■綠茶可減少小鼠肥胖和健康風(fēng)險

根據(jù)俄亥俄州立大學(xué)最新發(fā)表的一項研究，綠茶與小鼠肥胖水平降低有關(guān)。這項研究的重點是給實驗室小鼠喂食含有2%綠茶提取物的飲食，這與減少和健康不良相關(guān)的炎癥生物標志物以及降低肥胖水平有關(guān)。該研究發(fā)現(xiàn)，腸道細菌的變化可能有助于產(chǎn)生積極的影響。

研究人員在喂食含有綠茶提取物飲食的小鼠中觀察到積極效果，與不喂食綠茶的小鼠組相反。飲食周期為8 周，在此期間，一半的小鼠喂食了高脂肪飲食，另一半喂食了正常飲食。每組的一半喂食綠茶提取物。

在高脂肪飲食組中，喂食綠茶提取物的小鼠比沒有接受綠茶提取物的小鼠體重減少了約20%。此外，綠茶飲食組顯示出較低的胰島素抵抗，并且具有較少的脂肪組織和腸炎癥。這表明，綠茶飲食似乎也有助于防止內(nèi)毒素從腸道進入血液并減少腸漏癥。

常規(guī)飲食和高脂飲食小鼠飼喂綠茶提取物均顯示出積極效果，但這種模式對人類飲食是否有效？ 該研究的主要作者Richard Bruno 表示，給小鼠喂食的量相當(dāng)于人每天喝10 杯綠茶。

然而，研究人員稱還需要進一步研究，以確定這些積極影響是否也適用于人類。

原文鏈接：https://www.sciencedaily.com/releases/2019/03/190314075804.htm