高寒地區(qū)郁金香種球產業(yè)化存在的問題

陳 忠

(黑龍江省農業(yè)科學院園藝分院，哈爾濱 150069)

郁金香(TulipagesnerianaL.)是百合科郁金香屬(TulipaL.)球根花卉，多年生草本植物。原產地為中亞細亞土耳其，歐州及北非，是世界著名球根花卉之一，品種達8 000多個；很多國家作為商品大量生產，經濟效益十分可觀。目前是荷蘭、土耳其等國國花，荷蘭、日本、丹麥等國栽培較多[1]。雖然有大概14個野生種郁金香資源分布于我國新疆大部，但我國實際應用的郁金香品種大多來源于荷蘭，在生產過程中會發(fā)現，氣候、土壤條件很難與原產地保持一致及病毒的影響，在種植過程中荷蘭進口郁金香品種退化非常嚴重，為了達到最佳觀賞效果，生產中只有完全依靠進口，這已嚴重制約我國的郁金香發(fā)展和應用。近年來，國外對郁金香鱗莖的貯藏、生長發(fā)育、繁殖方法和促成栽培作了許多研究，國內對郁金香的引種栽培雖有報道，但還存在著鱗莖貯藏過夏難、繁殖系數低和品種退化等問題[1-2]。

近些年哈爾濱市利用黑龍江省森林植物園開展大規(guī)模的郁金香展，已形成了哈爾濱市春季旅游的觀花景點之一；輻射周邊縣市，從而帶動了我省各地也開展郁金香展覽活動，因此，省內對郁金香的生產和消費逐年遞增，由于種球自然栽培條件下退化嚴重，其生產基本不能自給，嚴重依賴進口，荷蘭郁金香種球繁育的生產問題亟待解決。

為此，我們自2016年開始，在哈爾濱市科技局的支持下，開展荷蘭郁金香品種種球繁育及推廣研究工作，希望通過我們的研究，探索荷蘭郁金香品種在哈爾濱市及周邊地區(qū)自然條件下引種栽培的可能性，篩選出適生品種。為我省郁金香種球自給自足提供一定的理論依據。經過三年多的栽培試驗，我們基本掌握了荷蘭郁金香種球栽培及繁育的技術措施，也初步確定了荷蘭郁金香品種在我省繁育的適應地區(qū)；完全可以確定荷蘭郁金香品種在高寒地區(qū)種植是可行的；在一些地區(qū)種球繁育也是可行的，自繁種球的商品性基本達到生產應用的水平，完全可以進行規(guī)模化生產的。但是在推進郁金香種球產業(yè)化的時候，我們發(fā)現在高寒地區(qū)，如果要進行郁金香種球產業(yè)化生產，還存在很多問題。

1 種球質量難以保障

首先，以質量求效益，才能保證產業(yè)可持續(xù)發(fā)展。雖然我們基本解決了荷蘭郁金香種球繁育技術問題，但是，在推廣過程中，發(fā)現相當一部分生產者尤其是小種植戶，不能嚴格按技術要求進行生產，仍然在走著“因陋就簡，低質廉價”的老路[3]。所創(chuàng)造的指導思想:盡可能降低成本，最大化效益；因此，產品的質量良莠不齊，自身也無法的獲得穩(wěn)定的收入保障，形成了產業(yè)的惡性循環(huán)。其次，由于郁金香種球繁育除了需要完善的技術保障外，還需要完善的產后技術保障(采收、晾曬、貯存、場地、消毒及栽培等)，對于高寒地區(qū)來說，還需要一個建設過程(因為保障體系不完善，就無法進行產業(yè)化生產)；再者，就是大多數花卉產業(yè)在高寒地區(qū)，嚴重受氣候條件限制，只能生產一季，生產成本增加，所以，作為新型的球根花卉來說，郁金香的推廣就更難了。

2 科技支撐力不足

首先，在技術層面的無序狀態(tài)，科技創(chuàng)新能力不足，研究投入嚴重不足，造成人員、財產的過渡浪費，但真正能批量繁育郁金香種球的企業(yè)不多。因此應發(fā)揮各家的優(yōu)勢，以科技創(chuàng)新為基礎，踏踏實實進行郁金香種球產業(yè)化發(fā)展。

另外，專業(yè)人員技術水平，參差不齊，沒有經過正規(guī)規(guī)范的技術培訓，無法進一步進行高質量的生產活動。因此應加強技術培訓，提高從業(yè)者素質，使他們真正掌握郁金香種球生產技術，制定種球繁育技術規(guī)程，提高種球生產技術水平，生產高品質產品。

其次，要改善科技支撐力不足的問題，就要加強球根花卉科研協調，加快科技成果轉化，針對目前生產上存在的問題，在新品種選育、根據實際合理安排生產布局、病蟲害防治、種球脫毒與鑒定技術、種球冷藏技術、花期調控、高產優(yōu)質栽培技術、種球繁育規(guī)程等各個方面開展聯合攻關[4]，盡快探索出適應我國國情的產業(yè)化生產關鍵技術和相應的技術措施。重視生產配套設備的研發(fā)，以提高生產流程的機械化水平。對已有的科研成果要加速其轉化，提高高寒地區(qū)郁金香產業(yè)的整體水平。

3 我省氣候的特殊性

首先，高寒地區(qū)大多冬季漫長、干旱、寒冷，尤其是有時會出現極寒天氣，因此種球繁育，就要在秋季進行栽培種球，入冬時還需要灌溉封凍水，并且需要適當進行覆蓋物防寒，否則，會有部分種球因寒冷而死亡，影響繁殖效率；另外，春秋季北方的鼠害也非常嚴重，必須增加防鼠網，這樣就會增加繁育成本。對將來的收入成本有很大影響。另外，無論是種植季節(jié)時的很冷；還是采收季節(jié)的連雨，也會對郁金香種球的繁育及商品花的生產影響很大。

其次，為了有效降低郁金香生產成本，就要考慮到栽培管理的成本(包括種球起栽、晾曬及種球貯存等)；如果連續(xù)種植，雖然可以有效地降低管理成本，但是會增加冬季防寒、種球退化、鼠害的成本，而且嚴重影響開花質量。

4 土壤條件問題

我省地區(qū)，大多數是黑壤土，雖然從營養(yǎng)成分來說，有力于種球后期營養(yǎng)生長，種球膨大。但是，在種球收貨季節(jié)，高緯度地區(qū)正是雨季，黑壤土比較黏重，非常不容易去掉，造成種球商品性下降，存儲困難。另外，由于帶有許多黏土，必須進行長時間干燥處理，但是這樣就容易造成外種皮脫落，影響種球的商品性及存儲。

而且，需要通風防曬的場地進行種球干燥。另外干燥后，還不是栽培季節(jié)，因此，還需要有可控溫、干燥的庫房，進行短期儲藏，因此還要防霉、防鼠害。

5 市場的規(guī)范

首先，高寒地區(qū)，由于氣候限制，花卉市場規(guī)模不大，花卉質量標準不規(guī)范，優(yōu)質優(yōu)價體現不明顯，劣質產品沖擊市場;品種單一，沒有統(tǒng)一領導，各自為政，管理層面的無序狀態(tài)，目前球根花卉生產單位，多是企業(yè)和花農組成的，除個別企業(yè)規(guī)模大以外，大部分是小規(guī)模經營，特別是分散的花農如何面對國際化大市場的問題，即數以萬計的小農戶如何在紛繁復雜的市場大潮中捕捉信息、安排生產經營活動，并具有較強的市場生存能力和市場競爭力，顯然是不可能的。其后果就是目前這種混亂狀態(tài)，相互壓價，以差充好，不法商人也借機將假藥、假肥、假材料等混人市場，給種植戶帶來極大的損失[4]。

最后，就是近年由于來國內人工成本急速上漲，北方地區(qū)勞動力缺口更大，而且花卉產業(yè)又是勞動密集型產業(yè)，無形中增加了花卉產業(yè)化的成本，也是郁金香種球產業(yè)化的制約因素。

6 結論

通過我們幾年的調查研究，可以肯定的是荷蘭郁金香品種，是可以在高寒地區(qū)發(fā)展的；雖然我們的郁金香產業(yè)起步較晚，但發(fā)展迅猛，市場潛力巨大。上面的列舉的幾個問題，可能會制約高寒地區(qū)郁金香種球繁育工作，影響郁金香產業(yè)化的發(fā)展。但是隨著國外種球市場的持續(xù)低迷，國內郁金香產業(yè)迎來前所未有發(fā)展時機。尤其是在高寒地區(qū)產業(yè)結構調整及才要轉型的時期，機遇與挑戰(zhàn)并存。但是寒地郁金香種球開發(fā)、技術攻關，配套裝備研發(fā)方面，我們還有很長的路要走。而整個產業(yè)向集約化、產業(yè)精細分工發(fā)展，則是我國球根花卉產業(yè)實現升級轉型的必由之路[5]。