張愛芳
摘 要:實驗是一個探究的過程,加強(qiáng)實驗教學(xué),是培養(yǎng)學(xué)生生物學(xué)核心素養(yǎng)的重要途徑之一。教學(xué)中需要轉(zhuǎn)換和挖掘探究性學(xué)習(xí)的素材,針對不同的素材,采取合理的方法引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí),逐步提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng),形成終身學(xué)習(xí)的能力。
關(guān)鍵詞:探究性學(xué)習(xí);實驗教學(xué);高效教學(xué);創(chuàng)新能力;自主學(xué)習(xí)
生物學(xué)是一門實驗性極強(qiáng)的自然科學(xué),實驗教學(xué)是搞好生物課堂教學(xué)的關(guān)鍵,也是實現(xiàn)生物學(xué)教學(xué)創(chuàng)新的重要途徑,通過實驗教學(xué)能夠?qū)W(xué)生的動手和動腦有效結(jié)合起來。實驗又是一個探究的過程,學(xué)生對實驗的學(xué)習(xí)方式也應(yīng)該體現(xiàn)并運(yùn)用探究性學(xué)習(xí),目的是讓學(xué)生通過類似于科學(xué)家科學(xué)研究活動的方式獲取知識,并在這個過程中,學(xué)會科學(xué)的方法和技能,形成科學(xué)的思維方式和觀點(diǎn)。高中生物課程中的實驗有觀察類、驗證類、探究類(包括模擬探究)、調(diào)查類等。為了更好地實施探究性學(xué)習(xí),改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,教學(xué)中首先要加強(qiáng)探究性學(xué)習(xí)在實驗教學(xué)中的運(yùn)用,從而為培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)核心素養(yǎng)提供必要保證。
一、在探究性實驗中運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
在傳統(tǒng)的生物實驗課中,教師傳授時注重的是實驗操作步驟,強(qiáng)調(diào)的是唯一正確的實驗結(jié)果,學(xué)生要做的只是簡單的重復(fù)操作,實驗過程索然無味,提不起學(xué)生的觀察興趣。而運(yùn)用探究性學(xué)習(xí)方法組織完成探究實驗,是學(xué)生自主學(xué)習(xí)的過程,是發(fā)揮個人和集體智慧的過程。在實驗前,教師引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實驗?zāi)康?,按照科學(xué)的方法設(shè)計實驗、討論實驗操作的注意事項及可能出現(xiàn)的實驗結(jié)果,逐步完善實驗設(shè)計,明確要觀察的實驗現(xiàn)象,使學(xué)生的實驗過程有的放矢,引導(dǎo)學(xué)生由表及里、由局部到整體,對生物學(xué)問題進(jìn)行比較分析;在實驗中指導(dǎo)學(xué)生觀察并記錄實驗現(xiàn)象、得出結(jié)論;在實驗后注重學(xué)生對實驗方法技巧和實驗結(jié)論的拓展運(yùn)用。探究性實驗不是死記課本上的實驗步驟、實驗現(xiàn)象和結(jié)論,而是引出一連串相關(guān)問題來訓(xùn)練學(xué)生科學(xué)的思維方法和能力。如,“探究溫度、PH值對酶活性的影響”,按照探究性學(xué)習(xí)的步驟針對問題根據(jù)已有知識作出假設(shè),然后設(shè)計實驗,在設(shè)計實驗的過程中學(xué)生就要考慮到選擇什么酶和底物,如何檢驗反應(yīng)產(chǎn)物,如何控制無關(guān)變量,探究溫度對酶活性的影響實驗中為什么不能用斐林試劑進(jìn)行檢驗、探究PH值對酶活性的影響為什么最好選用過氧化氫和過氧化氫酶等問題。由此可知,探究性實驗不是簡單的重復(fù)式驗證,而是通過老師的點(diǎn)撥和學(xué)生間的相互討論找出實驗設(shè)計依據(jù)的原理,根據(jù)原理確定必要的材料、器具和藥品等,遵循實驗設(shè)計的基本原則,合理安排實驗步驟,逐步闡明操作技術(shù)及注意事項,預(yù)測實驗結(jié)果并最終得出結(jié)論,如果學(xué)生不去親身體驗,是不能體會到科學(xué)發(fā)現(xiàn)的真諦與樂趣。
二、變驗證性的分組實驗為探究性實驗,調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的興趣,培養(yǎng)學(xué)生實驗探究能力
傳統(tǒng)的生物實驗一般是重結(jié)果、輕過程,重接受、輕參與的驗證性實驗,在一定程度上束縛了學(xué)生思維的開發(fā),也減少了學(xué)生探索與發(fā)現(xiàn)知識的機(jī)會,對學(xué)生理性思維的培養(yǎng)難以奏效。教育家布魯諾曾指出“教學(xué)不應(yīng)該奉送真理,而應(yīng)該教人發(fā)現(xiàn)真理?!比糇儞Q一個角度把適合探索研究的驗證性實驗變成科學(xué)探究活動,恢復(fù)生命現(xiàn)象的本來面貌,學(xué)生自然而然地就有了學(xué)習(xí)的興趣,也就有了強(qiáng)烈的探究欲望,有了探究的欲望,也就產(chǎn)生了探究的動力,就會在探究過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、提出問題,就會去挖空心思地想解決問題,從而實現(xiàn)了激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的目的,使探究過程不斷趨向合理。例如,“驗證植物細(xì)胞的滲透吸水和失水”,教師創(chuàng)設(shè)一情境,在家里腌菜過程發(fā)生的現(xiàn)象,由學(xué)生提出問題,教師引導(dǎo)其分析植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu),并作出假設(shè),成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜(水分子可以自由進(jìn)出,而蔗糖分子不能通過)。之后,可讓學(xué)生分組討論設(shè)計實驗過程,教師到各組中幫助學(xué)生完善設(shè)計過程,選擇設(shè)計優(yōu)秀的小組匯報,師生共同糾正其中不合理的環(huán)節(jié),形成一個完整的實驗操作流程后學(xué)生動手完成實驗。實驗結(jié)束后按照探究性學(xué)習(xí)步驟針對實驗結(jié)果得出結(jié)論。在此基礎(chǔ)上可以進(jìn)行實驗的延伸,如繼續(xù)增大蔗糖溶液的濃度會發(fā)生什么?如果換成一定濃度的HNO3溶液會出現(xiàn)什么現(xiàn)象?如果是酒精和鹽酸呢等一系列的探究內(nèi)容,當(dāng)然這些探究內(nèi)容也不必全部實施,也可作為課外的探究活動內(nèi)容。整個過程學(xué)生充分體驗探究性實驗的魅力,真正由被動接受者上升為主動探究者,思維能力得到有效提升。
探究性學(xué)習(xí)有效實施的平臺就是加強(qiáng)、注重實驗教學(xué),以促進(jìn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展為目的,使學(xué)生在親身經(jīng)歷中,領(lǐng)悟科學(xué)探究過程和科學(xué)探究方法,親身感受合作學(xué)習(xí)和問題學(xué)習(xí),并通過自己設(shè)計實驗、動手實驗、觀察研究,逐步培養(yǎng)收集分析數(shù)據(jù)、交流表達(dá)等能力,提高觀察的敏銳性、細(xì)致性及思維的廣闊性,讓學(xué)生在科學(xué)實驗中體驗成功,享受樂趣,并逐步養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度和情感,獲得科學(xué)探究的方法,形成終身學(xué)習(xí)的能力。
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編輯 魯翠紅