林伊喬
和之前的無數(shù)個傍晚一樣,吃完晚飯,我走進(jìn)浙江大學(xué)紫金港校區(qū)食堂旁邊的教育超市。從教育超市升級為求是生活超市,由中國美術(shù)院的老師新設(shè)計(jì)的以綠色為主打色的logo和超市內(nèi)部清新精致的裝修,令人眼前一亮。
正處于軍訓(xùn)期間的新生們,一波波涌入超市,她們穿著迷彩服,穿梭在各個貨架之間。改造之后,貨架變?yōu)槟举|(zhì),高度也向下調(diào)整,使整體空間變得更加通透。
簡化收付款流程
與以往相同的是,晚飯前后,超市正處于高峰期。與以往不同的是,這次,人工收付款處并未排起長龍,我不需要為了買一瓶酸奶而在排隊(duì)結(jié)賬的隊(duì)伍里等待好幾分鐘。選好需要的酸奶,我徑直走向自助掃碼機(jī),將酸奶瓶上的條碼對準(zhǔn)掃碼器進(jìn)行掃描,掃描完后點(diǎn)確認(rèn)付款,再打開支付寶,將付款碼對準(zhǔn)掃描器,完成付款,拿好小票,前后只需要十幾秒。
求是生活超市之所以被稱為無人超市,在于其支持自助付款的特點(diǎn)。超市改造之前,排隊(duì),走到柜臺前將選購的商品交給收銀人員掃碼,將商品裝袋,最后進(jìn)行支付,在購物的高峰期,整個流程所需時間要以分鐘為單位,耗費(fèi)時間、精力和耐心,影響購物體驗(yàn),而有限的占地面積和收銀員也不允許過多收銀通道同時運(yùn)行。改造之后,求是生活超市支持三種支付方式——除了使用自助掃碼機(jī),還可以通過每一個貨架上都貼著的微信二維碼登錄自助購平臺,將所需商品加入購物車進(jìn)行購買,而人工結(jié)賬方式也被保留。收付款流程被簡化,隨拿隨走,每個用戶的手機(jī)都可以成為結(jié)算通道,重構(gòu)了消費(fèi)的流程,提高了購物的效率,解決了排隊(duì)的痛點(diǎn)。
我在超市一側(cè)的一排桌椅中坐下,打開剛從冰柜里拿出來不久的冰酸奶,旁邊是一整排的落地窗,十分愜意。
考驗(yàn)用戶素質(zhì)
求是生活超市和市面上的無人超市不同,出口處并無核銷系統(tǒng),進(jìn)出門店的時候也未進(jìn)行身份掃描,所以即使沒有付款,也不會被發(fā)現(xiàn)。開放式校園里,不能保證所有用戶都能在違規(guī)的成本很低的情況下遵守規(guī)則,未來可能出現(xiàn)在自助結(jié)賬通道不付錢就直接走的現(xiàn)象。這無疑是對用戶素質(zhì),也是對超市管理、成本把控的一種考驗(yàn)。
站在經(jīng)濟(jì)效益的角度,無人超市的優(yōu)勢在于利用先進(jìn)技術(shù),替代一部分人力勞動,從而節(jié)約人力成本。超市改造的最終目的不是“無人”,而是為用戶提供價值,改善用戶的購物體驗(yàn)。對于我來說,超市里有沒有員工、有多少員工對我的購物意愿與體驗(yàn)影響不大,關(guān)鍵在于商品品類的豐富程度、質(zhì)量與價格。
浙大紫金港校區(qū)有若干商品種類較少的小型超市,改造之前,我習(xí)慣去教育超市購買在小型超市買不到的商品。而改造之后,求是生活超市的商品種類減少,有些商品只能選擇去校外更大型的超市購買。此外,人力成本的下降也并沒有反映在商品價格上面。
無人超市,最終目的是便利用戶,而不是為了無人而無人。超市在環(huán)境更加舒適宜人的同時,更需要關(guān)注商品的品類、質(zhì)量與價格,否則,無人超市只能稱為“網(wǎng)紅超市”。
責(zé)任編輯:陳曉麗