自然教育類公選課在高職院校的教學(xué)探索與實(shí)踐

譚聰麗

【摘 要】 隨著國(guó)家對(duì)高職教育的重視，高職院校在人才培養(yǎng)模式與專業(yè)特色建設(shè)上不斷改革與創(chuàng)新。公共選修課作為除了專業(yè)課以外的拓展課程，是學(xué)生豐富知識(shí)面、提高認(rèn)知能力、培養(yǎng)社會(huì)職責(zé)等綜合能力的有效途徑。自然教育通過(guò)觀察和探索自然環(huán)境及自然產(chǎn)物，感受它們的奧妙和美好，從而自發(fā)學(xué)會(huì)欣賞自然、尊重生命、培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展的綠色生活價(jià)值觀。本研究以東莞職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例，以自然教育類公選課為切入點(diǎn)，從高職學(xué)生角度出發(fā)，探索自然教育類公選課在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)、教學(xué)組織等方面的應(yīng)用，旨在為本校及其他高職院校自然教育類公選課提供實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)。

【關(guān)鍵詞】 自然教育；公選課；高職院校

[Abstract] By observing and exploring the natural environment and natural products， nature education can feel the mystery and beauty of them， and learn to appreciate nature， respect life and cultivate sustainable living values. To dongguan vocational and technical college as an example， this study in a natural education elective class as the breakthrough point， from the perspective of higher vocational students， to explore nature education elective classes in the curriculum design， teaching organization， teaching content， application of higher vocational colleges aims at the school and other natural education elective classes provide teaching practice guidance.

[Keywords] natural education； public course； higher vocational colleges

隨著國(guó)家對(duì)高職教育的重視，全國(guó)高職院校數(shù)量不斷增加。近些年，各高職院校在人才培養(yǎng)模式與專業(yè)建設(shè)上不斷改革與創(chuàng)新。隨著各高職院校對(duì)學(xué)生“以就業(yè)為導(dǎo)向”的專業(yè)課程重視，學(xué)生在專業(yè)技能提升方面成效顯著，但隨之而來(lái)的社會(huì)適應(yīng)問(wèn)題、關(guān)注外物敏感度問(wèn)題、社會(huì)責(zé)任感問(wèn)題、人際交往問(wèn)題、自我價(jià)值認(rèn)同問(wèn)題等尚未得到很好的解決。

高職公選課是學(xué)校面向本校全體學(xué)生開(kāi)設(shè)的，以人文社科類、自然科學(xué)類、藝術(shù)類及創(chuàng)新綜合實(shí)踐類為主要內(nèi)容的綜合素質(zhì)類通識(shí)課程。筆者結(jié)合自身專業(yè)優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)了以“插花與花藝設(shè)計(jì)”為代表的自然教育類跨專業(yè)公選課。本研究以廣東省高職教育教師教育專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)“回歸自然——高職院校開(kāi)設(shè)自然教育類公選課的教學(xué)探索與實(shí)踐”教改課題為依托，主要從自然教育類課程人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、課堂組織四方面開(kāi)展深入研究。

1 課程人才培養(yǎng)目標(biāo)

高職學(xué)生大多處于17～23周歲，正是人生最活躍、最豐富多彩的青年初期，是人生發(fā)展的第二成長(zhǎng)高峰，也是個(gè)體從不成熟走向成熟的過(guò)渡階段，其在學(xué)校的教育除了專業(yè)學(xué)習(xí)之外，建立對(duì)自然、社會(huì)的依賴與信任，感知自然世界中萬(wàn)物的變化能力也尤為重要。

本研究中的“自然教育”是指通過(guò)觀察和摸索自然及自然產(chǎn)物，感受大自然奧妙和美好，從而自發(fā)學(xué)會(huì)欣賞自然、尊重生命；同時(shí)將這種對(duì)自然的尊重與喜愛(ài)通過(guò)社會(huì)服務(wù)等實(shí)踐方式回饋社會(huì)；推廣自然教育，自主成為一個(gè)愛(ài)己愛(ài)人愛(ài)自然的世界公民，從而提高社會(huì)責(zé)任感和使命感，這是我們課程的人才培養(yǎng)總目標(biāo)。

2 課程設(shè)置

根據(jù)不同高職院校公選課的要求，公選課課時(shí)大多為24～32個(gè)課時(shí)，在有限的課堂時(shí)間內(nèi)如何高效實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，成為新的挑戰(zhàn)。根據(jù)本課題當(dāng)初的設(shè)想，將自然教育公選課模塊分為三大類：一是自然制作類課程（壓花、插花課程）；二是園藝實(shí)踐課（季相認(rèn)知、植物栽培、物候觀測(cè)、園藝栽培活動(dòng)等）；三是社會(huì)服務(wù)類課程（把所學(xué)技能進(jìn)社區(qū)、進(jìn)志愿者團(tuán)隊(duì)、進(jìn)殘疾人協(xié)會(huì)，開(kāi)展社會(huì)服務(wù)），并根據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)計(jì)活動(dòng)主題。通過(guò)將近二年的教學(xué)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)，由于場(chǎng)所問(wèn)題、外部生態(tài)環(huán)境因素、師資問(wèn)題、學(xué)生外出安全問(wèn)題、資金投入問(wèn)題等，自然制作類課程和社會(huì)服務(wù)類課程實(shí)踐起來(lái)比較容易實(shí)行且成效顯著。園藝實(shí)踐類課程開(kāi)展受多方面因素影響，開(kāi)展起來(lái)有一定的難度與困難。

同時(shí)，在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，自然制作類課程與社會(huì)服務(wù)類課程先后同一學(xué)期進(jìn)行，比分成二個(gè)學(xué)期梯度上課的效果會(huì)更好，因?yàn)楣x課在教務(wù)系統(tǒng)進(jìn)行選課存在一定的概率性，會(huì)導(dǎo)致某些學(xué)生選不上課；分成單次課程也有利于課程的反復(fù)推廣應(yīng)用。

3 教學(xué)內(nèi)容

自然類公選課的教學(xué)內(nèi)容根據(jù)教學(xué)層次目標(biāo)分為校內(nèi)教學(xué)、戶外教學(xué)、社會(huì)實(shí)踐三部分。以《插花與花藝設(shè)計(jì)》公選課為例，本課程共32個(gè)課時(shí)，分8次課（4節(jié)連上）；教師將教學(xué)內(nèi)容分為西方式插花與東方式插花二部分。其中任何一部分內(nèi)容都可以通過(guò)2+1+1的教學(xué)模式進(jìn)行，即2次課堂教學(xué)，1次戶外教學(xué)，1次社會(huì)服務(wù)或?qū)嵺`類課程，具體安排見(jiàn)表1和表2。

4 教學(xué)組織

自然類公選課根據(jù)課程性質(zhì)的不同可以采取集中授課、教師示范教學(xué)、小組實(shí)操練習(xí)、小組分工社會(huì)實(shí)踐等多種教學(xué)方法。