淺談本科院校服裝設(shè)計專業(yè)前沿進展課程教學(xué)現(xiàn)狀及改革

薛哲彬

摘? ?要：學(xué)科前沿進展課程的開設(shè)對培養(yǎng)具有前瞻性和國際視野的新型行業(yè)人才具有十分重要的作用。以服裝設(shè)計專業(yè)前沿進展課程為切入點，嘗試從教學(xué)目標(biāo)，課程內(nèi)容，教學(xué)模式，師資建設(shè)，考核模式和課程體系等角度，提出本科院校在服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程教學(xué)體系構(gòu)建方面的一般宗旨和建議，并在教學(xué)實踐中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，得出進展類課程開設(shè)的一般原則和模式。在此基礎(chǔ)上，制定以服裝行業(yè)實務(wù)、學(xué)科前沿為導(dǎo)向，以培養(yǎng)具有國際化視野的服裝設(shè)計專業(yè)高水平人才為目標(biāo)的專業(yè)培養(yǎng)計劃。

關(guān)鍵詞：前沿進展課程? 全英文? 課程體系? 教學(xué)改革? 服裝設(shè)計專業(yè)

中圖分類號：G642.0? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標(biāo)識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1674-098X（2019）10（a）-0224-03

中國是紡織服裝大國。一直以來，整個社會對服裝人才的需求是巨大的[1]。目前，我國大部分高等院校都開設(shè)了服裝設(shè)計專業(yè)，為服裝行業(yè)輸送人才。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟逐步與國際接軌，當(dāng)今社會對人才的定義正在悄然發(fā)生變化?！爸欢夹g(shù)，不懂行業(yè)”的所謂專門型人才已不再吃香。各行各業(yè)都急需兼?zhèn)渎殬I(yè)技能及洞察力，善于思考，樂于創(chuàng)造的綜合型行業(yè)精英[2]。因此，作為高校，尤其是本科類院校，擔(dān)負著培養(yǎng)服裝專業(yè)高水平人才的重任，更應(yīng)該秉承素質(zhì)當(dāng)先，高瞻遠矚的教學(xué)理念，在開設(shè)服裝設(shè)計專業(yè)的本科課程時，做到“技能”與“素養(yǎng)”兩手抓，兼顧專業(yè)實務(wù)和行業(yè)前沿，在傳授學(xué)生扎實的專業(yè)技術(shù)的基礎(chǔ)上，重視學(xué)生素質(zhì)和能力的拓展，培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野，強調(diào)學(xué)生對整個時裝行業(yè)的理解，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)展良好的綜合與分析能力，敏銳洞察行業(yè)的前沿信息和發(fā)展方向。如此才能適應(yīng)當(dāng)下快速發(fā)展的時裝業(yè)對服裝高級人才的需求[3]。

根據(jù)服裝設(shè)計專業(yè)的特點和學(xué)科建設(shè)目標(biāo)，2017年，江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院開始推進專業(yè)進展類全英文課程“服裝進展”教學(xué)體系的建設(shè)。本文以該課程的改革研究為切入點，探討服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程建設(shè)，是具有典型意義的。

1? 服裝前沿進展課程概述

服裝設(shè)計是具有明顯職業(yè)導(dǎo)向的專業(yè)，需要學(xué)生具備扎實的從業(yè)技能。因此，大部分高校在制定課程體系和教學(xué)模式時，比較注重對學(xué)生實務(wù)技能的鍛煉。課程設(shè)置的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生在服裝款式設(shè)計，結(jié)構(gòu)設(shè)計，制作工藝等方面的能力。但隨著服裝行業(yè)的快速發(fā)展，服裝專業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向和形勢正在發(fā)生巨大的變化。他們在服裝行業(yè)可能從事的職業(yè)是十分多樣的。除了服裝設(shè)計（通常是學(xué)生心目中最理想的職業(yè)，但事實上，僅有少數(shù)畢業(yè)生能夠獲得這樣的機會），更多的畢業(yè)生活躍在服裝行業(yè)的其他方面，如服裝企劃，陳列設(shè)計，企業(yè)經(jīng)營企劃，服裝生產(chǎn)管理，服裝買手，服裝進出口貿(mào)易，高校教師（包括高職，本科等不同層次）等。越來越多的學(xué)生反映學(xué)校所學(xué)的知識和實際從事的工作之間存在脫節(jié)，抱怨傳統(tǒng)教學(xué)跟不上瞬息萬變的行業(yè)形勢，令他們需要花更多的時間在崗位適應(yīng)上，一定程度限制了他們的職業(yè)發(fā)展。

據(jù)此情況，近年來，各大院校都開始著手修訂服裝設(shè)計專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，大力改革課程設(shè)置，比如在基礎(chǔ)技能型課程之外，加入各種素質(zhì)拓展類課程，如紡織服裝國際貿(mào)易，服裝專業(yè)英語，中外服裝史，專業(yè)采風(fēng)等，在鍛煉學(xué)生專業(yè)能力的同時，培養(yǎng)他們的人文素養(yǎng)，受到了師生的廣泛歡迎[4-5]。

然而，筆者在調(diào)查了國內(nèi)幾所主要的紡織服裝類高校的服裝設(shè)計專業(yè)本科課程計劃后卻遺憾地發(fā)現(xiàn)，在各種各樣素質(zhì)拓展類課程中很少看到前沿進展類課程的身影。與其他許多專業(yè)類似，對于服裝設(shè)計專業(yè)而言，在沒有專門的進展類課程之前，有關(guān)學(xué)科前沿的信息都是由任課老師根據(jù)所授課程的特點穿插式地介紹給學(xué)生。這樣做容易造成知識點較零散，不成體系的問題。此外，進展知識的準(zhǔn)確性和時效性，十分依賴于任課老師個人的知識體系和專業(yè)修為。這樣容易造成學(xué)生對知識一知半解，無法融會貫通，教學(xué)效果事倍功半[6]。

其實前沿進展類課程并不是一個全新的概念，以往多出現(xiàn)在像生物科學(xué)[7-8]、化學(xué)[9]、材料科學(xué)[10]、環(huán)境科學(xué)[11]等這類涉及理論、應(yīng)用前沿的理工類學(xué)科的課程設(shè)置中，目的是開拓學(xué)生的專業(yè)視角，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，做到一方面鞏固原有的知識，另一方面，為學(xué)生進入專業(yè)更深領(lǐng)域的學(xué)習(xí)和研究作鋪墊。服裝設(shè)計專業(yè)的學(xué)生需要把握行業(yè)動態(tài)，了解國際形勢。并且，從近些年服裝設(shè)計專業(yè)本科生就業(yè)情況來看，有相當(dāng)比例的同學(xué)在完成四年本科學(xué)習(xí)后選擇留在國內(nèi)或遠赴海外繼續(xù)深造。因此，無論從社會及行業(yè)發(fā)展還是人才自身發(fā)展的需要出發(fā)，進展類課程在服裝設(shè)計專業(yè)本科課程中的缺席都是不合時宜的。

基于此現(xiàn)狀，從培養(yǎng)高層次人才，以及建設(shè)“雙一流”大學(xué)，推進教育國際化的需要出發(fā)，2017年，江南大學(xué)紡織服裝學(xué)院，在參考學(xué)習(xí)了國外同類高校的成功教學(xué)經(jīng)驗后，為服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)了全英文課程“服裝進展”。開設(shè)該課程的最基本目的就是根據(jù)服裝設(shè)計專業(yè)的特點，實現(xiàn)進展類知識的體系化教學(xué)。知識從點，到面，再到系統(tǒng)，讓學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)對行業(yè)現(xiàn)實以及專業(yè)前景爍然開朗。此舉措填補了該專業(yè)進展類課程的空白，也開創(chuàng)了江南大學(xué)服裝設(shè)計專業(yè)國際化教育的第一步。

作為一門新增設(shè)的課程，“服裝進展”無論是課程安排還是授課形式都尚在摸索中，許多方面都亟待改革。本課題組就以該課程為切入點，嘗試從課程內(nèi)容，教學(xué)模式，師資建設(shè)等角度，提出本科院校服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程教學(xué)體系構(gòu)建的一些建議，并在教學(xué)實踐中總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，得出進展類課程開設(shè)的一般原則和模式。在此基礎(chǔ)上，逐步將前沿進展類課程與專業(yè)內(nèi)其他主體課程進行有機結(jié)合，建設(shè)以學(xué)科、行業(yè)前沿為導(dǎo)向的服裝設(shè)計專業(yè)課程體系。同時，本文以《服裝進展》課為例，探索當(dāng)前教育國際化形勢下，在服裝設(shè)計專業(yè)開設(shè)全英文授課的新模式，為后期在本專業(yè)開設(shè)全英文課程群提供參考。

2? 課程目標(biāo)及內(nèi)容改革

2.1 課程教學(xué)目標(biāo)改革

通過對中國服裝行業(yè)現(xiàn)狀，以及國內(nèi)外高校同類課程先進教學(xué)經(jīng)驗的調(diào)查和學(xué)習(xí)，服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程的主要教學(xué)目標(biāo)被設(shè)定為，從現(xiàn)有的知識體系出發(fā)，令學(xué)生對時裝行業(yè)的國內(nèi)外現(xiàn)狀有一個全面而客觀的了解;掌握搜集和分析趨勢信息的手段，從而準(zhǔn)確把握行業(yè)動態(tài);基于行業(yè)現(xiàn)狀，明確專業(yè)學(xué)習(xí)的目的，設(shè)立個人成才的目標(biāo)，有目的、有準(zhǔn)備地開展后續(xù)的專業(yè)課學(xué)習(xí);同時，通過全英語課堂，掌握必要的行業(yè)術(shù)語，提高國際交流能力，為擇業(yè)或進一步深造增添砝碼。

2.2 課程內(nèi)容及教材改革

課程內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)教學(xué)目標(biāo)來設(shè)定?；谏鲜鼋虒W(xué)目標(biāo)，在進展課程內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)該從學(xué)科和行業(yè)現(xiàn)實出發(fā)，關(guān)注學(xué)生的發(fā)展需要，強調(diào)知識點的廣度、深度和新度;同時，對專業(yè)內(nèi)主要課程方向的知識進行一定的綜合和拔高，高屋建瓴地將服裝行業(yè)現(xiàn)實與專業(yè)學(xué)習(xí)聯(lián)系起來，明確進展類課程學(xué)習(xí)的重點以及對于服裝設(shè)計類學(xué)生長期發(fā)展的意義。此外，鑒于服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生（目前大部分高校的服裝設(shè)計學(xué)生為藝術(shù)特長生）的外語能力參差不齊，全英文教學(xué)可能帶來課堂理解的困難，從而令教學(xué)效果大打折扣。因此在改革中，應(yīng)注重教學(xué)內(nèi)容的深入淺出，設(shè)計適應(yīng)學(xué)生現(xiàn)有英語水平并適度提高的課程內(nèi)容。在設(shè)計課程內(nèi)容的過程中，應(yīng)注重多渠道聽取意見，比如采用青年教師頭腦風(fēng)暴，探訪資深教師，邀請企業(yè)專家參與討論，高校尋訪等。

在教材的改革方面，進展類課程與其他任何專業(yè)課程最大不同之處在于，它十分強調(diào)時效性，絕不會出現(xiàn)“一本教材用十年，一本講義代代傳”的現(xiàn)象。因此對進展類課程的教材制定，應(yīng)該強調(diào) “自編教材為主，現(xiàn)有教材為輔”的原則，注重課程內(nèi)容的不斷更新。

3? 教學(xué)模式改革

同樣基于專業(yè)特點以及課程的教學(xué)目標(biāo)，服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程在實際教學(xué)過程中應(yīng)該注意理論與實踐相結(jié)合，強調(diào)素質(zhì)教育的理念，鼓勵學(xué)生學(xué)以致用，發(fā)展良好的專業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)洞察力。

3.1 理論教學(xué)網(wǎng)絡(luò)化

如今，網(wǎng)絡(luò)的力量是巨大和無處不在的，它覆蓋了社會的每一個角落，影響著我們每天的生活、工作和學(xué)習(xí)。現(xiàn)存理論教學(xué)的傳統(tǒng)模式（黑板+粉筆+紙質(zhì)管理）正在慢慢失去活力[12]。進展類課程涉及學(xué)科前沿，課程對象是生活在物聯(lián)網(wǎng)時代的新人類，其教學(xué)方式自然不可因循守舊，而應(yīng)緊跟時代步伐，推陳出新。

據(jù)此，本文建議將線上線下混合式教學(xué)模式引入服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程的理論教學(xué)中。這種模式將把理論教學(xué)內(nèi)容從書本、黑板等傳統(tǒng)媒介延展到網(wǎng)絡(luò)新媒體，通過建立《服裝進展》云課堂，微課堂，課程網(wǎng)站等，令學(xué)生可以隨時隨地方便地獲取課程知識，自主完成課前預(yù)習(xí)，課后自測等環(huán)節(jié)，提高學(xué)習(xí)效率。同時，借助網(wǎng)絡(luò)課堂強大的可視化及后臺監(jiān)控技術(shù)，任課老師將能夠隨時隨地監(jiān)控學(xué)生的學(xué)習(xí)狀態(tài)，并及時給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)甚至獎懲措施，提高課程的可控性。除此之外，這種線上線下協(xié)同的混合式教學(xué)方式將大大提高課堂上的師生互動，方便任課老師實時了解學(xué)生對課堂知識的掌握程度，并及時給予反應(yīng)。

3.2 重視實踐、強調(diào)素質(zhì)

進展類課程的高層次目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素養(yǎng)和行業(yè)洞察力。這就決定了，以往的單向灌輸式教學(xué)模式是不足以實現(xiàn)課程教學(xué)目標(biāo)的。“實踐出真知”。學(xué)生只有積極地參與到教學(xué)活動中去，才可能把“學(xué)會”變成“會學(xué)”，把知識轉(zhuǎn)化成技能。因此，本文以“服裝進展”課程為例，建議結(jié)合理論知識的講解，適當(dāng)借鑒時下先進的教學(xué)手段，在進展類課程的課堂教學(xué)中加入諸如翻轉(zhuǎn)課堂，頭腦風(fēng)暴等實踐環(huán)節(jié)，提高學(xué)生的課堂參與度，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，鼓勵學(xué)生大膽發(fā)表自己的看法，鍛煉他們獨立分析問題、解決問題的能力。

3.3 與行業(yè)前沿零距離接觸

進展類課程希望展現(xiàn)給學(xué)生相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的真實面貌，因此對知識的可觸性和時效性要求很高。據(jù)此，本文建議在服裝設(shè)計專業(yè)的進展類課程中加入一些專題類講座，邀請行業(yè)精英、學(xué)術(shù)專家到課堂上分享服裝學(xué)科的最新進展，讓學(xué)生獲得與行業(yè)、學(xué)科前沿零距離接觸的真實感，在拓寬視野的同時，激發(fā)起他們對本專業(yè)學(xué)習(xí)的信心和熱情。

3.4 全英文教學(xué)改革

進展類課程涉及行業(yè)前沿，旨在拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的國際化視野。因此，進展課程用全英文授課順應(yīng)時代潮流，符合課程性質(zhì)，也有助于更好地實現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)。作為我校服裝設(shè)計專業(yè)的第一門全英文課程，對其教學(xué)模式的探索將對今后開設(shè)其他全英文課程具有重要的借鑒意義。然而全英文授課也面臨著相當(dāng)大的挑戰(zhàn)。如上文所述，服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生的英語水平相對其他專業(yè)更加參差不齊[13]。除此之外，全英文進展課程在很大程度上還肩負著服裝專業(yè)英語課的責(zé)任[14-15]。因此，本文以“服裝進展”為例，建議以“深入淺出”為宗旨，對服裝設(shè)計專業(yè)進展類課程的全英文教學(xué)模式進行一系列的嘗試性改革。比如，課前通過簡單的測試了解學(xué)生的英語水平，并據(jù)此調(diào)整課程英語講解的難度;由淺入深地強化學(xué)生對專業(yè)術(shù)語的記憶;在課堂上加入場景模擬等互動實踐的環(huán)節(jié)，鍛煉學(xué)生的語言組織及口語能力;結(jié)合線上線下混合教學(xué)模式，在課上及課后，實時了解學(xué)生對全英文教學(xué)內(nèi)容的掌握程度，并據(jù)此及時調(diào)整教學(xué)方式和手段，等等。

4? 師資培養(yǎng)及課程考核方式改革

4.1 師資培養(yǎng)

從上文的描述中不難發(fā)現(xiàn)，進展課可以說是一門集大成的課程，需要任課老師具有較高的專業(yè)素養(yǎng)，對本專業(yè)的主體課程有很深的認識，并能夠進行一定的綜合與拔高;需要有高屋建瓴的智慧，足以帶領(lǐng)學(xué)生尋找學(xué)科前沿問題，行業(yè)發(fā)展熱點、核心等;具有一定的海外背景，不但從語言上具備全英文教學(xué)的基本能力，更能夠從個人經(jīng)驗出發(fā)，言傳身教，開拓學(xué)生的國際化視野?；谝陨弦c，結(jié)合教師自薦，互薦，講課比賽等方式來來擇優(yōu)安排認可老師。此外，師資優(yōu)培也非常重要。課前培訓(xùn)涉及對任課教師在專業(yè)綜合，全英文講課，課件制作，講課工具使用等多方面能力的全面培養(yǎng)和考核。同時，由于進展課本身的特殊性，在課程開展過程中，須經(jīng)常組織任課教師互相交流授課經(jīng)驗，如教研沙龍等，溝通教學(xué)進展，調(diào)整和更新教學(xué)內(nèi)容，并且通過討論解答彼此在授課過程中遇到的疑問和難題，達到互相促進教學(xué)能力提升的目的。

4.2 課程考核方式改革

在規(guī)定進展類課程的考核方式時應(yīng)該從教學(xué)目標(biāo)出發(fā)，根據(jù)課程內(nèi)容的特點，改革傳統(tǒng)單一的卷面考核方式，以檢驗學(xué)生運用所學(xué)知識解決真實問題的能力為主要考核目標(biāo)，合理地選取理論結(jié)合實踐的考核內(nèi)容和方式，全面、公正地對學(xué)生的學(xué)習(xí)效果進行評價。

總之，本科院校服裝設(shè)計專業(yè)前沿進展課程應(yīng)該以培養(yǎng)與國際接軌的一流人才為目標(biāo)，強調(diào)課程內(nèi)容的時效性，采用理論與實踐相結(jié)合的教學(xué)模式，使用網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)、大量實踐訓(xùn)練以及與行業(yè)前沿密切接觸的教學(xué)手段，運用深入淺出的全英文課堂教學(xué)，在具有國際視野、互動教學(xué)能力出眾的教師的引領(lǐng)下，重點提高并考核學(xué)生解決真實問題的能力。制定以服裝行業(yè)實務(wù)、學(xué)科前沿為導(dǎo)向，以培養(yǎng)具有國際化視野的服裝設(shè)計專業(yè)高水平人才為目標(biāo)的專業(yè)培養(yǎng)計劃。在此基礎(chǔ)上，逐步將前沿進展類課程與專業(yè)內(nèi)其他主體課程進行有機結(jié)合，建設(shè)起一個以學(xué)科、行業(yè)前沿為導(dǎo)向的服裝設(shè)計專業(yè)課程體系。

5? 結(jié)語

前沿進展課程的開設(shè)對培養(yǎng)符合新時代行業(yè)需求的新型人才乃至促進行業(yè)發(fā)展都有著重要的作用。本文以服裝設(shè)計專業(yè)前沿進展課程為切入點，探討在本科院校開設(shè)該課程的必要性，并從課程目標(biāo)、教學(xué)模式、師資培養(yǎng)以及課程考核方式等角度系統(tǒng)地提出了推行前沿進展課程改革的相關(guān)建議。本研究所得出的有關(guān)服裝設(shè)計專業(yè)前沿進展課程改革的建議將為其他相關(guān)學(xué)科類似課程改革提供有益參考。

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