煙臺(tái)福建會(huì)館石雕裝飾藝術(shù)研究

王夢(mèng)蝶 朱曉冬 Wang Mengdie & Zhu Xiaodong

(1.2.東北林業(yè)大學(xué)，黑龍江哈爾濱 150040）

煙臺(tái)福建會(huì)館坐落于山東省煙臺(tái)市，又被稱為天后行宮，會(huì)館的形式在我國(guó)明清時(shí)期比較流行，體現(xiàn)出的則是一種特殊代表公共場(chǎng)所的建筑形式，而福建會(huì)館則是由祖籍福建從事商人、船工、漁民等工作的群體集資共同修建的，其存在的目的則是為他們提供一個(gè)聚會(huì)、賓客住宿、祭祀的場(chǎng)所。福建會(huì)館屬于工商會(huì)館，為這些福建籍商人提供交流溝通，以福建商人的同鄉(xiāng)情節(jié)為紐帶，可以說(shuō)，沒(méi)有這種“文化”就沒(méi)有福建會(huì)館，福建會(huì)館以集會(huì)拜神祈禱為主，所以在整體建筑布局上似宗祠廟宇，屬?gòu)R宇的范圍之內(nèi)。

福建會(huì)館建筑中的雕刻裝飾藝術(shù)更多的展現(xiàn)商人階層的文化特征與精神追求，由此可體現(xiàn)出當(dāng)時(shí)商人群體對(duì)吉祥安康的追求、對(duì)世俗現(xiàn)實(shí)的認(rèn)同、對(duì)生者行為的教化等，都是以建筑裝飾構(gòu)件的形式添加在福建會(huì)館的整體上。對(duì)于當(dāng)時(shí)工匠門(mén)的精雕技藝，細(xì)琢裝飾的工法，都呈現(xiàn)出豐富精彩的題材內(nèi)容，使得觀賞者對(duì)其駐足贊嘆[1]。福建會(huì)館的建筑構(gòu)件較普通住宅的建筑構(gòu)件在雕飾方面較為精細(xì)，主要是為了展示出商人們的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，便于后期的貿(mào)易往來(lái)。因此會(huì)館建筑在雕飾構(gòu)件方面往往為了尋求多變性，使得題材比較新穎，裝飾方面的豐富性與精雕性更強(qiáng)，而其中石雕裝飾藝術(shù)作為一種重要的建筑構(gòu)件組成部分，從藝術(shù)方面去發(fā)現(xiàn)其特有的藝術(shù)性與審美性,具有較高的藝術(shù)研究?jī)r(jià)值。石雕裝飾構(gòu)件在體量方面為福建會(huì)館增加了體積感，在整體方面增加了裝飾性，使其具有強(qiáng)烈的民族意義和地方特性。

1 石雕裝飾的動(dòng)物雕刻題材

福建會(huì)館石雕裝飾藝術(shù)中，其常用的圖案雕刻多取材與動(dòng)物題材的方向，動(dòng)物題材主要包括龍、獅子、虎等，較其它會(huì)館建筑不同的是其涵蓋眾多的海洋動(dòng)物題材，主要是由于福建會(huì)館坐南朝北的方位設(shè)計(jì)，會(huì)館面朝大海，作為海上航運(yùn)事業(yè)的祈福議事場(chǎng)所，其根植的建筑理念決定了在雕刻內(nèi)容方面注入海洋生物的題材。

由于寓意深刻，會(huì)館石雕裝飾使用較多動(dòng)物紋樣造型多取材于百姓的民間生活、神話描述、傳聞獸禽等，多以石材進(jìn)行加工雕刻。福建會(huì)館石雕中的動(dòng)物紋樣表現(xiàn)豐富，占建筑雕刻相當(dāng)大的比例，其中包含了獅子紋、龍紋樣、海洋動(dòng)物紋樣等（圖1）。獅子紋樣：獅子在民間人們的生活中具有鎮(zhèn)宅辟邪的作用，所以將獅子的形象放置于山門(mén)兩側(cè)，具有似于山門(mén)守護(hù)的作用；獅子的形象背靠著山門(mén)，下面是基座，在整體建筑上的影響下具有鮮明的立體感覺(jué)；石雕獅子造型紋樣，獅子頭部呈圓形造型，其身體圓潤(rùn)，整體呈長(zhǎng)方形形態(tài)，整體造型嚴(yán)格遵循著方圓互寓的造型規(guī)律；其造型前腿在正前方呈站立狀，后腿靠山門(mén)和基座呈現(xiàn)半蹲狀態(tài)，兩腿鏤空站立；整體方形與圓形的結(jié)合，獅子頭部的重點(diǎn)刻畫(huà)，都展現(xiàn)出其形態(tài)雕刻較注重整體形態(tài)的重點(diǎn)塑造[2]。龍紋樣：龍紋形態(tài)造型位于山門(mén)屋面的兩根梁柱位置，整體由兩部分組成，上半部分為木質(zhì)材料，下半部分為石質(zhì)材料，分別為柱礎(chǔ)和柱身，石質(zhì)柱身部分將龍紋紋飾精雕表現(xiàn)的淋漓盡致，通體圍繞柱身雕刻成纏繞狀龍形，龍的尾部在上端，頭部在下端，整體呈S形盤(pán)繞在石柱上面，形態(tài)呈現(xiàn)出昂首仰望神態(tài)，雕刻工匠將其形態(tài)表現(xiàn)出咆哮鳴叫，龍的前爪入水，后爪入云，將其巨龍入滔海、飛天入祥云的神態(tài)刻畫(huà)的極為出神；海洋動(dòng)物紋樣：會(huì)館中有部分海洋動(dòng)物紋樣雕刻與山門(mén)石柱柱礎(chǔ)或東西山墻內(nèi)側(cè)位置，柱礎(chǔ)石石鼓周身雕刻有魚(yú)紋、烏龜紋、螃蟹紋、蝦紋等海洋動(dòng)物紋樣，整體形態(tài)逼真，造型豐富多樣，展現(xiàn)出其工匠的高超技藝。

福建會(huì)館石雕裝飾藝術(shù)中較多的動(dòng)物裝飾題材，大都體現(xiàn)出吉祥如意、幸福美滿的寓意。福建會(huì)館從屬于民間廟宇建筑,在清朝時(shí)期對(duì)于龍的形象往往代表的是皇家天子至高無(wú)上的地位，因此在皇家建筑龍的形象使用較為頻繁，而對(duì)于皇家之外的建筑師不允許運(yùn)用龍這一形象進(jìn)行裝飾[3]。媽祖民間文化是福建會(huì)館的文化支撐，不屬于任何的宗教，與此同時(shí)也不受管理制度的約束，那就意味著在會(huì)館雕刻形式方面可以更加自由活潑靈活。再者，對(duì)于粵閩臺(tái)一帶古屬百越，以蛇為圖騰，龍題材圖案的選擇在百姓中最為常見(jiàn)，雕之此處，也是情理使然。除此之外，在福建會(huì)館石雕裝飾中除龍題材外還有獅子、虎等題材的作品。獅子題材在民間建筑裝飾構(gòu)賦予權(quán)威于富貴的象征，主要是由于獅子在其動(dòng)物中的地位于威望，通常被用于建筑物鎮(zhèn)宅驅(qū)邪的作用；因此在福建會(huì)館中，這些具有代表性吉祥寓意的動(dòng)物裝飾題材更多的運(yùn)用于會(huì)館的雕飾中。

圖1 動(dòng)物紋樣造型

圖2 植物紋樣造型

圖3 故事和人物裝飾題材

2 石雕裝飾的植物雕刻題材

福建會(huì)館中石雕紋樣造型的題材多樣，內(nèi)容也頗為廣泛，其中也涵蓋了植物紋樣，這些紋樣多雕刻在山門(mén)兩側(cè)、石柱、柱礎(chǔ)石、山墻和臺(tái)基之上等，最具特色的是雕刻紋樣造型與設(shè)計(jì)方面頗具匠心。

福建會(huì)館石雕裝飾中，植物紋樣包括牡丹紋、荷花紋、佛手紋、石榴紋等，賦予其富貴、清白、福壽、多子等吉祥寓意（圖2）。其中在柱礎(chǔ)石鼓上面有一組荷花鷺鷥紋樣圖案的作品，構(gòu)圖飽滿、結(jié)構(gòu)勻稱。會(huì)館建筑的工匠們采用寫(xiě)實(shí)藝術(shù)手法，精細(xì)寫(xiě)意的刻畫(huà)了荷花造型，圖案正中間偏上位置雕刻一朵盛開(kāi)的荷花紋飾，在其左側(cè)雕刻有一朵含苞待放的荷花，其右側(cè)則是一只側(cè)歪腦袋的蓮蓬造型，整副圖案中荷花、荷莖、荷葉、蓮蓬等都交織錯(cuò)落，荷花花瓣上紋理與荷葉上的脈絡(luò)清晰可辨，工匠刻畫(huà)造型極為細(xì)膩生動(dòng)，在其荷花造型下方則雕有水紋，兩只鷺鷥左右相對(duì)立于水中，似在尋覓食物，整副動(dòng)植物紋樣形態(tài)，造型穩(wěn)重準(zhǔn)確，神態(tài)生動(dòng)自然，構(gòu)圖協(xié)調(diào)飽滿，意境深邃幽遠(yuǎn)，使得人們能夠使欣賞者感受到雕刻紋飾的自然之美。植物題材作為一種裝飾手段，除它的裝飾功能外，還負(fù)擔(dān)著以諧音和比喻等手法表現(xiàn)傳承文化的目的。會(huì)館中的植物石雕題材也包含了牡丹、松竹、蘭梅、荷花等，在裝飾效果極強(qiáng)的情況下，植物題材中較多出現(xiàn)的當(dāng)屬國(guó)色天香的牡丹和艷而不媚的菊花及亭亭玉立的蓮花，其中牡丹連枝象征富貴連綿；蓮荷清純高貴隱喻佛教和重生；菊花象征堅(jiān)強(qiáng)意志；“歲寒三友”中的松、竹、梅，多用于人品行高尚的道德進(jìn)行寓意，纏枝象征綿延發(fā)展，喜上眉梢的喜鵲與梅花圖案更是樂(lè)聞悅見(jiàn)[4]。除植物題材中花卉類和枝葉類之外，還有果實(shí)類的題材雕飾作品，它們同樣是運(yùn)用了圖案的諧音進(jìn)行表現(xiàn)，如柿子如意題材代表了事事如意；佛手題材寓意多福；桃子題材寓意多壽；石榴題材寓意多子；蘋(píng)果題材寓意多平安等。

會(huì)館石雕裝飾中的植物題材多取材于百姓的生活，其品種繁多、內(nèi)容豐富、形式多樣，植物題材象征著農(nóng)業(yè)文明，依據(jù)特定的寓意和功能分布在會(huì)館建筑群各處。福建會(huì)館建筑構(gòu)件中每副石雕作品，都盡顯其妙，栩栩如生，代表了眾多建造者的愿景，更是其得意之作，因此我們所看到的每塊石雕上都寫(xiě)滿吉祥之語(yǔ)，布滿了他們的祈望。

3 石雕裝飾的大眾雕刻題材

煙臺(tái)福建會(huì)館中石雕裝飾藝術(shù)風(fēng)格獨(dú)特，石雕裝飾作為會(huì)館建筑中主要的裝飾藝術(shù)，福建會(huì)館石雕裝飾藝術(shù)除以上裝飾題材外，還有很大一部分題材來(lái)源于我國(guó)歷史傳統(tǒng)或民間傳說(shuō)故事，通過(guò)雕刻的裝飾手法將這些故事情節(jié)形成一幅完整的構(gòu)圖來(lái)進(jìn)行表現(xiàn)（圖3）。如蘇武牧羊、楊震卻金、米芾拜石等，這些情節(jié)里面的情感，同時(shí)也反應(yīng)出了晚清時(shí)期人們的審美與價(jià)值體現(xiàn)。

尤其是山門(mén)西墻雕刻的“舜耕歷下”的典故，在當(dāng)今社會(huì)依然值得深思，在雕刻畫(huà)面中，整體構(gòu)圖完整，左側(cè)山間層巒疊嶂，大象、鳥(niǎo)兒的辛苦勞作，舜挽起褲腿樹(shù)蔭休息神情動(dòng)態(tài)，右側(cè)堯正一板正經(jīng)的聽(tīng)大臣匯報(bào)舜的感人孝道，正直品德，整幅畫(huà)面足以讓觀者體會(huì)到孝義正氣所在。在會(huì)館山門(mén)位置東西內(nèi)側(cè)的墻上，兩邊各鑲嵌有一幅青石浮雕題材，由于會(huì)館建造方位特殊，東側(cè)墻上雕刻著人物、麒麟和月亮，而西側(cè)墻上則雕刻為人物、麒麟和冉冉升起的太陽(yáng)，這種雕刻方式與傳統(tǒng)雕刻手法不相符，太陽(yáng)東升西落得自然規(guī)律，是人們共知的規(guī)律特征，而會(huì)館的這兩幅雕刻作品，將太陽(yáng)放在西側(cè)墻上，則是體現(xiàn)出建造工匠們的獨(dú)特用意，由于福建會(huì)館坐南朝北的建造特性，其客觀的方位不可改變，所以其工匠們就在會(huì)館雕刻裝飾時(shí)進(jìn)行獨(dú)具匠心得設(shè)計(jì)方法，將兩幅圖案的東西方位進(jìn)行顛倒，順其自然其南北方位也進(jìn)行的顛倒，變成了坐北朝南，從建筑要求來(lái)看，也就符合了古代傳統(tǒng)對(duì)建筑的共性要求[5]。

人物紋樣的雕刻位置多在福建會(huì)館中山門(mén)處，其東西墻上青石雕刻內(nèi)容體現(xiàn)最多，雕刻的人物動(dòng)態(tài)感強(qiáng)，形象鮮明生動(dòng)，運(yùn)用簡(jiǎn)化、概括、夸張等造型方式，使得人物形象更加鮮明深刻[6]。如“米芾拜石”雕刻，畫(huà)面右側(cè)是不可名狀的奇石，左側(cè)米芾與侍從，米芾人物造型生動(dòng)形象，烏帽長(zhǎng)袍寬大的衣服自然垂下，身體微躬，雙目直視頑石，神色端莊，恭敬虔誠(chéng)地對(duì)石拜揖，沉浸在賞石的喜悅之中，而身后的待從肅然起敬的表情，增添了畫(huà)面靜穆肅然的氣氛，整幅畫(huà)面的人物造型動(dòng)感十足，而生動(dòng)活潑，具有靈氣著實(shí)表現(xiàn)出了賞石尊石的真情實(shí)感，畫(huà)面中構(gòu)圖合理，人體比例恰當(dāng)，衣服上的褶皺有條不紊，自然流暢，增強(qiáng)了質(zhì)感，意韻充分。

4 石雕裝飾藝術(shù)的技藝形式

福建會(huì)館石材多來(lái)自泉州，通過(guò)海運(yùn)將這些石材運(yùn)到煙臺(tái)進(jìn)行建筑裝飾，此種石材由于自身的比較堅(jiān)硬，那么對(duì)于工匠來(lái)說(shuō)雕刻的難度就有所增加，又因其本身不易風(fēng)化更適合用于來(lái)雕飾圖案。因此會(huì)館石雕裝飾的技藝形式主要包括浮雕、圓雕、透雕，淺線陰刻等，各種形式在整體會(huì)館的石雕作品中靈活穿插運(yùn)用，無(wú)形中提升了整個(gè)會(huì)館石雕的藝術(shù)效果和品味，工藝間的綜合運(yùn)用更貼合了圖案紋飾的立體效果[7]。

4.1 浮雕裝飾形式

圖4 浮雕裝飾形式

圖5 圓雕裝飾形式

圖6 圓雕裝飾形式

福建會(huì)館的山門(mén)墻體之上大部分采用浮雕裝飾手法（圖4）。柱礎(chǔ)石部分采用高浮雕的雕刻手法，如其中的一幅龜?shù)牡窨虉D案，畫(huà)面中間雕刻的則是采用高浮雕雕刻的一組相對(duì)爬行的龜，整只向外凸起，背殼上面均有斑塊狀線雕花紋。對(duì)于雕刻圖案的結(jié)構(gòu)及空間塑造，高浮雕表現(xiàn)的紋飾較平面的石體高出一部分，形體表現(xiàn)的飽滿且對(duì)于構(gòu)思圖案來(lái)說(shuō)接近于實(shí)物，而不是刻意的去壓縮變形，甚至是為了更好的去詮釋圖案而在部分位置采用圓雕的雕刻手法。在人物表現(xiàn)位置為使裝飾能夠吸引眼球使觀賞者駐足不前，那么想要雕刻主體部分的空間深度及形體的凹凸有致，高浮雕的表現(xiàn)手法無(wú)疑是個(gè)好的選擇。在會(huì)館中除了有高浮雕的雕刻之外還會(huì)有淺浮雕的雕刻作品出現(xiàn)，多呈現(xiàn)于如石柱上面動(dòng)物的毛發(fā)、山墻之上人物的神態(tài)、服飾以及山門(mén)左右兩側(cè)的角門(mén)同樣是以淺浮雕的手法去裝飾扁額和門(mén)框周邊的細(xì)節(jié)部分的刻畫(huà)。石雕匾額以陰文，兩側(cè)為對(duì)稱式雕刻的植物，匾額的上方為淺浮雕雕刻的菊花紋樣，花瓣的層疊排列，枝葉的穿插錯(cuò)落有致。石獅子獅尾部及頜須部分采用精細(xì)淺浮雕的雕刻手法，將獅子的毛發(fā)部分使用線條絲絲不亂的從根部到尖部進(jìn)行雕琢，不難看出工匠的良苦用心才雕刻的如此精美，宛如經(jīng)過(guò)精心的梳理卷燙一般。與高浮雕相比，淺浮雕所表現(xiàn)的圖案因其表面的凹凸感不大所以平面感就較為強(qiáng)勢(shì)一些，對(duì)紋樣的塑造壓縮較大，那么就更接近于我們對(duì)于繪畫(huà)作品的表現(xiàn)形式。對(duì)于浮雕來(lái)說(shuō)，兩種雕刻方式的區(qū)別在于，高浮雕是通過(guò)對(duì)紋樣立體感的塑造來(lái)體現(xiàn)雕刻主體的空間效果，而淺浮雕則不然，他是更多的通過(guò)平面元素里面的點(diǎn)線面之間的組合、透視及錯(cuò)位交叉來(lái)構(gòu)思畫(huà)面的和諧完整[8]。

4.2 圓雕裝飾形式

圓雕又稱為“立體雕塑”，是通過(guò)對(duì)石材三維立體整體雕塑，可以使觀賞者能夠多方位、多角度觀察到雕件的立體形態(tài)，全方位的立體型態(tài)也正是圓雕的代表性的特征，所以此種雕刻手法多用于會(huì)館石雕的局部和一些石雕小品（圖5）。由于圓雕作品立體感較強(qiáng)，以靜止的畫(huà)面表現(xiàn)雕件內(nèi)容的運(yùn)動(dòng)過(guò)程，所以，圓雕對(duì)工匠及施藝材料的要求比較嚴(yán)厲才能賦予作品逼真、生動(dòng)、傳神的特點(diǎn)[9]。如會(huì)館的一對(duì)石獅圓雕，獅子的頭部微轉(zhuǎn)仰頭張口，四肢粗壯，脖子上掛著鈴鐺，鬃毛似螺殼螺旋的狀態(tài)規(guī)律的排列在頸部進(jìn)行修飾，腿部則是自然屈膝舒展自如，整個(gè)石獅的神態(tài)動(dòng)作都表現(xiàn)的活靈活現(xiàn)，這其中也正是包含了圓雕對(duì)于小部分細(xì)致入微的刻畫(huà)，對(duì)于所選題材內(nèi)容的完美呈現(xiàn)。

4.3 透雕裝飾形式

透雕的雕刻手法針對(duì)雕刻紋樣是否正背兩面可以觀看，分為“一面做”、“兩面做”的兩種形式（圖6）。一面做只是在面向外展示的一面進(jìn)行雕花裝飾，背面部分則不雕；兩面做即正背兩面進(jìn)行雕刻；無(wú)論是哪種方式的透雕手法，都是以突出表現(xiàn)圖案花紋為實(shí)，花紋之外的底的部分鑿空為虛，更好的突出紋飾的雕刻手法。與浮雕相比，透雕作品更能夠活靈活現(xiàn)美感十足，裝飾性、立體感更強(qiáng)[10]。透雕的方式是對(duì)于浮雕技法的進(jìn)一步發(fā)展，是將浮雕作品中紋樣的底全部掏空，紋樣突出，細(xì)致刻畫(huà)紋樣的實(shí)體，形成虛實(shí)對(duì)比則更能夠體現(xiàn)了透雕的特點(diǎn)。

4.4 線刻裝飾形式

福建會(huì)館中雕刻作品的呈現(xiàn)中，無(wú)論是浮雕、圓雕還是透雕的應(yīng)用，在其中都會(huì)有線刻的技法混合使用[11]。線刻，顧名思義就是使用最基本線的構(gòu)成形式來(lái)雕刻裝飾一幅畫(huà)面，對(duì)于線形來(lái)說(shuō)又是一種靈活變動(dòng)的形式，可粗可細(xì)，可曲可直，所以線刻圖案會(huì)呈現(xiàn)精致、細(xì)膩、形象、優(yōu)雅的藝術(shù)效果。如會(huì)館龍紋圖案與石鼓側(cè)面圓形雕刻，龍紋雕刻采用的就是陰線條的表現(xiàn)手法，將龍身部分和龍須部分使用簡(jiǎn)練的線條雕刻的惟妙惟肖，線條的精細(xì)把毛發(fā)表現(xiàn)的尤為精致，靈動(dòng)，細(xì)致入微到龍身上的鱗片、觸須活靈活現(xiàn)，線刻的裝飾對(duì)作品起到點(diǎn)睛之筆，將其細(xì)節(jié)表現(xiàn)的飄逸流暢，在藝術(shù)性的表現(xiàn)上更為突出[12-13]。

5 結(jié)語(yǔ)

福建會(huì)館的石雕裝飾藝術(shù)可謂是豐富多彩，在整個(gè)的建筑群里面石雕裝飾圖案完全貼合建筑結(jié)構(gòu)，擁有豐富的閩南藝術(shù)文化，對(duì)于每幅雕刻作品的裝飾題材的選擇，畫(huà)面獨(dú)特的創(chuàng)意構(gòu)思，加之精湛的雕刻技藝，在其雕刻手法浮雕、圓雕、透雕及線雕的穿插結(jié)合運(yùn)用，將其石雕獨(dú)到的構(gòu)成語(yǔ)言和虛實(shí)相生的意境表現(xiàn)的無(wú)與倫比，體現(xiàn)著獨(dú)特的審美感和意匠美,福建會(huì)館能薈萃如此精美的石雕作品，無(wú)疑再次證明了福建會(huì)館石雕藝術(shù)對(duì)民族優(yōu)秀建筑文化的繼承、創(chuàng)新和發(fā)展裝飾藝術(shù)具有重要意義。