張團委
(陜西省乾縣果樹技術(shù)服務(wù)站 陜西乾縣 713300)
近幾年果樹小葉病的發(fā)生有所增加,給果業(yè)生產(chǎn)帶來了一定的損失。小葉病屬非侵染性病害,可控可治。筆者經(jīng)過多年的實踐發(fā)現(xiàn),果樹小葉病主要由修剪過重、缺鋅、土壤的酸堿度不合理等造成的。
在果樹冬季修剪過程中,由于操作不規(guī)范,對果樹(比如富士蘋果品系)修剪過重或?qū)娡O重短截,往往造成小葉病局部發(fā)生。
凡由修剪造成的小葉病都發(fā)生在樹的最頂端或主枝的最前端,都是由剪鋸口太多或修剪過重引起的。剪鋸口有抑前促后作用,剪鋸口抑制了營養(yǎng)向頂端輸送,嚴(yán)重影響了蘋果樹的正常生長,引起小葉病。
(1)磷元素過量引發(fā)土壤缺鋅。果樹需要氮、磷、鉀、鈣、硫、硼、鐵、鋅、銅、錳、硒、鉬、硅等13種營養(yǎng),元素之間,會存在相互促進(jìn)作用,或相互拮抗作用,或單向拮抗作用。比如,鉀與氮、鈣、鎂之間具有相互拮抗作用;氮、鈣、鎂之間有相互促進(jìn)作用(一種元素增加,會有利于其他元素的吸收);磷與氮、鋅、鉀、鎂、鈣、銅、硅之間有單向拮抗作用,當(dāng)土壤中磷元素過量時,如果不增加氮、鋅、鉀、鎂、鈣、銅、硅,樹體就會減少對氮、鋅、鉀、鎂、鈣、銅、硅的吸收,而表現(xiàn)出缺氮、鋅、鉀、鎂、鈣、銅、硅的癥狀。生產(chǎn)中很多果園缺鋅,就與施磷過量有關(guān)。
磷(過磷酸鈣、磷酸一銨、磷酸二銨等)元素的過量施入后,引起作物嚴(yán)重缺鋅。這是因為土壤里過量的磷與鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成不溶性磷酸鋅沉淀,影響果樹對鋅的吸收,表現(xiàn)出明顯的缺鋅癥狀(圖1)。施磷引起的輕度缺鋅,常發(fā)生于早春低溫季節(jié),當(dāng)氣溫回升后(5—6月),缺鋅癥狀會自然消失。
(2)沙質(zhì)土壤缺鋅,沙質(zhì)土壤本身有機質(zhì)含量低,土壤瘠薄,各種營養(yǎng)元素缺乏,再加之沙質(zhì)土壤保肥保水能力差,養(yǎng)分又下滲,勢必造成土壤缺鋅。
(3)鹽堿地土壤缺鋅,鹽堿地土壤中的鋅與可溶性鹽發(fā)生置換反應(yīng),生成不溶于水的鹽,產(chǎn)生沉淀,影響果樹對鋅的吸收,造成缺鋅。
圖1 蘋果主枝缺鋅小葉病
土壤pH值在6.5~7.5時,土壤的活性最高,基本不發(fā)生缺素癥和元素過?,F(xiàn)象。
一般情況下,土壤pH值在6.5以下時,金屬陽離子的活性會升高(此時,非金屬陰離子的活性會降低),金屬微量元素鐵、鋅、銅、錳、鉬等易出現(xiàn)中毒(過剩)現(xiàn)象。鋅過量會引起典型的癥狀,表現(xiàn)為:幼嫩組織失綠變灰白色,枝條、葉柄和葉背出現(xiàn)紅褐色斑點,根系短而稀少。特別是土壤pH值在6以下時,還會發(fā)生錳過剩(多錳癥),導(dǎo)致紅富士蘋果樹易患粗皮癥(枝干輪紋病)或粗皮病加重現(xiàn)象。比如我國南方和山東省牟平膠南一帶的酸性土壤。非金屬陰離子活性降低時,會引起土壤中硫、硼、氮、氯等元素的活性降低,不易被根系吸收。比如土壤中雖然不缺氮,但是果樹根系不能吸收氮,此時可采取葉面噴氮肥,進(jìn)行葉面補充吸收。
一般情況下,土壤pH值在7.5以上時,金屬陽離子活性降低(此時,非金屬陰離子的活性增強),果樹易出現(xiàn)金屬微量元素缺乏癥,表現(xiàn)為缺鐵黃化癥和缺鋅小葉病等。堿性土壤中,缺鎂也易誘導(dǎo)缺鋅。
果樹缺鋅,樹體生長受阻,植株矮小,葉片失綠,在枝條尖端常出現(xiàn)小葉、畸形,枝條節(jié)間縮短呈蔟生狀,病枝發(fā)芽較晚,葉片擴展受抑制,葉片窄小色黃,質(zhì)地脆硬,或葉片向上抱合不伸展,不能正常進(jìn)行光合作用,發(fā)病嚴(yán)重時病枝的葉片邊緣焦枯或枝條死亡(圖2);個別有花,花很小,花瓣不全,不能正常開花結(jié)果或果小畸形,核果、漿果的果肉有紫斑。
土壤缺鋅造成的小葉病,往往是全園成行或成片,整株分布;生產(chǎn)中操作不當(dāng)或過重修剪導(dǎo)致的小葉病呈零星分布、個別枝出現(xiàn)。病樹春季發(fā)芽晚于健康樹。展葉后頂梢葉片簇生,枝條中部光禿。新梢節(jié)間短,病枝易枯死。花少而小,果小畸形。老病樹幾乎全是小葉,樹冠空膛,產(chǎn)量很低。
圖2 蘋果生長后期的小葉病
無論是哪種原因引起的小葉病,萌芽前用3%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)的硫酸鋅溶液涂刷1年生枝條,每隔10~15天涂刷一次,連續(xù)涂2~3次,也可在萌芽前后用200倍微力多鋅液,在上一年小葉病部位間隔7~10天噴一次,連噴2~3次。
防治小葉病的根本措施是增施生物有機肥??啥嗍﹥?yōu)質(zhì)生物有機肥,成齡樹每株施“鳴新”948生物有機肥(此肥屬國家農(nóng)業(yè)部948蘋果項目指定用肥。生物有機肥不能和化學(xué)肥料混施)5~8千克,膨大肥適當(dāng)少施,基肥可多施,不但可糾正小葉病,而且還有多重顯著的效果。幼樹使用可酌情減量。
用追肥槍打2%的水溶性鋅肥,每隔20天打一次,共打2~3次。
5月底至6月初或9月底至10月上旬用此方案防治效果都很顯著。但鋅肥不可與生物有機肥混施。
針對修剪不當(dāng)造成的小葉病樹,要因樹制宜,合理修剪。做到以輕為主,輕重結(jié)合。保證樹體結(jié)構(gòu)合理、通風(fēng)、透光;枝條搭配合理,長、中、短結(jié)合,并按一定比例搭配。冬季修剪應(yīng)避免凍害,盡量做到立春后修剪(這時修剪可減少腐爛病的發(fā)生),同時不能在同一部位造傷太多。
(1)花前噴鋅。如果發(fā)現(xiàn)果樹推遲發(fā)芽,應(yīng)及時噴500倍微力多鋅或0.2%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)硫酸鋅和0.3%~0.5%的尿素混合液(尿素可促進(jìn)鋅的吸收利用)。
(2)根施鋅肥。蘋果樹發(fā)芽前,樹下挖放射溝,株施50%硫酸鋅粉1~1.5千克,可根據(jù)樹冠大小靈活掌握追施量。鋅在土壤中的殘效較長,不必每年施用,可2~3年施一次。
(3)噴殺菌劑丙森鋅。隨同果園噴藥,噴70%丙森鋅(安泰生)可濕性粉劑700倍液(丙森鋅在所有含鋅的殺菌劑中,鋅含量最高),防病的同時達(dá)到補鋅的目的(圖3)。
圖3 丙森鋅矯治蘋果小葉病的效果
(4)針對堿性土壤中,缺鎂誘導(dǎo)的缺鋅,宜施氯化鎂或硫酸鎂,每畝用量以純鎂計算,應(yīng)在1~1.5千克,從而起到補鋅的效果。酸性土壤缺鎂時施入碳酸鎂(菱鎂粉)、白云石粉效果良好,也較經(jīng)濟。
如果土壤pH值在7.5以上時,施肥要施一些生理酸性的礦質(zhì)肥料,進(jìn)行土壤調(diào)整。比如,過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硫酸銨、硫酸鉀等,但必須注意,不能長期使用生理酸性肥料,以免嚴(yán)重威脅農(nóng)作物可持續(xù)發(fā)展。