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    讓人大打出手的星巴克貓爪杯,到底有何貓膩?

    2019-05-13 09:36:30|
    銷售與市場(管理版) 2019年5期
    關(guān)鍵詞:貓爪爆品錨定

    文 | 冰 叁

    營銷是一場心理戰(zhàn),如何與消費者產(chǎn)生更多的互動,或許才是品牌、門店能否成功的又一重要因素。

    有些時候,覺得人真的很有意思,一個饅頭可以引發(fā)一場血案,一個杯子也可以引發(fā)出一系列大打出手的“杯具”。這一系列“相撲比賽”的起因源于星巴克新近推出的“星巴克櫻花季寶藏系列”。

    這個系列以粉色調(diào)為主,點綴片片櫻花,少女心十足,不僅有貓,還有狗,但卻只有貓爪杯C位出道,成為大家哄搶的香餑餑。大家不僅為此搭起帳篷,夜宿星巴克門口,還為了爭搶“圣杯”,大打出手。

    如此搶手,被黃牛盯上是必然。于是價格水漲船高,從199元炒到了1288元。

    高爾基曾經(jīng)說過,仁慈的上帝賜給我們兩耳和雙眼,為的是世上發(fā)生的一切,我們應(yīng)該耳聞目見。

    人生就像是一場打怪升級游戲,每一個社會現(xiàn)象背后,都隱含著我們不易察覺的知識點,挖掘出這些知識點,你就可以獲得額外的經(jīng)驗加成。

    這一場貓爪杯引發(fā)的“圣杯圣戰(zhàn)”背后,到底暗含了哪些意想不到的營銷知識點?

    貓爪杯大火背后的秘密

    1.貓文化的崛起

    想要探究貓爪杯大紅背后的秘密,有一個細節(jié)不能忽略。那就是“星巴克櫻花季寶藏系列”寶藏眾多,貓爪杯卻一枝獨秀。

    這是為什么呢?肯定不是因為“寶藏系列”里的其他寶藏都不怎么樣。論其原由,有很大一部分是因為貓文化的崛起。

    貓文化的崛起經(jīng)歷了漫長的社會發(fā)展過程,而在近代,單身人群增多、獨居人口持續(xù)上升,使得“吸貓人群”數(shù)量呈現(xiàn)井噴式增長。

    據(jù)測算,截至2018年,國內(nèi)吸貓人數(shù)已經(jīng)達到5000萬。每個人的朋友圈當(dāng)中都一定會有一個曬貓狂人,微博熱門的前幾個視頻當(dāng)中一定會有貓出現(xiàn),聊天軟件中一定會有貓咪表情包。

    可以說,受貓文化影響的主體人群,已經(jīng)或即將成為網(wǎng)絡(luò)消費群體中的主體。而星巴克貓爪杯萌萌的貓爪造型,具有創(chuàng)意的設(shè)計,在有意或無意間,恰好戳中了目標(biāo)人群的G點。

    2.群魚效應(yīng)中的集體無意識

    同時,受群魚效應(yīng)的影響,焦慮無助的大眾,也容易受大勢的裹挾,而參與進這場收割“優(yōu)越感”的狂歡中。

    我曾經(jīng)在一篇文章中講到過充滿魔幻現(xiàn)實主義感的“群魚實驗”:某種群居的魚,他們總朝著一個方向前進,研究者將一條魚的腦袋砍掉,雖然頭被砍了,但這條魚還能游一會兒,而且游動時非常瘋狂,雜亂無章;但有意思的是,這群魚會跟著這條沒有頭的魚行動,于是它們整體上顯得非常瘋狂。

    很多時候,人們追逐熱點,正是源于這種群魚效應(yīng)影響下的集體無意識。個體都是孤獨的,認(rèn)同于一個組織,也就有了歸屬感。而對于大眾追逐熱點的無知,往往會給個體帶來恐慌感與焦慮感。

    這種感覺,用“抖音”來舉例再合適不過了。我有一個朋友,曾經(jīng)下載抖音,覺得無趣而卸載。但在去年抖音全面爆發(fā)的時候,他再次下載了抖音。

    他說:“抖音現(xiàn)在火得我不得不把它再下載下來看看?!?/p>

    同樣的案例也存在于此次貓爪杯的購買者中,試問,在貓爪杯大火后期為數(shù)眾多的購買者中,有幾個是真正的“貓奴”呢?當(dāng)然,黃牛就另當(dāng)別論了。

    3.饑餓營銷的超預(yù)期結(jié)果

    當(dāng)然,此次貓爪杯的大火,最大的“功臣”還是要數(shù)星巴克的饑餓營銷。

    此次星巴克推出的“星巴克櫻花季寶藏系列”,實行的是“限量不限購”的饑餓營銷策略。

    輕易得到的東西,總是不那么惹人憐惜,而饑餓營銷增加了產(chǎn)品在消費者心目中的錨定價值,也提升了消費者的購買欲望,因而在營銷過程中被廣泛使用。

    只是此次星巴克的“饑餓營銷”,限定了產(chǎn)品數(shù)量,卻沒有對每位消費者的購買數(shù)量進行限制,導(dǎo)致黃牛囤積居奇,大眾瘋狂哄搶。而諷刺的是,哄搶又引發(fā)了大眾更多的興趣與購買欲望。

    星巴克的爆品營銷思路

    說到饑餓營銷,就不能不說到此次星巴克貓爪杯事件所傳遞出的趨勢信息:爆品營銷,正接過事件營銷的大旗,成為品牌完成品效合一的一大利器。

    通過炒作熱門事件從而完成產(chǎn)品營銷的方式已經(jīng)漸漸過時了。而通過打造爆品,不僅可以擁有看得見的銷售轉(zhuǎn)化,也是提升品牌影響力的絕佳方式,可謂是兩全其美。

    當(dāng)然,爆品的打造,離不開對產(chǎn)品質(zhì)量的死磕。從而,我們也可以看出這背后從營銷思維到產(chǎn)品思維的轉(zhuǎn)變。

    而星巴克的爆品營銷思路由來已久。早在1997年,星巴克推出首款限定紅色圣誕杯開始,星巴克就跟杯子“死磕”上了。

    此后每年,星巴克都會推出相應(yīng)的限量版杯子,至今,這種“杯子文化”已經(jīng)延續(xù)了22年。事實證明,星巴克的“杯子爆品營銷策略”是成功的。每年11月,都會有50%的熟客詢問星巴克紅杯是否上市。每年星巴克的圣誕主題紙杯,都是媒體熱衷報道的話題。

    而此次貓爪杯大火以后,星巴克店鋪訪問量激增了300%。阿里數(shù)據(jù)顯示,星巴克貓爪杯的關(guān)鍵詞搜索量更是增加了8800%。

    高轉(zhuǎn)化、高口碑,爆品營銷策略實在是誰用誰知道,但是爆品卻不是那么好打造的。

    怎樣打造爆品?來看看星巴克使用的方法。

    1.人群洞察

    很顯然,此次星巴克貓爪杯有意無意間,把握住了主流人群的興趣喜好。這背后,離不開對于目標(biāo)人群心理需求的深度洞察。

    2016 年,星巴克一口氣推出了 13 款不同的圣誕節(jié)限量紙杯。值得一提的是,這一次的限量款,并不是出自星巴克自己的設(shè)計,而是從 1200 名民間設(shè)計師的作品中挑選出來的優(yōu)勝者。

    星巴克不僅善于接收來自民間大眾的信息,也十分擅長與時俱進。

    在2016 年美國總統(tǒng)大選前,星巴克就曾應(yīng)景地推出了一款綠色的限量紙杯,上面繪滿了不同的種族和人群,象征著團結(jié)。

    這樣喜大眾所喜、緊跟時代的星巴克,讓即使不那么喜歡喝咖啡的人,也愿意在閑暇時候走進店里買上一杯飲料,或是看一看那琳瑯滿目的漂亮杯子。

    當(dāng)然,此次貓爪杯的大火,似乎要另當(dāng)別論。我們終究無法確認(rèn)是歸功于星巴克成功的洞察,還是幸運地“瞎貓遇到了死耗子”。

    2.心理錨定

    如前文所述,通過饑餓營銷,星巴克增加了產(chǎn)品在消費者心目中的錨定價值。而星巴克設(shè)置心理錨定的方式,卻不僅止于饑餓營銷。

    如果說星巴克季節(jié)限定款,通過營造其稀有度,增加了其產(chǎn)品在用戶心目中的錨定價值,那么星巴克城市限定款,則通過用戶與城市的心理關(guān)聯(lián),與產(chǎn)品稀有度的雙重加成,增加了其產(chǎn)品在消費者心目中的錨定價值。

    3.IP聯(lián)合

    與熱門IP結(jié)合打造產(chǎn)品,并不是星巴克的專利,卻是極佳的爆品打造策略。大IP自帶粉絲,可以為產(chǎn)品帶來“自來水”。在打造爆品的路上事半功倍。

    4.多樣化營銷

    爆品營銷雖然采用的是產(chǎn)品思維,卻也是依然離不開營銷。就目前來看,星巴克在爆款打造過程中,采用了話題營銷、創(chuàng)意營銷、互動營銷、公益營銷。

    多種營銷方式的結(jié)合,使產(chǎn)品的曝光量達到了最大化,也增加了用戶黏性與品牌知名度。根據(jù)自身實際情況酌情使用,療效杠杠的。

    饑餓營銷的罪與罰

    雖然此次貓爪杯的大火,給星巴克帶來了前所未有的關(guān)注與流量。但是因為其在實際操作過程中的欠缺,依然引發(fā)了大量的不滿。畢竟徹夜排隊,大打出手,帶來的不僅僅是不佳的用戶體驗,更帶來了品牌惡意營銷的不良印象。

    網(wǎng)絡(luò)上有不少網(wǎng)友評價此次“貓爪杯事件”是星巴克搞出的“圣杯圣戰(zhàn)”,呼吁大家冷靜。

    也有人埋怨每個門店的貓爪杯只有兩三個庫存,這種饑餓營銷是在玩火??梢?,饑餓營銷雖好,也不能“貪杯”。造成口碑上的傷害,可能就得不償失了。

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