月季低溫催花試驗(yàn)初報(bào)

繆強(qiáng)，滕瑩，蔡曉郡，樓科勛，樓君

(杭州市富陽(yáng)區(qū)農(nóng)技推廣中心,浙江 杭州 311400)

杭州地區(qū)月季露天生產(chǎn)集中在4—11月，秋末至春初(12月至翌年3月)受氣溫影響，很多月季品種會(huì)出現(xiàn)落葉等現(xiàn)象，不能滿(mǎn)足生產(chǎn)需求。12月至翌年3月低溫季節(jié)市場(chǎng)銷(xiāo)售月季主要從云南等生產(chǎn)基地提供，又因臨近春節(jié)月季盆花銷(xiāo)量大、單價(jià)高，經(jīng)濟(jì)效益顯著。如何滿(mǎn)足市場(chǎng)需求已成為杭州等地迫切需要解決的問(wèn)題。根據(jù)觀(guān)察和經(jīng)驗(yàn)積累，大部分月季品種對(duì)春化要求不是很高，不需經(jīng)過(guò)低溫春化階段促進(jìn)花芽形成和花器發(fā)育，因此低溫階段改變溫度條件進(jìn)行催花處理成為解決問(wèn)題的重要措施。2017年12月至2018年2月，結(jié)合生產(chǎn)在加溫條件下對(duì)莎士比亞等15個(gè)月季品種進(jìn)行低溫催花試驗(yàn)，觀(guān)察各品種物候、性狀表現(xiàn)，以選出適宜設(shè)施栽培，萌芽快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、花芽多的品種。積累富陽(yáng)區(qū)冬季月季低溫催花生產(chǎn)的品種、積溫等數(shù)據(jù)，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在新登湖主綠景月季基地進(jìn)行，該基地有各類(lèi)月季花品種85個(gè)。生產(chǎn)基地有各類(lèi)設(shè)施大棚面積約800 m2。

本次試驗(yàn)參試月季品種為莎士比亞、萬(wàn)花鏡、巧克力、寶藏、雙色果凍、紅寶石、陽(yáng)光果凍、節(jié)日禮花、莫奈、紅達(dá)、說(shuō)愁、紅蘋(píng)果、詹森、杜加德、福斯塔夫等共15個(gè)。試驗(yàn)月季采用規(guī)格 21 cm×17 cm大塑料盆栽,2年生扦插苗；基質(zhì)采用基地常規(guī)上盆用土。花盆下用毛竹片架空，離地30 cm。

本次試驗(yàn)加溫設(shè)施面積144 m2。采用北京綠能嘉業(yè)新能源有限公司提供的石墨烯遠(yuǎn)紅外地暖膜(HNJ-NM5050,50 cm×100 cm,120 W)。產(chǎn)品特性，功率偏差-6%，工作溫度45 ℃(表面平均溫度44 ℃，最高溫度48.6 ℃，最低溫度37.3 ℃)，升溫時(shí)間2 min，電-熱輻射轉(zhuǎn)換效率77%，工作壽命>5 000 h。

1.2 方法

在低溫季節(jié)(12月至翌年2月)進(jìn)行加溫催花試驗(yàn)，2017年12月6日開(kāi)始地暖膜安裝，12月10日安裝完畢。12月11—12日各品種入園，13日開(kāi)始加溫。加溫時(shí)間下午5：30—上午7:00，設(shè)定晚間加溫溫度為25 ℃。10：00左右棚內(nèi)溫度≥30 ℃開(kāi)窗降溫。

1.3 觀(guān)察調(diào)查項(xiàng)目

在加溫設(shè)施內(nèi)、旁邊大棚、室外懸掛溫濕度計(jì)，試驗(yàn)開(kāi)展后分別于每日6：30、11：00、5：30記載溫濕度。

對(duì)月季品種性狀表現(xiàn)除日常生產(chǎn)觀(guān)察外，分別于加溫后13、27、40、52 d進(jìn)行各月季品種整體性狀表現(xiàn)觀(guān)察記錄。觀(guān)察調(diào)查各品種月季物候期和生長(zhǎng)發(fā)育情況。物候期指標(biāo)如下：萌芽，以芽膨大打開(kāi)為準(zhǔn)；新葉，以芽打開(kāi)，葉片伸出，第1個(gè)羽狀復(fù)葉出現(xiàn)；展葉，每個(gè)芽頭出現(xiàn)2個(gè)以上羽狀復(fù)葉，且葉片展開(kāi)；現(xiàn)蕾，一批中有1盆出現(xiàn)1個(gè)花蕾；花現(xiàn)色，花蕾苞片打開(kāi)現(xiàn)色。

2 結(jié)果與分析

2.1 加溫催花效果

根據(jù)各月季品種性狀表現(xiàn)，選出適宜設(shè)施栽

培，萌芽快、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、花芽多的品種2個(gè)(紅蘋(píng)果和寶藏)，這2個(gè)品種在大棚加溫性狀表現(xiàn)如表1，加溫4～6 d萌芽，20 d左右現(xiàn)蕾，35 d左右初花，45 d左右盛花；每盆(單株)開(kāi)花枝3～5枝。

2.2 熱量條件

月季花芽萌動(dòng)生物學(xué)下限溫度為3 ℃，生長(zhǎng)適溫為15～25 ℃，大田栽培連續(xù)4 d日平均溫度≥4 ℃月季花芽開(kāi)始萌動(dòng)，結(jié)合文獻(xiàn)資料及本次催花試驗(yàn)，有效積溫積累是月季低溫催花的關(guān)鍵。從2017年12月12日至2018年1月17日(寶藏、紅蘋(píng)果二品種初花期)積溫情況分析，加溫棚內(nèi)積溫651.68 ℃，有效積溫(≥4 ℃)515.68 ℃，因此月季低溫催花有效積溫基本在550 ℃(初花)～650 ℃(盛花)；此時(shí)不加溫大棚內(nèi)積溫439.67 ℃，有效積溫303.67 ℃，遠(yuǎn)低于催花有效積溫積累要求，因此在11月中下旬—翌年2月上中旬，大棚溫度達(dá)不到月季開(kāi)花的要求，必須進(jìn)行加溫催花。

表1 月季在低溫季節(jié)用大棚加溫催花的效果

注：生長(zhǎng)發(fā)育狀況以寶藏、紅蘋(píng)果兩品種為準(zhǔn)，均在2018年1月下旬盛花。

2.3 低溫催花栽培技術(shù)要點(diǎn)

溫度管理。根據(jù)月季開(kāi)花上市時(shí)間需要，通過(guò)低溫催花對(duì)生產(chǎn)大棚溫度進(jìn)行控制，增加有效積溫，促進(jìn)現(xiàn)蕾、初花時(shí)間提前。經(jīng)調(diào)試加溫設(shè)備及本次試驗(yàn)期溫濕度記載，月季品種表現(xiàn)基本在加溫20 d左右現(xiàn)蕾，35 d左右初花，45 d左右盛花；因此從12月中旬開(kāi)始月季加溫催花，適宜品種在1月中旬末至下旬初達(dá)到上市商品要求。根據(jù)富陽(yáng)氣溫條件，在11月中下旬至12月上中旬加溫催花，如上市時(shí)間提早，相應(yīng)加溫時(shí)間可提早至11月中旬氣溫<10 ℃后開(kāi)始加溫。氣溫≥10 ℃，較適宜加溫催花溫度為20 ℃；氣溫<10 ℃，較適宜加溫催花溫度為25 ℃；大棚內(nèi)近中午時(shí)≥30 ℃要通風(fēng)降溫。

水分管理。棚內(nèi)濕度高易引起月季灰霉病、霜霉病及蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。要及時(shí)通風(fēng)降溫降濕，棚內(nèi)濕度控制在70%以?xún)?nèi)，以55%～65%為宜。土壤持水量保持在60%左右，視月季盆內(nèi)基質(zhì)干濕程度及時(shí)進(jìn)行澆水，一般根據(jù)棚內(nèi)溫度在10～15 d 1次?；|(zhì)可采用1∶1的泥炭和松樹(shù)皮，做到通透性好，澆水不積水。

肥料管理。以進(jìn)口泥炭作為基質(zhì)，月季苗上盆時(shí)可同時(shí)加入緩釋肥，或展葉后根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)用上海產(chǎn)永通葉面肥及時(shí)追肥，15 d左右1次，一個(gè)生產(chǎn)季節(jié)一般控制在2～3次。

藥物管理。根據(jù)棚內(nèi)蚜蟲(chóng)、灰霉病、霜霉病等病蟲(chóng)害發(fā)生情況及時(shí)用藥物進(jìn)行防治。

3 小結(jié)與討論

近春節(jié)月季盆花經(jīng)濟(jì)效益顯著，對(duì)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整及“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收”具有實(shí)際應(yīng)用效益。本次試驗(yàn)結(jié)果表明，低溫催花月季以展葉、開(kāi)花快，花蕾多的品種如寶藏、紅蘋(píng)果為宜。低溫催花時(shí)間一般在40～45 d(加溫開(kāi)始至盛花)；每株開(kāi)花3～5朵；開(kāi)花枝延伸要求直立型，開(kāi)花枝長(zhǎng)度以15～20 cm為宜。

本試驗(yàn)從2018年1月12日開(kāi)始進(jìn)行補(bǔ)光，至寶藏盛花期(2018年1月28日)合計(jì)光照415.1 h(含自然光照223.1 h+補(bǔ)光192 h)，遠(yuǎn)未達(dá)到文獻(xiàn)[1]月季催花光照需750 h以上的要求，因此光照對(duì)催花的影響需進(jìn)一步研究。

2018年12月將繼續(xù)選擇皇宮、豐花、紅寶石等16個(gè)月季品種繼續(xù)進(jìn)行催花品種選擇觀(guān)察，以豐富富陽(yáng)低溫催花品種。