新零售背景下我國(guó)傳統(tǒng)零售業(yè)供給側(cè)改革路徑探索

摘 要：隨著時(shí)代不斷向前發(fā)展，電子商務(wù)的出現(xiàn)給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)新的挑戰(zhàn)，但同時(shí)也遇到了一定的問(wèn)題。在當(dāng)今這個(gè)消費(fèi)大背景下，消費(fèi)者的購(gòu)物需求不再只是物質(zhì)上的需求，更有精神層次的需求，電商價(jià)格也就失去了原本的優(yōu)勢(shì)，而新零售概念的出現(xiàn)正好把電商和傳統(tǒng)零售業(yè)完美的結(jié)合在一起，線上線下緊密結(jié)合，注重客戶的體驗(yàn)和個(gè)性化服務(wù)。本文就新零售這個(gè)大背景分析傳統(tǒng)零售業(yè)遇到的問(wèn)題和轉(zhuǎn)型方案。

關(guān)鍵詞：新零售；傳統(tǒng)零售業(yè)；供給側(cè)改革探索

在新零售的大背景下，怎么做好傳統(tǒng)零售業(yè)的供給側(cè)改革是重中之重，新零售業(yè)的出現(xiàn)也給電子商務(wù)和傳統(tǒng)零售業(yè)提供了一種新的可能。電商與實(shí)體零售因?yàn)樾铝闶蹚膶?duì)立走向融合，而新零售有望成為經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下零售業(yè)變革的方向。而且新零售可以提高企業(yè)效率、提升用戶體驗(yàn)感、增加市場(chǎng)銷量，我們接下來(lái)要做的，就是進(jìn)一步找到改革的方向，建立科學(xué)的零售業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)方針，從而促進(jìn)新零售又好又快向前發(fā)展。

一、新零售內(nèi)涵

馬云2016年在杭州云棲大會(huì)上提出：“純電商的時(shí)代很快將結(jié)束，未來(lái)的十年或二十年將沒有電子商務(wù)這一說(shuō)法，只有新零售?！边@應(yīng)該是新零售第一次出現(xiàn)在大眾的視野中。因?yàn)榘⒗锇桶同F(xiàn)在是電子商務(wù)的龍頭企業(yè)，馬云卻提出了新零售這個(gè)概念，很多人就會(huì)想知道何為新零售。新零售是指在新制造、新資源、新金融、新技術(shù)支撐下的新型零售方式，可以作為企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐對(duì)生產(chǎn)、流通與銷售方式進(jìn)行升級(jí)，對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)及物流進(jìn)行了深度融合的零售新模式。新零售并不是一個(gè)新概念，準(zhǔn)確來(lái)說(shuō)應(yīng)該是由順豐速運(yùn)在幾年前提出的，他們公司成立的順豐優(yōu)選就是通過(guò)線上電商和線下門面結(jié)合，從而為顧客提供全球最優(yōu)質(zhì)的商品。

二、新零售得以發(fā)展的原因

1.電商遇到瓶頸期

最近幾年，由于互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)終端的不斷普及，電子商務(wù)額度經(jīng)過(guò)初期爆炸式增長(zhǎng)過(guò)后陷入瓶頸期，具體就是用戶增長(zhǎng)量和紅利都在不斷萎縮，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易額增速已經(jīng)連續(xù)三年下跌，就連阿里和京東兩大電商龍頭企業(yè)的成交額也呈下降趨勢(shì)，這就使各大電商公司開始尋找增加成交額的新途徑。

2.實(shí)體零售優(yōu)勢(shì)猶存

電商的出現(xiàn)只是改變?nèi)藗兊南M(fèi)方式，但卻沒辦法用零售商采取的方法，通過(guò)調(diào)整銷售策略來(lái)讓企業(yè)獲得更好地發(fā)展，畢竟消費(fèi)者最關(guān)心的仍然是消費(fèi)體驗(yàn)感和滿意程度。現(xiàn)在國(guó)人的消費(fèi)能力在不斷提高，這也就意味著在買商品的時(shí)候，消費(fèi)者不會(huì)只看價(jià)格是否低廉等電商曾經(jīng)的優(yōu)勢(shì)部分，而是更加注重體驗(yàn)，而這種體驗(yàn)感，往往都是通過(guò)線下體驗(yàn)，親自去看、觸摸這種直觀感受進(jìn)行選購(gòu)，而這個(gè)其實(shí)是電商剛誕生就存在的致命缺陷，這也就是電商始終無(wú)法完全取代實(shí)體零售的原因。那么電商就需要通過(guò)新零售的模式，加強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)式消費(fèi)，從而發(fā)展出一個(gè)新型格局。

3.新型技術(shù)支撐

在零售業(yè)發(fā)展的同時(shí)，各個(gè)行當(dāng)也會(huì)衍生出相應(yīng)的技術(shù)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)發(fā)展支撐，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展支撐電商的發(fā)展，移動(dòng)端的普及促進(jìn)移動(dòng)電商的誕生，而現(xiàn)如今VR和大數(shù)據(jù)時(shí)代都已經(jīng)到來(lái)，電商肯定會(huì)借著這波東風(fēng)實(shí)行模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)感，不斷創(chuàng)造出符合現(xiàn)在消費(fèi)者需求的新型模式，新零售其實(shí)就是對(duì)零售系統(tǒng)進(jìn)行轉(zhuǎn)變，把線上線下真正融合在一起，從而使電商和實(shí)體零售都能夠符合消費(fèi)者的需求，并且根據(jù)消費(fèi)者需求的變化做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，這是對(duì)資源配置的優(yōu)化，對(duì)傳統(tǒng)零售業(yè)供給側(cè)改革起到促進(jìn)作用。

三、新零售的發(fā)展趨勢(shì)

1.大數(shù)據(jù)時(shí)代來(lái)臨

現(xiàn)在消費(fèi)者在網(wǎng)上進(jìn)行購(gòu)物之時(shí)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，有些購(gòu)物APP首頁(yè)推薦的內(nèi)容正好是他們感興趣的，這就是大數(shù)據(jù)的功勞，它可以根據(jù)消費(fèi)者的瀏覽和購(gòu)買記錄進(jìn)行篩選推薦，很大程度上減少了消費(fèi)者尋找物品的時(shí)間，而零售商現(xiàn)在也想利用大數(shù)據(jù)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行分析，生產(chǎn)出更具有針對(duì)性和體驗(yàn)感的商品。如一些大型超市沃爾瑪、家樂福等，他們安裝了收集數(shù)據(jù)的裝置，用于跟蹤和分析消費(fèi)者的購(gòu)物情況和購(gòu)物心理，從而在配置和擺放商品的時(shí)候能夠更加到位。

2.銷售形式多樣化

新零售就是在電商和傳統(tǒng)零售的的基礎(chǔ)上增強(qiáng)消費(fèi)者的感官體驗(yàn)，即消費(fèi)者通過(guò)觸覺和視覺體驗(yàn)來(lái)對(duì)一些商品進(jìn)行直觀感受，這種方法可以讓消費(fèi)者更易區(qū)分商品質(zhì)量的好壞，從而實(shí)現(xiàn)商品和消費(fèi)者的一個(gè)交互，激發(fā)消費(fèi)者對(duì)一些新興商品的興趣，還可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)如論壇、客服等和商家進(jìn)行線上交流，促進(jìn)消費(fèi)者和品牌的信任度，從而促進(jìn)新零售的發(fā)展。

3.商業(yè)渠道完全融合

無(wú)論是電商還是零售渠道，他們都需要遵循一個(gè)規(guī)矩就是滿足消費(fèi)者的所有需求，這也是供給側(cè)改革的要求，現(xiàn)今這個(gè)社會(huì)的消費(fèi)主力已經(jīng)轉(zhuǎn)移到90后和00后這兩代人手中，而他們所需要的商品也是商家需要重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)并不斷完善的部分，滿足他們精神層面的需求，讓他們?cè)谫?gòu)物的過(guò)程中有參與感和滿足感，通過(guò)實(shí)體零售來(lái)彌補(bǔ)電商先天的短板，將兩個(gè)商業(yè)渠道完美的融合在一起，也就是將互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，從而實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

4.物流速度快

快遞物流是電商中很重要的一部分，傳統(tǒng)零售業(yè)的自建物流無(wú)法與之匹敵，但是在新零售模式下，傳統(tǒng)零售商不需要再花費(fèi)成本打造物流渠道，而是可以借助電商的網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍進(jìn)行配送，通過(guò)這種線上線下配合物流融合的模式會(huì)大大增加商品流通程度，減少積壓庫(kù)存量，提高資源的有效配置率，這和供給側(cè)改革的初衷相一致。

四、傳統(tǒng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型方法

1.提高產(chǎn)品迭代率

商品質(zhì)量是零售業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，那么在供給側(cè)改革的時(shí)候，提高商品的生產(chǎn)率和商品質(zhì)量就是重中之重，首先要做的就是要不斷創(chuàng)新商品，再好的商品都有一定的生命周期，如果不想被時(shí)代淘汰就必須緊跟時(shí)代的潮流，洞悉消費(fèi)者的消費(fèi)需求和消費(fèi)趨勢(shì)，同時(shí)還需要具有一定的前瞻性，一個(gè)好的企業(yè)除了能夠生產(chǎn)出當(dāng)前消費(fèi)者需要的商品，更重要的是能夠分析和提前準(zhǔn)備在今后一段時(shí)間內(nèi)可能出現(xiàn)的新的消費(fèi)點(diǎn)。

2.提高消費(fèi)者體驗(yàn)感

新零售示意消費(fèi)者體驗(yàn)為核心的新型零售模式，它的核心競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)就是在消費(fèi)者體驗(yàn)感和高效的運(yùn)行效率上，消費(fèi)者體驗(yàn)主要體現(xiàn)在質(zhì)量、種類和購(gòu)物環(huán)境等，運(yùn)營(yíng)效率則是價(jià)格，這是擁有強(qiáng)大供應(yīng)鏈的零售商最大的優(yōu)勢(shì)。以風(fēng)靡全球的典型新零售品牌“名創(chuàng)優(yōu)品”為例，在不到三年的時(shí)間里，名創(chuàng)優(yōu)品在全球開設(shè)了1500家店，并計(jì)劃在未來(lái)三年內(nèi)繼續(xù)開7000家，這擴(kuò)張速度令人咋舌，名創(chuàng)優(yōu)品成功的秘訣就在于它很好地把消費(fèi)者的體驗(yàn)和運(yùn)營(yíng)效率相結(jié)合，讓消費(fèi)者感受到舒適購(gòu)物的同時(shí)，有效的降低了同等商品的銷售價(jià)格。試問(wèn)，在同等質(zhì)量的情況下，消費(fèi)者還是會(huì)買價(jià)格便宜的商品。

3.建設(shè)零售業(yè)生態(tài)圈

中國(guó)的實(shí)體零售業(yè)被電商打壓不無(wú)道理，畢竟很多實(shí)體店對(duì)消費(fèi)者的服務(wù)做的并不好，甚至有些實(shí)體店的定價(jià)比網(wǎng)上要貴很多，消費(fèi)者語(yǔ)氣在實(shí)體店里買又貴又重的商品，倒不如用購(gòu)物APP在網(wǎng)上購(gòu)買，足不出戶就可以買到心儀的商品，且比實(shí)體店便宜，這樣的情況多了也就導(dǎo)致實(shí)體店經(jīng)濟(jì)蕭條，新零售模式需要改變的情況之一就是必須保證線上線下價(jià)格統(tǒng)一。比如小米，小米的運(yùn)營(yíng)的很成功，它通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的方式做線下的實(shí)體經(jīng)濟(jì)，運(yùn)用直營(yíng)的方法省去其間的代理費(fèi)，降低了銷售成本，使其價(jià)格和電商價(jià)格基本持平，從而實(shí)現(xiàn)線上線下價(jià)格一致，再就是需要形成新零售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，這不僅是消費(fèi)者和內(nèi)部員工和企業(yè)的完整鏈條，更是相關(guān)商業(yè)合作者共同鏈條，要想實(shí)現(xiàn)企業(yè)共贏，就需要結(jié)合自身情況和現(xiàn)實(shí)大方向，尋找切實(shí)可行的改革計(jì)劃，并且快速落實(shí)。

4.信息技術(shù)創(chuàng)新

在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的時(shí)代，大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等都可以運(yùn)用于新零售模式，在傳統(tǒng)零售業(yè)供給側(cè)改革的時(shí)候，要充分利用這一條件，實(shí)現(xiàn)企業(yè)完美轉(zhuǎn)型。企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型必定離不開信息技術(shù)的支持，工作人員也需要靠高科技信息技術(shù)提高工作效率，生產(chǎn)過(guò)程中的生產(chǎn)要素使用效率的提高也要依靠信息技術(shù)的協(xié)調(diào)，信息技術(shù)的不斷發(fā)展可以為企業(yè)提供強(qiáng)有力的軟硬件平臺(tái)支撐，使企業(yè)內(nèi)部信息能夠高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從而加快企業(yè)內(nèi)部信息的流動(dòng)速度，從而提高生產(chǎn)效率。

五、結(jié)束語(yǔ)

新零售模式的出現(xiàn)給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的機(jī)會(huì)，這種運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)獲取消費(fèi)者消費(fèi)需求減少商品的篩選量這個(gè)方法值得借鑒，且不說(shuō)在這個(gè)信息時(shí)代，新零售模式今后會(huì)如何發(fā)展，但就目前而言確實(shí)給傳統(tǒng)零售業(yè)帶來(lái)新鮮的血液和活力，可能在未來(lái)的某一天，除了零售業(yè)，服務(wù)業(yè)、批發(fā)業(yè)等也會(huì)迎來(lái)智能化、信息化、一體化這三位一體的改革趨勢(shì)。但無(wú)論如何進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，最重要的一點(diǎn)就是要保證消費(fèi)者有良好的消費(fèi)體驗(yàn)，從而促進(jìn)整體經(jīng)濟(jì)又好又快向前發(fā)展。

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作者簡(jiǎn)介：王娟，女，江蘇徐州人，單位：江蘇省徐州財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校，副教授，電子商務(wù)專業(yè)