互聯(lián)網(wǎng)+背景下荊州農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展問題及對(duì)策

黃雨洪 劉莉瓊

[摘要]荊州位于湖北中南部，長(zhǎng)江中游，江漢平原的腹地，是典型的農(nóng)業(yè)種植區(qū)。在互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，改變了農(nóng)村的商業(yè)模式，帶動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村電商在此基礎(chǔ)上也取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但是目前荊州的農(nóng)村電商發(fā)展依舊存在著不足。以葡萄產(chǎn)業(yè)為例分析荊州農(nóng)村電商發(fā)展存在的問題，并提出了相應(yīng)的解決措施，為解決荊州葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有一定的指導(dǎo)作用。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)村電商;葡萄種植;發(fā)展問題;解決措施

[中圖分類號(hào)]F326.6;F724.6 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展一直是我國(guó)的重點(diǎn)，隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用的普及和技術(shù)的不斷創(chuàng)新，在一定程度上促進(jìn)了我國(guó)農(nóng)村電商的發(fā)展，2014年李克強(qiáng)出席首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)時(shí)提出了互聯(lián)網(wǎng)+的概念，電子商務(wù)迅速滲透到了農(nóng)村發(fā)展中，不僅對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化起到了關(guān)鍵的作用，同時(shí)對(duì)“三農(nóng)”問題也提供了解決措施。湖北省荊州市公安縣地處洞庭湖平原，地勢(shì)平坦，湖泊棋布，河流縱橫;這里四季分明，具有霜期短、日照長(zhǎng)、雨量充沛特點(diǎn)，獨(dú)特的地理位置和氣候特點(diǎn)適合葡萄的生長(zhǎng)。由于荊州的電子商務(wù)發(fā)展緩慢，老百姓銷售模式還停留在傳統(tǒng)的販賣方式上，在電子商務(wù)發(fā)展上，荊州的基礎(chǔ)設(shè)備還不夠齊全，物流也僅僅依靠單一的第三方物流，這導(dǎo)致農(nóng)村電商還處于初級(jí)階段，無法借助電商發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步抑制了荊州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。要打破傳統(tǒng)的銷售模式，擴(kuò)大葡萄的銷售渠道，促進(jìn)農(nóng)民的收益，就需要借助互聯(lián)網(wǎng)的手段，利用電商平臺(tái)，發(fā)展荊州的農(nóng)村電商。與此同時(shí)，還要樹立品牌意識(shí)，完善冷鏈物流設(shè)施，培育電商人才，推動(dòng)電商的不斷發(fā)展。在傳統(tǒng)的交易模式中，農(nóng)民待葡萄成熟后由商販進(jìn)行收購(gòu)，處于交易的被動(dòng)地位，由于市場(chǎng)的不斷變化，農(nóng)民的收益無法得到保障，但是發(fā)展農(nóng)村電商能很好的解決這些問題，不僅能增加農(nóng)民的收益，而且還推動(dòng)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

1 荊州葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

1.1 網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，電商難以發(fā)展

根據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心（CNNIC）發(fā)布第43次《中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，截至2018年12月，我國(guó)網(wǎng)民規(guī)模為8.29億，全年新增網(wǎng)民5653萬人，互聯(lián)網(wǎng)普及率達(dá)59.6%，較2017年底提升3.8%。農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為2.22億人，占整體網(wǎng)民的26.7%，較2017年底增加1291萬人，年增長(zhǎng)率為6.2%;城鎮(zhèn)網(wǎng)民規(guī)模為6.07億人，占比達(dá)73.3%，較2017年底增加4362萬人，年增長(zhǎng)率為7.7%。雖然網(wǎng)民整體處于低速增長(zhǎng)，但是非網(wǎng)民的轉(zhuǎn)化率越來越低，非網(wǎng)民轉(zhuǎn)化也將越來越難。城鄉(xiāng)互聯(lián)網(wǎng)普及率的差距仍然很大，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的受限，仍將制約互聯(lián)網(wǎng)的普及。

荊州國(guó)土面積1.41萬km2，其中常用耕地面積47萬hm2，常年農(nóng)作物種植面積106.67萬hm2，水域面積35.4萬hm2。2017年全市戶籍人口623.38萬人，年末常住人口569.79萬人（指常住本市半年以上人口），其中鄉(xiāng)村人口443.08萬人。荊州面積廣闊，但農(nóng)業(yè)占據(jù)面積大，農(nóng)村人口占到總?cè)丝诘?7.8%，農(nóng)業(yè)的發(fā)展是其經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱。城鄉(xiāng)發(fā)展有差異，荊州網(wǎng)絡(luò)設(shè)施雖然大部分普及到市區(qū)、城鎮(zhèn)、鄉(xiāng)區(qū)，但是由于經(jīng)濟(jì)發(fā)展的受限，仍有部分地區(qū)未能普及到網(wǎng)絡(luò)設(shè)施。電子商務(wù)以互聯(lián)網(wǎng)作為發(fā)展的依托，網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的落后必將抑制農(nóng)村電商的發(fā)展，同時(shí)網(wǎng)絡(luò)信息的不流通使農(nóng)業(yè)信息無法與外界進(jìn)行聯(lián)系，這就使得農(nóng)民的銷售意識(shí)停留在傳統(tǒng)的商販?zhǔn)召?gòu)中，無法改變他們?cè)诮灰字械谋粍?dòng)地位。

1.2 種植零星，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不成體系

荊州葡萄種植面積達(dá)4333.33hm2，其中受益面積3933.33hm2，種植農(nóng)戶1萬余戶，遍布15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，年葡萄總產(chǎn)量9.5萬t。雖然葡萄種植規(guī)模大，但農(nóng)民均單家獨(dú)種，分布零散未成體系。在進(jìn)行葡萄交易時(shí)，價(jià)格的主動(dòng)權(quán)在商販?zhǔn)种?，而農(nóng)民沒有議價(jià)的權(quán)利。其次由于市場(chǎng)的變化莫測(cè)，葡萄價(jià)格的漲跌直接關(guān)系到農(nóng)民的利益，在整個(gè)交易過程中，農(nóng)民處于被動(dòng)地位，其利益嚴(yán)重受損。根據(jù)葡萄成熟的時(shí)間，分為早熟葡萄和晚熟葡萄，商販?zhǔn)召?gòu)葡萄時(shí)，早熟的葡萄要高出晚熟葡萄價(jià)格的幾倍，因此晚熟的葡萄價(jià)格嚴(yán)重受到影響。由于沒有有效地組織農(nóng)戶形成一個(gè)團(tuán)體，對(duì)農(nóng)戶的種植也沒有建立標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)農(nóng)戶只注重自己葡萄的售賣，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，為了提高葡萄的產(chǎn)量，農(nóng)戶們對(duì)葡萄進(jìn)行大量的農(nóng)藥噴灑，在葡萄還未成熟，進(jìn)行農(nóng)藥催熟，為了使葡萄賣相好，采用農(nóng)藥刺激葡萄變大。在交易中對(duì)葡萄的生長(zhǎng)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥的各個(gè)含量檢測(cè)也沒有嚴(yán)格的要求，這就使得農(nóng)戶種植葡萄時(shí)大量的使用農(nóng)藥，嚴(yán)重影響了葡萄的品質(zhì)。

1.3 產(chǎn)品單一，品牌意識(shí)薄弱

品牌價(jià)值來源于品牌的資產(chǎn)價(jià)值或財(cái)務(wù)價(jià)值， 即給企業(yè)帶來超出無品牌產(chǎn)品銷售的溢價(jià)收益， 它的變化將直接增加或減少公司的貨幣價(jià)值。建立好的品牌能夠給產(chǎn)品帶來好的形象，賦予產(chǎn)品靈魂。農(nóng)民在葡萄種植和銷售過程中，其重點(diǎn)在于如何種植好的葡萄，如何將葡萄價(jià)格賣高，只關(guān)注單一產(chǎn)品的買賣，忽視了品牌的建立。在農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民的品牌意識(shí)比較薄弱，他們認(rèn)為品牌的建立是政府或者大型企業(yè)的事情。技術(shù)上，農(nóng)村地區(qū)的知識(shí)相對(duì)匱乏，缺乏專業(yè)技術(shù)人員引導(dǎo)，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無法得到保障，直接影響農(nóng)產(chǎn)品的形象。在產(chǎn)品宣傳上，農(nóng)民對(duì)于產(chǎn)品營(yíng)銷策略了解甚少，加之網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)技術(shù)的缺乏，使葡萄產(chǎn)品不能通過網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷。雖然農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在這幾年持續(xù)增長(zhǎng)，但是城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)差距依舊很大，在品牌的建立上，需要大量的資金投入，這也使得品牌建立成為難題。

1.4 電商人才缺乏，電商技術(shù)難以掌握

根據(jù)《中國(guó)農(nóng)村電商人才發(fā)展?fàn)顩r、問題及建議》，中國(guó)農(nóng)村電商人才目前存在的主要問題是人才缺口大。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展緩慢，礎(chǔ)設(shè)施薄弱，人才吸引力差、人才引入難，留住更難。

荊州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與大城市經(jīng)濟(jì)存在著一定的差異，大多數(shù)年輕人離開了農(nóng)村去城市發(fā)展，而留在農(nóng)村的人，年齡兩極化，大都年齡偏高或者偏低。農(nóng)村電商的發(fā)展，需要綜合型的技術(shù)人才，留在農(nóng)村的居民，知識(shí)能力受限，無法滿足對(duì)人才的需要。

在人才培養(yǎng)方面，高校的人才培養(yǎng)與實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，大多都停留在理論層面，嚴(yán)重缺乏實(shí)踐能力。荊州高校的人才培養(yǎng)也存在這方面的問題，學(xué)校只注重學(xué)生知識(shí)的掌握，不注重知識(shí)的運(yùn)用程度，這導(dǎo)致大多數(shù)培訓(xùn)出來的人才只停留在理論上，依舊不能滿足農(nóng)村電商對(duì)人才的需要。

1.5 物流體系建立難度大，阻礙農(nóng)產(chǎn)品的流通

荊州農(nóng)村地區(qū)范圍大，居民居住分布零散，雖然村與村之間交通網(wǎng)絡(luò)相互連通，但是交通設(shè)施的質(zhì)量差，導(dǎo)致物流的體系不夠完整。在物流配送方面，農(nóng)民對(duì)物流的需求量少，物流成本配送高，基礎(chǔ)建設(shè)難度大，出于對(duì)成本的考慮，許多物流配送網(wǎng)點(diǎn)僅僅延伸到城鎮(zhèn)，并沒有覆蓋到整個(gè)農(nóng)村，這樣就增加了物流的時(shí)間成本。

由于葡萄的特殊性，在運(yùn)輸過程中對(duì)物流的溫度和時(shí)間有著嚴(yán)格的要求。冷鏈物流的基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，建設(shè)的成本高，難度大。農(nóng)戶的葡萄種植尚未成體系，物流需求分布零散，物流的配送成本高，這無疑增加了葡萄的交易成本。

2 促進(jìn)荊州葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的具體措施

2.1 完善基礎(chǔ)設(shè)施，促進(jìn)信息交流

荊州網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的普及率不高，農(nóng)民無法獲取外界信息，同時(shí)好的產(chǎn)品信息也無法傳遞出去，嚴(yán)重影響了農(nóng)村商業(yè)信息的交流和商貿(mào)流通的發(fā)展。首先政府加大對(duì)基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)設(shè)施的普及與應(yīng)用，以各個(gè)村為單位，建立信息服務(wù)站，完善基本的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施。其次，政府應(yīng)建立農(nóng)產(chǎn)品供求信息網(wǎng)絡(luò)，通過電商、網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)刊、廣播等平臺(tái)進(jìn)行信息交流，及時(shí)傳遞農(nóng)產(chǎn)品供求信息。最后，提升農(nóng)民的技能水平，利用閑暇時(shí)間對(duì)農(nóng)民進(jìn)行基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)農(nóng)民收集整理互聯(lián)網(wǎng)信息的能力，鼓勵(lì)農(nóng)民上網(wǎng)購(gòu)物，改變傳統(tǒng)的購(gòu)物方式，讓農(nóng)民能真正享受互聯(lián)網(wǎng)帶來的福利。

2.2 成立農(nóng)村合作社，完善標(biāo)準(zhǔn)體系

農(nóng)民種植葡萄都是單家獨(dú)戶，在種植技術(shù)方面得不到良好的指導(dǎo)，同時(shí)也不利于管理。因此，可以在政府的引導(dǎo)下，以村為單位建立葡萄種植合作社。一方面農(nóng)戶在合作社中能夠得到種植技術(shù)的指導(dǎo)，另一方面將葡萄種植統(tǒng)一起來，建立相應(yīng)的葡萄種植標(biāo)準(zhǔn)。在葡萄交易中，以村為單位，根據(jù)葡萄的質(zhì)量進(jìn)行分級(jí)，統(tǒng)一制定價(jià)格，這樣農(nóng)民不用擔(dān)心葡萄市場(chǎng)的變化和商販對(duì)于價(jià)格的控制影響到自身的收益，同時(shí)也能夠保證產(chǎn)品的質(zhì)量，有利于葡萄產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

2.3 加強(qiáng)品牌建立 打造特色產(chǎn)品

農(nóng)產(chǎn)品的種類多，同質(zhì)化嚴(yán)重。在葡萄種植業(yè)中，荊州的葡萄遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有新疆的葡萄有名，因此打造一個(gè)好的品牌尤為重要。荊州是楚文化的發(fā)源地，始建于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，四大名著《三國(guó)演義》中，劉備借荊州讓荊州名揚(yáng)全國(guó)，同時(shí)，荊州也是張居正，袁崇煥、袁可立、袁應(yīng)泰（公安三袁）等歷史名人的故鄉(xiāng)。在品牌建設(shè)上，政府應(yīng)加大對(duì)人才和資金的投入，將葡萄品牌與荊州楚文化結(jié)合起來，進(jìn)一步提升荊州葡萄的知名度。

2.4 重視人才培養(yǎng)，提升電商競(jìng)爭(zhēng)力

農(nóng)村電商的發(fā)展需要大量的綜合型人才，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)重視人才的培養(yǎng)。鼓勵(lì)本地大學(xué)生留在農(nóng)村進(jìn)行鄉(xiāng)村建設(shè)，將進(jìn)城工作的年輕人、農(nóng)村個(gè)體戶作為農(nóng)村電商發(fā)展的重點(diǎn)對(duì)象，給予他們一定的優(yōu)厚待遇，并且培訓(xùn)相關(guān)的互聯(lián)網(wǎng)信息基礎(chǔ)，鼓勵(lì)他們回鄉(xiāng)建設(shè)農(nóng)村。

高校應(yīng)發(fā)揮農(nóng)村電商人才培養(yǎng)的主體作用，加強(qiáng)本地高校與各大電商平臺(tái)進(jìn)行聯(lián)系。地方高校擁有科研團(tuán)隊(duì)及電商教師隊(duì)伍， 電商企業(yè)擁有市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)，電商平臺(tái)具有企業(yè)資源信息優(yōu)勢(shì)。高校采用校企合作的方式，讓學(xué)生一方面在學(xué)校學(xué)習(xí)基本的理論知識(shí)，另一方面在電商企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，將理論運(yùn)用到實(shí)踐中，進(jìn)而提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

2.5 完善物流設(shè)施，加快信息流通

根據(jù)荊州本地的自身發(fā)展情況，建立適合本土的物流體系，打通信息交流渠道，加快物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。荊州在各個(gè)縣、鎮(zhèn)、村建立農(nóng)產(chǎn)品物流流通站，政府支持這些物流流通站做大做強(qiáng)，并且進(jìn)行規(guī)范化管理，在物流配送中，可以采用美團(tuán)，餓了么的配送模式，利用農(nóng)村獨(dú)特的三輪車，摩托車進(jìn)行配送，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村物流全覆蓋，解決最后一公里配送的難題。在信息流通中，建立信息交流站，以每村為信息收集單位，將全市葡萄相關(guān)信息進(jìn)行整合，形成信息交流網(wǎng)絡(luò)，促進(jìn)資訊的流通。

保鮮是葡萄配送的主要問題，對(duì)此需要發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)品， 提升運(yùn)輸過程中的產(chǎn)品存儲(chǔ)和保鮮技術(shù)。建立冷鏈物流資金投入大、技術(shù)要求高，在農(nóng)村地區(qū)很難實(shí)現(xiàn)?，F(xiàn)階段， 順豐、京東以及阿里巴巴都進(jìn)行了冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展， 可以通過與發(fā)展較為成熟的冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行合作，解決葡萄配送難題。

3 結(jié)語

農(nóng)村電商的發(fā)展促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)，同時(shí)也提高了農(nóng)民的生活水平，但也給電子商務(wù)提出了新的挑戰(zhàn)。在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的大環(huán)境下，荊州要抓住電子商務(wù)發(fā)展的契機(jī)，結(jié)合本土的具體情況，完善網(wǎng)絡(luò)基本建設(shè)，打造本土化品牌，重視人才的培育與引進(jìn)，完善物流體系建設(shè)，迅速推動(dòng)本市的農(nóng)村電商發(fā)展，跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，讓荊州農(nóng)產(chǎn)品邁向全國(guó)。

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