東蘭：巧用“國(guó)宴用米”扶貧

近日，在東蘭縣蘭木鄉(xiāng)蘭木米種植專業(yè)合作社的加工室里，谷子倒入生產(chǎn)區(qū)機(jī)械口后，經(jīng)篩選區(qū)、色選區(qū)等，色澤深紅的墨米就出現(xiàn)在眼前。工人們分工協(xié)作，有序地將墨米裝袋、稱量、真空包裝、印上生產(chǎn)日期……“廣東得力集團(tuán)剛剛和我們訂購(gòu)2500斤的墨米，這幾天加工完畢就可以發(fā)貨了?！碧m木米種植專業(yè)合作社的法定代表人黃金龍說(shuō)道。

在民間，有“好吃不過(guò)蘭木米”的俗語(yǔ)。蘭木米，就是東蘭縣蘭木鄉(xiāng)所產(chǎn)的墨米、紅粳米等品種，自古以來(lái)，東蘭土司就把蘭木米作為向朝廷專供的貢品，有著“一屋煮飯，三舍飄香”之說(shuō)。1972年，美國(guó)時(shí)任總統(tǒng)尼克松訪華時(shí)，蘭木米被指定為“國(guó)宴用米”。

身為90后的青年，黃金龍?jiān)谕獯蚱炊嗄?，?duì)家鄉(xiāng)米飯的味道情有獨(dú)鐘，特別是香粳米紅白相間、清香、松軟、口感細(xì)膩，色香味俱全，如果在外面也能買(mǎi)到家鄉(xiāng)米，是一件多么幸福的事情。2014年，他萌生了回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)推廣家鄉(xiāng)香米的想法，并于當(dāng)年7月成立了東蘭縣蘭木米種植專業(yè)合作社?！捌鸪?，村民們覺(jué)得我年輕能做什么？認(rèn)為是來(lái)?yè)v亂的?！?/p>

黃金龍把想法告訴了父母，并說(shuō)服他們。通過(guò)領(lǐng)辦、介入、引導(dǎo)等方式，使蘭木米種植大戶、技術(shù)能手、村組干部、黨員致富帶頭人加入蘭木米種植專業(yè)合作社，并以“免費(fèi)提供指定種子和農(nóng)家肥、技術(shù)指導(dǎo)、保回購(gòu)、統(tǒng)一銷(xiāo)售”的方式，改變以往發(fā)展產(chǎn)業(yè)單家獨(dú)戶、即產(chǎn)即銷(xiāo)的舊軌，確保農(nóng)戶增收。2015年8月，合作社成立了黨支部，推行“支部+合作社+產(chǎn)業(yè)互助組+貧困戶”黨建促脫貧生產(chǎn)發(fā)展模式，加快了合作社基地的發(fā)展步伐。

據(jù)了解，合作社通過(guò)鼓勵(lì)貧困戶以土地、資金入股和優(yōu)先安排貧困戶到合作社就業(yè)等方式，廣泛吸納貧困戶參與，實(shí)現(xiàn)投資、投地、投勞三和方式疊加受益。納核村砦罡屯盧愛(ài)合是蘭木米種植專業(yè)合作社的一名社員，2018年銷(xiāo)售糧食收入有一萬(wàn)余元?！稗r(nóng)忙時(shí)，我還幫助合作社對(duì)農(nóng)田進(jìn)行撒藥、施農(nóng)家肥，一天工錢(qián)費(fèi)120元?！北R愛(ài)合表示，加入合作社不僅可以促增收，也能顧家庭。

目前，合作社通過(guò)流轉(zhuǎn)土地1000余畝建成蘭木米種植基地，共帶動(dòng)101戶貧困戶種植蘭木富硒米300畝。2018年，合作社銷(xiāo)售量達(dá)35萬(wàn)斤，銷(xiāo)售額達(dá)735.6方元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)300多萬(wàn)元。

在每一件產(chǎn)品的包裝袋上，都可以看到粘貼著一個(gè)二維碼?！皰咭粧呔涂梢圆榭础m木米產(chǎn)品溯源檔案’了?！秉S金龍介紹道，為了能讓消費(fèi)者吃上放心的綠色糧食，他添加了這項(xiàng)技術(shù)，通過(guò)掃描二維碼，受眾隨時(shí)可以查看產(chǎn)品認(rèn)證、產(chǎn)品檢測(cè)、產(chǎn)地檢測(cè)等報(bào)告文件。同時(shí)，還在田間地頭安裝攝像頭，通過(guò)二維碼可以24小時(shí)監(jiān)控田間稻谷情況。此外，對(duì)禾苗施肥施藥的量及濃度，都進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。

“為了確保糧食富含硒元素，社里對(duì)流轉(zhuǎn)的土地進(jìn)行了鑒定。”黃金龍說(shuō)，富含硒的田地就種植墨米、粳米、秈米等。2018年12月，經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心審核，蘭木米種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的蘭木秈米、蘭木粳米被認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，2019年2月，蘭木米種植專業(yè)合作社被評(píng)為中國(guó)質(zhì)量信用 AAA 級(jí)示范社。