莉莉吳
村莊多洋槐,每年四五月份,路邊槐樹(shù)開(kāi)出一串串白花,低垂的圓錐形花序,仿佛倒掛的小燈籠,清香撲鼻。每當(dāng)這時(shí),在樹(shù)下鋪一張干凈的床單,用棍子打下落花,包起,洗凈,曬干,然后收到陶罐里,可以做槐花團(tuán)子用。
說(shuō)是槐花團(tuán)子,其實(shí)是一種豆沙餡的糯米團(tuán)。豆沙餡里加槐花瓣與白砂糖,外面裹一層厚厚的糯米粉,放到蒸屜里蒸熟,吃起來(lái)口感甜膩,清香有余。這是一種極為風(fēng)雅的吃法,是母親自外婆那里學(xué)來(lái)的。
外婆是極能干的女子,性情溫和,曾于貧困年代養(yǎng)活了母親姊妹三人,并供她們念到了初中—在重視香火傳承的農(nóng)村,這是極為開(kāi)明的一件事。
也是因?yàn)樯罾Э嗟木壒?,我?duì)外婆的大部分印象都與吃食有關(guān)。而這,多數(shù)也是母親說(shuō)與我聽(tīng)的。
四月末的槐花可以泡茶,可以入菜,實(shí)在是餓極了,也可以生食,花瓣脆甜,能聞到清爽的香氣。冬日去地里挖野菜,薺菜枝粗葉稀,略加摘撿后丟入滾水之中,變色后撈起,口感清脆,略帶甜味,若是能多滴兩滴麻油,便如同過(guò)年。
在物資匱乏的年代,外婆給予子女的最好的禮物,其實(shí)是精神上的富足。哪怕在全家只能以野菜充饑的日子里,外婆也從未埋怨過(guò),她教母親用炭筆畫(huà)畫(huà),教她辨識(shí)各種野菜的根莖,教她敬畏大自然的規(guī)律,教她對(duì)手邊的一切食物心懷感激……未經(jīng)教化的俗世女子,自是不知紅樓中吃花的雅趣,卻能發(fā)自心底地享受自然的饋贈(zèng),連吃一碗簡(jiǎn)單的蓮子水,都覺(jué)得感激。
不知溫飽的歲月是一片混沌深海,人人困于其中,而外婆讓他們望見(jiàn)了光。
然而,在年齡最小的母親出嫁后,外婆卻因?yàn)檫^(guò)度勞累,重重地倒下了。她的皮膚開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)腫脹起來(lái),迎著光時(shí),可以清楚地看見(jiàn)其中的青色血管,仿佛一把伶仃的青藤。母親他們四處尋醫(yī)問(wèn)藥,外婆卻依然一點(diǎn)點(diǎn)地消瘦下去,到最后,她疼得幾乎夜夜不能入睡,只能靠咬著枕頭角來(lái)止住口中的呻吟。
外婆離開(kāi)的前一天,精神極好。她將母親他們喚到身前,教她們?nèi)绾巫龌被▓F(tuán)子,教他們做PI豆前,要先用鹽水泡一下,才能吃起來(lái)有嚼勁,最后,她教他們要好好活,不埋怨,不置氣,好好地活下去。
次日,外婆用一根麻繩結(jié)束了自己的生命,享年四十一歲。
我知道,外婆是想活的,她只是怕拖累子女。時(shí)至今日,每年四月份時(shí),我家照例做槐花團(tuán)子。不知道是吃其味,還是品其味。
槐花樹(shù)多刺,常長(zhǎng)在貧瘠的沙地中,花開(kāi)時(shí),滿枝丫都是奶白色的花簇,狀如小蝶,亦如白羽,香氣甜膩。
外公曾因記得外婆的“蘭”字,無(wú)比喜愛(ài)蘭草。可外婆則更與槐花一般,有著熨帖的煙火氣。
這一年,槐花又開(kāi)了。