新舊零售業(yè)盡顯攻守方略

文 《法人》記者 李立娟

線上線下融合已成為零售行業(yè)公認的趨勢，通過多元化的運營模式滿足消費者不同需求，成為新零售與傳統(tǒng)零售挖掘用戶價值的共同選擇

沃爾瑪半年關店達16家，168家鄰家便利一夜關停，蘇寧小店7個月虧損2.96億元。2015至2018年，聯(lián)華超市3年半關閉近1700家門店。

與此同時，樂天瑪特門店被物美、利群“瓜分”，阿里陣營改造大潤發(fā)、入股喜士多、投資友寶，騰訊陣營投資華潤萬家、家樂福、步步高、百佳的新嘗試，騰訊和阿里兩個陣營繼續(xù)加大對零售實體企業(yè)的收購。

回顧2018年零售業(yè)的眾生相，傳統(tǒng)零售與新零售有博弈亦有融合。而雙方如何更好融合，實現(xiàn)零售業(yè)的進一步擴展，有待進一步探索。

主動進攻與被動防守

“現(xiàn)下新零售是一個開拓、布局、搶占市場份額的階段，消費者也處于一個不斷接受的過程。一個主動進攻（新零售），一個被動防守（傳統(tǒng)零售），市場也在慢慢融合，新舊之間的邊界在慢慢融合，思維也在慢慢改變，新零售在三到五年也會變成‘傳統(tǒng)零售’。這個階段傳統(tǒng)零售比較艱難，常說的一句話就是‘不換思想就交換場地’?！鄙钲谌鹫\策劃董事長王大國就現(xiàn)下新零售業(yè)的現(xiàn)狀對《法人》記者表示。

王大國進一步說，新零售其實是在搶占市場份額。阿里巴巴在很早的時候就意識到了這一點，線上的流量總是有瓶頸的，到達了一定階段的時候就會停滯。2015年開始，阿里就在上海、杭州開始試點整合盒馬鮮生，打造新零售。

“新零售的概念其實也是阿里提出來的，后來國務院也發(fā)了一個關于新零售產(chǎn)業(yè)的相關政策，相當于指導意見和方針。這也是在市場的大勢之下做出的國家政策上的扶持和態(tài)度。”王大國告訴《法人》記者。

他進一步說，目前傳統(tǒng)零售業(yè)遇到的困難比較多，我們常說的零售是：人、貨、場。傳統(tǒng)零售面臨著租金高，門店陳舊，門店引流不夠，產(chǎn)品迭代慢，思維跟不上等一系列問題，一切的根源其實源于人的思想。

“最大的沖擊說白一點就是生存，很多年的老零售人在沒有改變思維的情況下，也因此萌生了退意。由于新零售的沖擊，租金、人員工資、稅費、產(chǎn)品過季折價、成本等，都讓傳統(tǒng)零售不堪重負。”王大國說。

在博弈中融合

“傳統(tǒng)電商經(jīng)過轉型升級，正在逐漸向新零售方向轉變?！彪娮由虅罩行闹魅尾芾谠诮邮堋斗ㄈ恕酚浾邥r表示，新零售與傳統(tǒng)電商的最大區(qū)別在于技術驅動。運用技術，可以讓零售商與消費者之間產(chǎn)生有效互動，打通供應鏈系統(tǒng)，提高運營效率，從而優(yōu)化消費體驗。

在數(shù)據(jù)方面，運用“新零售”技術可以更好地捕捉用戶需求變化，幫助實體零售商實現(xiàn)從采購、庫存到銷售、會員服務等方面的數(shù)據(jù)打通；在平臺方面，可以幫助傳統(tǒng)零售商縮短流通渠道；在技術方面，“虛擬試衣間”“視覺識別技術”等“黑科技”的使用，都能進一步對傳統(tǒng)零售商進行改造，不斷升級消費體驗。

王大國也對《法人》記者說：“新零售的優(yōu)勢不止也沒有停留在‘人、貨、場’上面，而是線上引流+線下門店+超級體驗+售后退賠付+產(chǎn)品創(chuàng)新+金融助力，還有最主要的就是新思維?！?/p>

王大國表示，這個“新”是新在一種升級，一種迭代，一種創(chuàng)新，互聯(lián)網(wǎng)思維帶來的創(chuàng)新?；ヂ?lián)網(wǎng)企業(yè)利用強大的平臺和金融優(yōu)勢，又有創(chuàng)新思維，利用互聯(lián)網(wǎng)的引流，利用物流配送，占得先機。而傳統(tǒng)零售思維還處在地段、一鋪養(yǎng)三代、坐銷層級，淘汰是為了更好地升級，要辯證看這個問題。

目前，零售當中新零售變成了兩大陣營，一個阿里系，一個騰訊系。它們都有強大的平臺引流和強大的金融助力，都有后臺大數(shù)據(jù)，具備發(fā)展新零售的條件。

“新零售對整個市場的升級迭代，這是一個趨勢。阿里自己都說，我們正在慢慢地變成傳統(tǒng)零售。這種改變是一種趨勢，是不可逆的。而對于傳統(tǒng)零售店來說，并非沒有差異化的發(fā)展空間，比如做到與社區(qū)無縫對接的小而美、專而精的發(fā)展?！辈芾谶M一步說，線上線下融合已成為零售行業(yè)公認的趨勢。線上線下企業(yè)聯(lián)手，通過多元化的運營模式滿足消費者需求，成為電商平臺和品牌商家挖掘用戶價值的共同選擇。

他還指出，未來新零售就是“線上+線下+物流”，其核心是以消費者為中心的會員、支付、庫存、服務等方面數(shù)據(jù)的全面打通。新零售不斷發(fā)展，深度融合線上線下，包括綜合市場、專業(yè)市場、專賣店、商場超市、便利店等都將加入新零售行業(yè)，新零售逐漸成為主流的零售業(yè)態(tài)。

均有改進空間

在王大國看來，現(xiàn)在60%到80%的傳統(tǒng)門店，都在向阿里系和騰訊系靠攏，利用其強大的金融科技，包括引流帶來的體驗改變。

“那是一種被動的改變，但是這種被動的改變也在慢慢融合。我的預測是三到五年就會慢慢固化了，邊界就不會像現(xiàn)在這么清晰，后面會越來越模糊，然后線上線下的份額也在開始固定?！蓖醮髧f。

王大國建議，傳統(tǒng)零售在一個區(qū)域中可以做輻射三或五公里的產(chǎn)品，做到下沉到社區(qū)的經(jīng)營，像蛋糕店、理發(fā)、早餐店這樣的服務型零售。比如說日本的7-11便利店就是一個成功的案例，它做到了與跟客戶之間完全無縫對接，針對不同的客戶進行不同的定制服務。除此之外，而且還要有產(chǎn)品創(chuàng)新和研發(fā)，通過對客戶群體的研究尋找市場的空隙和差異點，“這才是原來做部分傳統(tǒng)零售人的生存和變局，也是他們未來的生存之地”。

“在新零售模式下，對于商家來說，用戶體驗的重要性也不言而喻?！蓖醮髧鴮Α斗ㄈ恕酚浾哒f，在新零售方面，像阿里、騰訊已經(jīng)有足夠完善的整套運營方式。

在科技和金融上，互聯(lián)網(wǎng)巨頭都不欠缺，王大國對新零售最大的擔憂和忠告是它的管理和零售的服務。

“我們經(jīng)常講服務，也就是說‘心’服務”，所有的服務都是用心去做的，你跟客戶之間不是機械的。當然科技也改變體驗，比如說一個機器人雖然冷冰冰的，但是它可以有些程序，可以跟客戶進行交流，可以設定很親密的稱呼?！蓖醮髧鴱娬{，但是這些程序并不能像人那樣考慮人的感受，因為人是有情商的，機器則不具備。