舌尖上的各國名校食堂

音樂水果

不同國家有不同的食堂，也有不同的飯菜，有的食堂保留了中世紀(jì)的魔幻氣氛，有的食堂美食周不斷，還有的食堂物美價廉……不看不知道，看了很“美味”，原來舌尖上的名校食堂，可以這樣好吃！

美國哈佛大學(xué)·中世紀(jì)魔幻氣氛

哈佛大學(xué)最受學(xué)子歡迎的Annenberg食堂，其面積超過九千平方英尺，食堂內(nèi)的裝修透著神秘的中世紀(jì)魔幻氣氛，如以人物畫像與雕塑為主的木質(zhì)墻壁、雕刻精美的天花板、閃著金光的枝形吊燈等，都讓學(xué)子仿佛置身中世紀(jì)王宮。

食堂中最著名的美食是“?；杖A夫餅”，即華夫餅上的圖案是哈佛大學(xué)的?；?。食堂還會每月舉辦一次“龍蝦之夜”。

加拿大圭爾夫大學(xué)·美食主題周讓學(xué)子過足癮

圭爾夫大學(xué)的食堂可以同時容納5000余名學(xué)生就餐，其中，最受歡迎的店面是克里爾曼美食廣場?！斑@是個適合長胖的地方?！痹S多學(xué)子紛紛表示?？死餇柭朗硰V場不僅提供新鮮健康的當(dāng)?shù)孛朗?，還定期舉辦“牛排周”“快餐車周”等美食主題周，讓學(xué)子們過足癮。

德國海德堡大學(xué)·倉庫變食堂，葷素同等價位

海德堡大學(xué)食堂是由倉庫重建而成的，其自助餐式的經(jīng)營模式很受歡迎，無論葷素，全部按重量計算，如每100克約為1.2歐元。

這座外觀是深褐色的食堂也對非大學(xué)生開放。白天陽光明媚時，學(xué)生、教師、客人會坐在食堂外的寬闊庭院中，曬著太陽吃午餐，攀談閑聊；到了晚上，食堂變身酒吧和咖啡館，就餐區(qū)有一個兩層的船形吧臺，各種飲料琳瑯滿目。

日本東京大學(xué)·赤門拉面成為人氣招牌

東京大學(xué)食堂由專業(yè)營養(yǎng)師制定菜單，許多游客專門前往品嘗其人氣招牌——赤門拉面。

赤門拉面的名字源自東京大學(xué)的赤門，因其湯汁與赤門顏色都呈深紅色而得名。由于赤門拉面的高人氣，東京大學(xué)學(xué)生商店還將赤門拉面的鹵子加工制作成商品售賣。赤門拉面鹵成為了游客的伴手禮，也是許多畢業(yè)生離開東京大學(xué)后的必帶物品之一。

趙紅星摘自《北京青年報》