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      大櫻桃樹紡錘形是主流,整形技術(shù)是關(guān)鍵

      2019-03-15 02:27:06徐明舉
      果農(nóng)之友 2019年3期
      關(guān)鍵詞:中干開角拉枝

      徐明舉,呂 慧,李 欣,梁 鋒

      (山東省費(fèi)縣果業(yè)管理局 山東費(fèi)縣 273400)

      近年來在大櫻桃主產(chǎn)區(qū)幼樹整形修剪中應(yīng)用最多的樹形是紡錘形,具有整形容易、結(jié)果早、豐產(chǎn)的優(yōu)點(diǎn),適合于密植栽培,有果農(nóng)希望介紹如何進(jìn)行大櫻桃的整形修剪?,F(xiàn)總結(jié)介紹大櫻桃整形修剪技術(shù),供種植戶參考。

      1 大櫻桃樹紡錘形樹體結(jié)構(gòu)

      干高60~80厘米,樹高3.5米左右,中干直立挺拔,其上分層或螺旋著生15~20個(gè)單軸延伸的主枝,主枝與中心干夾角為80°~90°,基部主枝長150~200厘米,中上部主枝長100~150厘米,主枝上一般不培養(yǎng)側(cè)枝,直接著生結(jié)果枝組或花簇狀果枝,在山東成為甩單鞭樹形(圖1)。

      圖1 大櫻桃紡錘形樹體

      2 栽植后第一年整形修剪管理

      2.1 定干

      栽植后定干高100~120厘米,發(fā)芽后抹除60厘米以下砧木萌蘗、主干上發(fā)的芽子,以前定干是80厘米,生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)要定植2年獨(dú)干大苗,定干80厘米容易在60~80厘米處出現(xiàn)集中競爭枝,定干提高后,發(fā)枝分散效果很好(圖2)。

      2.2 刻芽抹芽

      萌芽前,60~100厘米整形帶內(nèi),保留上部第1芽,下面2~3芽抹除(這是競爭芽)(圖3),其余的芽眼可以間隔15厘米,用雙鋼鋸條刻芽,深度達(dá)木質(zhì)部(圖4)。

      圖2 大櫻桃栽植后定干

      圖3 抹除競爭芽,選留上部好芽子

      圖4 大櫻桃刻芽

      2.3 摘心

      5月上旬前后,枝條長到20厘米左右,對(duì)枝條萌生數(shù)量在4個(gè)以下的櫻桃樹的所有枝條重短截,保留5厘米。一般新梢短截后,刻芽后蓮座葉極短枝受刺激會(huì)繼續(xù)發(fā)育形成較長的枝條;短截的新梢一般會(huì)促發(fā)形成2~3個(gè)新梢,確保每棵樹當(dāng)年形成5個(gè)以上可用于整形的長枝。

      2.4 調(diào)節(jié)枝條平衡生長

      當(dāng)年發(fā)育的新枝,由于芽質(zhì)量、位置、萌發(fā)時(shí)間、角度等不同,生長量可能會(huì)差別很大,6—8月份,要調(diào)節(jié)枝條的生長量,實(shí)現(xiàn)所有枝條相對(duì)均衡生長,措施有以下幾種。

      2.4.1 開角5月中下旬,對(duì)強(qiáng)勢枝條,用牙簽等適當(dāng)加大開張角度改變生長勢(圖5)。

      圖5 用牙簽開角

      2.4.2 摘心6月份,對(duì)樹干上部長勢強(qiáng)旺的枝條輕摘心,僅僅摘除生長點(diǎn)即可,這樣摘心的嫩梢伸長生長會(huì)稍作停頓,然后繼續(xù)生長,幾乎不萌生新的側(cè)枝。上部枝條摘心生長受到抑制,下部枝條會(huì)得到較多的養(yǎng)分加速生長,實(shí)現(xiàn)整個(gè)樹體枝條上下均衡。

      2.4.3 拿枝7月份,雨季來臨,高濕高熱,是大櫻桃枝條生長最快的時(shí)期,此時(shí)枝條基部已完全木質(zhì)化,相對(duì)比較柔軟,適合拿枝開角。拿枝時(shí),左手在下、在前,右手在上在后。左手托住枝條,右手輕輕下壓,幅度以基部丫口不劈不裂、木質(zhì)部不斷為宜。對(duì)一些開張角度較小的枝條,拿枝困難,可以先左右拿枝,基部柔軟后再上下拿枝。

      2.4.4 拉枝結(jié)合拿枝,及時(shí)應(yīng)用開角器、拉枝器或者繩子進(jìn)行拉枝固定枝條生長方向,緩和樹勢,緩和枝條生長,有利于樹形結(jié)構(gòu)的培養(yǎng),利于花芽的分化(圖6)。

      3 第2年春季管理要點(diǎn)

      第2年春季管理是快速形成紡錘形最為關(guān)鍵的時(shí)期,對(duì)多數(shù)植株,如果管理得當(dāng),會(huì)在2年的時(shí)間內(nèi)形成枝量充足、滿足豐產(chǎn)需要的樹形。

      3.1 春季修剪

      大櫻桃修剪(冬剪)一般到春季進(jìn)行,修剪時(shí)間在2月底至3月初,此時(shí)氣溫較高,形成層開始活動(dòng),有利于剪后傷口的愈合。這個(gè)時(shí)期修剪可以按照以下操作:枝條4個(gè)以下的樹,除中干外,所有的枝條保留5~6厘米,重短截(圖7、圖8)。

      圖6 拉枝

      圖7 只發(fā)了3個(gè)枝條需要進(jìn)行短截,上部芽子進(jìn)行抹芽

      圖8 進(jìn)行清干處理的局部拍照

      枝條5個(gè)以上的樹,疏除過密枝,其余的全部保留不剪,尤其是第1年按照上面第1年管理進(jìn)行刻芽摘心再摘心管理的,除了過密枝外,其余選留。選留下來枝條上有分支的疏除。中干發(fā)育充實(shí)的破除頂芽,頂部細(xì)弱的剪到飽滿芽處,保留盡可能長的中干,是盡快建造樹形的基礎(chǔ)。摳去剪后中干的第2~3芽。剪后及時(shí)涂抹傷口保護(hù)劑,防止傷口失水抽干,感染病害,促進(jìn)愈合。

      3.2 拉枝

      修剪結(jié)束后,進(jìn)入萌芽期,及時(shí)拉枝,尤其上年管理不到位,拉枝不好的更要做好這項(xiàng)工作。此時(shí)樹液開始流動(dòng),枝條十分柔韌,枝條開角容易,不易折斷,是拉枝的黃金時(shí)間。拉枝前,對(duì)枝條拿枝,方法同上,枝條基角拿開后,在枝條的合適位置系住拉線,另一端固定在樹干上。枝條開張角度80°~90°(圖9)。

      圖9 及時(shí)進(jìn)行拉枝處理

      生產(chǎn)實(shí)踐中,梨樹、蘋果等果樹強(qiáng)調(diào)的是秋拉枝,大櫻桃強(qiáng)調(diào)的是春季拉枝,原因是大櫻桃7—8月中旬枝條柔軟,適合拉枝,但此時(shí)拉枝開角后,先端強(qiáng)烈向上生長,形成杯狀樹形,也就是出現(xiàn)翹頭枝,稍晚枝條加粗生長開始,枝條變得硬而脆,基角易劈,拉枝十分困難,當(dāng)然刻芽,牙簽開張角度等配套技術(shù)做得好的可以秋季拉枝。

      3.3 刻芽

      拉枝完成后,緊接的工作是刻芽,刻芽手法同上,對(duì)主枝不需要刻芽,重點(diǎn)是主干上有空間需要發(fā)枝的部位需要刻芽,主干60厘米以下,頂部定干后20厘米內(nèi)不刻芽,但頂部留上芽,下面2~3芽抹除,中間部位每隔15~20厘米刻1芽,所刻芽在中干上與下部保留的枝條及所刻芽之間插空排列,相鄰的刻芽避免上下重疊??萄渴堑?年繼續(xù)整形的關(guān)鍵方法。

      3.4 短截

      在第2年的管理中,根據(jù)情況適當(dāng)應(yīng)用短截方法及時(shí)調(diào)整樹體結(jié)構(gòu)。進(jìn)入5月中旬,新梢長到20厘米左右,對(duì)全園樹進(jìn)行全面檢查,存在以下情況不符合整形要求的需要進(jìn)行重度調(diào)整。

      第一種情況,在樹干中間留有空擋,在主干頂部萌發(fā)少數(shù)生長較旺的新梢,下部枝條也相對(duì)較弱。對(duì)這種情況,要對(duì)春季保留的主干回縮,刺激主干中部秕芽萌發(fā)。出現(xiàn)這類情況的原因可能是枝條秋季落葉過早,芽體營養(yǎng)水平低,發(fā)育不良,形成少數(shù)鱗片,鱗片內(nèi)沒有芽錐。重回縮刺激下,芽眼兩側(cè)的副芽萌發(fā),多數(shù)情況1個(gè)芽眼會(huì)萌發(fā)2個(gè)新梢。第一類萌發(fā)的新梢較少,不能滿足整形的枝量要求,要促發(fā)更多的新梢。最簡單有效的辦法就是對(duì)所有的新梢保留4~5厘米短截,短截后20天會(huì)萌發(fā)更多的新梢,一般1個(gè)新梢重短截后會(huì)萌發(fā)2~3個(gè)新梢;一些停長的超短枝和潛伏芽也會(huì)在短截刺激下萌發(fā)成新梢。

      第二類上部枝條生長旺盛下部枝條相對(duì)較弱。此種情況根據(jù)上下枝條長勢差異度,對(duì)上面的新梢采取從輕摘心到重短截的處理,差別越大,上邊的枝條剪去的部分就越大。上面新梢剪截后,可以有力地刺激下邊枝條的生長。

      3.5 摘心

      春季修剪和拉枝后,絕大多數(shù)櫻桃樹主干上會(huì)萌發(fā)大量的枝條,結(jié)合5月中旬樹冠均衡調(diào)整,對(duì)多余的、沒有發(fā)展空間的新梢摘心,控制生長。對(duì)主枝兩側(cè)萌發(fā)的新梢待長到25厘米時(shí)摘心。對(duì)主枝背上萌發(fā)的新梢及早抹去或重摘心。大櫻桃不適合扭梢,扭后的新梢經(jīng)風(fēng)雨吹打,引起傷口活動(dòng),易造成上部新梢干枯。

      對(duì)樹冠上下部不均衡、枝條之間長勢不均,也可通過適當(dāng)摘心來調(diào)整(圖10)。

      圖10 適當(dāng)摘心

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