基于技能大賽勝任素質(zhì)的導游專業(yè)教學模式研究

史劍鋒 杜嫣

摘要：隨著職業(yè)院校對技能大賽的重視與投入的不斷增加，如何能讓技能大賽的高投入惠及更多的學生，實現(xiàn)大賽對于專業(yè)學科建設的引領，成為職教界具有重要現(xiàn)實意義的課題。通過選取技能大賽與專業(yè)教學的共同目標與契合點——學生專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，旨在分析研究導游技能大賽勝任素質(zhì)，構建出勝任素質(zhì)模型，提煉出5大勝任素質(zhì)因子與25項勝任素質(zhì)要素。在此基礎上，提出了“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學模式，并從指導思想、教學目標、教學過程、評價標準等方面進行了詳細論證。

關鍵詞：導游技能大賽 勝任素質(zhì) 教學模式

中圖分類號：G712? 文獻標識碼：A? 文章編號：1009-5349（2019）23-0019-02

自2008年江蘇省教育廳頒布《關于在全省職業(yè)學校建立和完善技能大賽制度的意見》（蘇教職【2008】40 號）以來，江蘇省職業(yè)院校技能大賽呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢[1]。然而，如何才能實現(xiàn)技能大賽對整個專業(yè)教育、乃至日常教學的引導與促進作用？能否以技能大賽與職業(yè)教育共同的核心價值——“高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)”為切入點，分析技能大賽勝任素質(zhì)，進而提煉出專業(yè)競技與職業(yè)發(fā)展的核心素養(yǎng)，既能科學高效地提高技能競賽成績，又能廣范圍地運用于專業(yè)教學與專業(yè)人才培養(yǎng)中，是一個值得深入研究的科學問題。

勝任素質(zhì)這個概念最早是在“科學管理之父”泰勒倡導的“管理勝任特質(zhì)運動”中提出的，至20世紀70年代，美國著名組織行為學家David McClelland 正式提出“勝任力”的概念[2]。導游技能大賽勝任素質(zhì)，是依據(jù)導游服務技能大賽要求，參賽者所需要的確保比賽能順利完成的個人特質(zhì)結(jié)構，可以是動機、特質(zhì)、形象、態(tài)度或價值觀、導游服務知識、認知或行為技能，且能區(qū)分優(yōu)秀和一般競賽表現(xiàn)的個體特征的綜合表現(xiàn)[3]。

一、導游技能大賽勝任素質(zhì)分析

（一）競賽導向分析獲取勝任素質(zhì)要素

江蘇省導游技能大賽的比賽項目分為兩大項，分別為理論知識與現(xiàn)場技能。通過研究江蘇省導游技能大賽競賽的比賽內(nèi)容和形式，歸納出競賽所需的5個素質(zhì)方面：文化素質(zhì)、業(yè)務素質(zhì)、能力素質(zhì)、思想素質(zhì)、心理素質(zhì)。結(jié)合導游職業(yè)要求，具體表現(xiàn)為：儀容儀表、藝術表現(xiàn)力、親和力，以及語言知識、政策法規(guī)知識、文史地理知識、時事政治知識、專業(yè)基礎知識、導游服務知識、其他旅行知識等，從而涉及學習能力與領悟能力，導游講解能力、應變能力等勝任力要素[4]，這些勝任力素質(zhì)對構建導游技能大賽勝任素質(zhì)模型具有積極的指導意義。

（二）行為事件訪談法優(yōu)化勝任素質(zhì)要素

訪談對象與流程。運用行為事件訪談法選取了15名江蘇省導游技能大賽的參賽選手與指導教練進行訪談。其中10名選手，5名教練。樣本的抽取保證了各隊技能大賽成績優(yōu)劣的平衡。其中有7名選手是第二次參加比賽，1名選手第三次參加比賽，絕大多數(shù)訪談對象對技能大賽感悟深刻。本次訪談主要是要求被訪談者談談在導游大賽活動中遇到的幾件關鍵事例，包括成功和受挫的事例，讓被訪談者對整個事件進行詳細的描述，需要說明事情的背景、內(nèi)容，事情的挑戰(zhàn)性及參與者的想法與做法，事情的最后結(jié)果如何，以及相關人的反饋是什么等內(nèi)容。通過對訪談資料進行統(tǒng)計分析，歸納出了新的導游人員勝任力要素。

（三）導游技能大賽勝任素質(zhì)要素匯總

依據(jù)江蘇省導游技能大賽的賽制要求，結(jié)合文獻分析法及行為事件訪談法，把收集到的導游技能大賽勝任素質(zhì)進行了匯總，共列出25項勝任素質(zhì)，分別為：語言知識、人文史地知識、政策法規(guī)知識、專業(yè)基礎知識、導游服務知識、時政知識、語言表達能力、責任心、職業(yè)認同、禮儀修養(yǎng)、人際交往能力、應變能力、親和力、創(chuàng)新發(fā)展、成就欲、學習能力、協(xié)調(diào)控制能力、團隊精神、積極進取、誠信正直、知識應用能力、抗挫折能力、儀容儀表、自律、堅毅。

二、導游技能大賽勝任素質(zhì)模型建立

（一）編制和發(fā)放調(diào)查問卷

根據(jù)已經(jīng)得到的25項導游技能大賽勝任素質(zhì)，編制李克特5分制量表。問卷主要面向江蘇省各地市導游技能大賽的領隊、教練、參賽選手、旅游專業(yè)教師進行發(fā)放，還包括了部分旅行社從業(yè)人員等，共發(fā)放問卷70份，回收65份，回收率92.8%，其中有效問卷62份，有效回收率為88.6%。

（二）問卷數(shù)據(jù)分析

本文用SPSS17.0軟件進行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)通過信度與效度檢驗。通過主成分分析法，以因子載荷值大于或等于0.5和特征值大于1為標準，提取出5個公因子。依據(jù)旋轉(zhuǎn)后的成分矩陣，同時結(jié)合各因子中所包含的勝任力要素，探討確定各個因子的命名。最后，采用AMOS18.0軟件對提取的5個公因子及其對應的測量指標構建的維度模型進行驗證，認為導游技能大賽勝任素質(zhì)的五維模型基本符合結(jié)構模型的適配標準。

（三）導游技能大賽勝任素質(zhì)模型的建立

依據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，構建出導游技能大賽勝任素質(zhì)模型，該模型包括了五大勝任素質(zhì)因子和25項勝任素質(zhì)，如表1所示。

三、基于技能大賽勝任素質(zhì)的導游專業(yè)教學模式研究

基于導游技能大賽勝任素質(zhì)模型，構架“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學模式。要將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)放在教育教學的首要位置，要有的放矢地將知識、經(jīng)驗的傳授與工作情景的體驗有機結(jié)合起來，將應用性知識、技能的學習與職業(yè)認同感、職業(yè)榮譽感的培養(yǎng)結(jié)合起來，在有效激發(fā)學習、職業(yè)動機的基礎上，在具體的工作環(huán)境中，讓學生學會專業(yè)所需的知識、技能，練就職業(yè)能力。

（一）教學理念

職業(yè)教育與基礎教育相比較，更應該以素質(zhì)教育為核心指導思想，在詳細研究行業(yè)特點、工作流程、從業(yè)要求等內(nèi)容的基礎上，凝練出各行業(yè)、工種所需的職業(yè)素養(yǎng)，從素質(zhì)培育的角度出發(fā)，培養(yǎng)合格人才。

本文從導游技能大賽的競賽需求出發(fā)，結(jié)合導游行業(yè)的實際特征，用科學的方法構架了導游技能大賽勝任素質(zhì)模型。此模型中的素質(zhì)要求也是導游行業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的重要標桿。以培養(yǎng)勝任素質(zhì)為專業(yè)教學的出發(fā)點與落腳點，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)與教育模式，從簡單的知識傳授、技巧方法的傳承，而變?yōu)閷I(yè)能力的培養(yǎng)與職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成。教學活動應該能充分體現(xiàn)能力素質(zhì)的培養(yǎng)，將素質(zhì)教育真正落實到實際的教學設計與教學環(huán)節(jié)中去，構建以發(fā)展培育導游技能大賽勝任素質(zhì)為核心的教育模式。

（二）教學目標

改變過去將大量的時間、精力用于學生的知識、技能層面的素質(zhì)培育，甚至是只關注學生知識、技能層面的灌輸性教學。而應該發(fā)現(xiàn)和重視藏在冰山角下，對職業(yè)、個人影響更深的“社會角色、自我認知、特質(zhì)、動機”等態(tài)度、價值觀、個性等方面的素質(zhì)培養(yǎng)。要將教學的難點和重點，設置為對學生職業(yè)態(tài)度、職業(yè)價值觀、個人發(fā)展動機等方面的教育與培養(yǎng)。改善學生的自我認知，使其真正達到對職業(yè)的認同，是學生未來發(fā)展乃至真?zhèn)€行業(yè)發(fā)展的核心要務，也是職業(yè)教育追求的真諦。

在具體的教學實踐中，要將教學目標進行分層化設定，主要分為三個層面：第一，易于培養(yǎng)與評價的知識、技能層面;第二，角色認知及態(tài)度、價值觀層面;第三，最本質(zhì)的個性、動機層面。三個目標層面，由表及里步步深入，可影響與可教育的程度逐漸減弱。先天因素及家庭、環(huán)境的影響力在三個目標層面上逐漸增強。知識、技能層面比較容易習得與評價，而對于更深層面素質(zhì)的培養(yǎng)則以影響、潛移默化、環(huán)境熏陶等方式為主。

（三）教學過程

教學過程要有效整合校企資源，在校內(nèi)完成基礎理論學習后，校企共同完成專業(yè)實踐課程的學習。在課程設置上，將傳統(tǒng)的實訓課程，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實崗位任務，將傳統(tǒng)的教學模塊，轉(zhuǎn)化為具體崗位的工作流程。在教學實施中，讓學生以現(xiàn)實崗位為依托，以崗位工作技能為教學目標，以具體的工作任務為實訓任務，以實際遇到的工作問題為教學案例，最終以工作績效為考核評價標準。此外，學校要關注對學生潛在能力的培養(yǎng)，通過開展各種社團活動、戶外拓展活動和為教師服務的職業(yè)養(yǎng)成教育等鍛煉學生的人際交往能力、創(chuàng)新能力、團結(jié)協(xié)作能力，增強抗挫折能力，培養(yǎng)服務意識等。

（四）評價標準

基于“素質(zhì)為先、校企一體、協(xié)同培養(yǎng)”的教學模式，評價標準也應實現(xiàn)學校考核與企業(yè)考核雙重評價體系。對于知識、技能層面的教學目標由學?？己嗽u價較易實現(xiàn);而對于態(tài)度、價值觀、動機、個性層面的評價，可以結(jié)合企業(yè)具體的工作績效來進行，由企業(yè)工作績效、與企業(yè)環(huán)境的融合程度、企業(yè)員工的評價等方面結(jié)合形成。這樣一來，可真實有效地全面反映學生的工作與學習狀態(tài)，分層考核學生的從業(yè)素質(zhì)。

參考文獻：

[1]陳飛.技能大賽與日常教學的整合之課堂教學的改革[J].教育教學論壇，2012（21）.

[2]Mc Cleland D C. Testing for competence rather than for “Intelligence”[J].Journal of American Psychologist，1973（28）：1-14.

[3]Spencer L.Spencer S. Competence at work： Models for superior performance[M].New York：John Wiley sons，1993.

[4]王芳.基于旅游職業(yè)經(jīng)理人勝任特質(zhì)的MTA教育模式探索[J].教育教學論壇，2015（1）.

責任編輯：景辰

[基金項目]江蘇省職業(yè)教育教學改革研究課題“以學習者為中心的職業(yè)教育信息化教學設計研究——以常州市歷年信息化教學大賽獲獎作品為例”（ZYB224）。

[作者簡介]史劍鋒，常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術學校，本科，研究方向：旅游管理。