羅炳杰
(廈門市大同中學,福建 廈門 361003)
學生書寫方程式時往往缺乏思路不知所措甚至胡亂書寫,主要原因是結構、概念、原理及規(guī)律等知識孤立開來沒有整合,造成死記硬背不知所以然,書寫時顧此失彼。為此,筆者認為化學方程式教學的關鍵是構建認知模型,運用模型書寫化學方程式。
書寫化學方程式要整體把握。其思維模型為:反應方向(反應能否進行)→反應條件→物質和能量變化→反應限度→反應規(guī)律等。通過此思維模型固化書寫化學方程式步驟,避免書寫方程式時顧此失彼、漏洞百出。
元素化合物性質的學習,通常采取分類法。其思維模型為:物質的一般通性→物質的氧化還原性→物質的特殊性。如學習SO2的性質按照以下步驟:酸性氧化物的通性→SO2的氧化性和還原性→SO2的特性(漂白性)。烴的化學性質,其思維模型為:結構→通性(加成、取代、氧化)→特性,烴的衍生物,其各類物質之間轉化模型為:烷烴→鹵代烴→醇→醛→酸→酯,此模型反映了官能團的氧化順序,有機物官能團命名順序以及它們之間的轉化關系,通過分類模型指導各類物質化學性質的學習,有利于形成知識網(wǎng)絡,促進知識的組織化、結構化。
化學反應通常按照以下六種不同分類方法,分別是基本反應類型(化合、分解、置換、分解)、氧化還原反應與非氧化還原反應、可逆反應與不可逆反應、放熱反應與吸熱反應、離子反應與非離子反應、自發(fā)與非自發(fā)反應等,如何幫助學生快速認知不同物質間的化學反應,可構建以下不同的思維模型。
“三強”之一是“強酸”制取弱酸。強酸與弱酸鹽反應制取弱酸和強酸鹽,“強酸”是相對而言,其模型為:“強酸”+鹽→弱酸+新鹽,根據(jù)酸的Ka大小,常見弱酸其排列順序(或提供質子的能力)為:H2C2O4>H2SO3>H3PO4>HF>CH3COOH>H2CO3>H2S>HClO>HCN>Al(OH)3,其離子結合質子能力的順序為:。知道了不同酸的酸性強弱順序,就可舉一反三書寫“強酸”制取弱酸的方程式。
例如,SO2+Na2CO3=Na2SO3+CO2↑ (H2SO3>H2CO3);
對于處在H2CO3與之間的酸,無論CO2通入多少其鹽均生成等。
“三強”之二是“強堿”制取弱堿?!皬妷A”與鹽反應生成弱堿和新鹽,“強堿”是相對而言,其模型為:“強堿”+鹽→弱堿+新鹽,依據(jù)堿Ksp大小,常見弱堿其排列順序為:Mg(OH)2>NH3·H2O>Fe(OH)2>Zn(OH)2>Cu(OH)2>Al(OH)3>Fe(OH)3,根據(jù)堿性順序可書寫化學方程式或離子方程式。例如,3NH3·H2O+AlCl3=Al(OH)3↓+3NH4Cl;Mg(OH)2溶于NH4Cl溶液,其離子反應方程式:。
“三強”之三是“易溶”制取難溶?!耙兹茺}”與鹽反應生成更難溶鹽和新鹽,“易溶鹽”是相對而言,其模型為:“易溶鹽”+鹽→難溶鹽+另一種新鹽,依據(jù)難溶鹽K sp大小排序,其順序為:AgCl>AgBr>AgI;MnS>FeS>ZnS>PbS>CuS>HgS。
例如,AgCl(S)+Br-(aq)=AgBr(S)+Cl-(aq);FeS(S)+Hg2+(aq)=HgS(S)+Fe2+(aq),“三強制三弱”即“強酸”制取弱酸;“強堿”制取弱堿;“易溶鹽”制取難溶鹽;“三強”制“三弱”的本質是K越大,反應越完全。通過模型整合了酸和堿的強弱順序以及難溶鹽的溶解性順序,方便快速書寫復分解反應方程式。
“二強制二弱”即:反應物的氧化性比氧化產(chǎn)物的氧化性強;反應物的還原性比還原產(chǎn)物的還原性強,其模型為:強氧化劑+強還原劑→弱氧化劑+弱還原劑,常見氧化劑物質順序:F2>>Cl2>HNO3(濃)>HNO3(稀)>H2SO4(濃)>Br2>Fe3+>Cu2+>I2>S>H+>Fe2+;F2>O2>Cl2>Br2>I2>S;Ag+>Cu2+>(H+)>Pb2+>Sn2+>Fe2+>Zn2+>Al3+>Mg2+>Na+>Ca2+>K+,常見還原劑順序:S2->Fe2+>Br->Cl-以及金屬活動順序,根據(jù)上述氧化還原性強弱順序,可快速書寫以下方程式,例如:2Fe3++Cu=2Fe+Cu2+;Br2+2Fe2+=2Br-+2Fe3+;16H++2Mn2++5Cl2↑+8H2O,物質的氧化還原性由本性所決定,同時還與濃度大小有關。運用模型快速判斷發(fā)生氧化還原反應可能性,并指導陌生氧化還原反應的書寫。
化學反應基本類型常用不同的模型來表示,如復分解反應用以下模型:AB+CD=AD+CB表示,對于化合反應用以下模型:A+B+C→D,對于具體一些反應還可再具體化,如,酸性氧化物制取酸反應模型:酸性氧化物+H2O=生成對應可溶性酸(對應是指化合價不變),例如,SO3+H2O=H2SO4;SO2+H2O=H2SO3;P2O5+3H2O=2H3PO4;SiO2+H2O≠H2SiO3。堿性氧化物制取堿反應模型有:堿性氧化物+H2O=生成對應的可溶性堿(化合價不變),例如,Na2O+H2O=2NaOH;CaO+H2O=Ca(OH)2;BaO+H2O=Ba(OH)2;Fe2O3+3H2O≠2Fe(OH)3。
酸性氧化物與相應酸式鹽間的相互轉化,其模型為:鹽+相應的酸=酸式鹽,例如,Na2CO3+H2O+CO2=2NaHCO3;Na2SO3+H2O+CO2=2NaHSO3;Na2S+H2S=2NaHS。酸式鹽鹽+相應的酸,例如,2NaHCO3+CO2↑;CaCO3,通過以上模型能將不同章節(jié)的化學方程整合成一個模型,促進知識間的聯(lián)系。
為了進一步熟練主干知識,融會貫通各物質之間的關系,樹立元素觀、守恒觀、變化觀等觀念,通過不同模型將各物間聯(lián)系起來,鞏固各物質的性質,可采用不同的模型。如:模型1(直線型1)、模型2(置換型)、模型3(交叉型)、模型4(三角型)將物質間的轉化關系表示出來。
模型1中,當X為O2時:;當 X為 CO2時:;當 X 為強酸時:CO2;當X 為強堿時:;當 X 為鐵時:Cl2→FeCl3→FeCl2。
例1:2Mg+CO2=2MgO+C;
通過不同的模型,鞏固元素及其化合物的主干知識,并對不能一步實現(xiàn)反應歸納,如H2S(或S)不能一步轉化為SO2;如NH3(或N2)不能一步轉化為NO2;SiO2、Fe2O3、Al2O3、CuO等物質不能與水反應等。