大學德語教學中跨文化能力的培養(yǎng)分析

張穎

摘要：語言學習的主要目的就是應(yīng)用，不同語言中蘊含著的豐富的歷史，也需要進行語言文化學習，特別是學生的跨文化能力培養(yǎng)。培養(yǎng)學生的跨文化能力能夠使學生更好地了解不同文化間的差異，讓學生的文化交際以及應(yīng)用能力得到強化，讓學生的文化知識以及思維方式得到提高，形成良好的綜合素質(zhì)水平。本文就大學德語教學中跨文化能力的培養(yǎng)進行分析研究。

關(guān)鍵詞：大學；德語教學；跨文化能力；培養(yǎng)

如今世界經(jīng)濟全球化趨勢逐漸加深，不同國家間的交流逐漸頻繁，德國也是我國的重要合作伙伴，在經(jīng)濟、文化、科技等方面有著很深的合作。大學教學中，德語是重要的學科內(nèi)容，為使大學德語教學與當前的社會發(fā)展相適應(yīng)，不僅要注重德語知識的傳輸，還需要讓學生了解不同的文化背景，保證學生的跨文化能力得到提升，更好的為今后的發(fā)展以及國家間的合作打下良好的基礎(chǔ)。

一、大學德語教學中跨文化能力培養(yǎng)的意義

首先，跨越文化差異。德語作為德國、奧地利和列支敦士登等國家的官方語言，在全球范圍內(nèi)約有4億人在使用[1]，其有著廣泛的使用范圍，民族種類也是比較多的，文化的差異也很大，特別是與我國的文化差異是很大的。培養(yǎng)學生的跨文化能力，能夠使學生更好地對德語文化進行了解，跨越文化間的差異，便于學生更好的應(yīng)用德語知識。

其次，使學生的語言應(yīng)用能力得到提升。在德語學習過程中，其注重目的就是運用語言，而要更好、更加靈活的運用德語，還需要對其文化、背景等進行熟悉了解。由于國家的國情不同，風俗文化以及語言環(huán)境、使用習慣等不同，德語的運用也會受到極大的影響。只有了解德語國家的文化，才能夠保證語言應(yīng)用的效果，使其更加科學合理。可見跨文化能力是學生必須要掌握的。

最后，能夠?qū)崿F(xiàn)學生綜合素質(zhì)水平的提升。培養(yǎng)學生的跨文化能力，要使學生了解德語應(yīng)用國家的經(jīng)濟、文化、貿(mào)易、科技等方面，強化學生的國際意識以及文化交流意識，讓學生更好的運用德語，體現(xiàn)出我國國民的高素質(zhì)，這對于學生的綜合素質(zhì)水平提升是極為有利的。

二、大學德語教學中跨文化能力培養(yǎng)的策略

（一）優(yōu)化教材內(nèi)容

在大學德語教學中，教材是重要的內(nèi)容，如今社會發(fā)展，時代進步，德語教學理念、方法等研究也逐漸加深。當前大學德語教材編寫時需要結(jié)合教學的實際情況，使用先進的教學方法。德語教材需要滿足教學大綱以及各種指標的需要，更加注重學生德語語言應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

在編寫教材時，要注重文化、語言的對比，挑選的主題需要貼近社會生活，并以此為基礎(chǔ)積極拓展和延伸內(nèi)容，比如工作、學習、家庭、飲食等。在教學內(nèi)容上要對比中國與德國文化的不同，使學生更好的了解中國、德國文化中觀念意識以及生活習慣的不同。

與此同時，教材編寫過程中還需要將具體的語境與語言文化知識相結(jié)合，創(chuàng)設(shè)生動真實的語言情境，讓學生更好的理解把握德語語言知識。教材將不同交際意向的語境結(jié)合起來，并給出相關(guān)聯(lián)的話語材料，比如對于問路的問題，德語中經(jīng)常使用這樣的句型“Entschuldigung，wie komme ich zu…？”，意思是“對不起，請問我如何來…”，如果是中國學生可能會這樣說“wie gehe ich zu…？”意思是“請問我如何去…”[2]，這樣對于學生的吸收理解是比較有利的。

此外，在德語教材中需要增加德國國情的知識，讓學生對德國能夠產(chǎn)生客觀的理解，并選擇具有文化代表性的內(nèi)容，使學生對德國文化更好的了解，也能夠防止學生出現(xiàn)偏見的思想。

（二）強化實踐應(yīng)用

在學生跨文化能力培養(yǎng)中，不僅要注重學生德語運用能力的滲透，還需要讓學生對德語的利用全面的把握。在課堂教學的基礎(chǔ)上強化課后的實踐應(yīng)用，使學生更好的了解德語文化知識?？梢灾笇?dǎo)學生瀏覽德語學習網(wǎng)站、觀看書籍、電影，組織學生德語文化專題講座等，還可以帶領(lǐng)學生到德語工作崗位上進行實踐，或者組織學生參與德語夏令營活動，通過這些實踐方法使學生的知識面得以擴大，提高學生的德語興趣以及實踐能力。

（三）提升教師跨文化水平

為提高學生的跨文化能力，還需要注重提高教師的跨文化水平，教師要具備扎實的德語語言知識，并掌握德國文化，在教學過程中對比分析中德語言，使學生的跨文化意識得到提升，尊重外國文化，更好的進行跨文化交流[3]。教師還需要有意識的進行跨文化特點的德語教學，組織學生討論對德國文化、德國人的看法，更好的提高學生的德語學習積極性，更好的認識德語語言文化知識。

三、結(jié)束語

總之，大學德語教學中，跨文化能力培養(yǎng)是極為重要的，在德語教學中要結(jié)合教學的實際情況，注重學生語言、文化等知識的提升，開闊學生的視野，使學生的德語水平得到提升。

參考文獻：

[1]石惠.大學德語教學中跨文化能力的培養(yǎng)[J].安徽文學（下半月），2018 （05）：132-133.

[2]文國琴.論大學德語教學中跨文化意識的培養(yǎng)[J].重慶交通大學學報（社會科學版），2014，14 （01）：115-117.

[3]葛艷，朱建華.大學德語教學中跨文化能力的培養(yǎng)[J].上海理工大學學報（社會科學版），2011，33 （02）：148-153.