人間仙境九寨溝

○蘇更林

都說(shuō)“九寨歸來(lái)不看水”，到底是什么意思呢？也許只有親身經(jīng)歷了才有發(fā)言權(quán)。水為九寨溝之魂。這里到處都是水的世界，充滿靈氣的泉、瀑、河、灘、湖，簡(jiǎn)直美得讓人心醉無(wú)語(yǔ)。

今天，我們就一同走進(jìn)九寨溝的世界，去感受那里的美麗景色。

從天而降的“飛瀑”

九寨溝坐落在四川西北部的岷江上游，因溝內(nèi)有9 座藏族村寨而得名。九寨溝是我國(guó)首批國(guó)家級(jí)重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，1992年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界自然遺產(chǎn)名錄。

九寨溝最大的特色就是分布其間的108 個(gè)“海子”。這里所說(shuō)的“海子”，其實(shí)就是我們十分熟悉的湖泊。也許，世界上的湖泊并不鮮見(jiàn)，然而九寨溝的湖泊卻宛如仙境。

原來(lái)，九寨溝的湖泊為高山梯湖，看上去就像是一幅幅美麗的畫(huà)卷。在九寨溝，海拔最低的地方也有1980 米，海拔最高的長(zhǎng)海竟有3100 米。

一路走來(lái)，到處都是藍(lán)色基調(diào)的水世界。那高低錯(cuò)落的“翠色森林”，更像是從天而降的流泉飛瀑。

九寨溝的縮影

九寨溝以“溝”而聞名，那么它有多少溝呢？對(duì)于九寨溝風(fēng)景區(qū)來(lái)說(shuō)，則主要是由三條溝組成的，即樹(shù)正溝、日則溝和則查洼溝。

整個(gè)九寨溝風(fēng)景區(qū)大體上呈Y 字形分布，其中樹(shù)正溝處于“Y”的下支，上部左支為則查洼溝，右支為日則溝。

樹(shù)正溝為九寨溝的主溝，也是九寨溝風(fēng)景區(qū)的縮影。這里有眾多詭秘的海子，也有豐富多彩的灘流，還有氣勢(shì)雄偉的瀑布……簡(jiǎn)直讓人目不暇接，甚是美麗。

位于樹(shù)正寨附近的樹(shù)正瀑布，是九寨溝內(nèi)的第一個(gè)瀑布群。由40 多個(gè)海子構(gòu)成的多層臺(tái)階，從下到上綿延7 千米。上層臺(tái)階海子里的水從邊緣溢出形成的瀑布，注入到下一層臺(tái)階的海子里……有多少層海子就有多少層瀑布。盡管落差不大，但看上去非常漂亮。

別有情趣的鏡海

位于九寨溝日則溝上的鏡海，是一個(gè)湖水清澈如鏡的海子，因此得名鏡海。鏡海海拔2390 米，面積19 萬(wàn)平方米，是一個(gè)巨大無(wú)比的天然平面鏡。

在無(wú)風(fēng)的晴日，平靜的鏡海湖面把萬(wàn)般景色盡收湖中，竟然讓我們難以分清楚哪兒是實(shí)景哪兒是倒影。在細(xì)雨霏霏的夏日，湖面上會(huì)有一水帶蜿蜒而上……其上不見(jiàn)雨點(diǎn)，平滑光亮，帶外波光粼粼，姿態(tài)各異。時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的水帶，看上去十分好看。在月夜之時(shí)，天上之月與鏡中之月遙相呼應(yīng)，真是別有一番情趣！

品味九寨溝的小吃

九寨溝是藏族和羌族的聚集地，在歷史上以種植青稞、小麥和玉米為生。九寨溝大約在明末清初引種的柿樹(shù)，以其獨(dú)特的自然生態(tài)生產(chǎn)環(huán)境而成為標(biāo)志產(chǎn)品。九寨溝柿子果實(shí)碩大，品質(zhì)極佳，營(yíng)養(yǎng)成分豐富。近年來(lái)，柿餅、柿子酒、柿子糖等特色產(chǎn)品也深受廣大旅游者的喜愛(ài)。

洋芋糍粑是九寨溝藏族同胞喜歡食用的一種小吃。該小吃是用優(yōu)質(zhì)高山土豆制作的，并添加有蜂蜜、大蒜、花椒面、熟油辣椒、食鹽、味精、酸菜等調(diào)味料。在制作時(shí)，將土豆煮熟、剝皮、捶搗，使之成為黏性很強(qiáng)的糊狀物，在食用時(shí)切塊并放入酸菜湯內(nèi)煮制而成，根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料即可。

酸菜是九寨溝人愛(ài)吃的特色小菜，是九寨溝的一大特產(chǎn)。制作酸菜的方法非常簡(jiǎn)單，主要以大白菜、大頭菜等為原料。在制作時(shí)，可把蔬菜剁成碎塊放入大鍋里，并放入少許玉米面粉一起煮至三分熟時(shí)取出冷卻，然后裝壇密封一個(gè)星期左右就制成了。酸菜既可以調(diào)節(jié)口味，又具有助消化的作用。