基質(zhì)配方對西瓜生長發(fā)育的影響*

何聲團 白會超 黃德振 蘇計春

（1.海南潤達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團股份有限公司，海南 陵水572400；2.海南現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)研究院，海南 陵水572400；3.海南（潤達）院士工作站，海南 陵水572400）

西瓜多年重茬種植后土壤連作障礙嚴重，導(dǎo)致西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)下降，嚴重降低了經(jīng)濟效益[1]。近年來，無土栽培技術(shù)發(fā)展迅速，較土壤栽培具有不受地域限制、節(jié)約水肥和農(nóng)藥、省工環(huán)保、增產(chǎn)增收等優(yōu)點[2～4]。常規(guī)無土栽培主要分為水培和基質(zhì)培[5]，90%的無土栽培形式為基質(zhì)栽培[6]。目前，采用無土栽培方式種植西瓜已成為有效解決西瓜地土壤連作障礙的主要措施[7]。我們于2018年7～9月以椰糠和羊糞當?shù)貎纱筠r(nóng)業(yè)廢棄物為主要原料、配入復(fù)合肥開展不同基質(zhì)配方對西瓜生長發(fā)育影響的試驗，以期篩選出適合西瓜栽培的最佳基質(zhì)配方。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試西瓜品種為美月，由中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所選育；椰糠，海南本地產(chǎn)出，粒徑0.5～2.0 mm，整體密度0.04～0.08 g/cm3，pH 值為5 左右；羊糞，內(nèi)蒙古中暉生物科技有限公司生產(chǎn)，有機質(zhì)含量≥45%，總養(yǎng)分≥8.6%；復(fù)合肥，三元復(fù)合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）；營養(yǎng)液，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研制的西瓜栽培專用營養(yǎng)液。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)在海南潤達現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團股份有限公司試驗基地15 號網(wǎng)棚內(nèi)，將羊糞、椰糠和三元復(fù)合肥按不同比例配制成7 種配方基質(zhì)，各配方見表1。每個基質(zhì)配方為1 個處理，3 次重復(fù)，每次重復(fù)為6 個栽培槽?；|(zhì)容器規(guī)格為80 cm×20 cm×20 cm，容器內(nèi)裝入各配方基質(zhì)25 L。西瓜采用吊蔓栽培，雙蔓單瓜，每667 m2栽1 756株。試驗期間調(diào)查測定各基質(zhì)處理西瓜的植株長勢、產(chǎn)量和品質(zhì)等指標。

表1 各處理基質(zhì)配方的成分和比列

2 結(jié)果與分析

2.1 不同基質(zhì)配方對西瓜植物學(xué)性狀的影響

不同基質(zhì)配方對西瓜植物學(xué)性狀的影響見表2。

表2 各處理西瓜的植物學(xué)性狀

由表2可知，處理JZ05和JZ02西瓜株高較高，分別為167.67 cm和163.92 cm，較JZ07（ck）處理差異顯著；處理JZ05西瓜植株的莖粗較粗，為0.45 cm，較JZ07（ck）處理差異顯著；處理JZ05西瓜植株的葉片數(shù)最多，為23.83 片，較JZ07（ck）處理差異顯著；處理JZ05 西瓜植株的生長勢較強，處理JZ02 和JZ04 西瓜生長勢一般，處理JZ01、JZ03、JZ06和JZ07（ck）西瓜生長勢較弱。

2.2 不同基質(zhì)配方對西瓜果實性狀的影響

不同基質(zhì)配方對西瓜果實性狀的影響見表3。

表3 各處理西瓜的果實性狀和品質(zhì)

由表3 可知，處理JZ05 和JZ04 西瓜的果實縱徑分別為15.80 cm 和15.60 cm，顯著大于JZ07（ck）處理，其他處理的果實縱徑較JZ07（ck）處理差異不明顯；處理JZ05 和JZ06 西瓜的果實橫徑分別為12.15 cm 和11.60 cm，顯著大于JZ07（ck）處理，其他處理的果實橫徑較JZ07（ck）處理差異不明顯；處理JZ04 西瓜的果形指數(shù)最大（1.36），處理JZ06 的果形指數(shù)最?。?.28）；除處理JZ03 西瓜的果皮厚度與JZ07（ck）處理相同外，其他基質(zhì)配方處理的果皮厚度均小于JZ07（ck）處理，處理JZ01和JZ02的果皮最?。?.40 cm）；處理JZ05和JZ04西瓜果實的中心糖含量分別為12.40%和11.75%，顯著高于JZ07（ck）處理和其他基質(zhì)配方處理；處理JZ05西瓜的邊糖含量最高（10.10），JZ07（ck）處理西瓜的邊糖含量最低，處理JZ05、JZ04 和JZ06 西瓜的邊糖含量較JZ07（ck）處理差異明顯。

2.3 不同基質(zhì)配方對西瓜產(chǎn)量的影響

不同基質(zhì)配方對西瓜產(chǎn)量的影響見表4。

表4 各處理西瓜的產(chǎn)量

由表4可知，處理JZ05西瓜的坐果率最高（95%），處理JZ04和JZ07（ck）的最低（80%）；處理JZ05和JZ02西瓜的單瓜重分別為2.07 kg 和1.88 kg，顯著高于JZ07（ck）處理；處理JZ05、JZ02 和JZ06 西瓜的小區(qū)產(chǎn)量分別為38.76 kg、32.76 kg和29.41 kg，分別較JZ07（ck）處理增產(chǎn)50.47%、27.17%和14.17%。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，用椰糠作無土栽培基質(zhì)主料，適量添加羊糞和復(fù)合肥，有利于西瓜植株的生長，其中處理JZ05（羊糞∶椰糠=1∶5，每槽添加復(fù)合肥60 g）西瓜的綜合性狀表現(xiàn)較好，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，處理JZ07（羊糞∶椰糠=1∶9）西瓜綜合性狀表現(xiàn)較差。