多吃柑橘類水果預(yù)防胰腺癌

多吃柑橘類水果預(yù)防胰腺癌

胰腺癌發(fā)病隱匿、治療困難，被稱為“癌中之王”，近年來，其全球發(fā)病率始終保持上升趨勢。此前有關(guān)食療法抗癌的研究較多，但胰腺癌與飲食習(xí)慣的關(guān)系尚不明了。近期，日本國立癌癥研究中心社會與健康研究所一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，平時多吃一些柑橘類水果，可降低胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，從而起到預(yù)防作用。

研究小組對9萬名男女展開為期17年的跟蹤調(diào)查。按照居民日常食用的17種水果和29種蔬菜攝取量，研究人員將參試者分為4個組進(jìn)行對比分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，多吃柑、桔、橙、柚4種柑橘類水果，對降低胰腺癌發(fā)病率效果最明顯。

研究人員認(rèn)為，食用水果之所以能夠降低胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，主要是因?yàn)樗泻芯S生素等抗氧化成分，柑橘類水果中的維生素C含量很高。專家提示，有胰腺癌家族病史的人群平日應(yīng)減少吸煙，并盡可能多吃水果。

小心，櫥柜可能散發(fā)致癌物質(zhì)

據(jù)英國《每日郵報(bào)》報(bào)道，研究人員發(fā)現(xiàn)廚柜含有多氯聯(lián)苯化合物，這是一種已知的人類致癌物質(zhì)，存在于現(xiàn)代櫥柜的密封劑中，會隨著時間的推移而破裂釋放。

愛荷華大學(xué)的科學(xué)家們對美國16所房屋進(jìn)行了空氣樣本測試。他們發(fā)現(xiàn)三種多氯聯(lián)苯化合物的含量高于預(yù)期；同時他們還發(fā)現(xiàn)，較新的房屋中多氯聯(lián)苯化合物的濃度高于較舊的房屋，前者更有可能使用含有多氯聯(lián)苯化合物的產(chǎn)品。

研究表明，多氯聯(lián)苯大約有210個變異，它們可以改變肝功能，甚至影響生殖系統(tǒng)，還可能導(dǎo)致兒童學(xué)習(xí)障礙，因不易分解，常被用于變壓器和電容器的冷卻劑中。多氯聯(lián)苯被世界衛(wèi)生組織歸類為已知的人類致癌物。

常微笑改善記憶力

據(jù)英國《每日郵報(bào)》近日報(bào)道，美國加州洛馬林達(dá)大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，微笑可以讓大腦進(jìn)入真正的冥想狀態(tài)，進(jìn)而增強(qiáng)記憶力。微笑能神奇地改善人們的健康狀況，且效果十分明顯。

研究者稱，微笑可以盡量減少壓力激素分泌所引起的損傷。為探討微笑是否也可以改善記憶力，該研究的帶頭人吉林德·辛格將一段介紹笑的、時長為20分鐘的搞笑視頻分別放給一組年長且健康的人和另一組患糖尿病的人觀看，之后兩組成員分別被要求填寫一份關(guān)于從學(xué)習(xí)回憶、記憶、視覺辨別能力來評估記憶力的表格，其結(jié)果用來和沒有觀看搞笑視頻的控制組做比較。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，觀看視頻的兩組成員與控制組相比，在記憶力評估的各個方面有明顯的提高。糖尿病組成員表現(xiàn)在皮質(zhì)醇濃度方面的改善最為吃驚，健康組的成員在記憶力評估得分方面的變化最大。

這項(xiàng)研究成果表明，微笑可以減輕如皮質(zhì)醇這樣有害的壓力激素對記憶海馬神經(jīng)元的損傷，降低血壓，增強(qiáng)血液流通，改善心情，這些積極有利的腦神經(jīng)化學(xué)反應(yīng)又反過來促使記憶系統(tǒng)更好地工作。因此，常微笑是個提升健康水平的好辦法。