從成本角度淺析農(nóng)業(yè)規(guī)?；?jīng)營方式

文/李玥 馬永洋，沈陽師范大學(xué)國際商學(xué)院

1 農(nóng)業(yè)成本構(gòu)成分析

1.1 農(nóng)業(yè)勞動力成本

勞動力成本的主要分為機(jī)會成本和雇工的價格。 首先，農(nóng)業(yè)勞動用工的機(jī)會成本就是進(jìn)城務(wù)工的工資收入，隨著中國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，通脹帶來的物價普遍上漲，城鎮(zhèn)職工收入大幅上漲，可見農(nóng)業(yè)勞動力的機(jī)會成本正處于上升之中。同時，由于我國農(nóng)村剩余人口老齡化趨勢明顯，整體勞動效率不斷下降，增加了雇工需求，導(dǎo)致雇工成本也不斷上漲上升，雖然漲幅不及城鎮(zhèn)職工工資上漲速度，但上漲的速度和趨勢也相當(dāng)明顯。

1.2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用成本

隨著我國制造業(yè)的飛速發(fā)展，大量的農(nóng)業(yè)機(jī)械、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)用品、用具源源不斷的供應(yīng)到農(nóng)村， 使我國從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕種方式向“石油農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變”，農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用量、化肥的施用量成倍增加。 由于氣候環(huán)境的變化，降雨分布不均，地下水資源過度使用，使我國農(nóng)業(yè)的灌溉需求不斷增加?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的灌溉主要依靠柴油機(jī)或電動機(jī)為動力源的水泵，并且配套水力設(shè)施建設(shè)也的相應(yīng)的增加，這也加大了農(nóng)業(yè)成本的投入。

化肥、農(nóng)業(yè)機(jī)械作業(yè)費(fèi)等的價格變動嚴(yán)重依賴于上游石油等資源的價格變動。近些年來，雖然石油資源等價格出現(xiàn)過短暫下滑，但因?yàn)槠洳豢稍偕?，價格上漲依然是主要趨勢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格也必定會隨之上漲。

1.3 交易成本

我國現(xiàn)在實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，每家每戶實(shí)際獲得和耕種的土地小而分散，從而造成了我國分散化、超小型土地耕種的局面，在市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的當(dāng)代，農(nóng)產(chǎn)品種類和交易方式呈現(xiàn)多元化，交易成本在整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中的地位日趨重要。 由于信息的不對稱，農(nóng)戶對農(nóng)產(chǎn)品需求信息掌握不完全，就會導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)性過剩，出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品賣難甚至爛掉的問題的問題，而信息取得的高成本又會使得成本效益失衡。同時，由于農(nóng)戶個體的規(guī)模限制，必然需要通過中間商銷售產(chǎn)品，由于農(nóng)戶是交易弱勢的一方，必然會增加談判的成本。

2 對我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式的探討

2.1 農(nóng)業(yè)合作

2.1.1 土地向農(nóng)業(yè)大戶集中

土地向農(nóng)業(yè)大戶集中是指土地將土地集中到少數(shù)大戶手中，這些人必須具備良好的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，同時還要有一定的經(jīng)營管理能力，通過這種方式達(dá)到規(guī)?；?jīng)營的效果，從而解決分戶經(jīng)營在機(jī)械化使用、技術(shù)更新和交易方面的弱勢，既能提高農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率，也能增加交易中的談判籌碼。但這種方式并未改變傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)，自然風(fēng)險和市場需求風(fēng)險依然存在，雖能降低生產(chǎn)和交易成本，但效果有限。

2.1.2 合作社+農(nóng)戶

“合作社+農(nóng)戶”是指農(nóng)戶之間自主發(fā)起建立在平等互利基礎(chǔ)上的非盈利性合作型經(jīng)濟(jì)組織，為組織內(nèi)部農(nóng)戶服務(wù)，管理生產(chǎn)經(jīng)營等相關(guān)活動，通過集體的智慧謀求農(nóng)戶的共同發(fā)展，其主要任務(wù)是：對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行適度加工，并提供儲存和運(yùn)輸服務(wù)，提供生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)和信息服務(wù)；以合作社的名義對外營銷，作為農(nóng)戶利益的代表進(jìn)入市場。這種方式通過在某些環(huán)節(jié)中的集體統(tǒng)一行動，降低交易成本，提升農(nóng)戶收益。

但由于合作社體制一人一票民主制度的實(shí)施，雖提高了決策的透明程度，但由于產(chǎn)權(quán)分散，很容易產(chǎn)生“委托-代理”問題，發(fā)生經(jīng)理人違規(guī)操縱的情況，反而增加了交易成本，并且由于內(nèi)部持股和收益返還制度，在很大程度上也會制約合作社生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大和整體信譽(yù)的提升，這些都會抵消了此種模式的規(guī)模效應(yīng)優(yōu)勢。

2.2 龍頭企業(yè)（公司）帶動型

為了有效化解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的缺點(diǎn)，建立農(nóng)戶和市場之間的橋梁，化解農(nóng)產(chǎn)品的市場需求風(fēng)險，降低農(nóng)產(chǎn)品交易過程中的交易成本，提高農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，“龍頭企業(yè)（公司）帶動型”的應(yīng)運(yùn)而生。龍頭企業(yè)（公司）帶動型是指企業(yè)（公司）和個體農(nóng)戶通過簽訂合同的方式聯(lián)合性成利益共同體，農(nóng)戶在公司指導(dǎo)下生產(chǎn)，公司則負(fù)責(zé)統(tǒng)一的加工和銷售。這種方式雖然能在一定程度上打開農(nóng)產(chǎn)品的銷路、緩解市場風(fēng)險、降低交易成本，但仍存在一些問題，因?yàn)榇朔N模式下農(nóng)民與農(nóng)業(yè)公司的關(guān)系仍然是購銷關(guān)系，和生產(chǎn)者與市場的關(guān)系， 其本質(zhì)仍是傳統(tǒng)小農(nóng)戶經(jīng)營模式，無法真正解決農(nóng)業(yè)高成本帶來的問題。

2.3 農(nóng)業(yè)公司化經(jīng)營模式

農(nóng)業(yè)公司化是指運(yùn)用現(xiàn)代企業(yè)管理制度組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，公司集生產(chǎn)、加工、銷售、服務(wù)于一體，瞄準(zhǔn)市場，通過把握市場需求導(dǎo)向，降低農(nóng)業(yè)市場風(fēng)險，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的公司化、規(guī)?；?、集約化、一體化運(yùn)營，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效方式之一，進(jìn)而促進(jìn)整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、高效、生態(tài)和安全的方向發(fā)展。 農(nóng)業(yè)公司化經(jīng)營可以通過租賃的方式將零散的農(nóng)地集中起來，吸引農(nóng)戶投資入股，并雇傭農(nóng)戶到公司工作。通過公司化運(yùn)營的方式可以吸引大批的專業(yè)技術(shù)人才參與到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，能夠集中力量購置各種先進(jìn)高效的農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，充分利用農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的先進(jìn)技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，同時可以通過建立工廠對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工，打造農(nóng)業(yè)品牌，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷一體化，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營效益，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總成本。而農(nóng)民也能通過地租、分紅、工資等多種方式獲得公司的經(jīng)營收益。

3 結(jié)束語

在世界經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)云變幻的當(dāng)代社會,我國農(nóng)業(yè)小規(guī)模經(jīng)營的缺點(diǎn)愈發(fā)凸顯，由于農(nóng)民的局限性，農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題時有發(fā)生，并且由于缺乏品牌效應(yīng)，我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭力明顯偏弱，農(nóng)業(yè)經(jīng)營方式的改革已經(jīng)迫在眉睫。在農(nóng)業(yè)改革過程中，各地區(qū)一定要結(jié)合本地區(qū)的實(shí)際情況選擇合適的經(jīng)營方式，兼顧各方的利益，這樣才能真正解決好農(nóng)業(yè)問題。