地方本科院校生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)模式從“h”型到“H”型的探索

張紅梅，曾強成，楊東英

（德州學院生命科學學院，山東德州 253023）

2018年6月21日，在全國高等學校本科教育工作會議中，陳寶生教育部長指出“以本為本”的教育理念。把本科教育放在人才培養(yǎng)的核心地位，強調(diào)了本科教育的重要性。要做好本科教育，必須堅持創(chuàng)新，把人才培養(yǎng)的質(zhì)量作為第一重要因素，讓企業(yè)檢驗其效果。地方本科院校面對資源優(yōu)勢相對集中的“211”“985”大學的激烈競爭，要找出地方特色，結(jié)合區(qū)域性發(fā)展，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進地方區(qū)域性發(fā)展。21世紀生物技術(shù)快速發(fā)展，迫切需要具有較強國際競爭力的生物技術(shù)人才。早在2011年我國就頒布了《國家中長期生物技術(shù)人才發(fā)展規(guī)劃（2010—2020年）》，提出要注重人才培養(yǎng)，針對不同層次生物技術(shù)人才的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，做好人才培養(yǎng)、人才引進和人才使用相結(jié)合，強調(diào)技術(shù)人才、企業(yè)項目與企業(yè)基地的結(jié)合，三者的相互支撐、相互促進的運行機制。結(jié)合德州學院生物技術(shù)專業(yè)在人才培養(yǎng)模式方面的探討與實踐提出人才培養(yǎng)體系由“h”型向“H”型的轉(zhuǎn)變。

1 “H”型人才培養(yǎng)模式概念的提出

“H”型人才是在人才二分法基礎(chǔ)上提出的一種人才培養(yǎng)的模式，即由2條平行的“體系”組成：“研究型”和“應用型”。研究型人才是指研究并揭示事物發(fā)展客觀規(guī)律的科學人員，而應用型人才是指應用科學原理把理論研究轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的科學人員?！把芯啃汀比瞬藕汀皯眯汀比瞬排囵B(yǎng)，均衡發(fā)展，即所謂“H”型培養(yǎng)模式，重“研究型”輕“應用型”則是“h”型人才培養(yǎng)模式[1]。

2 傳統(tǒng)生物技術(shù)人才培養(yǎng)問題分析

2.1 生物技術(shù)人才不能滿足企業(yè)需要

傳統(tǒng)的生物技術(shù)人才培養(yǎng)模式過分強調(diào)學習專業(yè)理論知識，輕視了其他方面能力的培養(yǎng)，由此造成了學生應用實踐能力較弱，適應性較差等現(xiàn)象。企業(yè)根據(jù)自身發(fā)展的需要，需要不同層次、不同技術(shù)的復合型人才，這些技術(shù)人才需要有扎實的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。目前，技能型人才培養(yǎng)主要在中等或高等職業(yè)技術(shù)學院來完成，然而，他們的專業(yè)知識比較淺，知識結(jié)構(gòu)技能不能滿足現(xiàn)代科學和技術(shù)發(fā)展的趨勢，這一現(xiàn)象在生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)非常突出，據(jù)調(diào)查，德州地區(qū)生物企業(yè)本科人才不足，嚴重制約了當?shù)仄髽I(yè)的發(fā)展。

2.2 傳統(tǒng)的培養(yǎng)模式跟不上現(xiàn)代生物技術(shù)崗位的需求

傳統(tǒng)的“h”型培養(yǎng)模式培養(yǎng)出來的人才高分低能，實踐能力不強，不能滿足企業(yè)生產(chǎn)崗位的需求。對于一些地方高校，一直沿用了研究型高校的培養(yǎng)方案，其理論研究不如“211”“985”底子深厚，實踐技能再不加強的話，顯然就沒有市場競爭力。因此，調(diào)整生物技術(shù)專業(yè)的培養(yǎng)模式，培養(yǎng)一批基礎(chǔ)理論扎實深厚，操作技能熟練的應用型人才，即“H”型培養(yǎng)模式的人才，才能適應生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的要求，使其不但具有專業(yè)知識，還具有深入學習的能力，隨企業(yè)的發(fā)展不斷成長，這樣的學習型、創(chuàng)新型人才才是企業(yè)發(fā)展的強心劑。

2.3 傳統(tǒng)知識結(jié)構(gòu)需要不斷更新

生物學的發(fā)展日新月異，生物學與其他學科的交叉滲透也越來越深，如生物學與計算機的交叉產(chǎn)生了生物信息學，其在基因組學和蛋白質(zhì)組學等大數(shù)據(jù)分析方面的應用越來越深入，生物學與化學學科的交叉產(chǎn)生了化學生物學，其在新藥的合成、應用方面也越來越受到重視。比如在2016年，我國提出了精準醫(yī)療計劃，而精致醫(yī)療計劃的基礎(chǔ)就是基因測序，大量的經(jīng)費投入到精準醫(yī)療，產(chǎn)生了客觀的大數(shù)據(jù)，但這些所有的原始數(shù)據(jù)一般都匯入了歐美的數(shù)據(jù)庫中。與歐美國家相比，我國在數(shù)據(jù)分析方面嚴重落后，能夠進行的數(shù)據(jù)研究只處在初級階段，生物信息人才極為匱乏。與之相反的是，美國擁有大量的數(shù)據(jù)分析公司，大學培養(yǎng)了大量跨學科的生物信息學人才，并利用中國的原始數(shù)據(jù)創(chuàng)造了諸多科研成果和專利。加州大學圣地亞哥分校教授徐洋說：“從某個角度來看，中國大量的資金、人力投入或許僅收獲了一篇文章，而歐美國家卻利用中國產(chǎn)生的原始數(shù)據(jù)收獲了更高水平且真正能夠應用到臨床上的成果，這也是值得深入思考的國家戰(zhàn)略性問題”。所以，只有調(diào)整和更新生物技術(shù)人才培養(yǎng)的知識結(jié)構(gòu)才能滿足企業(yè)發(fā)展和國家的需要。從以上幾點調(diào)研情況可以看出，明確人才培養(yǎng)方向，制定科學合理的人才培養(yǎng)方案對于當前的生物人才培養(yǎng)體系建設(shè)有重要意義。

3 地方高校生物技術(shù)專業(yè)“H”型人才培養(yǎng)目標

地方高校生物技術(shù)專業(yè)“H”型人才培養(yǎng)目標是多層次、多樣化的。通過寬口徑、多層次的課程設(shè)置，既強化基礎(chǔ)專業(yè)知識，又進行學科交叉滲透，既注重通用型生物技術(shù)人才的培養(yǎng)，又突出實踐動手能力，使學生具備良好的綜合素質(zhì)。具體到地方院校應該結(jié)合區(qū)域發(fā)展，把“寬口徑，厚基礎(chǔ)，因地制宜，發(fā)揮特色”作為地方高校的培養(yǎng)目標。

4 實現(xiàn)“H”型人才培養(yǎng)目標的措施

4.1 制定“H”型人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的具體操作。生物技術(shù)專業(yè)是以理為主，理、工、管相結(jié)合的復合型專業(yè)。相對來說，由于研究型大學和地方高校應用型大學的人才培養(yǎng)目標不同，所以不能照搬研究型大學的培養(yǎng)方案。德州學院作為地方應用型大學，其辦學定位是地方性和應用型，其培養(yǎng)方案要結(jié)合德州地區(qū)生物企業(yè)所需要的生物技術(shù)人才進行制定。為了制訂與德州學院辦學定位相一致的人才培養(yǎng)方案，同時保證該培養(yǎng)方案的科學性、合理性和可行性，學院分別深入德州地區(qū)相關(guān)企業(yè)進行調(diào)研，結(jié)合德州學院的辦學定位及學生實際，歷經(jīng)多次研討，共同制訂出德州學院生物技術(shù)專業(yè)應用型人才培養(yǎng)方案。

4.1.1 確立“H”人才培養(yǎng)模式

根據(jù)培養(yǎng)目標的要求和企業(yè)的需求，由單純傳授理論知識向傳授知識+培養(yǎng)能力轉(zhuǎn)變，理論聯(lián)系實際，理論研究應用于實踐工作中，實現(xiàn)與企業(yè)的良好對接。

4.1.2 開設(shè)地方生物技術(shù)企業(yè)需求的生物技術(shù)等應用型課程

根據(jù)培養(yǎng)方案，在完成基礎(chǔ)課程、專業(yè)課程的教學基礎(chǔ)上，擴大和深化“基因工程”“細胞工程”“蛋白質(zhì)與酶工程”“發(fā)酵工程”等應用型課程的內(nèi)容。

4.1.3 提高實踐性教學環(huán)節(jié)

改革后的生物技術(shù)培養(yǎng)方案實踐性課程學分達到總學分的31.76%。集中25周進行實習實訓，以培養(yǎng)學生的實踐應用能力?；A(chǔ)課程實驗、專業(yè)課程實驗、專業(yè)綜合實驗3個部分組成了實踐環(huán)節(jié)的課程；專業(yè)實習實訓包括1周的專業(yè)見習、2周的生物產(chǎn)業(yè)調(diào)查、2周的發(fā)酵工程實習、4周的課程設(shè)計（基因工程課程設(shè)計、生化工程課程設(shè)計）、16周的畢業(yè)實習與畢業(yè)設(shè)計等5個部分組成。

4.2 構(gòu)建合理的“H”型人才培養(yǎng)課程模塊

打破傳統(tǒng)的以知識遞進邏輯為指導的課程設(shè)置觀念，強調(diào)能力的培養(yǎng)，構(gòu)建以能力拓展、知識運用為核心的四大課程模塊：通識課程模塊包括“思想政治課程”“大學語文”“大學體育”“大學英語”“高等數(shù)學”“計算機”“大學生心理健康教育”等課程，著重培養(yǎng)學生寬厚的人文知識和自然科學、社會科學；專業(yè)知識課程模塊著重培養(yǎng)學生生物技術(shù)基礎(chǔ)研究和應用基礎(chǔ)研究方面的科學思維以及基本技能訓練；工程技術(shù)課程模塊主要包括“細胞工程”“基因工程”“發(fā)酵工程”“蛋白質(zhì)工程”等，著重培養(yǎng)學生應用所掌握的理論知識和技能，具備生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)的能力以及開創(chuàng)設(shè)計新實驗的初步能力；實踐課程模塊，由認識實習、課程實習、畢業(yè)實習、專業(yè)實踐構(gòu)成，突出“知識+能力”“理論+技能”的人才培養(yǎng)特色。

4.3 培養(yǎng)“雙師”型教師

加強“雙師”型教師隊伍建設(shè)，促進應用型人才技能的培養(yǎng)?！半p師”型教師既要有較高理論教學水平，又要有熟練操作技能[2]?！半p師”素質(zhì)標準最重要的是工作實踐能力，根據(jù)國家對“雙師”型教師的要求，結(jié)合德州學院實際情況，提出了“雙師素質(zhì)”的培養(yǎng)措施。

4.3.1 通過“走出去，請進來”的方式，提高專業(yè)教師的實踐能力

一方面鼓勵教師利用課余時間或帶學生實習期間走進企業(yè)，使知識與市場接軌，提高知識轉(zhuǎn)化生產(chǎn)力的能力；另一方面，遴選并聘請企業(yè)技術(shù)骨干作為生物技術(shù)專業(yè)外聘教師，每學期不定期開展2～3次企業(yè)生產(chǎn)中最先進的生產(chǎn)技術(shù)講座，為專業(yè)教師及學生進行專業(yè)實踐技能培訓。

4.3.2 提高教師的教學科研能力，特別是產(chǎn)學研合作能力

鼓勵和支持教師與企業(yè)合作，對企業(yè)瓶頸問題進行攻關(guān)，申報科研項目，真正解決企業(yè)難題。

5 構(gòu)建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境

為實現(xiàn)“H”型人才的培養(yǎng)目標，除在以上培養(yǎng)方案、“雙師”型教師培養(yǎng)，以及增加到企業(yè)實際鍛煉的機會外，學院還為學生提供科學創(chuàng)新實驗平臺，學院生物技術(shù)專業(yè)依托學省重點實驗室研究平臺，在教師指導下讓學生充分利用課余時間，利用大型科研儀器，開展有一定深度的創(chuàng)新性應用型科研項目，激發(fā)學生創(chuàng)新興趣，組織學生參加科研和專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽活動。近3年來，取得了國家級獎項10多項，省級獎項50多項的優(yōu)異成果。