武漢市星級(jí)酒店空間分布影響因子研究

王莎

摘 要：星級(jí)酒店是城市商業(yè)規(guī)劃用地的重要組成部分，但相當(dāng)一部分星級(jí)酒店在投資過(guò)程中缺乏科學(xué)依據(jù)，導(dǎo)致盲目投資，使得星級(jí)酒店在某些地區(qū)過(guò)度聚集，造成分布與市場(chǎng)需求的不協(xié)調(diào)。通過(guò)對(duì)星級(jí)酒店空間分布影響因子的研究可以有效引導(dǎo)星級(jí)酒店在城市空間中進(jìn)行合理布局，促進(jìn)其健康可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：武漢市；星級(jí)酒店；空間分布；地理影響因子

武漢市星級(jí)酒店的發(fā)展開(kāi)始于20世紀(jì)80年代末90年代初。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1993年武漢市共有星級(jí)酒店17家。截至2012年底，據(jù)湖北省旅游局網(wǎng)站相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，武漢市共有各星級(jí)酒店120家，其發(fā)展共經(jīng)歷了萌芽發(fā)展期（1993年以前）、起步發(fā)展期（1993年-1998年）和集聚發(fā)展期（1999年至今）。其中，從1999年至今，新出現(xiàn)的星級(jí)酒店共占到武漢市星級(jí)酒店總數(shù)的70%以上。從地域分布情況來(lái)看，武漢市高星級(jí)酒店傾向于布局于江岸區(qū)、江漢區(qū)和武昌區(qū)等傳統(tǒng)中心地區(qū)，但同時(shí)，邊緣地帶的青山區(qū)、漢陽(yáng)區(qū)和洪山區(qū)也開(kāi)始新建星級(jí)酒店，尤其是洪山區(qū)，作為武漢市高新技術(shù)集聚區(qū)的地位逐漸凸顯起來(lái)，星級(jí)酒店向周?chē)吘壍貛Х稚⒌内厔?shì)開(kāi)始變得明顯起來(lái)。

星級(jí)酒店作為高級(jí)商業(yè)職能部門(mén)，其分布不僅與城市發(fā)展?fàn)顩r直接相關(guān)，同時(shí)還與地理位置息息相關(guān)。鑒于篇幅限制，本文僅以地理影響因子為研究對(duì)象進(jìn)行相關(guān)分析。

一、城市交通因子

便利的交通可增加酒店的可達(dá)性，為酒店帶來(lái)更多的客源。同時(shí)，酒店布局在交通便利的地方，通常是交通主干線旁，可增加酒店的可視度，給酒店帶來(lái)更大的知名度[1]。交通條件的便利包括對(duì)外交通順暢和城市內(nèi)部交通便捷兩方面。對(duì)外交通線和城市內(nèi)部交通網(wǎng)絡(luò)的結(jié)合點(diǎn)通常是酒店傾向的布局點(diǎn)，比如火車(chē)站、長(zhǎng)途客運(yùn)站或飛機(jī)場(chǎng)等。

在Arcgis9.3中采用Buffer工具對(duì)武漢市城區(qū)主干道作100米、200米的緩沖區(qū)，武漢市星級(jí)酒店圖層進(jìn)行疊置分析，發(fā)現(xiàn)共有85家星級(jí)酒店位于主干道100米的緩沖區(qū)范圍內(nèi)，占總數(shù)的71%，其中五星13家，占星級(jí)總數(shù)的81.25%，四星22家，占星級(jí)總數(shù)73.33%，三星35家，占星級(jí)總數(shù)的68.63%，二星13家，占星級(jí)總數(shù)的62%。100米到200米緩沖區(qū)內(nèi)，只有星級(jí)酒店19家，占總數(shù)的15.83%，其中五星2家、四星5家、三星9家、二星3家。

從以上數(shù)據(jù)可以分析得到：

1.武漢市星級(jí)酒店大多都布局在圍繞主干道100米的范圍內(nèi)，超過(guò)這個(gè)范圍，星級(jí)酒店的數(shù)量顯著下降。

2.從星級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)分析，發(fā)現(xiàn)布局在城市主干道周?chē)男羌?jí)酒店占各自星級(jí)酒店總數(shù)的比例由五星級(jí)到二星級(jí)依次遞減。這是因?yàn)樵娇拷鞘兄鞲傻?，地價(jià)相對(duì)來(lái)說(shuō)也就越高，而高星級(jí)酒店作為高級(jí)商業(yè)職能部門(mén)，對(duì)地價(jià)承受力較強(qiáng)。

火車(chē)站、機(jī)場(chǎng)及長(zhǎng)途汽車(chē)站是城市的對(duì)外交通樞紐，是整個(gè)城市的出入口，外來(lái)人員必經(jīng)之地，交通的匯流可以給星級(jí)酒店帶來(lái)大量的客源，因此，城市對(duì)外交通樞紐附近通常都會(huì)有酒店布局。這里，我們?nèi)耘f通過(guò)Arcgis緩沖區(qū)來(lái)分析交通樞紐對(duì)星級(jí)酒店布局的影響，同時(shí)以500、1000、1500米圍繞各大交通樞紐作緩沖區(qū)，與酒店圖層進(jìn)行疊置后發(fā)現(xiàn)分別有13家、20家、18家星級(jí)酒店納入到0-500米、500-1000米、1000-1500米的范圍內(nèi)，對(duì)應(yīng)的酒店密度分別為1.48個(gè)/km2、0.86個(gè)/km2、0.71個(gè)/km2，酒店分布隨距交通樞紐距離的增加而呈現(xiàn)出遞減趨勢(shì)，說(shuō)明星級(jí)酒店分布與交通樞紐有一定的相關(guān)性，且主要影響力集中在500米以?xún)?nèi)的范圍，500米范圍擁有的星級(jí)酒店數(shù)僅占總數(shù)的10.83%，所以從整體上看，城市對(duì)外交通樞紐對(duì)武漢市星級(jí)酒店的整體布局趨勢(shì)并沒(méi)有太大影響，總體相關(guān)度較低。

二、城市商圈因子

酒店作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，其發(fā)展好壞直接與商業(yè)繁榮程度息息相關(guān)，而商業(yè)繁榮度反應(yīng)到地理位置可表現(xiàn)為城市商圈[2]。

商圈的繁榮度和級(jí)別不同，其服務(wù)半徑或輻射半徑也就不同，對(duì)星級(jí)酒店的吸引度也就不同。借鑒余瑞林[3]在《武漢市星級(jí)酒店空間分布的影響因子》中對(duì)武漢市各大商圈等級(jí)的劃分，即武廣商圈、江漢路商圈和中南路商圈為一級(jí)商圈；光谷商圈、街道口商圈、司門(mén)口商圈、徐東商圈、鐘家村商圈和王家灣商圈為二級(jí)商圈。其中一級(jí)商圈服務(wù)半徑為2000米，二級(jí)商圈服務(wù)半徑為1500米。

借助Arcgis緩沖區(qū)分析功能，分別對(duì)每一個(gè)一級(jí)、二級(jí)商圈中心點(diǎn)作2000米、1500米緩沖區(qū)，通過(guò)疊置分析發(fā)現(xiàn)商圈內(nèi)共有星級(jí)酒店75家，占總數(shù)的62.5%，其中五星級(jí)14家，四星級(jí)16家，三星級(jí)32，二星級(jí)9家，一星級(jí)2，各星級(jí)酒店占個(gè)各自星級(jí)總數(shù)的87.5%、53.33%、62.75%、42.85%、100%。即無(wú)論從酒店分布數(shù)量或是星級(jí)結(jié)構(gòu)看，商圈對(duì)星級(jí)酒店的分布都有相當(dāng)?shù)奈?。從商圈?jí)別來(lái)分析，應(yīng)注意到商圈級(jí)別的不同，對(duì)酒店的吸引力大小也不同。

三、旅游資源因素

旅游資源是旅游供給的物質(zhì)載體和依托，其空間結(jié)構(gòu)是旅游經(jīng)濟(jì)空間差異的重要基礎(chǔ)，它深刻影響著以星級(jí)飯店為主體的旅游住宿設(shè)施的空間布局[4]。一般情況下來(lái)說(shuō)，旅游資源集聚程度高，星級(jí)飯店數(shù)多，旅游資源集聚地，星級(jí)飯店數(shù)就少。這里，本文同樣通過(guò)Arcgis緩沖區(qū)和疊置分析來(lái)探討星級(jí)酒店分布與旅游資源地之間的關(guān)系。旅游資源地的選取范圍是所有4A及以上旅游景點(diǎn)、未評(píng)級(jí)但吸引力相當(dāng)于4A景點(diǎn)的旅游地區(qū)。在谷歌地圖里對(duì)每個(gè)景點(diǎn)一一核實(shí)，根據(jù)景點(diǎn)經(jīng)緯度將其導(dǎo)入到Arcgis中，得到武漢市16處旅游景點(diǎn)分布圖。分別以500米、1000米和1500米為半徑，同時(shí)對(duì)16個(gè)景點(diǎn)做緩沖區(qū)分析，統(tǒng)計(jì)落在每個(gè)圈層內(nèi)的星級(jí)酒店數(shù)量和密度，由此分析星級(jí)酒店分布與景點(diǎn)分布的相關(guān)性。將緩沖區(qū)圖層和酒店圖層疊加進(jìn)行疊置分析發(fā)現(xiàn)，緩沖區(qū)范圍內(nèi)共有45家星級(jí)酒店，占星級(jí)酒店總數(shù)的37.5%，并且從各圈層酒店密度來(lái)看，隨著距景點(diǎn)距離的增加，星級(jí)酒店密度呈現(xiàn)出下降的趨勢(shì)，這說(shuō)明武漢市星級(jí)酒店的分布與景點(diǎn)分布有一定的相關(guān)性，但整體相關(guān)性不算太強(qiáng)。

從星級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)看，緩沖區(qū)內(nèi)共有五星級(jí)酒店3家，四星11家，三星21家，二星8家，一星1家，分別占各自星級(jí)總比例的18.75%、36.67%、41.18%、38.1%、50%。由此可知，旅游景點(diǎn)對(duì)中低星級(jí)酒店的吸引力遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于高星級(jí)酒店，這是因?yàn)橥鈦?lái)旅游者多為普通大眾，消費(fèi)能力一般，對(duì)酒店各方面要求不高，因此服務(wù)對(duì)象的大眾性使得旅游景點(diǎn)周?chē)械托羌?jí)酒店分布數(shù)量較高星級(jí)酒店更多。

四、地價(jià)因子

地價(jià)水平是影響城市星級(jí)酒店布局的重要因素之一。在城市商業(yè)布局中，一般高級(jí)別職能部門(mén)占據(jù)地價(jià)高的土地，而低級(jí)別職能部門(mén)占據(jù)的位置將被排斥到商業(yè)中心的邊緣，即低地價(jià)區(qū)[5]。高星級(jí)酒店屬于高級(jí)別商業(yè)職能部門(mén)，它們對(duì)價(jià)的承受能力比較高，具備在地價(jià)峰區(qū)布局的經(jīng)濟(jì)能力。將武漢市2011年商業(yè)用地級(jí)別基準(zhǔn)地價(jià)圖與星級(jí)酒店圖層疊加，分析得到：

1.武漢市星級(jí)酒店分布最多的是三級(jí)地價(jià)區(qū)，其次是二級(jí)地價(jià)區(qū)，再次是一級(jí)地價(jià)區(qū)。前三個(gè)等級(jí)地價(jià)區(qū)所占有的星級(jí)酒店總比例為82.17%，可見(jiàn)，星級(jí)酒店呈現(xiàn)出高度的向高等級(jí)地價(jià)區(qū)聚集的傾向。

2.從星級(jí)結(jié)構(gòu)來(lái)分析，五星級(jí)酒店全部布局在一級(jí)和二級(jí)地價(jià)區(qū)內(nèi)，四星多分布于一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)地價(jià)區(qū)，其中集聚度最高的是三級(jí)地價(jià)區(qū)，占總數(shù)的43%，四級(jí)、五級(jí)地價(jià)區(qū)也有零星分布；三星酒店在三級(jí)地價(jià)區(qū)分布最多，其次是二級(jí)和一級(jí)，前三級(jí)地價(jià)區(qū)共集聚有三星酒店總數(shù)的80.39%；二星多分布于二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)地價(jià)區(qū)；一星分布于二級(jí)、三級(jí)地價(jià)區(qū)。分析原因，高星級(jí)酒店屬于高級(jí)別的商業(yè)體，其對(duì)地價(jià)的承受力較低級(jí)別酒店高。

3.各星級(jí)酒店在各地價(jià)區(qū)分散程度的高低由三星向高星級(jí)和低星級(jí)遞減，這是因?yàn)槿蔷频曜鳛橹袡n飯店，其服務(wù)的對(duì)象是最廣泛的，因而布局最泛；五星酒店的服務(wù)對(duì)象多是高級(jí)商務(wù)旅客或政府公務(wù)人員，服務(wù)對(duì)象定位較具體，其布局多考慮的是商業(yè)發(fā)展的成熟度，因而較為集中。

4.無(wú)論酒店星級(jí)的高低，其布局都有向高級(jí)別地價(jià)區(qū)聚集的傾向，高級(jí)地價(jià)區(qū)對(duì)低星級(jí)酒店的排斥作用并不明顯，如一星、二星、三星、四星酒店中的大部分都集中于二級(jí)、三級(jí)地價(jià)區(qū)，這是因?yàn)榧?jí)別高的地價(jià)區(qū)，通常人流量大，商業(yè)綜合實(shí)力強(qiáng)，能夠?yàn)榫频陰?lái)更多的潛在客源。

結(jié)語(yǔ)

綜上所述，從微觀層面講，其影響因子主要是城市交通、城市商圈、旅游資源和地價(jià)等因素。從城市交通因子來(lái)看，武漢市星級(jí)酒店布局與主干道呈現(xiàn)出高度一致性，與城市對(duì)外交通樞紐的關(guān)系性不是很強(qiáng)，但對(duì)中低星級(jí)酒店有一定吸引力；從商圈因子來(lái)看，商圈級(jí)別越高，對(duì)星級(jí)酒店集聚力越強(qiáng)。其中，武廣商圈、江漢路商圈和中南路商圈擁有武漢市星級(jí)酒店絕對(duì)數(shù)量，它們的影響力明顯高于其他六個(gè)商圈；從旅游資源因子來(lái)看，武漢市星級(jí)酒店整體分布與旅游資源分布關(guān)系不大；其中，景區(qū)級(jí)別、知名度和旅游資源集聚度對(duì)星級(jí)酒店有一定的吸引力，這種吸引力大都集中在中等星級(jí)酒店；從地價(jià)因子來(lái)看，一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)地價(jià)區(qū)占據(jù)了星級(jí)酒店總數(shù)的82.17%，以三級(jí)地價(jià)區(qū)數(shù)量最多；并且各星級(jí)酒店均呈現(xiàn)出向高級(jí)地價(jià)區(qū)集聚的傾向，其中，尤以高星級(jí)酒店最為顯著，這和高地價(jià)區(qū)通常人流量大，商業(yè)綜合實(shí)力強(qiáng)是不可分割的。

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