胡蘿卜菌核病的發(fā)病癥狀及防治措施

徐 波 袁 偉

（山東省東平縣接山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東 東平271502）

胡蘿卜菌核病是胡蘿卜種植過(guò)程中或貯藏階段常見(jiàn)的真菌性病害，我國(guó)各地均有發(fā)生，保護(hù)地栽培重于露地栽培。胡蘿卜植株染病后，葉片出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，病斑上有菌核物，苗期發(fā)病植株莖基部呈水漬狀腐爛引起猝倒，嚴(yán)重影響了胡蘿卜的產(chǎn)量和種植效益?，F(xiàn)將胡蘿卜菌核病的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律及防治措施介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

胡蘿卜菌核病發(fā)病初期，肉質(zhì)根表面產(chǎn)生污垢狀斑點(diǎn)，隨著病程延長(zhǎng)斑點(diǎn)擴(kuò)展成不規(guī)則形、水浸狀、褐色病斑。病斑多在肉質(zhì)根的上半部出現(xiàn)，向上擴(kuò)展至葉柄基部，使葉柄基部呈褐色立枯狀。空氣濕度較大時(shí)，病斑上出現(xiàn)污白色蛛絲狀菌絲，病斑也軟化腐爛。胡蘿卜生育期發(fā)病，植株地下肉質(zhì)根受害，頂部或向陽(yáng)面初現(xiàn)水漬狀斑，后期變成褐色濕腐，稍凹陷。病斑表面長(zhǎng)出白色菌絲體，后期形成不規(guī)則菌核，繼而肉質(zhì)根軟化、腐爛。潮濕環(huán)境下，肉質(zhì)根表面出現(xiàn)白色綿狀菌絲體和鼠糞狀菌核。貯藏期胡蘿卜菌核病可繼續(xù)發(fā)生，造成爛窖。

2 發(fā)病條件

胡蘿卜菌核病屬土傳病害，以菌絲體為初侵染源，發(fā)病適溫20 ℃，潮濕條件下易發(fā)病。環(huán)境條件適宜時(shí)，菌核萌發(fā)產(chǎn)生子囊盤(pán)，子囊盤(pán)散放出的子囊孢子借氣流傳播蔓延，穿過(guò)寄主表皮角質(zhì)層直接侵入，引起初次侵染。翌年春季借風(fēng)雨或通過(guò)病健株接觸摩擦進(jìn)行多次侵染，危害嚴(yán)重。棚內(nèi)病株、病果軟腐后落下接觸到植株健部亦可致病，成為再侵染的另一條途徑。此外，種植密度過(guò)大也易引發(fā)菌核病。

3 防治措施

3.1 物理防治

3.1.1 種子處理

避免用發(fā)病植株的果實(shí)留種；菌核可混在種子內(nèi)進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，播種前種子應(yīng)過(guò)篩，除去混于其中的菌核；浸種前將種子晾曬4～6 h，然后浸泡于8%的鹽水溶液中，除去上浮的菌核和雜物，用清水洗凈種子表面的鹽水后才能播種，以免影響發(fā)芽；覆膜栽培，防止子囊盤(pán)出土。

3.1.2 倒茬輪作

與禾本科作物實(shí)行2～3年輪作或?qū)嵭兴递喿?；秋冬季深翻土壤，將菌核深埋入土下，阻止其萌發(fā)；春季多中耕，阻止子囊盤(pán)的產(chǎn)生，防止子囊孢子借氣流傳播。

3.1.3 清理病株

初見(jiàn)零星病株時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除；清理田園，將病株殘?bào)w及時(shí)帶到棚外深埋或集中燒毀，減少田間病源。

3.1.4 加強(qiáng)管理

胡蘿卜保護(hù)地栽培時(shí)，應(yīng)保證大棚內(nèi)有足夠的通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)量，以降低空氣濕度；澆水時(shí)，切忌大水漫灌；合理施肥，避免偏施氮肥，防止植株徒長(zhǎng)，提高植株抗病力；合理密植，植株間距合理；雨季及時(shí)排水，適當(dāng)灌溉，降低田間濕度。露地栽培時(shí)，選地勢(shì)較高、排水良好的地塊種植；深耕細(xì)耙，施足充分腐熟糞肥，筑高畦或高壟栽培；春播胡蘿卜應(yīng)適時(shí)早播；種植密度不宜過(guò)高，及早間苗、定苗并及時(shí)除草。

3.2 化學(xué)防治

3.2.1 煙熏法

發(fā)病初期，可選用15%速克靈煙劑、10%腐霉利煙劑、45%百菌清煙劑，每667 m2用25 g煙劑熏煙防治，每7 d熏1次，連熏3～4次。

3.2.2 粉塵法

可選用40%菌核凈可濕性粉劑1 000 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500 倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 500 倍液、50%甲托可濕性粉劑500 倍液、50%撲海因可濕性粉劑1 000 倍液防治，每周?chē)? 次，連續(xù)噴3～4次。

3.2.3 噴霧法

發(fā)病初期，可選用40%菌核凈可濕性粉劑800倍液、50%氯硝銨可濕性粉劑1 000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%菌普力800倍液、50%速克靈可濕性粉劑1 000倍液、5%井岡霉素水劑1 500倍液、20%甲基立枯磷乳油1 500 倍液、50%腐霉利可濕性粉劑1 000 倍液、50%撲海因1 000 倍液、50%異菌脲可濕性粉劑1 000 倍液、50%乙烯菌核利可濕性粉劑1 000 倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液、50%托布津500倍液、70%艾菌托800倍液、40%速克靈500倍液噴霧或灌根防治，每5～7 d噴1次，連噴2～3次。