夏季池塘健康養(yǎng)殖管理技術(shù)

（河南省水產(chǎn)科學(xué)研究院，鄭州450044）

經(jīng)過一個(gè)冬天的沉寂，成功越冬的魚兒由春季進(jìn)入夏季，夏季是魚類生長最旺盛的季節(jié)，攝食量增加，排泄物增多，水質(zhì)容易變壞，是各種魚病暴發(fā)的高峰期。進(jìn)入夏季以后，會(huì)出現(xiàn)連續(xù)高溫，氣候干燥，水溫升高，暴雨增多等因素，對(duì)魚類健康養(yǎng)殖不利。夏季池塘健康管理，需做好以下幾方面工作。

1 放魚前做好池塘清淤消毒

1.1 清理過多淤泥

經(jīng)過多年養(yǎng)殖的池塘，淤泥增多，池底惡化，導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)增加，造成水體污染。因此，要清除池塘過多淤泥，保留淤泥15～30 cm左右，能顯著提高養(yǎng)殖魚類成活率、生長速度、產(chǎn)量和效益。

1.1.1 徹底曬塘

清塘前最好曬塘10 d左右，空氣中紫外線滲透作用能殺死底泥中的病原體，加速池底淤泥中有機(jī)物的風(fēng)化。

1.1.2 藥物清塘

先用75～100 kg/667m2的生石灰干法清塘，5～7d后，向池內(nèi)加水80～100 cm，再用100 g/667 m2的溴氯海因（主要成分：溴氯海因，有效含量24%）消毒，殺滅病原體及野雜魚等敵害生物。

魚塘清淤修整后，如果條件許可，不要立即放水，讓塘底在太陽下曝曬15～20 d。

1.1.3 徹底清塘

清除雜草雜物，堵塞池塘漏洞，加固池坡、池埂，修整疏通進(jìn)排水系統(tǒng)，保證水電路三通。

1.2 水源

池塘用水一般為河流、水庫、地下水等，必須保證水源充足、無污染，水質(zhì)條件符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB 11607-89）。如果水源被工業(yè)廢水、生活污水或農(nóng)藥等污染物污染，堅(jiān)決不能使用。

2 做好水質(zhì)調(diào)控

俗話說，養(yǎng)魚先養(yǎng)水，只有良好的水環(huán)境才能減少魚類各種疾病的發(fā)生，從而降低死亡率，提高經(jīng)濟(jì)效益。集約化池塘養(yǎng)殖，由于平時(shí)大量投喂飼料和魚類排泄物增多，極易引起水質(zhì)老化和變質(zhì)，造成池水缺氧。水質(zhì)調(diào)控的目的是保持水體的“肥、活、嫩、爽”。

2.1 pH值的調(diào)節(jié)

pH值是水質(zhì)好壞的一個(gè)重要指標(biāo)，反映水體的酸堿度，魚類生長適宜的pH值在6.5～8.5之間。pH值不僅影響魚類的生理活動(dòng)，而且改變水體環(huán)境，影響水生生物的生長繁殖，從而間接作用于魚類，影響其生長。

2.1.1 pH值過低

水體呈酸性，水質(zhì)過肥往往pH值較低，酸性水體容易致使魚類感染寄生蟲病，防治方法是每1m深池水用25 kg/667 m2生石灰兌水后全池潑灑，改良水質(zhì)。

2.1.2 pH值過高

pH值過高水體呈堿性，會(huì)增大氨的毒性，易出現(xiàn)藍(lán)藻、綠藻水華，極易腐蝕魚鰓，引起爛鰓等疾病，造成魚類死亡。防治方法是用0.5 kg/667 m2的明礬全池潑灑，也可用醋酸全池潑灑，調(diào)節(jié)水質(zhì)。

2.2 溶解氧的調(diào)控

2.2.1 加注新水

一般魚類生長要求水中溶氧最低達(dá)到3 mg/L，某些名特優(yōu)魚類對(duì)溶氧要求更高，達(dá)到5 mg/L以上。溶氧在一天的時(shí)間里也有變化，早上黎明前池水中溶氧最低，夏季晴天中午14:00左右池水溶氧最高。在高密度養(yǎng)殖情況下，池塘水體極易惡化。定期加注新水是調(diào)節(jié)水質(zhì)最經(jīng)濟(jì)有效的方法。一般每5～7 d加注新水一次，每次加注20～30 cm。加注時(shí)間以清晨為好，不要在傍晚加注新水，以免引起魚類浮頭。

2.2.2 開啟增氧機(jī)

增氧機(jī)具有增氧、曝氣、攪水的功能，使用增氧機(jī)能夠增加水中溶氧，防止魚浮頭。在黎明前缺氧時(shí)和夏季中午14:00左右開啟增氧機(jī)調(diào)節(jié)池水的溶解氧。低溫天氣不必開機(jī)，高溫天氣可每天開機(jī)2h左右。晴天中午開機(jī)，傍晚不開機(jī)；陰雨天白天不開機(jī)，半夜開機(jī)。

2.3 調(diào)控底泥

底泥含有大量魚類排泄物、殘餌及其它有機(jī)物質(zhì)，在腐爛過程中產(chǎn)生大量氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，嚴(yán)重影響魚類生長、繁殖。所以每年干池后，清除過厚的淤泥，保持底泥10～20 cm。另外在放魚前用生石灰125～150 kg/667 m2徹底清塘。生石灰能殺滅淤泥中病原體、寄生蟲等有害物質(zhì)，增加水體堿度，有利于底泥中營養(yǎng)鹽的釋放，從而提高水體的肥度和氮、磷等營養(yǎng)元素的利用。

2.4 生物微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)

夏季常用的微生態(tài)制劑有光合細(xì)菌、芽孢桿菌、硝化細(xì)菌三種，三種物質(zhì)都能調(diào)節(jié)水質(zhì)，抑制病原菌生長，促進(jìn)水體有害物質(zhì)分解，促進(jìn)有機(jī)物的循環(huán)，達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。

2.4.1 光合細(xì)菌

水溫20～30℃時(shí)使用效果較好，注意陰雨天和夜里勿用。酸性水體不利于光合細(xì)菌生長，應(yīng)先用生石灰潑灑，間隔2～3 d后再使用。

2.4.2 芽孢桿菌

在溶氧充足條件下使用，同時(shí)開啟增氧機(jī)；使用芽孢桿菌前先活化。

2.4.3 硝化細(xì)菌

硝化細(xì)菌不可與化學(xué)增氧劑如過碳酸納同時(shí)使用，最好錯(cuò)開1～2 d，硝化細(xì)菌轉(zhuǎn)化過程是一個(gè)耗氧過程，因此在使用時(shí)也要注意增氧。應(yīng)用時(shí)發(fā)現(xiàn)水質(zhì)過肥或水體混濁，用沸石粉等絮凝沉淀，提高水體透明度后使用效果更好。

3 科學(xué)投飼

3.1 “四定”原則

要堅(jiān)持“四定”原則，即定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量。定時(shí)：每天在同一時(shí)間投喂，使魚養(yǎng)成按時(shí)吃食的習(xí)慣。定位：固定在餌料臺(tái)投喂，馴化投喂。定質(zhì)：投喂的餌料必須新鮮、干凈，不喂腐爛變質(zhì)的餌料。定量：要根據(jù)水溫、天氣、水質(zhì)肥瘦、魚體大小等情況靈活掌握，以魚攝食八成飽為宜。

3.2 投餌率

投餌率指投餌量占養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)物總體重的百分率。夏季水溫較高，每天投喂4次，水溫在20℃以上時(shí)，日投喂量為魚體重的3%～5%。飼料投喂后，以80%的魚吃完游走為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)魚吃完時(shí)間和魚離開情況，酌情增減，調(diào)整到最適投喂量。

飼料投喂，需要做到均勻投餌，不宜忽多忽少，以免魚類時(shí)飽時(shí)饑，影響消化吸收和生長，同時(shí)也易引起魚病。投餌均勻能提高飼料利用率，降低飼料系數(shù)。最好根據(jù)魚的生長和水溫情況，計(jì)算出日投餌率表，根據(jù)天氣和水溫具體情況，靈活決定每天的投餌量。

4 用中草藥預(yù)防疾病

夏季池塘魚病防治堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔、綜合防治的原則。認(rèn)真觀察魚活動(dòng)情況及吃食狀況，發(fā)現(xiàn)異常立即進(jìn)行魚病檢查，及時(shí)治療。每半月用大蒜素和VC拌料投喂，連續(xù)投喂3～5 d。以增強(qiáng)魚類的體質(zhì)，預(yù)防魚類腸炎、爛鰓和赤皮病的發(fā)生。

5 加強(qiáng)日常管理

5.1 堅(jiān)持每天早晚巡塘，查看魚類活動(dòng)和吃食情況。

5.2 保持池塘四周的清潔衛(wèi)生，清除池塘邊雜草。保持池塘內(nèi)的衛(wèi)生，及時(shí)撈除死魚，清除雜物，定期用生石灰、漂白粉等藥物對(duì)食場、餌料臺(tái)進(jìn)行消毒。

5.3 做好池塘日志，詳細(xì)記錄每天投餌、用藥、生產(chǎn)、銷售等各方面情況，以便統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)調(diào)整養(yǎng)殖措施，也為來年生產(chǎn)積累養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。