在蝸牛養(yǎng)殖課程中發(fā)展幼兒的科學(xué)探究能力

劉如燕

摘? 要：《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中指出：幼兒科學(xué)學(xué)習(xí)的重要方式就是探究。抓住幼兒熱愛大自然的天性，我園開展豐富精彩的養(yǎng)植課程，遵循“做中學(xué)”的自主探究式學(xué)習(xí)理念，辯證地處理“幼兒主體”與“教師主導(dǎo)”的關(guān)系，注意加強(qiáng)師幼、幼兒之間的交流，旨在幫助幼兒建構(gòu)基礎(chǔ)性的科學(xué)知識。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)植課程? 科學(xué)? 自主? 探究? 學(xué)習(xí)? 教導(dǎo)

中圖分類號：G612? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：C? ? ? ? ? ? 文章編號：1672-1578（2019）03-0205-01

我園的養(yǎng)殖活動是一種探究型的課程，它以自然界為主體，激發(fā)幼兒探究興趣，體驗探究過程，讓幼兒在體驗和探究的過程中學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題，讓幼兒進(jìn)行自主觀察和探索周圍現(xiàn)象、事物的學(xué)習(xí)活動形式，具有核心性、主體性、連續(xù)性和發(fā)展性的特點(diǎn)，能最大程度滿足幼兒持續(xù)探究的需要。筆者將以學(xué)習(xí)方式、教導(dǎo)方式、評價方式為著手點(diǎn)，依托養(yǎng)殖案例——《蝸?！?，對養(yǎng)殖課程中如何發(fā)展幼兒的科學(xué)探究能力進(jìn)行初步的分析。

1? ?學(xué)習(xí)方式從“被動”為“自主”，探究式學(xué)習(xí)

自主性學(xué)習(xí)是相對于被動型學(xué)習(xí)而言的，強(qiáng)調(diào)發(fā)揮學(xué)習(xí)的主觀能動性和樹立主人翁的意識。在“蝸牛”課程過程中很好地體現(xiàn)了“做中學(xué)”的自主探究式學(xué)習(xí)，如：圍繞“蝸牛喜歡吃什么”這個問題，孩子們帶來了許多的食物，天天去觀察蝸牛有沒有吃。當(dāng)發(fā)現(xiàn)投喂的某些食物沒有被吃掉，孩子理所當(dāng)然地認(rèn)為是蝸牛不愛吃，并記錄了下來。過了段時間，孩子有了新發(fā)現(xiàn)：蝸牛有時候會吃這種食物，有時候不會吃。于是思考“蝸牛為什么有時候吃，有時候又不吃了？”。幼兒圍繞著這個問題展開討論，根據(jù)猜想開始試驗：剛開始他們減少了食物種類的投放，食物種類太多不有利于他們分析，很快發(fā)現(xiàn)雖然減少了食物的種類，但是數(shù)量有些多，有些食物還沒有吃就壞了。針對問題做出調(diào)整，每種食物只放一個，緊接著他們發(fā)現(xiàn)種類還需減少。多次反復(fù)的試驗得出了結(jié)論，原來食物太多了，蝸牛也是會挑食的。

老師如果在課程中選擇安全可操作性的預(yù)設(shè)，而忽視其幼兒新的問題與關(guān)鍵經(jīng)驗，縱使幼兒在活動過程中情緒高昂，也只是一種膚淺的娛樂。只有當(dāng)幼兒通過自主學(xué)習(xí)與探究，努力解開難題時，他們才能體會到發(fā)自內(nèi)心的快樂并獲得成就感。因此自主性學(xué)習(xí)是科學(xué)探究能力提升的重要條件，是科學(xué)教育的必然結(jié)果。

2? ?教導(dǎo)方式從“高控”為“平等”，探究式互動

幼兒園教育實踐中教師的高控教育，會嚴(yán)重限制孩子的思維能力發(fā)展和學(xué)習(xí)主動性的養(yǎng)成。在課程學(xué)習(xí)中，教師要將自己和幼兒放在平等的地位上。

“糞便”一個讓人不太舒服的東西，孩子們對它產(chǎn)生了濃厚的探究欲望，原本預(yù)設(shè)的計劃中沒有“蝸牛便便”這個內(nèi)容。在“蝸牛喜歡吃什么”的探究過程中，有的幼兒觀察到蝸牛吃了胡蘿卜拉出紅色便便，吃青菜拉綠色便便，于是提出問題：“蝸牛吃什么顏色的食物拉什么顏色的屎嗎？”當(dāng)幼兒對“便便”表現(xiàn)出120分的興趣，教師要做幼兒學(xué)習(xí)的支持者，通過多種途徑收集、整理所需材料，從而為幼兒的自主探究提供積極的支持，為師幼互動締造和諧的關(guān)系。

在課程探究路上，教師對幼兒從不是填鴨式的教導(dǎo)，而應(yīng)該抱著“學(xué)習(xí)”的態(tài)度去和孩子交談。如：幼兒提出“蝸牛能不能聽見聲音”，孩子們有許多的意見，為此爭論不下，最后都來詢問老師，因為在孩子們的心中，老師是絕對權(quán)威的角色。此時老師裝作自己也不知道，并表現(xiàn)出好奇心，引得幼兒陣陣驚呼：“啊，原來老師也不知道啊?！?“老師，怎么樣才能知道呢？”這樣的方式讓幼兒愿意自己去思考動腦筋，提供了探究的欲望和機(jī)會。此時的師幼關(guān)系更像是探究路上的合作者，共同圍繞問題，大膽地猜想、愉快地探究、欣喜的發(fā)現(xiàn)。

3? ?評價方式從“結(jié)果”為“過程”，探究式的解析

正如前文所述，幼兒科學(xué)教育已經(jīng)從原來強(qiáng)調(diào)讓幼兒獲得靜態(tài)的科學(xué)知識轉(zhuǎn)變?yōu)檎w科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成，與此相應(yīng)，對幼兒科學(xué)探究能力發(fā)展的評價也更應(yīng)該注重過程性的學(xué)習(xí)而不是終結(jié)性的靜態(tài)知識，所以在養(yǎng)殖課程中我們提倡使用過程性評價。

如：“蝸牛的家”子課程探究中，幼兒運(yùn)用自身經(jīng)驗為蝸牛創(chuàng)設(shè)了舒適的生活環(huán)境，他們帶來了盒子、罐子等，鋪上輕柔的樹葉，將捉到的蝸牛安置在自己設(shè)計的“家”里。但是幼兒很快發(fā)現(xiàn)許多蝸牛都不見了蹤影，或者爬到了桌子上，針對此次現(xiàn)象，孩子們追蹤觀察，發(fā)現(xiàn)蝸牛地爬行能力非常優(yōu)秀，能夠牢牢的黏在90度的瓶壁上，思考后給“家”蓋上了盒子。蓋上盒子的“家”又遇到新問題，大家看不到蝸牛的行動，孩子們又展開討論，最后都換成了可視性的透明材料。接著孩子們開始擔(dān)憂：蓋著盒子蝸牛會悶死嗎？繼而在蓋子上留下一些小洞。在此課程中使用了過程性評價，始終關(guān)注教學(xué)過程中幼兒智能發(fā)展的過程性結(jié)果，關(guān)注幼兒解決現(xiàn)實問題的能力。

養(yǎng)殖課程使用過程性評價，可以判斷和分析幼兒學(xué)習(xí)過程中是否朝著既定的目標(biāo)方向順利進(jìn)行，以便及時調(diào)整教育教學(xué)方法，優(yōu)化教育過程。

縱觀整個養(yǎng)殖課程“蝸牛”的實踐研究，孩子對某種現(xiàn)象感興趣，表現(xiàn)出疑問，或不知道原委或有自己的猜測，然后用實驗的方式尋找原因或驗證自己的假設(shè)，這樣的一個過程，完全符合了孩子探究世界的過程，對培養(yǎng)幼兒的經(jīng)驗的發(fā)展具有極大的促進(jìn)作用?？梢娮灾鞯膶W(xué)習(xí)方式、平等的師幼互動和過程性的評價解析能夠有效地提升幼兒的科學(xué)探究能力。

參考文獻(xiàn)：

[1]幸福新童年編寫組編.3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南解讀[S].北京：旅游教育出版社，2012.11.

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