高職高專生物化學(xué)混合式教學(xué)改革研究※

尚喜雨 曲震理 李懷晶 劉慶春 張 峰

（南陽醫(yī)學(xué)高等專科學(xué)?；A(chǔ)醫(yī)學(xué)部，河南 南陽 473058）

目前高職高專院校生物化學(xué)的教學(xué)模式大多仍以教師講授為主，雖然在教學(xué)過程中使用了多媒體等現(xiàn)代化的教學(xué)元素，但仍然屬于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，沒有充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，其自主學(xué)習(xí)能力不能得到充分的引導(dǎo)和發(fā)揮。隨著互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，MOOC是當(dāng)前最為活躍的一種授課方式，即教學(xué)中其獨(dú)特的教學(xué)方式給師生獲取信息，共享資源提供了條件［1］。嘗試在MOOC 背景下進(jìn)行生物化學(xué)課程的教學(xué)模式改革，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享和整合，提高教學(xué)質(zhì)量勢在必行。

1 生物化學(xué)課程特點(diǎn)及高職高專教學(xué)現(xiàn)狀分析

生物化學(xué)是生命科學(xué)發(fā)展中理論性和實(shí)踐性結(jié)合較強(qiáng)的基礎(chǔ)課程，也是認(rèn)識疾病病因和發(fā)病機(jī)理、疾病診斷和防治的基礎(chǔ)，在整個(gè)的高職高專臨床醫(yī)學(xué)課程體系中具有舉足輕重的作用。它主要從分子水平做研究，研究對象看不見摸不著，理論抽象晦澀、代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜，知識體系更新迅速［2］，對高職高專學(xué)生而言，其生物、化學(xué)基礎(chǔ)本身較差，加之部分學(xué)生是文科生，導(dǎo)致大多數(shù)學(xué)生感覺生物化學(xué)學(xué)習(xí)困難，不易理解和掌握，導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣和積極性缺乏，進(jìn)一步增加了生物化學(xué)的課程難度，這對教學(xué)提出了更高的要求。

目前高職高專生物化學(xué)的教學(xué)模式大多是多媒體輔助下的、以教師講授為主體的課堂教學(xué)，教學(xué)中也使用了啟發(fā)式教學(xué)、課堂討論等形式，一定程度上減少了滿堂灌的現(xiàn)象，但學(xué)生仍處于被動學(xué)習(xí)狀態(tài)，其學(xué)習(xí)積極性和主動性沒有得到很好的發(fā)揮［3］。基于高職高專生物化學(xué)的教學(xué)現(xiàn)狀，急需改革課程教學(xué)模式，以期收到更好的教學(xué)效果。

2 中國大學(xué)MOOC 平臺提供的生物化學(xué)教學(xué)資源及混 合式教學(xué)模式

隨著信息化技術(shù)的迅猛發(fā)展，教育也向著數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，國內(nèi)出現(xiàn)了人衛(wèi)MOOC 平臺、學(xué)堂在線、好大學(xué)在線、中國大學(xué)MOOC 等高質(zhì)量的慕課平臺，其中中國大學(xué)MOOC 平臺是由網(wǎng)易與高教社攜手推出的在線教育平臺，向大眾提供中國知名高校的MOOC課程，其中包括多個(gè)知名大學(xué)的生物化學(xué)開放課程，在此平臺上能觀看課程視頻、參與討論、提供線下課程的作業(yè)評估體系和考核方式，為混合式生物化學(xué)教學(xué)改革提供優(yōu)質(zhì)的線上資源［4］。

混合式生物化學(xué)教學(xué)是基于中國大學(xué)MOOC 平臺實(shí)現(xiàn)在線學(xué)習(xí)和線下教學(xué)的相互結(jié)合，采用課件、圖像、音頻、視頻等多元化的教學(xué)形式，將傳統(tǒng)教學(xué)進(jìn)行升華，既能發(fā)揮老師的引導(dǎo)、監(jiān)控教學(xué)過程的主導(dǎo)作用，又能體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性。

3 基于中國大學(xué)MOOC 平臺的生物化學(xué)混合式教學(xué)模 式設(shè)計(jì)及實(shí)施

3.1 培訓(xùn)師資團(tuán)隊(duì) 熟悉MOOC 平臺生物化學(xué)的課程設(shè)置 近幾年，我校新進(jìn)的生物化學(xué)教師均為生物化學(xué)專業(yè)碩士研究生，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，熟練電腦操作技術(shù)，具備實(shí)施中國大學(xué)MOOC 平臺的生物化學(xué)混合式教學(xué)改革的基本要求。通過組織教學(xué)常規(guī)的培訓(xùn)，年輕教師迅速適應(yīng)現(xiàn)代化的教學(xué)方式；在實(shí)際工作中發(fā)揮其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)優(yōu)勢，對年資深的教師進(jìn)行技術(shù)幫助，共同研究教學(xué)方法，熟悉中國大學(xué)MOOC 平臺上的課程設(shè)置和具體操作，形成良好的教學(xué)氛圍。

3.2 明確教學(xué)目標(biāo) 制定教學(xué)方案 根據(jù)高職高職臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)的培養(yǎng)計(jì)劃，結(jié)合中國大學(xué)MOOC 平臺上的生物化學(xué)課程資料，制定切實(shí)可行的教學(xué)計(jì)劃，選擇適合高職高專生化特點(diǎn)的內(nèi)容，體現(xiàn)在教學(xué)方案中，開展生物化學(xué)混合式教學(xué)模式改革。

3.3 實(shí)施生物化學(xué)線上線下混合式教學(xué)

3.3.1 線上教學(xué) 授課前先對學(xué)生進(jìn)行生物、化學(xué)知識測試，了解其知識儲備；通過問卷調(diào)查了解其感興趣的教學(xué)方式和方法；然后在中國大學(xué)MOOC 平臺上有針對性的選擇適合高職高專學(xué)生層次的生物化學(xué)微課、視頻、動畫，并對平臺使用方法進(jìn)行培訓(xùn)，實(shí)施混合式教學(xué)［5］。如講核酸結(jié)構(gòu)與功能之前，利用中國大學(xué)MOOC 平臺上河南中醫(yī)藥大學(xué)的《生命的秘密》 中遺傳物質(zhì)發(fā)現(xiàn)的故事和細(xì)菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容讓學(xué)生進(jìn)行課前預(yù)習(xí)，課堂上教師直接講授核酸的結(jié)構(gòu)和功能就如順?biāo)兄?；再如講蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系，先觀看鐮刀型紅細(xì)胞貧血視頻，了解其癥狀、病因，更能深刻理解結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。

3.3.2 線下教學(xué) 線下教學(xué)即課堂教學(xué)。理論教學(xué)中教師在教學(xué)方法上要更加重視課堂教學(xué)的實(shí)用性、針對性，如能為疾病的診斷、治療、監(jiān)測藥物療效和預(yù)后判斷、疾病預(yù)防等方面提供信息和決策依據(jù)的內(nèi)容，可采用精講、討論、病案分析、PBL 教學(xué)法等多元化教學(xué)方法，鍛煉學(xué)生思考問題、解決問題的能力［6］。線下教學(xué)應(yīng)與線上教學(xué)進(jìn)行有機(jī)融合，在精講過程中可融入中國大學(xué)MOOC 平臺上短小的教學(xué)視頻動畫等，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，幫助學(xué)生理解和記憶；如在酶原的激活中可用暴飲暴食導(dǎo)致的急性胰腺炎為例，說明酶原激活的本質(zhì)；糖尿病患者出現(xiàn)酮癥酸中毒的原因分析等，通過病例引導(dǎo)學(xué)生思考，對考查的知識點(diǎn)進(jìn)行提煉并與臨床緊密聯(lián)系；在把握關(guān)鍵知識點(diǎn)的同時(shí)，在中國大學(xué)MOOC 平臺上選擇生物化學(xué)領(lǐng)域的新進(jìn)展，幫助學(xué)生了解分子生物學(xué)領(lǐng)域的前沿知識，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)要達(dá)到好的教學(xué)效果，應(yīng)采用小班教學(xué)方式，每班30 人，每組5 人，鍛煉學(xué)生動手能力和團(tuán)隊(duì)觀念?？捎貌±虒W(xué)的方法，引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)，思考進(jìn)行哪些生化檢測能為疾病的診斷提供依據(jù)，檢測指標(biāo)升高或降低說明什么問題，通過病例分析式總結(jié)，了解學(xué)生對知識點(diǎn)的掌握程度，培養(yǎng)學(xué)生整體觀念和分析問題的能力；對實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱中一部分實(shí)驗(yàn)條件難以實(shí)現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)及試劑危險(xiǎn)有毒的實(shí)驗(yàn)，可選擇MOOC平臺上的微視頻，也可選擇做虛擬實(shí)驗(yàn)，能夠有效解決實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的問題，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的缺陷［7］。在課前可通過視頻預(yù)習(xí)電泳儀、離心機(jī)、分光光度計(jì)的使用原理和方法，可節(jié)約實(shí)驗(yàn)的時(shí)間，提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課上的學(xué)習(xí)效率。

3.3.3 課后鞏固與反饋 除了常規(guī)的配套練習(xí)外，學(xué)生可在中國大學(xué)MOOC 平臺上選擇課后鞏固。與傳統(tǒng)的布置課后作業(yè)相比，學(xué)生可選擇自主在線測試，測試的時(shí)間、地點(diǎn)也不固定，增加了學(xué)習(xí)的靈活性。

3.3.4 改進(jìn)考核方法 傳統(tǒng)的考核形式是平時(shí)成績和期末考試成績兩塊構(gòu)成，其中平時(shí)成績占40%，主要由出勤、作業(yè)質(zhì)量、實(shí)驗(yàn)報(bào)告完成情況評定，學(xué)生抄襲作業(yè)也能拿到較高的平時(shí)成績；老師所帶學(xué)生較多，不能完全做到公平、公正的給分；在平時(shí)考核時(shí)可利用平臺進(jìn)行在線測試，也可用學(xué)校生物化學(xué)題庫按章節(jié)抽題測試。在平時(shí)成績中加入此項(xiàng)考核內(nèi)容，使平時(shí)成績增加了公正性和準(zhǔn)確性，也能夠更好地督促學(xué)生學(xué)習(xí)。

4 結(jié)語

生物化學(xué)的課程特點(diǎn)和傳統(tǒng)教學(xué)中存在問題，影響了教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。利用中國大學(xué)MOOC平臺提供的線上資源進(jìn)行混合式生物化學(xué)教學(xué)改革，在我校實(shí)施一年以來，師生總體評價(jià)較好。但還有一些問題亟待解決，如時(shí)間分配問題把握不很恰當(dāng)，適合高職高專用的資料相對有限等［8］。教學(xué)有法而無定法，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和時(shí)代發(fā)展的需要，采取靈活多變的教學(xué)形式，不斷吸收和摸索新的教學(xué)方法，切實(shí)提高教學(xué)效果。