優(yōu)質(zhì)沃柑的栽培技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害的防治

李遠(yuǎn)碧

摘 要 沃柑因其肉質(zhì)細(xì)膩、甜度較高的特點(diǎn)，受到廣大果農(nóng)及農(nóng)業(yè)公司的喜愛(ài)，得到大面積的種植栽培。為了獲得較好的產(chǎn)量及質(zhì)量，需要具備較好的沃柑栽培及病蟲(chóng)害防治技術(shù)，從而促進(jìn)優(yōu)質(zhì)沃柑的生產(chǎn)。

關(guān)鍵詞 沃柑；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害；防治

中圖分類(lèi)號(hào)：S666.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.18.005

沃柑是我國(guó)南方新興的種植品種，由于經(jīng)濟(jì)收益較高，吸引了很多農(nóng)戶(hù)及農(nóng)業(yè)公司的大規(guī)模投資種植。大規(guī)模種植帶來(lái)高經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí)，也對(duì)栽培技術(shù)提出了新的要求。

1 沃柑品種特點(diǎn)

沃柑屬于晚熟的雜交柑橘，是坦普爾的橘橙和丹西的紅橘雜交種，該柑橘長(zhǎng)勢(shì)旺盛，早期樹(shù)冠呈現(xiàn)自然圓形，開(kāi)花結(jié)果后則呈現(xiàn)張開(kāi)狀態(tài)。在種植第四年，沃柑每株就可產(chǎn)出5.1 kg左右的果實(shí)，第五年每株可產(chǎn)出19.8 kg左右的果實(shí)，可食率高達(dá)74.67%，出汁率高達(dá)59.75%。具有肉質(zhì)細(xì)膩、甜度較高、汁水豐富的特點(diǎn)，因此具備很好的市場(chǎng)前景。沃柑適于在年均溫18 ℃以上的中亞熱帶種植，具有較長(zhǎng)的掛果時(shí)間。

2 沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 樹(shù)苗的選擇

在沃柑栽培時(shí)，最好選擇株型勻稱(chēng)、根系完整的樹(shù)苗，尤其不能選擇患有黃龍病、潰瘍病等檢疫性病原的樹(shù)苗。對(duì)于堿性土質(zhì)最好選擇酸橘、紅橘作為嫁接砧木，而水田地質(zhì)則選擇大葉枳殼作為嫁接砧木。

2.2 果園土壤的管理

果園最好選在土壤相對(duì)疏松、肥沃的地方，并且具有較好的排灌性、背風(fēng)性。對(duì)于坡度較小的土地進(jìn)行深耕松土，盡量在土壤較干燥時(shí)犁地，從而確保犁地深度在60～70 cm，犁地方向以垂直道路為準(zhǔn)，犁地后還需要通過(guò)耙地將土整平[1]。隨后根據(jù)土壤的實(shí)際情況挖掘排水溝，溝深在60 cm為宜。春秋季可在田間適量種植大豆等經(jīng)濟(jì)作物，從而確保樹(shù)盤(pán)周邊的土壤松弛。對(duì)于土質(zhì)相對(duì)匱乏的地區(qū)，可以挖一個(gè)長(zhǎng)寬1 m、深0.5 m的坑，將

50 kg有機(jī)肥連同1 kg碳酸鈣和挖出的土混勻，并將混合均勻的土肥填回坑內(nèi)。

2.3 肥水的調(diào)控

由于沃柑具有較強(qiáng)的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，栽培管理相對(duì)簡(jiǎn)單，當(dāng)光熱環(huán)境較好時(shí)，沃柑的樹(shù)冠可以得到很好的發(fā)展，有利于提早結(jié)果，此時(shí)需要注重氮肥的實(shí)施，同時(shí)需要注意磷、鉀的配比。在沃柑的種植過(guò)程中，需要施加基肥，可以重復(fù)利用發(fā)酵的肥水。在沃柑開(kāi)花之前還需要施加葉面肥，并配以0.5%磷酸二氫鉀、0.2%硼砂。

2.4 定植技術(shù)

沃柑定植每株間距以2～3 m為宜，行距以3～4 m為宜，可依據(jù)果園的實(shí)際情況確定每667 m2種植樹(shù)苗的個(gè)數(shù)，范圍在56～110株。沃柑定植最好在每年的2—5月，此時(shí)氣溫已回升，最好選擇陰天或降雨較多的時(shí)間定植，若有特殊情況，也可選擇在9—11月。在定植沃柑樹(shù)苗時(shí)，需要在0.1%高錳酸鉀中浸潤(rùn)2 min，再晾置3 min后用清水沖洗，從而確保幼苗植株表明的病菌被充分殺死，隨后在將幼苗的根系浸潤(rùn)在具有滅菌滅蟲(chóng)效果的營(yíng)養(yǎng)液中8h，取出后用適量黃泥漿包裹根系。

2.5 幼樹(shù)管理

沃柑幼樹(shù)在生長(zhǎng)過(guò)程中需要施以強(qiáng)效肥料，并在果園安裝水肥一體噴灌裝置，該裝置需要包括肥料混合池、儲(chǔ)水池、過(guò)濾器、抽水泵、分水管、開(kāi)關(guān)和噴頭等。為了確保幼樹(shù)在短時(shí)期內(nèi)生長(zhǎng)出足夠的樹(shù)冠，需要定期噴灌水肥，并注重氮磷鉀的配比（1∶1∶1）。確保每株幼樹(shù)每年施用15 kg有機(jī)肥、2 kg復(fù)合肥。沃柑在水肥條件較好的環(huán)境，一年可以萌發(fā)六七次，因此需要對(duì)其進(jìn)行修剪整理。幼苗在栽植之后，需要確保主桿的高度在20～30 cm，并遵循“一叉三支”的修剪原則，剪去相對(duì)瘦弱的枝條，并對(duì)過(guò)長(zhǎng)的枝條，保證每個(gè)枝條在20～25 cm即可，從而確保沃柑幼樹(shù)的茁壯成長(zhǎng)。

2.6 成樹(shù)管理

沃柑成樹(shù)的管理主要在于肥水的施加，即每株成樹(shù)每年需要使用50 kg以上的有機(jī)肥，并配以過(guò)磷酸鈣。在果實(shí)膨大期需要注意水肥的灌溉，確保果樹(shù)得到充足的養(yǎng)分。當(dāng)果實(shí)處于成熟期時(shí)，需要控制水分的施加，從而促進(jìn)果實(shí)糖分的積累。

沃柑成樹(shù)的春梢在5 cm左右時(shí)，需要將多余的枝芽剪掉，只要保留三個(gè)長(zhǎng)勢(shì)良好并處于不同方向的枝芽即可。長(zhǎng)勢(shì)較好的枝芽需要裁去部分樹(shù)葉，只保留六七片即可。夏梢需要全部裁掉，直到9月左右統(tǒng)一發(fā)秋梢即可。對(duì)于長(zhǎng)勢(shì)較弱的成樹(shù)，可留取少量的秋梢，但冬梢要全部裁剪掉。

沃柑成樹(shù)若開(kāi)了很多花，則后期成果概率就較高，但若成果過(guò)多，也會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足，出現(xiàn)果實(shí)形小、肉質(zhì)粗糙、口感欠佳的情況。因此在成果后，需要適度地疏果，修剪長(zhǎng)勢(shì)過(guò)密的成樹(shù)，待自然落果后還可再進(jìn)行一次疏果，直到每株樹(shù)木保留300個(gè)果實(shí)。同時(shí)還應(yīng)該每隔一年噴灌一次磷酸二氫鉀，從而確保果實(shí)年年生長(zhǎng)。

成熟的沃柑在1月中旬就可以采摘，到2月中旬基本已處于較為成熟的階段，因此不宜采摘過(guò)完，避免影響來(lái)年的開(kāi)花結(jié)果。采摘后的沃柑還需要清潔表皮，從而避免出現(xiàn)綠霉病，影響儲(chǔ)存效果。

3 沃柑病蟲(chóng)害的防治

3.1 潰瘍病

潰瘍病是影響沃柑生長(zhǎng)的主要病害，會(huì)引起沃柑的枝葉、果實(shí)形成火山口狀的斑點(diǎn)，導(dǎo)致落葉、掉果問(wèn)題的出現(xiàn)，從而嚴(yán)重制約沃柑的產(chǎn)量與質(zhì)量。該病還具有一個(gè)致命的特點(diǎn)，即傳染性極強(qiáng)，一棵樹(shù)出現(xiàn)病斑，極易引起大規(guī)模的病害。該病菌易通過(guò)風(fēng)雨、昆蟲(chóng)傳播，暴風(fēng)雨后是該病盛行的主要時(shí)期。

除了選擇無(wú)病菌的幼苗進(jìn)行種植外，還需要及時(shí)修剪患病枝葉，并集中燒毀。在暴風(fēng)雨前后，噴灑防治藥物；盡量集體放梢與用藥，待枝芽長(zhǎng)1～2 cm時(shí)，施加一次可殺得、石硫合劑等藥物[2]。

3.2 炭疽病

炭疽病極易發(fā)生于長(zhǎng)勢(shì)較弱、通風(fēng)不良的樹(shù)上，常發(fā)生在4—5月或7—8月，會(huì)嚴(yán)重影響枝葉、果實(shí)，從而引起枝黃、掉果、爛果等現(xiàn)象。

果農(nóng)可將45%的咪鮮胺配合600～1 000倍的80%代森錳鋅，加上3 000～5 000倍的25%苯醚甲環(huán)唑制成噴霧，噴灑到枝葉、果實(shí)的表面。

3.3 潛葉蛾

潛葉蛾多發(fā)生在每年的4月下旬到5月中旬，7、8月屬于災(zāi)害盛行期，會(huì)嚴(yán)重危害幼嫩的枝葉，因此需要對(duì)樹(shù)木進(jìn)行集中的放梢。

果農(nóng)可選擇25%雙水劑500倍，或選擇5%吡蟲(chóng)啉

1 500倍，或選擇1.8%阿維菌素2 000倍，或選擇2.5%溴氰菊酯2 500倍進(jìn)行噴灑，若蟲(chóng)害嚴(yán)重可選擇上述兩種試劑配合使用。

3.4 柑橘木虱

柑橘木虱不僅會(huì)嚴(yán)重為害幼嫩樹(shù)梢，還會(huì)傳播黃龍病，多發(fā)生在3月中旬。需要統(tǒng)一放梢與防治。

果農(nóng)可將40%毒死蜱1 000倍、10%吡蟲(chóng)啉劑1 500倍、20%甲氰菊酯1 000倍混合，用于防治工作。

3.5 紅蜘蛛

紅蜘蛛主要為害幼嫩枝葉，當(dāng)平均有兩三頭紅蜘蛛的葉片達(dá)到20%～30%時(shí)，就需要進(jìn)行施藥防治工作。

冬季時(shí)可在果園內(nèi)噴灑石硫合劑，并在紅蜘蛛高峰期噴灑桔秀（20%螨類(lèi)絕育劑、5%唑螨酯、1.8%阿維）、啊螺丙（20%丙溴磷、20%螺螨酯、1.8%阿維）、紅嘉琦（5%唑螨酯、5%乙螨唑），并配以18%阿維礦物油1 000倍。

參考文獻(xiàn)

[1]黃海生，唐東堅(jiān).沃柑在南寧種植表現(xiàn)及早結(jié)豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].廣西農(nóng)學(xué)報(bào)，2015（5）：56-59.

[2]唐出生.沃柑常見(jiàn)病蟲(chóng)害的防治[J].農(nóng)家之友，2016（3）：58.

（責(zé)任編輯：趙中正）endprint