設施農業(yè)蔬菜栽培技術探討

李世云

隨著我國科學技術的不斷發(fā)展，我國農業(yè)也在發(fā)生變化，就青海地區(qū)而言，設施農業(yè)成為了青海地區(qū)蔬菜種植的主流模式，徹底解決了該地區(qū)周年蔬菜的供應問題。本文闡述設施農業(yè)蔬菜栽培帶來的優(yōu)勢，并分析青海地區(qū)目前涉事農業(yè)蔬菜栽培中遇到的問題，進一步探究設施農業(yè)蔬菜栽培技術要點，旨在通過本文的論述，能夠為青海設施農業(yè)蔬菜栽培的發(fā)展盡微薄之力。

人們生活水平的不斷提高，對日常生活中所需的蔬菜種類和質量的要求也越來越高。為了滿足人們的日常生活所需，設施農業(yè)蔬菜成為了蔬菜種植的主流模式，徹底改變了傳統(tǒng)北方地區(qū)以白菜過冬的現(xiàn)象。北方地區(qū)設施農業(yè)蔬菜種植技術成為了廣大農民增收、增產的重要因素。

1設施農業(yè)蔬菜栽培的特點和優(yōu)勢

設施農業(yè)蔬菜栽培是人們在可控的條件下，利用科學技術手段，對蔬菜種植進行人為干預，使其在合適的環(huán)境下生長。在我國青海地區(qū)設施農業(yè)蔬菜栽培大都以溫室大棚的形式進行栽培。設施農業(yè)蔬菜栽培的應用，改變了傳統(tǒng)北方地區(qū)冬季蔬菜供應的問題，使人們能夠在周年都能食用到新鮮蔬菜;而且設施農業(yè)蔬菜栽培的產量是露天種植產量的3.5倍，大大提高了蔬菜種植產量，提高農民的經(jīng)濟效益;設施農業(yè)蔬菜栽培技術是解決了我國人多地少的重要問題，是我國可持續(xù)發(fā)展問題上最有效的技術工程。但是就目前來說，我國青海地區(qū)設施農業(yè)蔬菜栽培中仍有一部分問題需要我們解決。

2設施農業(yè)蔬菜栽培中遇到的問題

在我國青海地區(qū)，設施農業(yè)蔬菜栽培大都是以家庭為主的栽培模式，栽培技術都是按照以往露天栽培經(jīng)驗進行，缺乏科學、合理的技術指導，使蔬菜的品質產量都達不到最優(yōu);其次，設施農業(yè)蔬菜栽培中，大多數(shù)的溫室大棚的裝備過于簡單、配套不合理，導致了溫室大棚并沒有發(fā)揮其完全優(yōu)勢，遏制了設施農業(yè)的發(fā)展;最后，由于設施農業(yè)蔬菜栽培缺乏技術指導，很多設施蔬菜生產區(qū)土壤鹽堿化，嚴重影響了蔬菜的生長和后續(xù)的栽培，與我國可持續(xù)發(fā)展策略背道而馳。

3設施農業(yè)蔬菜栽培的技術要點

3.1溫室大棚的選址和構建

溫室大棚是蔬菜栽培的第一步，也是決定性的一步。首先溫室大棚的選址要遠離污染地帶，盡量選擇沒有建筑物遮擋的通風、透氣地帶，并且遠離人居環(huán)境和污染源，從根本上保障蔬菜的品質和正常生長。溫室大棚的構建質量對蔬菜的產量和品質有很大的影響，因此在溫室大棚的構建中，一定要選擇壽命強、拉力強，并且無毒、無害的棚膜，除此之外，還要透光、防漏性能好;其次在溫室大棚的構建中一定要做好相應的保溫措施，一般我們常用的是在大棚四周以及頂部鋪設保溫草席或者保溫被，確保大棚內部能夠溫度達標;最后，大棚的構建中還要安裝一定的通風設施，以此保證大棚良好的通風。

3.2蔬菜生長環(huán)境的控制

蔬菜的生長環(huán)境離不開光照、溫度和濕度，首先，要保證大棚內充足的光照，這就需要我們種植人員能夠在白天減少大棚上面的覆蓋物，增加光照面積，同時還要注意定期對大棚膜進行清洗，必要的時候采取補光措施，以保證溫室大棚內的關照時間和強度。除此之外，在設施蔬菜種植過程中，我們要遵循“北高南低”的栽培原則，使植株高低錯落有致，減少互相遮擋而造成的光照不足現(xiàn)象。其次對大棚內溫度和濕度的控制一定要科學、合理，尤其是在外界環(huán)境溫濕度不規(guī)律的時候，要采取必要的人工干預措施，保證蔬菜生長所必需的溫度和濕度，從而保證蔬菜能夠正常生長。

3.3蔬菜的田間管理

蔬菜的田間管理是保證蔬菜質量和產量最重要的因素，一般設施農業(yè)蔬菜栽培的田間管理我們分為三個方面：首先是合理種植和輪作，按照當?shù)氐臍夂蚝蜅l件進行蔬菜的合理種植，對同一種或者相似品種的蔬菜要進行輪作換茬，一方面減少病蟲害的發(fā)病幾率，另一方面可以有效防止連作造成的土壤成分缺失，從而使蔬菜減產，降低經(jīng)濟效益;其次是蔬菜的肥水管理，一般在設施農業(yè)蔬菜栽培中我們采用的是滴灌、滴肥的形式進行肥水的補充，避免大水漫灌、大量施肥。肥水過少，蔬菜的營養(yǎng)達不到，影響蔬菜的正常生長，肥水過剩，會造成一定的浪費，而且很容易滋生病蟲害，造成蔬菜品質下降、減產;最后，要做好田間的衛(wèi)生管理，對田間的雜草和爛葉要及時清理，避免一些微生物的殘留。

3.4蔬菜病蟲害防治

蔬菜病蟲害防治是設施農業(yè)蔬菜栽培技術的重點也是難點，對蔬菜的生長和蔬菜的品質有非常重要的影響。因此，需要種植人員在日常的管理中充足的光照、合理的溫濕度以及科學的田間管理都能夠有效減少蔬菜病蟲害的發(fā)生。除此之外，在蔬菜病蟲害的高發(fā)季節(jié)或者高發(fā)階段，可以采取必要的措施進行病蟲害的防治，一般我們用的最多的是藥物防治，對蔬菜進行農藥噴灑，但是值得注意的是要注意農藥的品種和用量，避免過多的藥物殘留。隨著我國綠色農業(yè)的發(fā)展，生物防治也逐漸被人們所用，其最大的特點是既不污染環(huán)境，又能提高病蟲害防治效率，成為了設施農業(yè)病蟲害防治的一種趨勢。

綜上所述，設施農業(yè)蔬菜栽培給人們的生活帶來方便，同時也使農民的經(jīng)濟效益得到保障。要想更好的發(fā)展設施農業(yè)科學、合理的栽培技術是必不可少的，需要種植人員邊實踐邊摸索，相信設施農業(yè)蔬菜栽培會持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

（作者單位：810699 青海省海東市平安區(qū)農牧局）