《中華人民共和國食品安全法》知識征答

1.食品安全工作實行預(yù)防為主、風(fēng)險管理、_____________ 、社會共治，建立科學(xué)、嚴(yán)格的監(jiān)督管理制度。

2.食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證食品安全，誠信自律，對社會和公眾負責(zé)，接受_____________ ，承擔(dān)社會責(zé)任。

3.縣級以上地方人民政府對本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作負責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作以及食品安全突發(fā)事件應(yīng)對工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理工作機制和_____________ 機制。

4.食品行業(yè)協(xié)會應(yīng)當(dāng)加強行業(yè)自律，按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎懲機制，提供食品安全信息、技術(shù)等服務(wù)，引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法 ___________ ，推動行業(yè)誠信建設(shè)，宣傳、普及食品安全知識。消費者協(xié)會和其他消費者組織對違反本法規(guī)定，損害消費者合法權(quán)益的行為，依法進行社會監(jiān)督。

5.國家建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測制度，對食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素進行_____________ 。

注

1.請勿抄題，只要寫清題號和答案即可，并附上答題者姓名、地址、郵編及電話。

2．請將答案及聯(lián)系方式直接寫在信封背面或明信片上寄回本刊編輯部，或發(fā)到責(zé)任編輯的電子郵箱，本刊將在公布正確答案的同時，

公布競答正確者名單，并在名單中抽取部分幸運者寄發(fā)獎品。

2019年第3期《團體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》征答題答案及競答正確者名單

答案

1.共同需求

2.生態(tài)效益

3.新業(yè)態(tài)

4.合法性

5.自我承諾

名單

河北陳會生 張寧

山東高潔 楊婧____________

山西曲玉勤 王彩云________

湖北蔡愷 劉萍 李志清___

江蘇陳濤 林睿 周知_____