高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)

關(guān)秋英

一、選地、選茬及整地

高粱最大的特點(diǎn)是抗旱又抗?jié)?，只要能出齊苗就不會(huì)絕收。高粱對(duì)水肥要求也不高，肥力不足也能高產(chǎn)，由于高粱的適應(yīng)性和耐抗性能均較強(qiáng)，所以，對(duì)種植地快和前茬的要求不嚴(yán)，一般地塊和茬口，只要精耕細(xì)作，加強(qiáng)管理，均可獲得較好的產(chǎn)量，但應(yīng)注意的是要避免重茬和迎茬，以減少病蟲害的發(fā)生。

高粱根系發(fā)達(dá)，種植高粱的地塊需深耕整地。我縣常發(fā)生春旱，必須做到春墑秋保，因此，秋翻整地是重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。秋收后結(jié)合施有機(jī)肥，立即耕翻、耙壓，要求耕翻深度20～25厘米，有利于根深葉茂，植株健壯，獲得高產(chǎn)。早春化凍后，及時(shí)進(jìn)行1次耙、壓、耢相結(jié)合的保墑措施。必須在秋翻整地后進(jìn)行秋起壟。

二、種子催芽與播種

1.種子的催芽：根據(jù)種植地的特點(diǎn)選用種子，一定要選用國(guó)家推廣的種子。種子應(yīng)外表光滑亮澤， 無(wú)小粒碎粒，并有產(chǎn)地檢疫和質(zhì)量、產(chǎn)量的說(shuō)明書。播種前選晴朗、溫暖的天氣進(jìn)行曬種3-5天，有利于種子表面滅菌，提高發(fā)芽率和提早出苗。如催芽播種，可先用20-30℃的溫水浸泡種3-4小時(shí)后濾出原水，用溫水清洗1次，再用透氣性好的編織袋裝好，放到熱炕上，炕溫保持在20-25℃為宜，上邊蓋上衣物之類保溫，每3小時(shí)用溫水清洗1次，大約24小時(shí)出齊根芽，36小時(shí)出齊苗芽。在苗芽剛破種皮，有5%的苗芽露出（露白）時(shí)即可播種；也可把露白的種子放到光照、通風(fēng)較好的地方攤成薄層，勤翻動(dòng)，待根芽剛干枯時(shí)拌上包衣劑播種。這樣既斷了第一根芽又拌上種子包衣劑，促進(jìn)苗芽肥壯早日出土。斷了根芽的種子要6小時(shí)之內(nèi)播完。必須坐水種。

2、適期播種

適期播種是保證一次播種保全苗、爭(zhēng)取高產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。要依據(jù)土壤溫度和濕度以及品種特性確定播期。當(dāng)5厘米土層的日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)10-12℃時(shí)為適期播種的溫度指標(biāo)；土壤達(dá)到手攥成團(tuán)，落地散開的含水量時(shí)可播種，我縣播種時(shí)間約在5月15日左右。

3、播種方法：采用機(jī)械播種速度快、質(zhì)量好，可縮短播種期。機(jī)械播種作業(yè)時(shí)，開溝、播種、覆土、鎮(zhèn)壓等項(xiàng)作業(yè)連續(xù)進(jìn)行，利于保墑。壟距65-70厘米，壟上雙行，壟上行距10-12厘米，播種深度一般3～4cm，因?yàn)楦吡坏呐咻S只有4厘米，所以要嚴(yán)格要求。土壤墑情適宜的地塊要隨播隨鎮(zhèn)壓，土壤粘重地塊隔天鎮(zhèn)壓；不用播種機(jī)播種的可采用三犁川坐水種，三犁川的第一犁深趟原壟壟溝，把氮鉀肥深施在底層，磷肥施在上層。第二犁深破原壟，拿好新壟。過(guò)4小時(shí)壓好磙子保墑，以備第三犁播種用。第三犁首先耙開壟臺(tái)，澆上足量的水，用手工點(diǎn)播已催芽種子，這也防止了傷芽。然后覆土，覆土厚度為4厘米以下，過(guò)6小時(shí)用鎮(zhèn)壓器壓好保墑，這樣播下的種子出苗快，齊而壯，7天即可出全苗，避免因低溫造成粉種。硬茬可采取坐水催芽扣種的辦法。

4、留苗密度：按大穗宜稀小穗宜密的原則，一般畝保苗數(shù)7000-8000株。高粱種子千粒重20克左右，1公斤種子50000粒左右，按成苗率65%計(jì)算，加上播種、機(jī)械、農(nóng)田作業(yè)等對(duì)苗的損害，最佳播量為0.7公斤。

三、 科學(xué)施肥

高粱一生需營(yíng)養(yǎng)較多，每生產(chǎn)100千克籽實(shí)，需氮2.0千克、磷1.3千克、鉀3.0千克。其比例為1：0.6：1.5，也就是需鉀最多，氮次之，磷最少。

具體做法為：每公頃施優(yōu)質(zhì)農(nóng)肥30立方米做基肥，每公頃用氮：磷：鉀為15：15：15的復(fù)合肥150公斤，加上高含量進(jìn)口鉀肥50公斤。播種后30-40天，高粱進(jìn)入6-8葉的拔節(jié)期，是高粱生長(zhǎng)最旺盛的時(shí)期，應(yīng)每公頃追尿素110-150公斤，具體時(shí)間約7月1-5日，追肥是確保高產(chǎn)的重要因素，應(yīng)努力做好。

四、田間管理

1、 早間苗定苗

早間苗避免幼苗互相爭(zhēng)養(yǎng)分和水分，減少地力消耗，間苗應(yīng)提早到3-4葉期，有利于培育壯苗；間苗過(guò)晚，苗大根多，容易傷根或拔斷苗。在保全苗基礎(chǔ)上，于4葉初期定苗，不要晚于5葉期。

2、 中耕除草

中耕要結(jié)合除草進(jìn)行，最好在幼苗期、拔節(jié)期、孕穗期進(jìn)行三鏟三趟；雜草少的情況下可二鏟二趟。苗期鏟趟可消除板結(jié)、消滅雜草，對(duì)調(diào)解土壤水分、溫度狀況有重要作用。拔節(jié)期中耕要求細(xì)鏟深趟，結(jié)合追肥進(jìn)行。

化學(xué)除草要在播后的3天進(jìn)行，每公頃地用3-3.5公斤莠去津兌水400-500公斤噴施，如干旱天氣要在噴藥兩天內(nèi)噴1次清水，噴濕地面一扁指深來(lái)提高滅草功能；噴72% 2.4D-丁酯除草，首先做小面積實(shí)驗(yàn)，然后再大面積使用。當(dāng)苗高3厘米時(shí)每公頃噴0.75公斤2.4D-丁酯，但只能用在闊葉雜草較重地區(qū)性地塊，對(duì)于針葉草必須進(jìn)行人工鏟除。

3、 灌溉與排水

高粱是抗旱、耐澇作物，但前期干旱影響植株發(fā)育，后期干旱影響灌漿，因此如干旱嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)灌水；如遇洪澇積水，應(yīng)及時(shí)排水除澇。

五、病蟲害防治

高粱很少發(fā)生苗期病害，特殊的年份會(huì)發(fā)生白斑病，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)每公頃地用硫酸鋅1.0公斤、尿素0.7公斤兌水225公斤進(jìn)行處理。目前影響高粱產(chǎn)量的主要病害是高粱黑穗病。為減少這一病害發(fā)生，首先要適時(shí)晚播，當(dāng)土壤溫度較高時(shí)播種，種子出苗快，可減少病菌侵染機(jī)會(huì)，從而減少黑穗病發(fā)病率；其次是種子處理得以解決。

高粱害蟲主要是粘蟲和玉米螟，防治方法應(yīng)按照綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，優(yōu)先采取農(nóng)藝措施、物理措施、生物防治方法。處理越冬寄主、燈光誘殺、人工捕殺、放赤眼蜂和使用生物農(nóng)藥等等。

六、 適時(shí)收獲

適時(shí)收獲、晾曬、脫?？蓽p少損失，保證豐產(chǎn)豐收。最佳收獲期是蠟熟末期，這時(shí)收獲子粒產(chǎn)量最高，品質(zhì)最佳，損失最少。

（作者單位：161200富?？h農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)站）