設(shè)施草莓和西瓜緊密輪作栽培技術(shù)

張文剛 李 軍

（1.蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司，江蘇 蘇州215155；2.江蘇省蘇州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，江蘇 蘇州215000）

草莓和西瓜深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)需求量大，種植效益好。目前草莓和西瓜的栽培形式多為溫室內(nèi)土壤栽培，但多年重茬種植后易出現(xiàn)土壤連作障礙，而且常規(guī)的土壤栽培地面泥濘，草莓的結(jié)果部位又低，采摘體驗(yàn)效果較差，同時(shí)溫室內(nèi)5～8 月溫度較高，不適宜種植其他作物，也降低了單位面積土地的產(chǎn)出率。我們經(jīng)過(guò)多年研究和生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出了在種植槽內(nèi)采用營(yíng)養(yǎng)缽立體種植草莓和西瓜的栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了草莓和西瓜的全年輪作，大大提高了單位面積的產(chǎn)出率，增產(chǎn)增收顯著。

1 栽培設(shè)施

2 棟設(shè)施大棚，面積共640 m2，單個(gè)大棚寬8 m、長(zhǎng)44 m，棚內(nèi)每隔0.6 m 寬過(guò)道設(shè)置1 排0.4 m 寬種植槽，共15 排，單層種植長(zhǎng)度為15 排×40 m=600 m。采用金屬管材搭建種植架，種植架分上下2 層，層間距0.6 m，用于放置種植槽。種植槽為泡沫材料加工制成，保溫效果好，利于草莓越冬，內(nèi)寬22～40 cm，可放置2排草莓營(yíng)養(yǎng)缽。用市售泥炭土和珍珠巖混合配制營(yíng)養(yǎng)土，要求疏松透氣，2棟大棚（640 m2）需營(yíng)養(yǎng)土25 000～35 000 L。草莓需容量為2～5 L的黑色營(yíng)養(yǎng)缽12 000個(gè)，西瓜需容量為5～10 L的黑色營(yíng)養(yǎng)缽3 000個(gè)。滴灌系統(tǒng)由直徑20～25 mm 滴灌管、4～8 L/h 滴頭以及一出四滴箭組成，滴頭間距以30～50 cm 為宜，每個(gè)草莓營(yíng)養(yǎng)缽插1 個(gè)滴箭，每個(gè)西瓜營(yíng)養(yǎng)缽插4個(gè)滴箭。采用TT750隨水施肥機(jī)（蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)），每天少量多次精細(xì)灌溉；草莓使用RPS2號(hào)專(zhuān)用肥料（蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)），配合施用RPS4號(hào)肥料（蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）；西瓜使用RPS1號(hào)肥料（蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)），配合施用RPS4號(hào)肥料（蘇州每日農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）。

2 品種選擇

草莓選擇紅顏品種，種植間距0.2 m，每個(gè)種植槽種植2行草莓；西瓜選擇8424品種，在種植架下層種植槽種植1行，種植間距0.4 m，每株留1根主枝或2根側(cè)枝，每茬種植1 500株，3茬合計(jì)種植4 500株。

3 栽培技術(shù)

3.1 茬口安排

上年9 月上旬，將草莓營(yíng)養(yǎng)缽放置在種植架上層種植槽內(nèi)及下層種植槽兩側(cè)；上年9 月下旬第3 茬西瓜采收結(jié)束后移除西瓜營(yíng)養(yǎng)缽，將下層種植槽兩側(cè)的草莓營(yíng)養(yǎng)缽移至種植槽內(nèi)；上年11月下旬～4月中旬每株草莓留5個(gè)花序；4月初，將草莓營(yíng)養(yǎng)缽放置在種植架上層，種植架下層放置第1茬西瓜營(yíng)養(yǎng)缽；4月下旬草莓陸續(xù)采收結(jié)束，5 月初第1 茬西瓜開(kāi)始坐果，2～3 周后即5 月中旬開(kāi)始定植第2 茬西瓜，將西瓜營(yíng)養(yǎng)缽放置在種植槽下層空缺處，6月中旬西瓜坐果；6月中旬采收第1茬西瓜；7月初定植第3茬西瓜，將西瓜營(yíng)養(yǎng)缽放置在種植槽下層空缺處，7 月末西瓜坐果；8 月上旬采收第2 茬西瓜；9 月上旬定植草莓；9 月下旬采收第3 茬西瓜。如此每年循環(huán)。

3.2 水肥管理

（1）草莓：隨水施用RPS2 號(hào)肥料1 500 倍液和RPS4 號(hào)肥料（RPS2 號(hào)∶RPS4 號(hào)=1.0∶1.5），控制混合液EC值為1.2～1.4、pH 值為5.5～6.5，每株每天累計(jì)施用肥水2.0 L，晴天分別在每天8 時(shí)、10 時(shí)、12 時(shí)和14 時(shí)施入，陰天在8 時(shí)和10 時(shí)施入，雨天在8 時(shí)施入。（2）西瓜：隨水施用RPS1 號(hào)肥料1 500 倍液和RPS4 號(hào)肥料（RPS1號(hào)∶RPS4 號(hào)=1.0∶1.5），控制混合液EC 值為1.2～1.4、pH 值為6～7，每株每天累計(jì)施用肥水4～6 L，分6 次施入，以營(yíng)養(yǎng)缽下部浸泡在1 cm深液面中為準(zhǔn)調(diào)整灌溉量，西瓜采收前5 d肥水減半。

4 采收

1個(gè)完整的輪作周期可采收紅顏草莓5 000～7 500 kg、西瓜4 500～8 000個(gè)。西瓜單瓜重3～4 kg。

5 技術(shù)特點(diǎn)

（1）解決了草莓重茬問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了草莓與西瓜等瓜類(lèi)作物緊密輪作，提高了33%的溫室大棚利用率。（2）立體栽培草莓和西瓜，優(yōu)化了采摘環(huán)境，客戶(hù)體驗(yàn)度好，經(jīng)濟(jì)效益佳。（3）草莓雙層立體栽培，產(chǎn)量可提高1倍。（4）相較目前大面積應(yīng)用的草莓立體栽培技術(shù)，本項(xiàng)栽培技術(shù)成本低，易于推廣，應(yīng)用前景好。