論兩岸高職教育中傳統(tǒng)文化與工匠精神的傳承培育

何小海

（漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院 黨委工作部，福建 漳州 363000）

第44 屆“阿爾伯特·維達(dá)”世界技能大賽獲得者，年僅19 歲的宋彪勇奪工業(yè)機(jī)械裝調(diào)項(xiàng)目第一名，被江蘇省政府授予“江蘇大工匠”稱(chēng)號(hào)。 工匠的工作看似簡(jiǎn)單、重復(fù)、機(jī)械，但工匠精神代表一個(gè)時(shí)代的氣質(zhì)，亟需高職教育重視培養(yǎng)的成效。 如果教育的鏈條太呆板，維度太單一，高職學(xué)生只會(huì)某項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技能，致使淡化傳統(tǒng)文化的傳承，荒疏科學(xué)文化與人文文化的交融，勢(shì)必造成所培養(yǎng)人才的單一性和不可再造性，他們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)可能會(huì)被看成人力“機(jī)器人”。

一、大國(guó)工匠的人文內(nèi)涵

工匠精神，是工匠對(duì)自己的產(chǎn)品精雕細(xì)琢、精益求精的精神理念。 工匠精神的目標(biāo)是打造本行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，打造其他同行無(wú)法匹敵的卓越產(chǎn)品。自古以來(lái)，三百六十行，行行出狀元，他們用勤勞和智慧開(kāi)創(chuàng)了各行業(yè)，用絕活和品質(zhì)引領(lǐng)著各行業(yè)。目前中國(guó)是世界第二大經(jīng)濟(jì)體，工匠精神是助推中國(guó)走上經(jīng)濟(jì)繁榮、文化昌盛、民族復(fù)興的驅(qū)動(dòng)力。“工匠精神”不僅體現(xiàn)為職業(yè)能力，更是一種職業(yè)道德[1]。

（一）人文素養(yǎng)是大國(guó)工匠的創(chuàng)新之源

資源有限、創(chuàng)意無(wú)限。企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力是人才，人文素養(yǎng)是工匠精神的靈魂。缺乏人文素養(yǎng)的工人長(zhǎng)期進(jìn)行機(jī)械化、流水作業(yè)，片面關(guān)注自己的工資、工作條件、投入與產(chǎn)出，對(duì)自己的工作和產(chǎn)品的認(rèn)知感情較低。 富有人文素養(yǎng)的工人注重產(chǎn)品的原創(chuàng)性和卓越性，關(guān)注消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的接受程度，對(duì)自己的工作和產(chǎn)品懷有很高的成就感和自豪感，屬于創(chuàng)造者。 追求卓越的創(chuàng)造精神，既是創(chuàng)造者的基礎(chǔ)素養(yǎng)，也是工匠精神的重要內(nèi)涵。 譬如雕刻、繪畫(huà)、刺繡、剪紙、根雕、版畫(huà)、石雕、陶瓷、珠寶等工藝，對(duì)創(chuàng)作者的人文素養(yǎng)依托性極高，不僅需要工人把工作做扎實(shí)、做精細(xì)，而且需要個(gè)人利用文化基礎(chǔ)衍生出豐富多彩的文化產(chǎn)品。 經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化和文化產(chǎn)業(yè)高度發(fā)達(dá)的地區(qū)往往實(shí)行經(jīng)濟(jì)與文化并行的雙軌制，在經(jīng)濟(jì)良性發(fā)展的基礎(chǔ)上保持文化特色鮮明、文化生命力旺盛的態(tài)勢(shì)。 這必然需要大量的富有人文素養(yǎng)的高級(jí)技能人才，需要大量有文化內(nèi)涵的大國(guó)工匠。

韓國(guó)的清潔工人掃地時(shí)喜歡把落葉掃成心形，既富有愛(ài)心、又富有創(chuàng)意，默默地傳遞人文關(guān)懷。 這位清潔工不僅是一位普通的工人，更稱(chēng)得上是一位大地美容師，其作品引來(lái)路人的紛紛贊許，其人文素養(yǎng)令人欽佩。 如今文化經(jīng)濟(jì)化、經(jīng)濟(jì)文化化、文化經(jīng)濟(jì)一體化的趨勢(shì)日益明顯，不論衣食住行還是吃喝玩樂(lè)，樣樣與文化同行，形成茶文化、酒文化、飲食文化、服飾文化、影視文化、建筑文化、娛樂(lè)文化等。 大國(guó)工匠精神以人文涵養(yǎng)為底蘊(yùn)、以文化創(chuàng)造性為先導(dǎo)。 人文素養(yǎng)體現(xiàn)在民族的歷史、傳統(tǒng)的文化、各地的習(xí)俗與昔日的知識(shí)體系中，自覺(jué)發(fā)力于設(shè)計(jì)、文學(xué)、音樂(lè)、電影、民間藝術(shù)、媒體藝術(shù)、烹飪美食等領(lǐng)域。 有品位的商品絕非裸文化，裸文化的商品必然無(wú)法獲得較高的市場(chǎng)定位和長(zhǎng)久的市場(chǎng)效益。 從經(jīng)濟(jì)全球化的角度看，我們要提供更多具有文化價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、娛樂(lè)價(jià)值的產(chǎn)品，應(yīng)該從人的根本需求中尋找消費(fèi)資源、開(kāi)辟市場(chǎng)，用人文精神去創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)奇跡。

（二）用戶(hù)至上是大國(guó)工匠的服務(wù)目標(biāo)

從用戶(hù)出發(fā)，以產(chǎn)品為本，是大國(guó)工匠的基本出發(fā)點(diǎn)。 不同的產(chǎn)品包含的價(jià)值不一，產(chǎn)品可能包含實(shí)用價(jià)值、文化價(jià)值、審美價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、娛樂(lè)價(jià)值、公益價(jià)值等。 通常情況下，低端產(chǎn)品也許只有實(shí)用價(jià)值、使用周期短，高端產(chǎn)品往往具備高品質(zhì)、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。 產(chǎn)品的定價(jià)固然與平均固定成本、平均可變成本、單位產(chǎn)品的目標(biāo)回報(bào)利潤(rùn)有關(guān)，但是產(chǎn)品的質(zhì)量與生產(chǎn)者的服務(wù)意識(shí)密切相關(guān)。 從CPR 角度考慮，服務(wù)對(duì)象、參與者、財(cái)力與物力資源三方面均保持一種平衡度，并獲得三方滿意度，其中服務(wù)對(duì)象滿意度最為重要。 顯然，一件商品包含越多的價(jià)值，其價(jià)位必定越高，越容易受到用戶(hù)的喜愛(ài)和追捧。當(dāng)今社會(huì)呈現(xiàn)一種心浮氣躁的傾向，生產(chǎn)方追求“短、平、快”（投資少、周期短、見(jiàn)效快）帶來(lái)的即時(shí)利益，從而忽略了產(chǎn)品的品質(zhì)靈魂。 縱觀國(guó)內(nèi)外，能把用戶(hù)真正裝在心里的企業(yè)，必定是穩(wěn)健發(fā)展、生命力長(zhǎng)久的品牌企業(yè)。 譬如中華老字號(hào)，1949 年初評(píng)時(shí)有16 000 家，到1991 年全行業(yè)認(rèn)定時(shí)只剩下1 600 余家，9/10 在經(jīng)濟(jì)大潮中被市場(chǎng)自然淘汰了。 此外，在中國(guó)消失的品牌多數(shù)是制造業(yè)，如上海牌轎車(chē)、長(zhǎng)江牌吉普車(chē)、北京二汽130 卡車(chē)、天津大發(fā)、南京菲亞特等。Interbrand（全球最大的綜合性品牌咨詢(xún)公司）每年都發(fā)布“全球最佳品牌排行”，2017 年排名前10 名均為美國(guó)，前100 名中只有華為一家為中國(guó)大陸品牌。 要成為經(jīng)濟(jì)大國(guó)，必須積極培育品牌、成為品牌眾多的大國(guó)，必須以人為本，踐行“用戶(hù)至上”的服務(wù)理念。真心無(wú)價(jià)，用戶(hù)至上。海爾始終牢記“海爾真誠(chéng)到永遠(yuǎn)”的服務(wù)宗旨，在世界500 強(qiáng)企業(yè)中牢牢樹(shù)立品牌的標(biāo)桿地位。 率先進(jìn)入人本發(fā)展時(shí)代的現(xiàn)代企業(yè)，倡導(dǎo)靠人的知識(shí)、技術(shù)、智慧提高產(chǎn)出效率和質(zhì)量，追求人的素質(zhì)貢獻(xiàn)率，實(shí)現(xiàn)人才價(jià)值的高定位。 換而言之，現(xiàn)代企業(yè)需要依靠高級(jí)工匠的手藝和心智去撐起智能制造、機(jī)器人行業(yè)的“天”，以服務(wù)之心去打造精細(xì)產(chǎn)品，從細(xì)微處體現(xiàn)對(duì)用戶(hù)的人文關(guān)懷，確保提供的產(chǎn)品物有所值。

二、高等職業(yè)院校傳承傳統(tǒng)文化的途徑與載體

就高職院校而言，所培養(yǎng)的是技術(shù)技能型人才，兼具高等性和職業(yè)性，具有高等職業(yè)教育的學(xué)歷教育，也有職業(yè)教育的技能訓(xùn)練，其動(dòng)手能力要求更強(qiáng)，畢業(yè)后主要從事實(shí)用技能性很強(qiáng)的工作。 而中國(guó)傳統(tǒng)文化所對(duì)應(yīng)的即是中國(guó)的技術(shù)文化、技能文化。 就此而言，以手工為代表的中國(guó)傳統(tǒng)器物制作，正是這種文化在高職院校的延伸與工業(yè)化，研究高職院校實(shí)訓(xùn)課程建設(shè)，就是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。中國(guó)傳統(tǒng)文化與高等職業(yè)教育的結(jié)合，激發(fā)高職教育活力，可以分三步走；第一步，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)教材；第二步，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)課堂；第三步，使傳統(tǒng)文化進(jìn)學(xué)生頭腦，三者之間依次遞進(jìn)又相互聯(lián)系。

（一）進(jìn)教材

“創(chuàng)造是一種文化活動(dòng)，而且是文化的高級(jí)形態(tài)。 人只有在創(chuàng)造文化的活動(dòng)中才是真正意義上的人?！盵2]眾所周知，海峽兩岸均出版了大量中國(guó)傳統(tǒng)文化的教科書(shū)。關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)文化的教材大量問(wèn)世，說(shuō)明高校對(duì)傳統(tǒng)文化的重視。 高考的語(yǔ)文科目長(zhǎng)期以傳統(tǒng)文化為考試大綱，則彰顯整個(gè)社會(huì)對(duì)傳統(tǒng)文化的高度重視。 然而，20 世紀(jì)90 年代后期，由于大陸高校進(jìn)行課程改革，片面突出專(zhuān)業(yè)課和英語(yǔ)的重要性，導(dǎo)致《大學(xué)語(yǔ)文》被刪減，造成中國(guó)傳統(tǒng)文化的教育在相當(dāng)程度上被弱化。 如今傳統(tǒng)文化對(duì)學(xué)生人文素養(yǎng)的積極作用日益受到主流社會(huì)的關(guān)注，這使得傳統(tǒng)文化進(jìn)教材的步伐又翻開(kāi)了新的篇章。 最近，有一部教材引起了媒體和院校的關(guān)注，即清華大學(xué)出版社出版的《中國(guó)傳統(tǒng)文化》被列為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材，該書(shū)由中國(guó)人民大學(xué)哲學(xué)教授、博士生導(dǎo)師王霽主編，北京大學(xué)歷史與社會(huì)政策研究中心理事何怡男為副主編，其讀者對(duì)象主要針對(duì)我國(guó)高等職業(yè)學(xué)校的大學(xué)生。

當(dāng)下，高職教育同樣以傳統(tǒng)文化為教材，選編教材應(yīng)該立足中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心部分（即價(jià)值觀念，包括精神文化、道德文化）延伸開(kāi)來(lái)，突出詩(shī)詞文化、書(shū)法文化、繪畫(huà)文化等文化對(duì)人的情操陶冶，從飲食文化、醫(yī)藥文化、健身文化等教會(huì)大學(xué)生健康生存方式，從建筑文化、陶瓷文化、雕刻文化等器物方面培養(yǎng)大學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的鑒賞水平。 在傳授傳統(tǒng)文化的時(shí)候不應(yīng)該單純講抽象的知識(shí)，應(yīng)該有意識(shí)地融合當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，有選擇性地編輯特色傳統(tǒng)文化教材。 通常，每個(gè)地方都有自己的物質(zhì)文化遺產(chǎn)或者非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因此，每個(gè)地方都有自己的特色文化，每個(gè)地方的高職院校在當(dāng)?shù)囟加歇?dú)特的中國(guó)文化的載體。 譬如，閩南漳浦的剪紙藝術(shù)，它是千百年來(lái)漳浦人民創(chuàng)造并享受的文化，是民眾的智慧創(chuàng)造并形成自身特有的藝術(shù)風(fēng)格和特色。漳浦剪紙已被世界認(rèn)可，2010 年被列為世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在對(duì)外文化交流中發(fā)揮重要作用并產(chǎn)生較大影響，具有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值。 因此，在抽象的傳統(tǒng)文化中尋找合適的文化載體，讓載體承擔(dān)文化的教育和傳承功能是極為重要。

（二）進(jìn)課堂

學(xué)生在校期間多數(shù)是循規(guī)蹈矩的，但是踏入社會(huì)后就拋開(kāi)原有的價(jià)值觀，屢屢背離傳統(tǒng)文化的價(jià)值導(dǎo)向。 這從側(cè)面折射出教育的不足，提醒國(guó)人傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對(duì)當(dāng)下的高等教育并非可有可無(wú)，對(duì)高職教育尤其重要。如何做才能使我們的教育達(dá)到目的、煥發(fā)出活力，切實(shí)體現(xiàn)有文化才有教養(yǎng)？回顧臺(tái)灣光復(fù)后的那段時(shí)期，陳儀主持教育事業(yè)的接收與重建時(shí)，“臺(tái)灣的學(xué)校教育注重語(yǔ)文、歷史，國(guó)民與社會(huì)教育注重‘國(guó)語(yǔ)’”[3]。 之后的幾十年，臺(tái)灣的中國(guó)傳統(tǒng)文化教育遍地開(kāi)花，中國(guó)傳統(tǒng)文化廣受追捧，臺(tái)灣民眾的文化素養(yǎng)普遍提升。 建國(guó)以后，中國(guó)政府一直在積極引導(dǎo)民眾弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，黨的十七大明確提出“弘揚(yáng)中華文化，建設(shè)中華民族共有精神家園”的要求，《國(guó)家“十一五”時(shí)期文化發(fā)展規(guī)劃綱要》指出：重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育和傳統(tǒng)經(jīng)典、技藝的傳承。

目前，大陸高等職業(yè)教育的課程體系設(shè)置更多在職業(yè)公共課程部分開(kāi)設(shè)思想道德教育之類(lèi)的課程，而“傳統(tǒng)文化”作為單門(mén)課程更多是放在選修部分開(kāi)設(shè)，但在專(zhuān)業(yè)知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)技能教育方面，較少與地域傳統(tǒng)文化的術(shù)活結(jié)合起來(lái)。 在今后的教學(xué)教育中，高職院校可以采用多種教育方式哺育未來(lái)的工匠。 其一，借助漢字的講授，幫助學(xué)生提升語(yǔ)言文化素質(zhì)，了解中國(guó)文化，找回對(duì)漢字的熱愛(ài)，提升運(yùn)用語(yǔ)言文字的能力。 其二，借助國(guó)學(xué)經(jīng)典的誦讀，提高大學(xué)生的人文修養(yǎng)和情操，增強(qiáng)大學(xué)生的整體文化素質(zhì)，讓他們不僅懂得做事，更要學(xué)會(huì)做人。 其三，借助“全校班刊比賽”“全校語(yǔ)文能力擂臺(tái)賽”等各類(lèi)活動(dòng)，全面激發(fā)學(xué)生中文書(shū)寫(xiě)興趣與編輯采訪能力。 其四，借助經(jīng)典名著的學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的興趣與愛(ài)好，提高學(xué)生使用傳統(tǒng)文化的能力，培養(yǎng)學(xué)生分析文化現(xiàn)象的能力，幫助學(xué)生形成文化自覺(jué)意識(shí)。

（三）進(jìn)頭腦

我國(guó)改革開(kāi)放40 多年來(lái)，“毒奶粉”“瘦肉精”“地溝油”“彩色饅頭”等惡性食品安全事件悄然提醒世人，誠(chéng)信的缺失、道德的滑坡依然存在于各行各業(yè)中。 傳統(tǒng)文化講究“言必行，行必果”“一言九鼎”“人而無(wú)信，不知其可也”，誠(chéng)信文化是企業(yè)文化建設(shè)的核心。 高職受教育者如若能耳濡目染中國(guó)誠(chéng)信文化的教義，自覺(jué)傳承中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，形成謙謙君子的人文素養(yǎng)，養(yǎng)成家國(guó)天下的情懷，于家于國(guó)承擔(dān)起重要責(zé)任；那么，汲取人文精神的高職學(xué)生往大國(guó)工匠精神又靠近了一小步。 此外，一切手工匠人還需要具備耐心、專(zhuān)注、堅(jiān)持的精神，才能使企業(yè)在長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)中獲得成功。 高職教育在傳授手藝的同時(shí)，也必須培養(yǎng)高職學(xué)生堅(jiān)韌、堅(jiān)忍的精神，讓傳統(tǒng)文化進(jìn)學(xué)生的頭腦，用十年磨一劍的精神砥礪學(xué)生的心智，學(xué)成一種技藝。

同樣以傳統(tǒng)文化為教材，但是教育方式與主導(dǎo)思想不同，教育的成果必然迥異。 明清時(shí)期朝廷以四書(shū)五經(jīng)為科舉考試的指定教材，但在科舉制度下死讀書(shū)、讀死書(shū)的文人不乏其人，像范進(jìn)這樣的儒生大有人在。 緣此，高校若想讓傳統(tǒng)文化真正“進(jìn)頭腦”，就必須采用有效的教育模式，引導(dǎo)學(xué)生真正了解博大精深的中國(guó)傳統(tǒng)文化，理解和認(rèn)同中華民族文化，并內(nèi)化為一種文化自覺(jué)意識(shí)?！巴ㄟ^(guò)教育傳遞本民族的歷史記憶，使民眾在正確的歷史認(rèn)知中豐富對(duì)于民族共同體的想象，產(chǎn)生對(duì)于民族共同體的歸屬感，是民族認(rèn)同建構(gòu)的重要路徑。 ”[4]換而言之，中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)高職生的頭腦必須講究藝術(shù)的方法，單純的課堂傳授或者說(shuō)教式的灌輸方式已經(jīng)無(wú)法以文化人，其結(jié)果必定使傳統(tǒng)的東西有流無(wú)傳。 所以，高校必須尋找一個(gè)切入點(diǎn)，用體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)方式來(lái)學(xué)習(xí)中國(guó)傳統(tǒng)文化，這樣做能夠讓學(xué)生更好地了解中國(guó)傳統(tǒng)文化，為他們學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化找到一個(gè)很好的途徑與興趣點(diǎn)，從而使學(xué)生熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化，以中國(guó)自身的文化為自豪，對(duì)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生一種切身的認(rèn)同、自覺(jué)的認(rèn)同，達(dá)到中國(guó)傳統(tǒng)文化進(jìn)頭腦的目的。

三、借鑒臺(tái)灣技職院校對(duì)傳統(tǒng)文化的回歸與實(shí)踐

校園是傳統(tǒng)文化的記憶場(chǎng)所，傳統(tǒng)文化是青年學(xué)子的記憶符號(hào)，傳統(tǒng)技藝的實(shí)習(xí)場(chǎng)所是文化經(jīng)驗(yàn)空間。 基于前述，臺(tái)灣技職院校更多地把傳統(tǒng)的文化自覺(jué)放置到校園、技職學(xué)習(xí)中，對(duì)傳統(tǒng)文化有著歷久彌新的思考角度。 1974 年，臺(tái)灣成立了第一所技術(shù)學(xué)院——臺(tái)灣工業(yè)技術(shù)學(xué)院，招收專(zhuān)科學(xué)校及職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生，培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)人才。 至今，臺(tái)灣的高等技職教育形成了以專(zhuān)科學(xué)校、技術(shù)學(xué)院、科技大學(xué)為主體的完整而獨(dú)立的體系?！芭_(tái)灣成為‘亞洲四小龍’的重要原因之一，就是具有豐沛的人力資源。技職教育特別是高等技職教育為臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)騰飛培養(yǎng)了大批技術(shù)人才。 ”[5]（P169）目前，從兩岸文化、教育交流看，大陸之于臺(tái)灣的傳統(tǒng)文化教育是“落后的”，或者說(shuō)是更多的“群眾性”。 如果單從政府層面看，其任務(wù)性、政治性的指向偏多，帶來(lái)的結(jié)果必然是教條的、形式的，缺乏的是在傳承上的文化生命自覺(jué)，傳授有余，激活不足。 臺(tái)灣高校自1984 年以來(lái)即普遍開(kāi)展通識(shí)教育，1994 年更成立了通識(shí)教育學(xué)會(huì)，注重人文素質(zhì)教育，2003 年成立了通識(shí)教育委員會(huì)，并于2004 年推動(dòng)了“大學(xué)通識(shí)教育評(píng)鑒先導(dǎo)計(jì)劃”。大陸方面也一直在開(kāi)展人文素質(zhì)教育，但針對(duì)高職院校的人文素質(zhì)課程效果不甚明顯。鑒于臺(tái)灣技職院校的一些做法，大陸高職教育應(yīng)采取以下措施。

（一）找到文化之根，精打細(xì)磨術(shù)活

文化是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)民族的靈魂。文化興國(guó)運(yùn)興，文化強(qiáng)民族強(qiáng)。“教育的目的不是服務(wù)當(dāng)下，而是建設(shè)未來(lái)。 若從老莊的思考看來(lái)，慢快難易之間是相互轉(zhuǎn)換的。 教育本身是慢的，是困難的。 ”[6]關(guān)鍵的是，我們要借鑒傳統(tǒng)的器物文化的手工工藝，慢與磨，精到細(xì)活，猶如古典家具制作技藝傳承入木三分的堅(jiān)毅、工藝技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)、以及使時(shí)間沉淀下來(lái)的哲學(xué)。 例如傳統(tǒng)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大多用手工一針一線縫制、一錘一鉚敲打出來(lái)的。 缺乏創(chuàng)意的生產(chǎn)或缺乏文化的生產(chǎn)均不符合文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)律。 臺(tái)灣二年制專(zhuān)科和五年制專(zhuān)科主要培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的操作人員，技術(shù)學(xué)院和科技大學(xué)這類(lèi)學(xué)校培養(yǎng)生產(chǎn)第一線的管理人才和現(xiàn)場(chǎng)操作人員?！芭_(tái)灣職教界普遍認(rèn)為，教師只有具有優(yōu)異的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與產(chǎn)業(yè)背景，才能實(shí)現(xiàn)辦學(xué)的‘創(chuàng)新及實(shí)務(wù)導(dǎo)向’。 ”[5]（P170）大陸高職技校必須緊貼各行各業(yè)，每個(gè)專(zhuān)業(yè)必須找到自己的文化根基，培養(yǎng)一專(zhuān)兼文的技術(shù)工匠。文化的根基是什么？就是傳承千年的民俗文化、民族文化、民間文化。 神農(nóng)氏嘗百草，可作為制藥專(zhuān)業(yè)的文化之根；送子娘娘陳靖姑、廈門(mén)名醫(yī)林巧稚是婦幼專(zhuān)業(yè)之根；閩南神醫(yī)吳夲是醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)之根；海上女神媽祖是航海專(zhuān)業(yè)之根。 美國(guó)20 世紀(jì)80 年代諾貝爾資金獲得者斯佩里的研究成果表明，人文文化對(duì)人的創(chuàng)新能力的開(kāi)發(fā)有著重要的作用。 毋庸置疑，大陸高職教育采用文理兼俱的施教方式將有助于開(kāi)發(fā)工匠的思維，培養(yǎng)靈感，孕育創(chuàng)新能力。

（二）營(yíng)造文化環(huán)境，廣用體驗(yàn)式教學(xué)

文化包括信仰、知識(shí)、習(xí)俗、語(yǔ)言、態(tài)度和行為等?！皩W(xué)校傳授的更為專(zhuān)業(yè)或職業(yè)性的知識(shí)，其本身可能就是一種特殊身份文化的內(nèi)容?！盵7]馬克思說(shuō)：“我們把勞動(dòng)力或勞動(dòng)能力，理解為一個(gè)人的身體即活的人體中存在的、每當(dāng)他生產(chǎn)某種使用價(jià)值時(shí)就運(yùn)用的體力和智力的總和。 ”[8]培養(yǎng)兼具體力和智力、懂技術(shù)、有知識(shí)、有文化的大國(guó)工匠，是高職教育的終極目標(biāo)；培養(yǎng)具有開(kāi)創(chuàng)個(gè)性的社會(huì)變革的參與者，為受教育者“靈活、持續(xù)、終身”學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，則是高職教育需要探討的教學(xué)途徑。 至于如何在課堂上進(jìn)行講授，它不單純是知識(shí)的教育，還需要設(shè)置體驗(yàn)課堂，應(yīng)當(dāng)探索一種體驗(yàn)學(xué)習(xí)的方式，因?yàn)槲幕切枰w驗(yàn)的。 俗話說(shuō)“一方水土養(yǎng)一方人”，環(huán)境育人是亙古流傳的事理，“蓬生麻中，不扶而直；白沙在涅，與之俱黑”。 生活在大觀園書(shū)香世界的姑娘們飽受環(huán)境的熏陶，不僅個(gè)個(gè)會(huì)讀書(shū)、而且身懷絕學(xué)、一技在身，探春擅長(zhǎng)書(shū)法，惜春擅長(zhǎng)繪畫(huà)，迎春是圍棋高手。 由是觀之，校園文化、課堂環(huán)境、各類(lèi)工作室、仿真實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)意活動(dòng)室、創(chuàng)意成果陳列室、機(jī)構(gòu)工作坊等均可作為高職院校育人的平臺(tái)，我們應(yīng)多方設(shè)法、積極構(gòu)建各類(lèi)文化環(huán)境和課堂話語(yǔ)環(huán)境，以體驗(yàn)式的方式進(jìn)行專(zhuān)業(yè)授課和傳統(tǒng)文化教育。 誠(chéng)如杜威所主張的：學(xué)習(xí)的真正價(jià)值在于領(lǐng)會(huì)和把握事物的意義，意義是借助活動(dòng)、溝通不斷變化的，增進(jìn)思維基礎(chǔ)的一般態(tài)度和行為習(xí)慣[9]。

（三）教育、文化、產(chǎn)業(yè)，三方通融共享

臺(tái)灣學(xué)者劉暉、張慶勛在《兩岸教育政策評(píng)論》中提出教育應(yīng)與文化、產(chǎn)業(yè)的脈絡(luò)交織，“原鄉(xiāng)教育有諸多文化技藝的內(nèi)涵，而此內(nèi)涵與文化產(chǎn)業(yè)關(guān)系密切?！盵10]文化是商品的根，缺乏文化的商品猶如無(wú)根之花隨波逐流，浮于塵囂之上。 例如生產(chǎn)仿古家具、文房四寶、字畫(huà)、竹木牙簽、陶瓷、玉器、佛教信物、民族服裝、掛件飾品等，必須依靠工匠把中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化以生活化、通俗化的方式展示給廣大消費(fèi)者。 在制造業(yè)、手工藝、服務(wù)業(yè)等行業(yè)，工匠精神往往彰顯人類(lèi)的偉大夢(mèng)想、透視文化的脈絡(luò)。 中國(guó)是文化資源大國(guó)，卻是文化產(chǎn)業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)的發(fā)展中國(guó)家。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化正是創(chuàng)意生產(chǎn)和文化生產(chǎn)的源泉.美國(guó)建國(guó)歷史不久，但它習(xí)慣于借用別人的故事開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)業(yè)；一部《山海經(jīng)》是中國(guó)遠(yuǎn)古的人類(lèi)傳奇，女?huà)z補(bǔ)天的故事在《封神演義》《西游記》《紅樓夢(mèng)》中被多次加以改編，成為小說(shuō)、電視劇、電影的創(chuàng)作素材。 季羨林說(shuō)過(guò)“對(duì)于本民族文化的珍視是一個(gè)國(guó)家屹立千年的基石。 ”高職院校在以文化人，滋養(yǎng)學(xué)生的文化自信，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)物質(zhì)文化的認(rèn)識(shí)、進(jìn)而上升為精神文化，讓中國(guó)文化在物質(zhì)、精神和制度層面形成交流和碰撞，內(nèi)化為學(xué)生的行為文化，讓學(xué)生井噴各種發(fā)明創(chuàng)造的念想。 此外，在城市現(xiàn)代化、農(nóng)村城市化、區(qū)域國(guó)際化的進(jìn)程中，高職院校完全可以進(jìn)一步整合各類(lèi)文化資源，依托中國(guó)傳統(tǒng)文化，挖掘特色文化資源，尋找教育、文化、產(chǎn)業(yè)的支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)三方通融共享，提升高職教育水平。

綜上，中國(guó)正處于從制造大國(guó)向制造強(qiáng)國(guó)轉(zhuǎn)型的歷史時(shí)期，黨的十九大報(bào)告提出“建設(shè)知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型勞動(dòng)者大軍，弘揚(yáng)勞模精神和工匠精神”。 工匠精神是深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革生力軍的必備要素之一，是促進(jìn)我國(guó)產(chǎn)業(yè)邁向全球價(jià)值鏈中高端、培育若干世界級(jí)先進(jìn)制造業(yè)集群的重要保障。當(dāng)下，中國(guó)企業(yè)亟需培養(yǎng)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)宋彪式的大國(guó)工匠，中國(guó)高職教育亟需培養(yǎng)千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)魯班式的學(xué)徒、技師。 緣此，高職教育應(yīng)當(dāng)肩負(fù)起培養(yǎng)大國(guó)工匠的使命，借鑒臺(tái)灣的做法融入中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，依靠儒家的治國(guó)理念、道家的哲學(xué)思維、法家的管理方略、墨家的文化精神、兵家的行為科學(xué)等寶貴的精神財(cái)富，以文化人，培育和弘揚(yáng)大國(guó)工匠精神，強(qiáng)大國(guó)家，繁榮民族。