中國(guó)兒童能否像國(guó)外兒童一樣扛凍

為了要逐步提高人體的抗寒能力，持續(xù)的“冷適應(yīng)”是必不可少的。那么，我們又該如何將寒冷刺激對(duì)孩子機(jī)體的不良影響降至最低甚至消除呢？徐明明副教授建議在“冷適應(yīng)”過(guò)程中要注意對(duì)機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)支持，即補(bǔ)充氨基酸和維生素。

“冷刺激時(shí)的應(yīng)激反應(yīng)會(huì)促進(jìn)神經(jīng)合成和釋放更多的神經(jīng)遞質(zhì)，加快神經(jīng)遞質(zhì)的代謝等。而氨基酸是構(gòu)成神經(jīng)遞質(zhì)的重要材料。而且，在冷應(yīng)激時(shí)，由于糖皮質(zhì)激素增加，會(huì)消耗大量的酪氨酸。所以，足量氨基酸的補(bǔ)充支持很重要。同時(shí)，冷應(yīng)激和冷適應(yīng)時(shí)，機(jī)體會(huì)加快產(chǎn)熱，伴隨產(chǎn)生大量的自由基，而維生素是生理性的抗氧化劑，適時(shí)補(bǔ)充維生素，對(duì)消除自由基有益。比如：維生素E可以提高紅細(xì)胞膜的活性，通過(guò)抗氧化作用，提高機(jī)體的耐寒能力；維生素C是合成兒茶酚肽和糖皮質(zhì)激素的必需的輔助物質(zhì)；寒冷可引起機(jī)體蛋白質(zhì)和核黃素（維生素B2）排出增多，補(bǔ)充核黃素可以提高抗寒能力?！倍?，多種微量元素都會(huì)直接參與機(jī)體的“冷適應(yīng)”過(guò)程，因此需要量也會(huì)同比增加。

此外，還要保證“冷刺激”適度、“冷適應(yīng)”漸進(jìn)。冷刺激時(shí)，我們要注意什么？一要“適度”：唯有適度的應(yīng)激，才會(huì)讓機(jī)體發(fā)生“適應(yīng)性”的有利健康的變化；而過(guò)度的應(yīng)激，身體難以適應(yīng)，會(huì)損害健康甚至致病。所謂適度，就是要在冷刺激時(shí)，不要過(guò)強(qiáng)，而是要循序漸進(jìn)。俄羅斯巴爾瑙爾市幼兒園幼童的冰雪浴，每次只有90秒，是適度的。二要“運(yùn)動(dòng)”：日本的孩子在冬日穿短褲、短裙，為何受得了？因?yàn)樗麄兪窃谑彝饣顒?dòng)，是在上體育課，而運(yùn)動(dòng)時(shí)，肌肉會(huì)大量產(chǎn)熱。三要有個(gè)“過(guò)程”：研究顯示，冬泳者第一年應(yīng)激反應(yīng)還不完善，3年以上冬泳者的應(yīng)激反應(yīng)才能良好。這說(shuō)明長(zhǎng)期堅(jiān)持“冷適應(yīng)”,機(jī)體的應(yīng)激能力才能提高。