一是整合各區(qū)域、各環(huán)節(jié)、各行業(yè)、各監(jiān)管部門(mén)的食品安全信息追溯數(shù)據(jù),形成區(qū)域內(nèi)統(tǒng)一的食品安全信息庫(kù)。長(zhǎng)三角食品安全信息追溯平臺(tái)應(yīng)用大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù),逐步形成長(zhǎng)三角食品安全信息追溯“一張網(wǎng)”。
二是對(duì)區(qū)域內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的主體信息、追溯信息、監(jiān)管信息、抽檢信息、輿情信息等方面進(jìn)行多維度畫(huà)像,形成可量化、可視化區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全“維度圖”。長(zhǎng)三角食品安全信息追溯平臺(tái)通過(guò)試點(diǎn)研究,制定契合長(zhǎng)三角區(qū)域的食品安全信息追溯統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)食品安全信息追溯“二維碼”等技術(shù)應(yīng)用。
六市代表就長(zhǎng)江三角區(qū)域一體化食品安全信息追溯具體合作事宜和行動(dòng)方案進(jìn)行簽約
三是完善長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全信息追溯管理機(jī)制,形成跨區(qū)域食品安全信息追溯體系格局,打造長(zhǎng)三角食品安全信息追溯“一網(wǎng)一圖”。對(duì)于通過(guò)食品安全信息追溯發(fā)現(xiàn)的食品安全違法行為進(jìn)行聯(lián)合打擊,倒逼各類食品企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
四是依托長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶食品安全應(yīng)急協(xié)作機(jī)制,進(jìn)一步加強(qiáng)信息共享通報(bào)、事件聯(lián)合處置、技術(shù)互助協(xié)作、應(yīng)急聯(lián)合演練等措施,共同提升區(qū)域內(nèi)食品安全突發(fā)事件處置應(yīng)對(duì)能力。
上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室副主任、上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)許瑾表示,食品安全系長(zhǎng)三角市場(chǎng)體系一體化建設(shè)的重要組成部分,參加試點(diǎn)的六個(gè)城市將充分運(yùn)用現(xiàn)代科技,建設(shè)實(shí)用、管用的食品安全信息追溯系統(tǒng),率先在食品安全追溯的系統(tǒng)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、管理要求等方面實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一規(guī)范,以信息化技術(shù)來(lái)推動(dòng)創(chuàng)新監(jiān)管方式,不斷提高長(zhǎng)三角區(qū)域食品供給質(zhì)量,持續(xù)提升長(zhǎng)三角地區(qū)食品安全總體水平,發(fā)揮好長(zhǎng)三角的區(qū)域帶動(dòng)和示范作用,實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)三角更高質(zhì)量一體化發(fā)展。