田開(kāi)忠
摘 要 隨著人們對(duì)茶葉品質(zhì)要求不斷提升,無(wú)公害茶葉種植產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展的機(jī)遇。茶葉在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,會(huì)受到多種病蟲(chóng)害的威脅,由于無(wú)公害茶葉栽培管理與傳統(tǒng)茶葉栽培管理存在很大差異,需要種植戶及時(shí)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)防治理念,綜合應(yīng)用多種無(wú)公害的病蟲(chóng)害防控技術(shù),在保證不影響茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)上,減少茶園病蟲(chóng)害發(fā)病率。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn),論述了四種無(wú)公害茶葉病蟲(chóng)害防治技術(shù),望對(duì)廣大同行有一定幫助意義。
關(guān)鍵詞 無(wú)公害茶葉;病蟲(chóng)害;防治
1 農(nóng)業(yè)防治
無(wú)公害茶葉栽培過(guò)程中,應(yīng)該始終堅(jiān)持農(nóng)業(yè)防治的理念,通過(guò)注重改善茶園的生態(tài)環(huán)境,發(fā)揮茶樹(shù)的自然抵抗能力,降低病蟲(chóng)害發(fā)病率。在整個(gè)茶園生態(tài)系統(tǒng)當(dāng)中,包括了有害生物和有益生物,生物群落之間相互平衡才能夠有效抑制病蟲(chóng)害的傳播蔓延,因此應(yīng)該做好茶園生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作,重視營(yíng)造良好的生態(tài)環(huán)境。
1.1 及時(shí)清理茶園
每年的10月份到第2年的2月份是茶樹(shù)的休眠期,這個(gè)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)4-5個(gè)月,同時(shí)也是病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治的關(guān)鍵時(shí)期。冬季12月到第2年的1月,將茶園當(dāng)中的各種枯枝敗葉、病蟲(chóng)害枝清理出去,堆積發(fā)酵或者焚燒處理。通過(guò)對(duì)土壤進(jìn)行有效的翻耕,施入有機(jī)肥,能夠有效控制茶尺蠖的蛹、刺蛾的蟲(chóng)繭,減少田間地下害蟲(chóng)數(shù)量。在茶樹(shù)越冬之前,選擇使用晶體石硫合劑150倍液進(jìn)行一次統(tǒng)一防治,能夠有效消滅茶園當(dāng)中的越冬害蟲(chóng)。
1.2 茶樹(shù)修剪
在茶樹(shù)生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)于管理比較粗放的茶樹(shù),適當(dāng)進(jìn)行疏枝、重修或者臺(tái)割,能夠達(dá)到優(yōu)化樹(shù)冠,提高茶園通風(fēng)透光率的作用,增強(qiáng)樹(shù)體對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗能力。對(duì)于茶園病蟲(chóng)害發(fā)生比較嚴(yán)重,生長(zhǎng)比較衰弱的茶樹(shù)應(yīng)該進(jìn)行重剪或者臺(tái)割改造,及時(shí)將茶樹(shù)中下部位的枯枝敗葉,生長(zhǎng)較為纖弱的枝條、病蟲(chóng)害枝條去除,該項(xiàng)工作完成之后,全園噴灑一次波爾多液,這樣能夠有效防范致病菌從剪口侵入[1]。
1.3 科學(xué)施肥
無(wú)公害茶葉種植過(guò)程中應(yīng)該始終堅(jiān)持以有機(jī)肥為主,化學(xué)為輔,田間增施有機(jī)肥,做到化學(xué)和有機(jī)肥合理適用,有條件的地區(qū)應(yīng)該進(jìn)一步加大生物有機(jī)肥的推廣應(yīng)用?;适┤脒^(guò)程中主要以農(nóng)家肥、漚肥、堆肥、并非為主。進(jìn)入冬季之后,在茶園開(kāi)溝深施,通常情況下,每畝追時(shí)商品有機(jī)肥100kg或者完全腐熟的農(nóng)家肥500-100kg。根據(jù)土壤條件配合追施適量的磷肥、鉀肥,嚴(yán)格控制氮肥的施入量,避免因?yàn)榈赝度脒^(guò)量而導(dǎo)致茶樹(shù)徒長(zhǎng),影響到田間的通風(fēng)透光率,加速病蟲(chóng)害的滋生繁殖。在茶葉開(kāi)采前15-20天,將肥料混合均勻之后開(kāi)溝施入。
1.4 適時(shí)采摘
在無(wú)公害茶葉種植過(guò)程中,應(yīng)該結(jié)合不同茶葉品種的生長(zhǎng)情況,生育周期,兼顧茶園多種病蟲(chóng)害的有效防控,應(yīng)該及時(shí)采摘茶葉。在茶葉采摘過(guò)程中,應(yīng)該做到采留結(jié)合,兼顧采摘質(zhì)量,減輕茶園病蟲(chóng)害基數(shù)。當(dāng)年春季溫度較高時(shí),應(yīng)該提前開(kāi)采。夏季應(yīng)該少留葉采摘,秋季由于田間病蟲(chóng)害較多,可以適當(dāng)推遲封園的時(shí)間。
2 生物防治
無(wú)公害茶葉栽培過(guò)程中生物防治是最常用也是最經(jīng)濟(jì)節(jié)約的一種防治手段。在防控過(guò)程中應(yīng)該創(chuàng)造一個(gè)有利于害蟲(chóng)天敵生存的環(huán)境,注意保護(hù)和利用好茶園的草齡、瓢蟲(chóng)、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益昆蟲(chóng),減少人為因素對(duì)害蟲(chóng)天體造成的危害。在進(jìn)行茶園耕作修剪時(shí),一定要給害蟲(chóng)天敵,有一個(gè)過(guò)度休養(yǎng)生息的緩沖帶。另外在進(jìn)行人工修剪過(guò)程中,應(yīng)該及時(shí)將病蟲(chóng)害危害的枝條葉片去除,集中收集起來(lái)之后,先堆放在茶園的附近,等到天敵羽化飛回之后再進(jìn)行集中處理。另外在無(wú)公害茶園病蟲(chóng)害防治過(guò)程中,還應(yīng)該積極推廣生物農(nóng)藥,如蘇云金桿菌、百僵菌、辣椒堿、苦參堿、赤霉素、鏈霉素等,這些生物制劑在防控茶葉小綠葉蟬、茶黑刺粉虱、茶尺蠖方面有著很好的防除效果,同時(shí)也不會(huì)對(duì)周?chē)鷳B(tài)環(huán)境造成破壞。另外在茶葉常見(jiàn)病害防控過(guò)程中,通過(guò)積極推廣植物微生態(tài)制劑,在有效防治茶葉病蟲(chóng)害的同時(shí),還能夠改善茶葉品質(zhì),提高茶葉產(chǎn)量。
3 物理防治
無(wú)公害茶葉栽培過(guò)程中物理防治手段是另外一種節(jié)約高效的防控手段,它主要通過(guò)利用害蟲(chóng)的趨性,或者采用人工器械方法捕殺害蟲(chóng)成蟲(chóng)。結(jié)合某些害成蟲(chóng)蟲(chóng)的趨光特征,通過(guò)在茶園掛設(shè)振頻式殺蟲(chóng)燈,殺滅害成蟲(chóng)蟲(chóng),減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量。另外還可以采用機(jī)械或人工的方法防除病蟲(chóng)害。結(jié)合茶園中某些害蟲(chóng)的假死性特征,6月中旬在樹(shù)冠下用簸箕或者塑料薄膜放在茶樹(shù)下,震蕩茶樹(shù)可以將假死的成蟲(chóng)集中消滅,降低茶園成蟲(chóng)數(shù)量。對(duì)于某些蟲(chóng)害危害較為嚴(yán)重的茶園,可以人工摘除受感染的患病葉子,摘除害成蟲(chóng)卵,蟲(chóng)繭等,減少多種病蟲(chóng)害的威脅,保證防控質(zhì)量。
4 化學(xué)防治
無(wú)公害茶葉栽培過(guò)程中對(duì)化學(xué)防治手段提出了更高要求,通常情況下不能夠使用國(guó)家明令禁止的高毒高殘留農(nóng)藥,要嚴(yán)格遵守農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則,嚴(yán)格按照農(nóng)業(yè)部制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),和相應(yīng)的防治指標(biāo)體系,選擇低毒低殘留,廣普高效的化學(xué)農(nóng)藥。在藥物防治過(guò)程中,要堅(jiān)持主要病蟲(chóng)害和次要病蟲(chóng)害兼治的原則,積極推廣應(yīng)用一藥多治或農(nóng)藥合理混用技術(shù),減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)。按照化學(xué)農(nóng)藥的適中性原則。確定化學(xué)農(nóng)藥的安全使用標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制農(nóng)藥的使用量,確定合理的用藥周期。為了防范茶葉病蟲(chóng)害造成大面積傳播流行,應(yīng)該不斷做好常見(jiàn)茶葉病蟲(chóng)害的預(yù)警預(yù)報(bào)工作,抓住病蟲(chóng)害防治關(guān)鍵期。結(jié)合不同茶葉病蟲(chóng)害的發(fā)生時(shí)期,確定最佳的防治關(guān)鍵期。根據(jù)不同害蟲(chóng)的種類(lèi)和茶園病蟲(chóng)害的發(fā)生量,確定最佳的防治對(duì)象。另外在化學(xué)農(nóng)藥防治過(guò)程中,還應(yīng)該注重引導(dǎo)種植戶使用安全合理的藥物使用技術(shù)。嚴(yán)格掌握藥物的稀釋倍數(shù),注重加水方法,準(zhǔn)確的使用稱量工具,稱量藥液和固體粉劑,積極推廣超低容量噴霧技術(shù)。按照病蟲(chóng)害的流行特點(diǎn),采用挑治、點(diǎn)治、行間噴霧等方式,在提高防控效果的同時(shí),減少用藥量。
參考文獻(xiàn)
[1]陳金磊,沈?qū)殱瑮畎卦?無(wú)公害茶葉及其病蟲(chóng)害防治技術(shù)[J].福建茶葉.2017(11).