職業(yè)遷移視角下提升高職院校連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)策略研究

方 芳,汪飛燕

(安徽工商職業(yè)學(xué)院 工商管理系,安徽 合肥 231131)

1 職業(yè)遷移下提升連鎖人才培養(yǎng)要求

隨著經(jīng)濟社會不斷加速發(fā)展和市場競爭不斷加劇,高職學(xué)生必須打破傳統(tǒng)一生固守一次性職業(yè)崗位的思想,進行跨行業(yè)、跨崗位、跨職業(yè)的職業(yè)遷移。因此,如何加強高職學(xué)生的職業(yè)遷移力,提升就業(yè)競爭力,是目前職業(yè)教育新形勢亟待解決的問題。目前高職院校連鎖專業(yè)對連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵能力培養(yǎng)來看還不夠深入,特別是針對學(xué)生未來職業(yè)生涯中職業(yè)遷移能力相關(guān)的關(guān)鍵能力培養(yǎng)很少研究。因此,為了高職學(xué)生具備工作崗位遷移能力,應(yīng)把學(xué)生的關(guān)鍵能力培養(yǎng)及遷移作為重要的問題來考量。

2 我國高職連鎖專業(yè)職業(yè)遷移力培養(yǎng)現(xiàn)狀及存在的問題

2.1 忽視職業(yè)遷移能力的培養(yǎng)

目前高職院校在培養(yǎng)人才時缺乏職業(yè)遷移能力的培養(yǎng)。職業(yè)遷移能力是跨越具體某一種職業(yè)的能力,是面對工作崗位的變化或就業(yè)職業(yè)更替后,能夠迅速適應(yīng)新環(huán)境在新的崗位中繼續(xù)前行的能力?，F(xiàn)代社會的快速發(fā)展也要求人才能夠在不同崗位及職業(yè)中不斷轉(zhuǎn)化,因此具備職業(yè)遷移能力是成就職業(yè)生涯的必備。

2.2 教師在教學(xué)中的遷移理念參差不齊

連鎖專業(yè)的教師大多沒有在連鎖企業(yè)實踐的經(jīng)驗,雖然有較為全面的理論知識,但實踐技能和對連鎖企業(yè)實際操作水平有著較為顯著的差異。這也就意味著教師對職業(yè)遷移能力的認知和因遷移而教學(xué)的水平參差不齊,從而不能對學(xué)生的職業(yè)遷移能力進行全面培養(yǎng)。

2.3 傳統(tǒng)的教學(xué)方式使學(xué)生獲得的知識可遷移性較差

目前連鎖專業(yè)的學(xué)生普遍對知識的靈活運用及遷移能力較差,大部分課程沒有企業(yè)實踐環(huán)節(jié),少部分課程的實踐環(huán)節(jié)還存在實踐與教學(xué)相分離的情況。根據(jù)對連鎖學(xué)生的跟蹤調(diào)查顯示面對真實的企業(yè)經(jīng)營問題,學(xué)生不能很好地分析解決,這就說明學(xué)生對連鎖專業(yè)知識的可遷移性較差,恰恰是由于在學(xué)習(xí)中無法接觸企業(yè)實際的經(jīng)營狀況。

3 提升連鎖專業(yè)學(xué)生關(guān)鍵能力遷移實現(xiàn)策略

3.1 素能為本位,立德樹人的人才培養(yǎng)理念

在制訂連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)方案前,本教學(xué)團隊深入連鎖企業(yè)探尋企業(yè)需求,在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上,構(gòu)建連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的崗位群的職業(yè)要求。通過對多家連鎖企業(yè)的調(diào)研返現(xiàn),用人單位對連鎖專業(yè)畢業(yè)生的要求更多地放在對畢業(yè)生的基本素養(yǎng)和職業(yè)能力上。因此,在制訂連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)方案時,要注重學(xué)生的全面發(fā)展,而非只關(guān)注技能的發(fā)展。

根據(jù)職業(yè)遷移能力的要求,連鎖專業(yè)的畢業(yè)生應(yīng)能適應(yīng)各類連鎖企業(yè)門店、管理部門、總部、配送倉儲中心等相關(guān)部門的工作環(huán)境,具備現(xiàn)代連鎖經(jīng)營企業(yè)需要的高水平技能型人才。

3.2 通專結(jié)合,優(yōu)化課程體系培養(yǎng)綜合素質(zhì)

首先，可以優(yōu)化基礎(chǔ)課程,加強通識教育,提升學(xué)生的基本素養(yǎng)。通識教育的關(guān)注點并非課程本身,而是激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)探索和求知的興趣,使學(xué)生在接受專業(yè)技能教學(xué)的同時,主動探索去發(fā)現(xiàn)和關(guān)注一些自己感興趣的問題,通過培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力掌握獨立思考和探究的方法,為培養(yǎng)職業(yè)遷移力奠定基礎(chǔ)。

其次，需要合理設(shè)置專業(yè)課程,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)崗位技能,有意識地引導(dǎo)學(xué)生解決工作問題、面對社會的能力。通過前期深入連鎖企業(yè)的實地調(diào)研,本教學(xué)團隊根據(jù)連鎖企業(yè)各崗位職業(yè)標準,梳理出相應(yīng)的專業(yè)崗位群,總結(jié)出一套連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的核心崗位及核心技能,根據(jù)連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)方案,對學(xué)生的技能技能、專業(yè)技能和綜合技能構(gòu)建連鎖專業(yè)課程體系。在專業(yè)課程中針對高職學(xué)生的能力設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù),系統(tǒng)地將通專結(jié)合的理念滲透在教學(xué)、實訓(xùn)、頂崗實習(xí)的各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)人文教育與科學(xué)教育的遷移。

最后,還可以根據(jù)專業(yè)發(fā)展需要,增設(shè)相關(guān)的素養(yǎng)選修課。使學(xué)生在專業(yè)課程學(xué)習(xí)之余也能夠提升自我學(xué)習(xí)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、團隊協(xié)作能力、溝通表達能力等,培養(yǎng)學(xué)生的團隊精神、敬業(yè)精神、意志品質(zhì)、創(chuàng)新能力等,使學(xué)生在未來不斷的職業(yè)遷移中能夠更好地適應(yīng)新的環(huán)境。

3.3 校企共同體強化實訓(xùn)基地建設(shè)

建立以實訓(xùn)室為載體,實習(xí)超市、頂崗實習(xí)相結(jié)合的校企合作模式,加強校內(nèi)外實訓(xùn)基地的建設(shè)。由于連鎖專業(yè)是實踐性較強、技能要求較高的專業(yè),因此高職院校應(yīng)整合校內(nèi)現(xiàn)有資源,建立連鎖專業(yè)實訓(xùn)室,為專業(yè)課程學(xué)習(xí)和專業(yè)技能掌握提供校內(nèi)實踐操作的條件,也為培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才打下基礎(chǔ)。其次,高職院?？梢砸M連鎖企業(yè)建立校內(nèi)超市、校外實訓(xùn)基地等,不僅可以作為連鎖企業(yè)的培訓(xùn)基地,為新員工提供快速適應(yīng)工作崗位的機會,也可以作為在校學(xué)生實訓(xùn)和頂崗實習(xí)的基地,使連鎖專業(yè)的學(xué)生在校期間就能夠?qū)ζ髽I(yè)一線的實際工作環(huán)境、工作流程、崗位技能等有全面的了解,使之畢業(yè)后能夠迅速融入工作環(huán)境,充分培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)遷移能力,也發(fā)揮了高職教育為企業(yè)、行業(yè)、社會服務(wù)的作用。

但在校企合作的過程中仍然存在機制保障不完善、學(xué)分互認有難度、教學(xué)計劃仍由學(xué)校制訂等問題,因此應(yīng)通過建立校企聯(lián)通機制形成“校企共同體”。通過校企聯(lián)通,創(chuàng)新連鎖專業(yè)職業(yè)崗位培養(yǎng)模式,即師傅進課堂、企業(yè)進學(xué)校、學(xué)校融企業(yè)、師生進車間的校企緊密合作模式,使專業(yè)建設(shè)、課程教學(xué)與未來就業(yè)的職業(yè)崗位能力無縫對接,提高技能培養(yǎng)的時效性、針對性、適應(yīng)性。

3.4 完善師資隊伍建設(shè),改變教學(xué)觀念

高職院校要加強師資團隊建設(shè),重點抓好雙師型教師的培養(yǎng),要求連鎖專業(yè)授課教師必須具有深入連鎖企業(yè)實踐的經(jīng)歷,專業(yè)教師需要掌握連鎖行業(yè)發(fā)展動態(tài),形成既具備理論扎實功底,又具有較強的實際操作經(jīng)驗的師資隊伍。要求專業(yè)課教師及時了解連鎖行業(yè)企業(yè)的新變化、新需求,將其融入日常教學(xué)中,開拓學(xué)生的眼界。在教學(xué)過程中,結(jié)合連鎖企業(yè)的真實案例,采用啟發(fā)式、討論式等教學(xué)方式開展教學(xué)活動,開發(fā)學(xué)生針對企業(yè)真實工作任務(wù)的自主學(xué)習(xí)及探究能力。與此同時,還可以聘請企業(yè)兼職教師,專兼結(jié)合提升教學(xué)團隊的實踐水平,適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。

此外,在教學(xué)過程中,要不斷革新教師的教學(xué)理念,注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)遷移力,為遷移而教。知識和技能雖是能力結(jié)構(gòu)的兩種構(gòu)成要素,但獲得知識和技能只有經(jīng)過內(nèi)化,才能形成穩(wěn)定的心理結(jié)構(gòu),才能成為真正的能力。而知識的內(nèi)化必須通過學(xué)習(xí)的遷移力才能夠?qū)崿F(xiàn)。對教師而言,要實現(xiàn)學(xué)習(xí)的遷移力最有效的途徑就是為遷移而教。使學(xué)生在學(xué)會自我學(xué)習(xí)和為遷移而教的理念引導(dǎo)下,充分利用遷移規(guī)律,總結(jié)和歸納促進學(xué)生職業(yè)遷移力的提升,引導(dǎo)學(xué)生真正理解知識、能夠自己擴充對知識的追求,使學(xué)生對知識形成真正的遷移。因此,教師應(yīng)不斷激發(fā)學(xué)生的遷移動機,根據(jù)遷移要求合理安排選擇教學(xué)內(nèi)容,教給學(xué)生認知策略,并合理評估學(xué)生的學(xué)習(xí)效果,將為遷移而教的理念貫穿整個教學(xué)過程。