探討初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效開(kāi)展

陳燕

摘要：眾所周知，初中化學(xué)課程大致可以分為兩個(gè)部分，一是基礎(chǔ)理論教學(xué)，二是實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)。從兩者的關(guān)系來(lái)看，理論教學(xué)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是理論教學(xué)的深層次升華，二者都是初中化學(xué)課程的重要組成部分，缺一不可。其中實(shí)驗(yàn)操作教學(xué)對(duì)于初接觸化學(xué)科目對(duì)其充滿(mǎn)好奇心的初中生來(lái)說(shuō)是比較有效的教學(xué)方式，然而由于種種原因，當(dāng)前初中階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)并沒(méi)與受到大家的重視，嚴(yán)重影響了初中化學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)卻渾然不知，為此，作為新形勢(shì)下初中化學(xué)教育工作者，我們要引起足夠的認(rèn)識(shí)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；優(yōu)質(zhì)教學(xué)；實(shí)驗(yàn)；目標(biāo)；對(duì)比；環(huán)保

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2018）36-0062-01

新時(shí)期，隨著社會(huì)的高速發(fā)展，教育改革的不斷深入，初中階段化學(xué)學(xué)科教育教學(xué)逐漸受到人們的重視。初中化學(xué)課程的課標(biāo)要求是要求學(xué)生掌握基本的化學(xué)原理，同時(shí)要具有對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作能力。尤其在新課程改革的大背景下，新課標(biāo)更是要求初中化學(xué)教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生的軟實(shí)力，如化學(xué)創(chuàng)新精神以及探究性學(xué)習(xí)能力等等，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)既能夠考查學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握程度，又能鍛煉學(xué)生的知識(shí)遷移能力，是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)意識(shí)以及化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的重要教學(xué)方法，但是目前初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程存在著客觀以及主觀上的諸多問(wèn)題，需要教師打破傳統(tǒng)教學(xué)的藩籬，積極探尋課堂創(chuàng)新策略。

1.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，注重動(dòng)手能力的培養(yǎng)

初中階段的學(xué)生剛剛開(kāi)始接觸化學(xué)課程，因此對(duì)化學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)步驟還未做到完全的熟悉，如果教師希望讓學(xué)生以探究性學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)方式參與實(shí)驗(yàn)課堂的話(huà)，就需要教師對(duì)學(xué)生進(jìn)行細(xì)致且耐心的引導(dǎo)，例如教師可以為學(xué)生提供一個(gè)課題供學(xué)生去研究并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，給予學(xué)生以初步的提示和引導(dǎo)，讓學(xué)生能夠明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，這樣的做法可以給學(xué)生一個(gè)簡(jiǎn)潔明確的開(kāi)頭，避免學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)一開(kāi)始就遇到難題從而澆滅學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。其次，教師在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)盡可能地增加學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)，為學(xué)生提供一個(gè)自由進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究的平臺(tái)，當(dāng)然，教師在學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的過(guò)程中一定要細(xì)心觀察，最好能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作上的失誤，從而避免學(xué)生因?yàn)椴僮魇д`而出現(xiàn)安全問(wèn)題。例如，教師在教學(xué)“二氧化碳的實(shí)驗(yàn)室制取與性質(zhì)”這一實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先要讓學(xué)生明確該實(shí)驗(yàn)的主要目的是為了在實(shí)驗(yàn)室中對(duì)二氧化碳進(jìn)行化學(xué)制作與提取，同時(shí)教師可以鼓勵(lì)學(xué)生自己創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法，讓學(xué)生可以對(duì)實(shí)驗(yàn)的操作步驟進(jìn)行一定程度的創(chuàng)新，并借此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

2.對(duì)比實(shí)驗(yàn)方式的開(kāi)展

不容否認(rèn)，化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要內(nèi)容，也是學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的重要載體。化學(xué)實(shí)驗(yàn)，尤其是對(duì)比實(shí)驗(yàn)，不但能使學(xué)生獲得知識(shí)和技能，掌握科學(xué)探究的過(guò)程和方法，而且能培養(yǎng)學(xué)生良好的思維品質(zhì)，提高分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ菍?shí)現(xiàn)學(xué)生三維發(fā)展目標(biāo)的有效途徑之一。初中化學(xué)對(duì)比實(shí)驗(yàn)是指單一變量的、其它條件相同的一組或多組實(shí)驗(yàn)，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的比較分析，探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象發(fā)生的變化的關(guān)系，從而揭示物質(zhì)的變化規(guī)律。對(duì)比實(shí)驗(yàn)比其他實(shí)驗(yàn)的可信度更高，說(shuō)服力更強(qiáng)。學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰χ笇W(xué)生依據(jù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)研究課題，提出問(wèn)題，猜想影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果的各種因素，然后根據(jù)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的原則、要求和方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)施對(duì)比實(shí)驗(yàn)，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析，得出相應(yīng)的結(jié)論的能力。對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究集中體現(xiàn)了提出問(wèn)題、猜想假設(shè)、設(shè)計(jì)方案、實(shí)驗(yàn)探索、形成結(jié)論的科學(xué)探究的全過(guò)程，學(xué)生在對(duì)比實(shí)驗(yàn)探究中親身經(jīng)歷知識(shí)的生成過(guò)程，體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的快樂(lè)，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)探究能力。比如沒(méi)精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。在學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的初始階段，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)比實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹饕繕?biāo)是激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。因此，在教學(xué)中，應(yīng)注意精心創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，利用問(wèn)題情景滲透對(duì)比實(shí)驗(yàn)思想，培養(yǎng)學(xué)生的對(duì)比實(shí)驗(yàn)意識(shí)。

3.注重環(huán)保，提高實(shí)驗(yàn)效能

目前，我國(guó)正在提倡綠色環(huán)保，保護(hù)環(huán)境是當(dāng)今主流趨勢(shì)。教師在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)護(hù)環(huán)境的思想。有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)雖然設(shè)計(jì)巧妙而新穎，但是使用的藥品有一定毒性或腐蝕性，操作過(guò)程有一定風(fēng)險(xiǎn)，而且可能產(chǎn)生對(duì)人體或環(huán)境有害的物質(zhì)。對(duì)于這類(lèi)實(shí)驗(yàn)，不但要格外注意藥品和實(shí)驗(yàn)器材的保存和使用，防止在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)教師、學(xué)生和環(huán)境產(chǎn)生危害，還要積極創(chuàng)新，降低實(shí)驗(yàn)可能產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)和危害。對(duì)于一些具有危險(xiǎn)性和危害性的實(shí)驗(yàn)，教師要從控制藥品劑量、改良實(shí)驗(yàn)步驟、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)器材等方面入手，創(chuàng)新綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，把“保護(hù)環(huán)境，人人有責(zé)”的觀念傳遞給學(xué)生。例如，在演示“硫在氧氣里燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，由于硫與氧氣的燃燒反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生具有刺激性氣味的二氧化硫，不僅對(duì)人體的呼吸道有一定的刺激，還對(duì)環(huán)境造成了不利影響。教師可以對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)新：在集滿(mǎn)氧氣的集氣瓶里倒入少量的水和一片新鮮的樹(shù)葉，在集氣瓶橡皮塞上開(kāi)一個(gè)小孔并將鋼制燃燒匙的匙柄固定在小孔中，然后在燃燒匙內(nèi)點(diǎn)燃少量的硫磺并初步觀察火焰的顏色，迅速將其伸入集氣瓶并塞緊橡皮塞，再次觀察火焰的顏色變化。待硫磺燃燒殆盡輕輕搖晃集氣瓶至煙霧基本消散，此時(shí)就能看到樹(shù)葉明顯發(fā)黃。這個(gè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)本身結(jié)合了多個(gè)實(shí)驗(yàn)，既驗(yàn)證了氧氣的助燃特性，還暗示了酸雨的成因和危害，并啟發(fā)了學(xué)生可以利用二氧化硫的水溶性特點(diǎn)消除或減輕實(shí)驗(yàn)中二氧化硫的危害。這樣，將多個(gè)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái)，不僅使課堂教學(xué)更加高效，還拓展了學(xué)生的認(rèn)知與見(jiàn)識(shí)。

總而言之，新時(shí)期，對(duì)于初中階段化學(xué)學(xué)科教育教學(xué)，作為教師的我們要引起足夠的重視。初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，是初中階段化學(xué)學(xué)科非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。在這里，希望廣大教育工作者，重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)開(kāi)展的意義，從而真正的提高初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果。