秸稈綜合利用技術(shù)

侯紅彩

一、我縣秸稈綜合利用現(xiàn)狀

盧龍縣地處河北省東北部，秦皇島西部，總面積961平方公里，轄3鄉(xiāng)9鎮(zhèn)1個經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，548個行政村，總?cè)丝?2.5萬，其中農(nóng)業(yè)人口33.2萬，有耕地65萬畝，是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣。屬于暖溫帶半濕潤大陸季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，常年平均降水量672.9毫米，9-10月晝夜溫差較大，雨熱同季有利于農(nóng)作物生長。作物生物產(chǎn)量高，我縣秸稈資源豐富，是“中國甘薯之鄉(xiāng)”、全國糧食生產(chǎn)先進縣、河北省糧食生產(chǎn)大縣和首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)示范縣。主要栽培作物為玉米、甘薯、花生，其中玉米播種面積23萬畝，秸稈產(chǎn)量20萬噸，甘薯播種面積17萬畝，秸稈產(chǎn)量4萬噸，花生播種面積10萬畝，秸稈產(chǎn)量2.3萬噸。全縣農(nóng)作物可回收秸稈產(chǎn)量26萬噸。我縣是秸桿綜合利用試點縣，平均秸桿綜合利用率達(dá)到85%以上，是桔稈綜合利用率較高的縣區(qū)。

二、秸稈綜合利用種類和技術(shù)

（一）秸稈直接還田技術(shù)

1、秸稈機械化混埋還田技術(shù)。 秸稈機械化混埋還田技術(shù)，就是用秸稈切碎機械將摘穗后的玉米、小麥等農(nóng)作物秸稈就地粉碎，均勻地拋撒在地表，隨即采用旋耕設(shè)備耕翻入土，使秸稈與表層土壤充分混勻，并在土壤中分解腐爛，達(dá)到改善土壤的結(jié)構(gòu)、增加有機質(zhì)含量、促進農(nóng)作物持續(xù)增產(chǎn)的一項簡便易操作的適用技術(shù)。

2、秸稈覆蓋還田技術(shù)。秸稈覆蓋還田技術(shù)指在農(nóng)作物收獲前，套播下茬作物，將秸稈粉碎或整稈直接均勻覆蓋在地表，或在作物收獲、秸稈覆蓋后，進行下茬作物免耕直播的技術(shù)，或?qū)⑹斋@的秸稈覆蓋到其它田塊，從而起到調(diào)節(jié)地溫、減少土壤水分的蒸發(fā)、抑制雜草生長、增加土壤有機質(zhì)的作用，而且能夠有效緩解茬口矛盾、節(jié)省勞力和能源、減少投入。覆蓋還田一般分兩種情況：一是套播作物，在前茬作物收獲前將下茬作物撒播田間，作物收獲時適當(dāng)留高茬秸稈覆蓋于地表;二是直播作物，在播種后、出苗前，將秸稈均勻鋪蓋于耕地土壤表面。

（二）秸稈腐熟還田技術(shù)

添加腐熟劑秸稈還田技術(shù)是通過接種外源有機物料腐解微生物菌劑（簡稱為腐熟劑），充分利用腐熟劑中大量木質(zhì)纖維素降解菌，快速降解秸稈木質(zhì)纖維物質(zhì)，最終在適宜的營養(yǎng)、溫度、濕度、通氣量和pH值條件下，將秸稈分解礦化成為簡單的有機質(zhì)、腐殖質(zhì)以及礦物養(yǎng)分。它包括兩種方法，一是在秸稈直接還田時接種有機物料腐解微生物菌劑，促進還田秸稈快速腐解;二是將秸稈堆積或堆漚在田頭路旁，接種有機物料腐解微生物菌劑，待秸稈基本腐熟（腐爛）后再還田。

（三） 秸稈飼料化利用技術(shù)

1秸桿青（黃）貯技術(shù)。秸稈青貯指的就是在適宜的條件下，通過給有益菌（乳酸菌等厭氧菌）提供有利的環(huán)境，使嗜氧性微生物如腐敗菌等在存留氧氣被耗盡后，活動減弱及至停止，從而達(dá)到抑制和殺死多種微生物、保存飼料的目的。由于在青貯飼料中微生物發(fā)酵產(chǎn)生有用的代謝物，使青貯飼料帶有芳香、酸、甜等的味道，能大大提高食草牲畜的適口性。

2、秸稈堿化/氨化技術(shù)。氨化秸稈的作用機理有三個方面：一是堿化作用，可以使秸稈中的纖維素、半纖維素與木質(zhì)素分離，并引起細(xì)胞壁膨脹，結(jié)構(gòu)變得疏松，使反芻家畜瘤胃中的瘤胃液易于滲入，從而提高了秸稈的消化率。二是氨化作用，氨與秸稈中的有機物生成醋酸銨，這是一種非蛋白氮化合物，是反芻動物的瘤胃微生物的營養(yǎng)源，它能與有關(guān)元素一起進一步合成菌體蛋白質(zhì)，而被動物吸收，從而提高秸稈的營養(yǎng)價值和消化率。三是中和作用，氨能中和秸稈中潛在的酸度，為瘤胃微生物的生長繁殖創(chuàng)造良好的環(huán)境。

3、秸稈壓塊（顆粒）飼料加工技術(shù)，也是我縣重點推廣應(yīng)用的技術(shù)。秸稈壓塊飼料是指將各種農(nóng)作物秸稈經(jīng)機械鍘切或揉搓粉碎之后，根據(jù)一定的飼料配方，與其它農(nóng)副產(chǎn)品及飼料添加劑混合搭配，經(jīng)過高溫高壓軋制而成的高密度塊狀飼料。秸稈壓塊飼料加工可將維生素、微量元素、非蛋白氮、添加劑等成分強化進顆粒飼料中，使飼料達(dá)到各種營養(yǎng)元素的平衡。我縣玉米種植面積大，玉米成熟時病害輕，秸稈沒有腐爛發(fā)霉現(xiàn)象，秸稈壓塊飼料很受用戶青睞，近幾年我縣玉米秸稈幾乎100%進行了秸稈壓塊，出售給養(yǎng)殖大戶和大型養(yǎng)殖場。

4、秸稈揉搓絲化加工技術(shù)。秸稈經(jīng)過切碎或粉碎后，便于牲畜咀嚼，有利于提高采食量，減少秸稈浪費。但秸稈粉碎之后，縮短了飼料（草）在牲畜瘤胃內(nèi)的停留時間，引起纖維物質(zhì)消化率降低和反芻現(xiàn)象減少，并導(dǎo)致瘤胃pH值下降。所以，秸稈的切碎和粉碎不但會影響分離率和利用率，而且對牲畜的生理機能也有一定影響。秸稈揉搓絲化加工不僅具備秸稈切碎和粉碎處理的所有優(yōu)點，而且分離了纖維素、半纖維素與木質(zhì)素，同時由于秸稈絲較長，能夠延長其在瘤胃內(nèi)的停留時間，有利于牲畜的消化吸收，從而達(dá)到既提高秸稈采食率，又提高秸稈轉(zhuǎn)化率的雙重功效。

5、秸稈微貯技術(shù)。 將經(jīng)過機械加工的秸稈貯存在一定設(shè)施（水泥池、土窖、缸、塑料袋等）內(nèi)，通過添加微生物菌劑進行微生物發(fā)酵處理，使秸稈變成帶有酸、香、酒味，家畜喜食的粗飼料的技術(shù)稱為秸稈微生物發(fā)酵貯存技術(shù)，簡稱秸稈微貯技術(shù)。根據(jù)貯存設(shè)施的不同，秸稈微貯的方法主要有：水泥窖微貯法、土窖微貯法、塑料袋微貯法、壓捆窖內(nèi)微貯法等四種。

（四）秸稈燃料化利用技術(shù)

秸稈固化成型技術(shù)。秸稈固體成型燃料就是利用木質(zhì)素充當(dāng)粘合劑將松散的秸稈等農(nóng)林剩余物擠壓成顆粒、塊狀和棒狀等成型燃料，具有高效、潔凈、點火容易、二氧化碳零排放、便于貯運和運輸、易于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模應(yīng)用等優(yōu)點，是一種優(yōu)質(zhì)燃料，可為農(nóng)村居民提供炊事、取暖用能，也可以作為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)（糧食烘干、蔬菜、煙葉等）、設(shè)施農(nóng)業(yè)（溫室）、養(yǎng)殖業(yè)等不同規(guī)模的區(qū)域供熱燃料，另外也可以作為工業(yè)鍋爐和電廠的燃料，替代煤等化石能源。

（五）秸稈沼氣生產(chǎn)技術(shù)

1、戶用秸稈沼氣生產(chǎn)技術(shù)：沼氣是由多種成分組成的混合氣體，包括甲烷、二氧化碳和少量的硫化氫、氫氣、一氧化碳、 氮氣等氣體，一般情況下，甲烷占50% -70%，二氧化碳占30 -40%，， 其他氣體含量極少。戶用秸桿沼氣生產(chǎn)技術(shù)是一種以現(xiàn)有農(nóng)村戶用沼氣池為發(fā)酵載體，以農(nóng)作物秸稈為主要發(fā)酵原料的厭氧發(fā)酵沼氣生產(chǎn)技術(shù)。

2、大中型秸稈沼氣生產(chǎn)技術(shù)。大中型秸稈沼氣生產(chǎn)技術(shù)是指以農(nóng)作物秸稈（玉米秸稈、小麥秸稈、水稻秸稈等）為主要發(fā)酵原料，單個厭氧發(fā)酵裝置容積在300立方米以上的沼氣生產(chǎn)技術(shù)。

（作者單位：066403 河北省秦皇島市盧龍縣劉田各莊鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站）