“愛心廚房”：鍋碗瓢盆演繹“小廚大愛”

佟雨航

李朋是一名8歲白血病女孩的父親。為了給女兒籌錢治病，他拿著女兒的“涂鴉”到街上去“賣”。過路的好心人紛紛解囊相助，點(diǎn)滴愛心匯聚成了愛的海洋，僅僅月余，他便籌集到了20多萬(wàn)元的愛心善款。在陪女兒住院治療期間，他看到很多白血病患者每天吃不上衛(wèi)生又營(yíng)養(yǎng)的飯菜，只能吃家屬?gòu)慕稚闲〕詳傎I來(lái)的不衛(wèi)生的飯菜。想到那些為女兒捐款的好心人，李朋決定也要感恩回饋社會(huì)，他自掏腰包在醫(yī)院附近租房創(chuàng)辦“愛心廚房”，專門為外地白血病患者家屬提供一個(gè)自己做飯的場(chǎng)所，并每天為病房里10位有困難的白血病患者提供免費(fèi)午餐。李朋和“愛心廚房”的感人故事上了央視的《新聞直播間》和《東方時(shí)空》，全國(guó)各地的愛心人士和企業(yè)紛紛加入進(jìn)來(lái)，共同將這份愛的薪火向下傳遞，傳遞……

賣畫救女，籌集愛心善款20萬(wàn)

李朋是山東省泰安市東平縣的農(nóng)民，他把家里的土地流轉(zhuǎn)了出去，帶著妻女一直在河北的一家鋼企打工。雖然工作又辛苦又勞累，工資也不是很高，但能和老婆孩子在一起，一家人倒也其樂融融。2016年秋，6歲半的女兒李子軒順利通過考試入讀當(dāng)?shù)匦W(xué)，妻子又懷上了“二胎”，“雙喜臨門”簡(jiǎn)直讓李朋樂暈了，每天他渾身上下都有使不完的勁。

然而，天有不測(cè)風(fēng)云，人有旦夕禍福。2017年2月末的一天早晨，李朋做好了早飯見女兒還賴在床上不起來(lái)，便走過去叫女兒起床吃飯上學(xué)。女兒半閉著眼睛說(shuō)：“爸爸，我難受，我再躺一會(huì)兒?！崩钆笊焓置艘幌屡畠旱念~頭，又抽回來(lái)放在自己的額頭上，失聲說(shuō)道：“呀，女兒發(fā)燒了！”李朋以為女兒只是患了小感冒，飯后找出兩粒感冒膠囊給女兒喂了下去，他和妻子都沒有太在意。然而，此后的幾天里，女兒的發(fā)燒癥狀一直持續(xù)不退，而且總說(shuō)腿好疼。李朋感覺女兒并不是患感冒那么簡(jiǎn)單，于是請(qǐng)假帶著女兒去醫(yī)院看病。抽血等一系列檢查過后，醫(yī)生一臉凝重地告訴李朋：“快帶著孩子去大醫(yī)院再查查吧！”

從醫(yī)生的神態(tài)和語(yǔ)氣中，李朋感覺到了病情的嚴(yán)重性。他立刻帶著女兒來(lái)到最近的天津市人民醫(yī)院，經(jīng)過一系列儀器檢查，女兒李子軒被確診為急性淋巴細(xì)胞白血病。不啻于晴天霹靂，李朋一下子就被震傻了：“不會(huì)的，不會(huì)的！我的女兒怎么會(huì)得白血病？”然而，當(dāng)他從激動(dòng)的情緒中沉靜下來(lái)后，不得不接受和面對(duì)這個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)。李朋想：“當(dāng)下最要緊的就是讓女兒住院治療。”

這些年，李朋一直在外打工，但他并沒有攢下什么錢，所有存款加起來(lái)也只有2萬(wàn)多。他又向親戚和朋友借了一些，總算湊上了7萬(wàn)元，為女兒辦理了住院手續(xù)。然而，白血病花錢如流水，進(jìn)院第一天就花了2萬(wàn)多，住院不到一周7萬(wàn)元便所剩無(wú)幾。護(hù)士每天都催著他去續(xù)費(fèi)，如果再不續(xù)費(fèi)就要停藥。可他能借的親友都借了一遍了，總不能再去借第二遍吧。這時(shí)，女兒忽閃著大眼睛，天真地說(shuō)：“爸爸，你可以拿我的畫去賣錢啊?！迸畠耗暧谉o(wú)知的話語(yǔ)倒是提醒了李朋，這也許是救女兒的最后一根稻草了。

李朋回到家把女兒的“畫”整理出來(lái)，然后真的拿到大街上去“賣”。李朋在街上立了一塊牌子，牌子上白底黑字寫道：“大家好！我叫李子軒，今年7歲了，我家是山東省泰安市東平縣的，本來(lái)我是個(gè)愛學(xué)習(xí)、聽話的好孩子，但是今年我得了很厲害的白血病，家里為了給我看病花了好多錢，爸爸在醫(yī)院里照顧我，媽媽也想來(lái)看我，可她剛剛生了一個(gè)小弟弟，姥爺、爺爺60多歲了，為了我都去打工了。我會(huì)畫畫，希望好心人買我的畫，不讓爺爺、姥爺為我受苦受累了。謝謝好心人！”牌子的下端還印著李朋的身份證圖片、女兒李子軒的診斷書、化驗(yàn)單以及醫(yī)院的地址和所在病房門號(hào)、病床號(hào)等。

讓李朋沒有想到的是，過路的行人看到牌子上的文字后，紛紛解囊相助。有的人遞上200元，拿起一張“畫”便走開了；有的人遞上錢后，連“畫”也沒拿就走開了；有的人不但買了“畫”，還加他微信每天詢問子軒的病情。有很多好心人幫他出主意、想辦法，還有一位大爺專門給他送來(lái)飯，告訴他要堅(jiān)強(qiáng)，加油。看到這么多素不相識(shí)的好心人伸出援手，李朋緊鎖的愁眉舒展開了，心里覺得特別豁亮和有希望：“女兒這下有救了！”

“謝謝！謝謝！”李朋眼角掛著淚水，不斷地向每一位買“畫”的好心人深深鞠躬致謝。100元、200元、500元、1000元……涓涓細(xì)流匯成江海，點(diǎn)滴愛心匯聚成愛的汪洋。僅僅一月有余，李朋賣“畫”就籌集到了20多萬(wàn)元的愛心善款。

李朋對(duì)女兒說(shuō)：“不是這些人多有錢，他們只是心善，而我們也要懂得感恩?！甭犃税职值脑?，李子軒懂事的點(diǎn)點(diǎn)頭。雖然身體上有諸多不適，但她還是打起精神“提筆作畫”。她畫得很認(rèn)真、很專注，她說(shuō)：“我要畫出最好的畫，給那些好心的叔叔阿姨們！”

感恩回饋，租房創(chuàng)辦愛心廚房

2017年6月，李朋帶著妻子和孩子回到家鄉(xiāng)，住進(jìn)山東省立醫(yī)院血液科病房。為了能同時(shí)兼顧到剛剛生產(chǎn)不久的妻子和住院的女兒，李朋在山東省立醫(yī)院附近租了一套小房子。

白血病患兒在飲食營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生方面有很多需要注意的地方，否則就會(huì)影響到病情的治療。因此，李朋每天都是變著花樣為女兒做些有營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生的飯菜。雖然化療影響了胃口，但由于爸爸做的飯菜很可口，小子軒還是吃得津津有味。但同病房的幾個(gè)白血病患兒就沒有這么幸運(yùn)了，由于他們來(lái)自外地，沒有給孩子做飯的地方，因此患兒家屬只能在街邊小吃鋪給孩子買飯吃，飯菜非常不合孩子的口味，營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生方面也堪憂。

一天，來(lái)自濟(jì)寧的白血病患兒鄭蓓蓓，看著小子軒大快朵頤地吃著爸爸給她親手做的飯菜，流露出十分羨慕的表情。她情不自禁地說(shuō)：“子軒，你爸爸為你做的飯菜好香啊，我要是能吃上這樣的飯菜就好了。”鄭蓓蓓的爸爸鄭衍川看著他從街邊為女兒買來(lái)的面目可憎的飯菜，禁不住淚水流出了眼眶。他摸著女兒的頭說(shuō)：“乖乖，爸爸也想親手給你做有營(yíng)養(yǎng)的可口飯菜，但是咱家在這里一無(wú)親二無(wú)故的沒有可以做飯的地方啊?！?/p>

聽了鄭家父女的對(duì)話，李朋從女兒的餐盒里撥了一些飯菜給鄭蓓蓓，然后他對(duì)鄭衍川以及病房里的其他家屬說(shuō)：“大家如果愿意的話，可以天天到我的住處給孩子做飯?！辈∮褌儺?dāng)然求之不得，欣欣然答應(yīng)?？墒牵瑤讉€(gè)病友去了幾次之后就不再去了，原因是他們看到李朋家里還有個(gè)幾個(gè)月大的孩子，實(shí)在不忍心總?cè)ミ稊_。

這天中午，李朋回住處為子軒做午飯，妻子過來(lái)問他：“那幾個(gè)患兒的家屬怎么不來(lái)家里給孩子做飯了？”李朋向妻子如實(shí)地轉(zhuǎn)述了那幾個(gè)患兒家屬的想法。妻子聽后，說(shuō)：“咱女兒的病得以維持治療，都是因?yàn)橛辛撕眯娜说膸椭，F(xiàn)在病房里的患兒也需要幫助，我們能不能也力所能及地幫助他們一點(diǎn)兒呢？”李朋沒有想到妻子如此深明大義，便把自己多日來(lái)的構(gòu)想向妻子和盤托出——租房創(chuàng)辦“愛心廚房”，為患兒家屬開辟一個(gè)自己做飯的場(chǎng)所。妻子聽后表示支持，并要李朋盡快著手去做。

2017年6月27日，李朋自掏腰包以每月1400元的租金在山東省立醫(yī)院附近租下一間有獨(dú)立廚房的房子，然后在病房里廣而告之地讓患兒家屬們帶著食材過來(lái)做飯，廚房里的油鹽醬醋和燃?xì)舛伎擅赓M(fèi)使用，“愛心廚房”由此就正式成立了?；純杭覍賯冋秊楹⒆觽兠刻斓娘嬍嘲l(fā)愁，聽到這個(gè)消息都很高興，紛紛購(gòu)買食材拿到“愛心廚房”烹飪。每天上午9點(diǎn)以后，“愛心廚房”里都會(huì)上演這樣的場(chǎng)景：碧綠的芹菜擇洗干凈，切成寸許的小段，每切一刀，都發(fā)出清脆的斷裂聲；紅彤彤的胡蘿卜塊骨碌碌滾進(jìn)鍋里，加入雞腿肉，火焰翻飛，誘人的香味飄散開來(lái)……病房里，孩子們昔日蒼白的臉色變得越加紅潤(rùn)了，對(duì)治療也變得更加積極而有信心了。

有患兒家屬把“愛心廚房”發(fā)到了微信朋友圈，引起了社會(huì)各界愛心人士的關(guān)注。原先，“愛心廚房”只設(shè)有簡(jiǎn)單的鍋灶廚具。但不久，好心人陸續(xù)送來(lái)了冰箱、飲水機(jī)、空調(diào)等家電，還有一些志愿者隔三差五帶著米面蔬菜到“愛心廚房”幫忙做飯。好心人越來(lái)越多，李朋特意建立了“愛心廚房”大事件記錄，按日期一筆一畫地記錄：濟(jì)南大哥捐款1000元；泰安老鄉(xiāng)馬素清捐助2000元……所有的收入和支出都詳細(xì)記錄，并在別人捐贈(zèng)的物品上，一一貼上寫有捐贈(zèng)人的名字標(biāo)簽。

一位捐贈(zèng)者通過微信向李朋轉(zhuǎn)賬3000元，特別要求李朋用這筆錢做300份免費(fèi)午餐送給家庭困難的白血病患兒。李朋從中受到啟發(fā)，自那天起，“愛心廚房”開始每天中午制作10份愛心午餐，送給病房里家庭困難的白血病患兒，每逢周末包大包子或餃子送給血液病房的所有患兒，并一直保持至今。李朋還在“愛心廚房”一角設(shè)置了一個(gè)簡(jiǎn)易書架，上面擺放著好心人捐贈(zèng)的幾十本兒童讀物。每本書的扉頁(yè)上都留有捐贈(zèng)人特意寫下的鼓勵(lì)孩子的話：“親愛的孩子，我們愛你！愿你用微笑將心中的美好和勇敢告訴爸爸媽媽及身邊的人，讓他們知道，你愛著他們，愛著更多的人?！?/p>

小廚大愛，讓愛的薪火永流傳

廚房雖小，大愛無(wú)邊。愛心廚房自創(chuàng)辦以來(lái)，廣大的外地患兒家屬?gòu)闹惺芤媪级?。一名叫正正的白血病患兒，只?個(gè)月大。為了籌集治療費(fèi)用，孩子父親在外打工掙錢，孩子的媽媽和爺爺奶奶一起照顧孩子。由于家庭困難，孩子的爺爺奶奶一直睡醫(yī)院大廳或周邊廣場(chǎng)。李朋聽說(shuō)后，邀請(qǐng)孩子的爺爺奶奶到愛心廚房休憩。還有一位患兒的媽媽，每天中午都會(huì)領(lǐng)到一份愛心午餐，她在臨出院時(shí)鄭重地向李朋和志愿者鞠躬道謝，說(shuō)：“愛心廚房讓她感受到了溫暖，也增加了她戰(zhàn)勝病魔的信心！”

然而，作為一個(gè)公益廚房，愛心廚房沒有任何收入，全憑愛心人士的捐贈(zèng)。隨著捐贈(zèng)的善款日漸減少，愛心廚房遇到了成立之后最大一個(gè)坎——資金越來(lái)越短缺。作為愛心廚房的創(chuàng)辦人，李朋不忍心關(guān)掉愛心廚房，廣大患兒家屬們也鼓勵(lì)他堅(jiān)持辦下去。于是，李朋積極地想著各種辦法，他走上街頭向市民宣傳和介紹愛心廚房，還建立了一個(gè)200多人的愛心群，群?jiǎn)T都是支持愛心廚房的各界愛心人士。在愛心群里，李朋把收到的每一筆愛心捐款和每一筆愛心捐款的去向都一一在群里進(jìn)行公示，做到公開透明，接受大家的監(jiān)督。如此透明化的舉措，讓一度奄奄一息的愛心廚房再次煥發(fā)了生機(jī)。

在辦好愛心廚房的同時(shí)，李朋還團(tuán)結(jié)了一批有愛心的病友和愛心志愿者共同參與到困難病友的幫助之中，包括給予新病友精神鼓勵(lì)和安慰、新病友指導(dǎo)護(hù)理知識(shí)、住院的手續(xù)辦理，還有日常瑣事的互幫互助等。在患兒身體狀況允許的情況下，愛心志愿者帶領(lǐng)他們走出病房、放飛理想，要么去博物館，要么去科技館，要么組織愛心人士為患兒做輔導(dǎo)等。李朋說(shuō)：“愛心廚房就像是一個(gè)臨時(shí)的家，患兒家屬們可以在這里做飯、小憩、交流病情，也可以在這里抱團(tuán)取暖，相互慰藉?！?/p>

2018年6月30日，是愛心廚房成立一周年的日子。愛心廚房運(yùn)行一周年以來(lái)，已經(jīng)免費(fèi)供1000個(gè)家庭使用20000人次，并為家庭困難的患兒提供免費(fèi)午餐15000份，收到社會(huì)各界以及政府的關(guān)注和認(rèn)可。李朋也因此在第三屆濟(jì)南榜樣評(píng)選活動(dòng)中被濟(jì)南市委宣傳部、濟(jì)南市文明辦授予“公益責(zé)任榜樣”“山東好人”稱號(hào)；李朋和愛心廚房的感人故事，在中央電視臺(tái)新聞綜合頻道《新聞直播間》和《東方時(shí)空》節(jié)目相繼播出，社會(huì)各界反響強(qiáng)烈。

正當(dāng)愛心廚房辦得如火如荼的時(shí)候，創(chuàng)始人李朋不得不選擇告別離開。因女兒子軒病情加重，李朋將帶著她離開濟(jì)南去外地求醫(yī)。因?yàn)闊o(wú)法再繼續(xù)管理和服務(wù)“愛心廚房”，李朋面向社會(huì)征集愛心接力人或者社會(huì)團(tuán)體接手和承辦愛心廚房，希望這份愛的薪火能一直傳遞下去。李朋說(shuō)：“我會(huì)將廚房的設(shè)備設(shè)施、剩余善款等一并交接，并協(xié)助做好管理和服務(wù)工作。希望接管人或者社會(huì)團(tuán)體，能夠熱愛公益服務(wù)，具有足夠的組織能力，保持‘愛心廚房的良好形象，最好具有一定的募捐能力?！?/p>

近日，曾到愛心廚房獻(xiàn)愛心的“愛心籌平臺(tái)”已經(jīng)接手了“愛心廚房”。除了山東省立醫(yī)院對(duì)面的這家“愛心廚房”外，“愛心籌平臺(tái)”還在與齊魯醫(yī)院一墻之隔的趵突泉小區(qū)開辦了一家“愛心廚房”，并在全國(guó)各地的醫(yī)院旁設(shè)置了17家“愛心廚房”?！皭坌幕I平臺(tái)”負(fù)責(zé)人代靜說(shuō)：“下一步‘愛心籌還會(huì)繼續(xù)布局‘愛心廚房，帶動(dòng)更多社會(huì)團(tuán)體和個(gè)人幫助弱勢(shì)群體，將愛的薪火一直傳遞下去?！?/p>

看到“愛心廚房”有了好的“歸宿”和“主人”，李朋眼睛濕潤(rùn)地說(shuō)：“我終于可以放心地離開了！”