康養(yǎng)運(yùn)動郵輪是不是藍(lán)海？

謝 燮

康養(yǎng)體育游和郵輪游艇游都是旅游新業(yè)態(tài)，這二者如何融合發(fā)展是業(yè)界直面的問題。

2018年中國港口接待郵輪976艘次，同比下降17.3%，接待出入境游客量為488.67萬人次，同比下降1.2%。這是中國郵輪市場經(jīng)歷8年正增長以來首次負(fù)增長。面對這樣冷清的市場，很多人都在心中發(fā)出疑問：中國郵輪到底怎么了？過去幾年，中國郵輪伴隨快速增長，也產(chǎn)生了一些突出問題，這些問題歸結(jié)到一起，就是中式郵輪如何搞的問題。無論對歐美大型郵輪公司還是未來逐步成長起來的中國本土郵輪公司，都需要很好地回答這個問題。這個問題的核心是：以中國人需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品差異化。國外在康養(yǎng)運(yùn)動郵輪領(lǐng)域的一些探索，可以給我們以啟發(fā)。

康養(yǎng)運(yùn)動的創(chuàng)新案例

來自公眾號“郵輪一點(diǎn)通”2019年2月17日的文章《世界首艘健康養(yǎng)生郵輪將在2019年夏天誕生》，介紹了一家專注于健康養(yǎng)生的郵輪品牌Blue World Voyages將在2019年夏天推出一艘小型郵輪，可以搭載350名乘客，但配備更大的船艙房間，是郵輪業(yè)第一艘將整層甲板用于運(yùn)動、鍛煉、養(yǎng)生的船。船上的一切活動都以健康為主題，上面有瑜伽、健身、高爾夫、模擬足球、自行車賽道以及一個功能性訓(xùn)練中心、動感單車和全身阻力訓(xùn)練工作室。另外還有一整層甲板是SPA專用，設(shè)施包括SPA浴缸、SPA水池，室內(nèi)和室外理療室以及日光浴室。其具有創(chuàng)新性的設(shè)計是海面游泳池。當(dāng)船?？繒r，泳池設(shè)備將直接下降到船只附近的海洋中?？腿诉€將享受到浮潛、皮劃艇等運(yùn)動。該船專為注重健康、運(yùn)動和健身愛好者以及那些尋求自我提升的人而設(shè)計，其對積極生活方式的關(guān)注不是一種選擇或附加，而是整個郵輪旅行體驗的核心。從船舶設(shè)計和船上程序到餐飲選擇和行程，健康運(yùn)動都深深地嵌入到產(chǎn)品的各個方面。Blue World Voyages的這艘船將在地中海度過她的處女航，提供前往意大利、希臘、西班牙、法國、葡萄牙、科西嘉和克羅地亞的巡游服務(wù)。該郵輪公司未來5年將擁有三艘郵輪。這樣的郵輪由于噸位比較小，能夠到訪那些大型郵輪無法前往的小港口。

康養(yǎng)郵輪新趨勢

來自CNN 2017年7月31日的文章《The best cruises for wellness and good health》（作者Elissa Garay)， 給出了目前世界上在康養(yǎng)運(yùn)動領(lǐng)域的最新探索?？梢钥吹?，一系列郵輪已經(jīng)開始增加更多創(chuàng)造性的水療和健康服務(wù)，融合了從船到岸的整體生活方式理念，推出了更健康的美食、禪宗風(fēng)格的水療套房和船上的健康健身活動，而其他人則通過創(chuàng)新的健康主題游來進(jìn)行水療計劃。

“國家地理海鳥”號的康養(yǎng)。2017年12月，林德布萊德探險隊在“國家地理海鳥”號上開始了其四晚的“探索、轉(zhuǎn)變、專注”之旅。這樣的短航程是為了探險隊將要到來的兩個月繁忙季節(jié)設(shè)計的一種解壓旅程，相關(guān)活動包括甲板上的晨練瑜伽、徒步旅行、直立劃槳、皮劃艇或浮潛以及海灘訓(xùn)練營等，還可以在甲板上按摩肩膀和冥想。

精致郵輪推出“用心夢想”計劃。2017年夏天，精致郵輪與水療服務(wù)提供商Canyon Ranch合作，推出一個全新的“用心夢想”健康計劃。該計劃包括一系列水療治療、教學(xué)課程和專家指導(dǎo)的講座，主題是在船上和家里實現(xiàn)更為專注和舒適的睡眠模式。2015年，他們還推出了一系列“健康儀式”短途旅行，重點(diǎn)關(guān)注健康、營養(yǎng)、水療和岸上的精神體驗，比如哥斯達(dá)黎加的雨林瑜伽郊游。

地中海郵輪首次推出體重觀察者和“技術(shù)健身”計劃。第一個以體重觀察者為主題的、從邁阿密啟航的加勒比海航次于2017年5月在“地中海神曲”號（MSC Divina）上首次亮相，游客與體重觀察者協(xié)商，定制各自的健身規(guī)則、健康研討會和烹飪演示，還有相應(yīng)的膳食。此外，該系列的最新船“地中海傳奇”號（MSC Meraviglia）在其以巴厘島為主題的奧瑞亞水療中心配備了最先進(jìn)的熱套房（宣傳鹽放松室和冰瀑布），而他們的“科技健康體驗”于2017年4月在全船首次亮相，為客人提供全面的健康計劃，包括船上健身課程、烹飪、海岸遠(yuǎn)足和客艙便利設(shè)施。

銀海郵輪提供健康探險和新水療概念。2016年，作為奢華郵輪的代表，銀海郵輪在其探險船“銀海探索者”號（Silver Discoverer）上推出了一條新的“健康探險”航線，包括特殊的健康課程（包括瑜伽、普拉提和水上有氧運(yùn)動）、技術(shù)健身房設(shè)施中的健身計劃、免費(fèi)的水療服務(wù)以及健康菜單和營養(yǎng)咨詢。同樣值得注意的是，意大利風(fēng)格的美容水療中心是一個全新感官體驗的銀海水療概念，融合了芳香療法、音樂、藝術(shù)、點(diǎn)心和整體療法，于2017年4月在其旗艦船“銀海繆斯”號（Silver Muse）推出。

麗晶七海郵輪的健康之旅。2017年春天，麗晶七海郵輪推出了一條新的“七海健康”旅游線路，掛靠10個地中海港口?？腿丝稍谄吆Ｂ眯姓咛柹线M(jìn)行以健康為主題的游覽，如參觀意大利索倫托的熱水池或在法國馬賽皇家花園進(jìn)行太極拳活動，并在船上提供5次50分鐘免費(fèi)水療服務(wù)。同樣值得注意的是：麗晶七海郵輪于2016年推出的“七海探險家”號在其頂級麗晶套房內(nèi)設(shè)有行業(yè)首創(chuàng)的全套水療度假套房，配備桑拿、加熱陶瓷休息室以及峽谷牧場的無限室內(nèi)水療服務(wù)。

UnCruise Adventures的健康主題航次。2017年，探險郵輪UnCruise Adventures推出了一些健康主題的航次：途經(jīng)墨西哥的科爾特斯海，哥斯達(dá)黎加和巴拿馬或阿拉斯加。在船上，客人可以在私人教練、營養(yǎng)和護(hù)膚專家、瑜珈師的指導(dǎo)下參與以健身、營養(yǎng)和整體健康為重點(diǎn)的節(jié)目和活動。在港口，還可選擇包括遠(yuǎn)足、浮潛、皮劃艇和劃艇等岸上活動項目。

大洋郵輪推出促進(jìn)健康的素食菜單。2017年春天，大洋郵輪推出了一系列基于地中海的“健康之旅”。在遠(yuǎn)足活動中增加了一些選擇，如在蒙特卡洛俯瞰海灣的私人瑜伽課程，或在西班牙布拉瓦和哥斯達(dá)黎加市中心的農(nóng)舍舉辦的沉浸式笑聲研討會。為了使船上的整體健康體驗更加完美，游客還可以在一流的峽谷牧場體驗水療組合，盡情享受素食和生鮮果汁的全新菜單，或者來一次瑜伽、普拉提或室內(nèi)自行車課程。

中國發(fā)展康養(yǎng)運(yùn)動郵輪的前景廣闊

第一，消費(fèi)群體足夠大?？叼B(yǎng)運(yùn)動包含兩類人群：60歲以上的中老年群體和20～60歲的中青年群體，二者的消費(fèi)傾向具有差異性?！?018年國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展統(tǒng)計公報》顯示，60歲以上老年人2.5億人，占比17.9%，未來這個比重還會持續(xù)提升。上世紀(jì)60年代的人群很快將陸續(xù)進(jìn)入退休年齡，其將在康養(yǎng)消費(fèi)領(lǐng)域釋放出巨大的消費(fèi)潛力。2018年全國居民人均可支配收入28228元，比上年增長8.7%，扣除價格因素，實際增長6.5%。2018年國內(nèi)游客55.4億人次，比上年增長10.8%；國內(nèi)旅游收入51278億元，增長12.3%。這些數(shù)據(jù)都表明，中國未來在康養(yǎng)運(yùn)動領(lǐng)域的消費(fèi)群體足夠大。另外，從近些年全國馬拉松比賽的興起，可以看出中青年群體對健康和運(yùn)動的關(guān)注。2017年在體育總局登記注冊的賽事場數(shù)達(dá)到1102場，參賽規(guī)模達(dá)到498萬人次。與此對比，2015年全國賽事數(shù)量134場，2014年僅為51場。不過4年間，增長20倍有余，增長十分迅速。這表明，逐步富裕的中國人已經(jīng)開始關(guān)注并投入到健康的生活方式中?！?017～2018年中國休閑發(fā)展報告》顯示，2016年上半年通過攜程旅游預(yù)訂體育旅游線路的人數(shù)環(huán)比增長400%。中國體育旅游產(chǎn)業(yè)目前正以30%～40%的年均速度增長。2017年，中國滑雪參與者高達(dá)1750萬人次。徒步項目以40.75%的占比成為最受歡迎戶外運(yùn)動項目之首。

第二，國家政策支持。2018年12月，文化和旅游部發(fā)布《關(guān)于提升假日及高峰期旅游供給品質(zhì)的指導(dǎo)意見》中提出，我國將加強(qiáng)對假日及高峰期旅游消費(fèi)的調(diào)控引導(dǎo)，完善供給體系，并“點(diǎn)名”了將著力開發(fā)11個旅游新業(yè)態(tài)，包括文化體驗游、鄉(xiāng)村民宿游、休閑度假游、生態(tài)和諧游、城市購物游、工業(yè)遺產(chǎn)游、研學(xué)知識游、紅色教育游、康養(yǎng)體育游、郵輪游艇游、自駕車房車游等?？叼B(yǎng)體育游和郵輪游艇游都是旅游新業(yè)態(tài)，這二者的融合發(fā)展定將為旅游業(yè)釋放出新的活力。

發(fā)展康養(yǎng)運(yùn)動郵輪的路徑

在中國居民日益關(guān)注健康和養(yǎng)生的今天，發(fā)展康養(yǎng)運(yùn)動為主題的郵輪，具有很好的發(fā)展前景。這里給出兩條發(fā)展路徑。

大眾現(xiàn)代型郵輪的發(fā)展路徑。目前的中國郵輪市場，呈現(xiàn)出與中國旅游業(yè)同樣的困境：淡旺季落差太大。與今年春節(jié)價格相比，節(jié)后國內(nèi)游、出境游報價平均降幅在30%左右，部分甚至縮水一半。根據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2018年2月海南團(tuán)期產(chǎn)品價格只有春節(jié)期間價格的三成左右。從郵輪的數(shù)據(jù)來看，上海吳淞口國際郵輪港2019年2月有20個艘次的郵輪掛靠，而3月只有12個艘次，減少了40%。在淡季客源不足的情況下，降價打折就成為旅行社最為普遍的營銷策略。在淡季，有更多的中老年人搭乘郵輪。以“中華泰山”號為例，2018年11、12兩個月份，乘坐郵輪的游客以50周歲以上中老年為主，60周歲以上都占到55%以上。但是到2019年1月，60周歲以上旅客群體呈現(xiàn)一個明顯下降的趨勢，20～50周歲旅客群體反而出現(xiàn)明顯的上升。這些老年人在船上的消費(fèi)意愿并不強(qiáng)烈，并非他們沒有消費(fèi)能力，而是船上所提供的產(chǎn)品并不符合他們的需求。中老年人對健康和養(yǎng)生十分關(guān)注，平日里雖然省吃儉用，但是在健康養(yǎng)生領(lǐng)域的花費(fèi)不菲。關(guān)鍵在于，能否找到真正適合中老年人的產(chǎn)品和服務(wù)，讓中老年人感受到物有所值。中老年人對船上的奢侈品并沒有多大的興趣，能否讓更多的健康養(yǎng)生產(chǎn)品上船，并配備中醫(yī)養(yǎng)生的專家，讓中老年人在愉快度假的過程中，還能夠為其健康找到解決方案。在做這樣產(chǎn)品的時候，一定要注意把控產(chǎn)品的品質(zhì)和專家的資質(zhì)，摒棄高檔的郵輪成為售賣假冒偽劣產(chǎn)品的平臺。在郵輪的營銷過程中，要對游客乘客進(jìn)行細(xì)分，給出每一類游客的游客畫像，然后向合適的那類游客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)而形成良好的口碑效應(yīng)，吸引更多有同類訴求的游客上船。

小型郵輪的發(fā)展路徑。中國本土郵輪正在醞釀當(dāng)中，尋找自身獨(dú)具特色的亮點(diǎn)是定位的核心。小型郵輪一定要走高端路線，主打康養(yǎng)運(yùn)動主題，可以找到足夠消費(fèi)能力的客人。而且，這樣的主題有較多的對接渠道和盈利渠道?？梢詫蝇F(xiàn)有的運(yùn)動社群，也可以在各大馬拉松賽事推廣其郵輪的特色。這樣的人群通過馬拉松來“挑戰(zhàn)完善自我”，往往具有較高的社會地位，有更高階的精神文化追求，也更有機(jī)會搭載更為高端的郵輪產(chǎn)品。形成的圈子文化和社交展示，也將進(jìn)一步助推這樣的郵輪拓展客源。小型郵輪可以從部分內(nèi)河河段或沿海開始做起，這部分市場并未對外開放，具有一定的獨(dú)占性資源。把具有特色的岸上康養(yǎng)運(yùn)動場所與船上的設(shè)施和服務(wù)進(jìn)行無縫銜接，就可以將有消費(fèi)能力的人吸引上船。過去“每逢郵輪胖3斤”的體驗將一去不復(fù)返，康養(yǎng)運(yùn)動郵輪要給客戶帶來“每逢郵輪更健康”的全新體驗。