高質(zhì)量轉(zhuǎn)型的“標(biāo)桿”

■楊鵬霞 師麗娟

“智華天寶”牡丹油、野櫻莓、生物菌肥、“膳食纖維+特殊食品”、生物燃料乙醇、蛋白多肽……蓄勢待發(fā)的潞安集團(tuán)生物健康產(chǎn)業(yè)的一波波新產(chǎn)品，正傳遞著“未來已來”的強(qiáng)烈訊號。

生物健康產(chǎn)業(yè)，是新常態(tài)下供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和創(chuàng)新型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域。作為傳統(tǒng)的能源企業(yè)——潞安集團(tuán)深入落實習(xí)近平總書記“產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化”重要指示，努力踐行省委省政府能源革命的戰(zhàn)略思想，以實際行動爭當(dāng)全國能源革命“排頭兵”，積極拓展轉(zhuǎn)型之路并重點(diǎn)探路生物健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

目前，一批集聚產(chǎn)業(yè)細(xì)分領(lǐng)域“領(lǐng)頭羊”“高增長”的企業(yè)漸次興起，一批前沿技術(shù)和創(chuàng)新成果不斷“亮相”，一大波極具魅力的“尖貨”正在全面“入侵”你我生活。

扶貧扶出來的好產(chǎn)業(yè)

牡丹是中國的“國花”，承載著中國厚重的歷史文化。油用牡丹是一種新興的木本油料作物。作為生態(tài)樹種，其不僅耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，還可以40年不換茬，堪稱山區(qū)的“鐵桿莊稼”。牡丹籽油中不飽和脂肪酸含量達(dá)92%以上，其中a-亞麻酸含量42%以上，研究表明a-亞麻酸具有防治癌癥、降血脂、降血壓及增強(qiáng)自身免疫等功效，被稱為“植物腦黃金”。2009年4月，聯(lián)合國工業(yè)組織代表拜赫明來我國考察時曾指出：牡丹籽油產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將是對人類的巨大貢獻(xiàn)。2011年3月，牡丹籽油被衛(wèi)生部正式批準(zhǔn)為新資源食品，拉開了發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)的序幕。

黨的十八大把脫貧攻堅擺到治國理政的突出位置。從2013年開始，潞安集團(tuán)將扶貧開發(fā)與企業(yè)轉(zhuǎn)型緊密結(jié)合，投資建設(shè)山西潞安油用牡丹產(chǎn)業(yè)基地，優(yōu)先在對口幫扶的岢嵐、靜樂、保德、武鄉(xiāng)、壺關(guān)、左權(quán)等國家集中連片特困地區(qū)幫扶種植油用牡丹。目前，在對口幫扶的6個縣，潞安集團(tuán)共種植油用牡丹43600余畝，生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益雙贏。

多年來，潞安集團(tuán)先后向6個縣提供優(yōu)質(zhì)種苗7.5億株，價值1.5億余元。種植前三年，集團(tuán)按照“766”“544”的預(yù)支收益標(biāo)準(zhǔn)。到2017年底，累計金額已達(dá)6750萬元。

潞安集團(tuán)油用牡丹產(chǎn)業(yè)一體化綜合開發(fā)項目，在推動企業(yè)“動能轉(zhuǎn)換”的同時，正以前所未有的速度和方式改變著山西貧困人口的面貌。2017年2月，潞安集團(tuán)油用牡丹基地被國家標(biāo)準(zhǔn)委列為國家油用牡丹產(chǎn)業(yè)一體化標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。截至2017年12月，潞安集團(tuán)在全省推廣種植油用牡丹24萬余畝，地跨全省9個市，58個縣、區(qū)，其中涉及33個貧困縣，17000余戶貧困戶吃上了“生態(tài)飯”，產(chǎn)業(yè)扶貧、精準(zhǔn)脫貧的魅力正在綻放。油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，如何經(jīng)營？潞安集團(tuán)結(jié)合實際精心謀劃“前所未有”的做法，即“抓兩頭，帶中間”的發(fā)展模式：抓好育苗源頭，和企業(yè)深加工龍頭，為農(nóng)戶提供種苗和技術(shù)服務(wù)并簽訂收購合同，保障農(nóng)民中間收益。

貧困群眾不僅有活干，還能有錢賺！具體操作上采用“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，加快油用牡丹的推廣種植。種苗是企業(yè)的，土地是農(nóng)民的，企業(yè)負(fù)責(zé)無償向農(nóng)戶長年提供生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，提供種苗，并負(fù)責(zé)按合同收購牡丹籽實，由企業(yè)進(jìn)行深加工；合作社負(fù)責(zé)組織、監(jiān)督農(nóng)戶按技術(shù)要求進(jìn)行種植和田間管理，農(nóng)戶負(fù)責(zé)向企業(yè)提供牡丹籽，為企業(yè)深加工提供原料。目前，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，建立完善的專業(yè)種植、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)交易服務(wù)體系，直接增加從事油用牡丹種植的農(nóng)戶近4萬人。

2017年，油用牡丹種植效益開始凸現(xiàn)。壺關(guān)、武鄉(xiāng)等縣的部分種植地區(qū)產(chǎn)量已達(dá)200斤/畝以上，種植農(nóng)戶每畝收入已達(dá)2000元以上，實現(xiàn)了純收入翻番目標(biāo)。2018年，潞安集團(tuán)在全省推廣種植油用牡丹總面積將達(dá)到30萬畝，和外省合作建設(shè)原料基地面積將達(dá)到10萬畝，所承載的貧困人口數(shù)量大幅增加。預(yù)計“十三五”末，種植規(guī)模將達(dá)到100萬畝，配套建成牡丹籽油深加工項目，成為全國最大的油用牡丹育苗、種植和深加工基地，實現(xiàn)在“一個戰(zhàn)場”打贏生態(tài)治理、脫貧攻堅“兩個戰(zhàn)役”，為全省提供了可復(fù)制、可推廣的鮮活樣本。

好生態(tài)帶來好經(jīng)濟(jì)。從“貧困村”到“旅游村”，積土成山、積水成淵，重現(xiàn)了“脫貧變花海，青山接踵來”的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)韻。幾十萬畝油用牡丹的規(guī)模種植，不僅激活了旅游業(yè)的“美麗經(jīng)濟(jì)”，更讓父老鄉(xiāng)親在希望的田野上逐夢“綠富美”。

價值鏈與話語權(quán)

潞安集團(tuán)油用牡丹產(chǎn)業(yè)一體化綜合開發(fā)項目，以創(chuàng)新為驅(qū)動，找準(zhǔn)價值鏈新坐標(biāo)，育種產(chǎn)研銷一體化全面推進(jìn)，企業(yè)在國內(nèi)外競爭中話語權(quán)與日俱增。

優(yōu)質(zhì)種苗是源頭。潞安集團(tuán)建成了大田育苗、工廠化育苗等多個優(yōu)質(zhì)種苗繁育基地，以及標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地、品種選育基地和實驗室等，實現(xiàn)了機(jī)械化播種育苗、機(jī)械化起苗。同時，通過機(jī)械化、規(guī)?；同F(xiàn)代化技術(shù)手段繁育優(yōu)質(zhì)種苗，解決了優(yōu)質(zhì)種苗短缺的瓶頸問題。

目前，潞安集團(tuán)油用牡丹種植總規(guī)模達(dá)24萬畝，2018年底將達(dá)到30萬畝，育苗總規(guī)模達(dá)2萬余畝，存苗量16億株以上，占全國育苗總量的一半以上，是規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化育苗企業(yè)。

針對山西的地形、土壤特點(diǎn)，集團(tuán)重點(diǎn)開展了山地、坡地、退耕還林地等區(qū)域的種植試驗，研究油用牡丹在特殊條件下的生長表現(xiàn)，為全省探索積累經(jīng)驗。2014年12月，國家林業(yè)局油用牡丹工程技術(shù)研究中心全國首家研發(fā)基地落戶潞安。潞安集團(tuán)全面開啟了在科研平臺建設(shè)、工程試驗、技術(shù)轉(zhuǎn)化、高層次人才培養(yǎng)等方面全方位合作，打造全國的創(chuàng)新示范。

2016年5月31日，潞安集團(tuán)油用牡丹產(chǎn)業(yè)助推山西扶貧戰(zhàn)略論證及研討會召開，與會專家一致認(rèn)為：油用牡丹產(chǎn)業(yè)符合現(xiàn)代農(nóng)林發(fā)展趨勢和國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向，適宜在山西大部分地區(qū)規(guī)?；茝V種植。潞安進(jìn)一步完善修訂百萬畝油用牡丹生態(tài)產(chǎn)業(yè)一體化項目規(guī)劃，規(guī)劃“十三五”投資50億元，規(guī)模達(dá)到100萬畝。同年8月3日，《集團(tuán)油用牡丹產(chǎn)業(yè)一體化綜合開發(fā)項目可行性研究報告》在國家林業(yè)局順利通過專家評審。

2017年6月，智華牡丹籽油深加工項目開工建設(shè)。分一期20t/d牡丹籽制油示范項目和二期牡丹籽油系列產(chǎn)品深加工項目。2018年初，建成2000噸牡丹籽油深加工示范廠并投產(chǎn)，一期項目年產(chǎn)1000噸牡丹籽油和5000萬粒凝膠糖果，產(chǎn)品銷往北上廣等地區(qū)，年銷售收入達(dá)14000萬元、利稅率38%，不僅解決了當(dāng)?shù)氐娜司蜆I(yè)問題，而且促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化調(diào)整。二期項目正在如火如荼的建設(shè)中，預(yù)計投資6億元，新增用地200畝，研發(fā)生產(chǎn)牡丹花蕊茶、野櫻莓酒、牡丹花精油、牡丹醬及糕點(diǎn)等油用牡丹系列產(chǎn)品。

“智華天寶”牌牡丹籽油投放市場后，被業(yè)內(nèi)專家認(rèn)定為目前最好的牡丹籽油，在第19屆中國國際高端健康食用油博覽會上“首次”亮相便喜摘“金獎”，賺足了“知名度”，也成為了引領(lǐng)轉(zhuǎn)型發(fā)展的“潞安名片”。

“舉全局之力、集全局之智”，在潞安，全員營銷“兩桶油”是重頭戲。潞安集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)班子以身作則，無論走到哪里，無論遇到哪里的客人，都會重磅推介潞安“智華天寶”牡丹油、野櫻莓……品牌形象，深入人心。以前，來訪的專家、代表參觀的是潞安煤炭生產(chǎn)、煤礦。如今，天南地北的客人紛紛慕名而來，潞安的“180”、潞安的“兩桶油”成了矚目的焦點(diǎn)。

在日漸成為國內(nèi)外消費(fèi)者競相擁抱的“搶手貨”的同時，2018年11月，智華農(nóng)林公司“智華天寶”牌牡丹籽油加工廠再傳捷報：順利通過BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。目前，除山西本省外，公司與北京、上海、廣州、深圳等11個省、市的企業(yè)均有了銷售合作。成功登陸中外高端油脂網(wǎng)、麥德龍國際連鎖超市、CCTV央視網(wǎng)商城等線上、線下銷售平臺。公司產(chǎn)品還成功打入美國、加拿大、韓國等國外市場。

一個個合作平臺，一份份訂單合同，一撥撥來自世界各國的新老伙伴……“育種產(chǎn)研銷”一體化的價值鏈攥指成拳，這是集團(tuán)推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，著力延長產(chǎn)業(yè)鏈、擴(kuò)大價值鏈的生動注腳。

從優(yōu)質(zhì)種苗、育苗種植，到精深加工、高端科研，再到多元營銷……集團(tuán)實施“123”油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，形成了集育苗、種植、加工、銷售、科研為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局，做大了育種產(chǎn)研銷產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈，構(gòu)建了油用牡丹高端科技創(chuàng)新平臺體系，牽頭成立“油用牡丹產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟”，奠定了產(chǎn)值千億元的現(xiàn)代化油用牡丹企業(yè)的良好開端。

面對轉(zhuǎn)型的時代之問，這一系列務(wù)實創(chuàng)新的舉措，正是潞安集團(tuán)智慧發(fā)展給出的明確“答案”。

面向未來的“綠色交響曲”

生物健康產(chǎn)業(yè)，是潞安集團(tuán)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展的“首位思考”。而“綠色發(fā)展”卻是一以貫之的建設(shè)理念，將油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展向縱深推進(jìn)，在新技術(shù)、新成果方面取得了很多喜人的成果。

野櫻莓，又稱不老莓，富含天然“抗氧化劑”花青素。該樹種是集食用、藥用、園林和生態(tài)等價值于一身的珍貴樹種。野櫻莓果實被稱作自然界的“抗癌劑”，在歐美地區(qū)廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥和功能食品工業(yè)，集團(tuán)2013年開始培育種植。多年的積淀，目前潞安野櫻莓深加工項目已成功突破了“克隆”技術(shù)，構(gòu)建了組培苗工廠化技術(shù)體系，并已形成集油用牡丹——野櫻莓育苗、種植、加工、銷售、科研等為一體化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展格局。

智華農(nóng)林公司總經(jīng)理宋衛(wèi)軍說：“山西是‘小雜糧王國’。蛋白多肽、膳食纖維等主要是從雜糧中提取。另一方面，我們的牡丹籽油榨完后的餅粕，有益成分非常多，含20%的蛋白，含5%的多糖，1.5%的芍藥，剩下的全都是膳食纖維，對于調(diào)節(jié)人體的菌群非常有益，是有效防治糖尿病和肥胖的絕佳方法?！?/p>

地處三晉大地的潞安，發(fā)展“膳食纖維+特殊食品”具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。目前，與中科院、上海交大、山西納安生物科技、美國羅格斯大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)合作，利用牡丹籽餅粕及野櫻莓加工后的剩余廢棄物研發(fā)膳食纖維、蛋白多肽提取技術(shù)，已在我國3所三甲醫(yī)院進(jìn)行臨床實驗。

在潞安，更多新的概念正在噴薄而出，更多的想法接二連三落地。

發(fā)酵工藝是巨鵬生物工藝過程的核心，集團(tuán)把握2020年全國推廣使用車用乙醇汽油的機(jī)遇，正在利用重整合成氣嫁接巨鵬生物公司的發(fā)酵技術(shù)制備燃料乙醇并聯(lián)產(chǎn)人造蛋白，打造第一個二氧化碳資源化利用+生物燃料乙醇、人造蛋白示范基地。

目前，潞安生物健康產(chǎn)業(yè)已推出了牡丹籽系列綠色環(huán)保日化品，包括牡丹植萃煥活動能男士洗發(fā)水、牡丹植萃盈潤修護(hù)女士洗發(fā)水、男士強(qiáng)力清膚皂、女士牡丹滋養(yǎng)皂等共計18款產(chǎn)品。這些產(chǎn)品全部采用智華農(nóng)林公司提供的牡丹籽油、根皮、花粉作為原料進(jìn)行生產(chǎn)。截至2018年9月，生物健康系列產(chǎn)品銷售額已經(jīng)達(dá)到了1.5億元，年底銷售額有望達(dá)到2.2億元，預(yù)計實現(xiàn)利潤達(dá)6000萬元。

生肌膏是集團(tuán)總醫(yī)院從2016年5月開始自主研發(fā)的一款以牡丹籽油為原料，將牡丹籽油與紫草、當(dāng)歸、白芷等中藥材結(jié)合制成的新產(chǎn)品。其用于臨床，在頭痛、頭暈，心慌氣短等病癥方面取得了非常明顯的療效。

“試驗證實，牡丹籽油內(nèi)服具有降血脂、減肥、活血化瘀、促進(jìn)細(xì)胞再生、激活末梢神經(jīng)等作用，外用對治療關(guān)節(jié)炎、皮膚病作用較好，在保健食品、醫(yī)藥產(chǎn)品、化妝品領(lǐng)域中有很好的發(fā)展前景。”潞安集團(tuán)總醫(yī)院相關(guān)人員向記者介紹。

潞安集團(tuán)以油用牡丹為主體的科研、育苗、種植、深加工、保健、醫(yī)藥等全產(chǎn)業(yè)鏈的潞安生物健康產(chǎn)業(yè)平臺像“鏈條”一樣，根據(jù)不同定位，不斷補(bǔ)齊短板，完善各自功能。這些“鏈條”分工協(xié)作，又組成了完整的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，走出了一條高端引領(lǐng)、產(chǎn)業(yè)集聚、智慧發(fā)展的產(chǎn)業(yè)升級道路。

生物健康產(chǎn)業(yè)正在成為世界經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，堪稱市場前景廣闊的“藍(lán)?！?。如今，常年在海外深耕的潞安集團(tuán)，將目光更多地投向了“一帶一路”沿線國家，這是新的戰(zhàn)略機(jī)遇。融入其中，將更大提升全球價值鏈地位。暢想未來，一個集高端化工、生物化工、生物乙醇聯(lián)產(chǎn)人造蛋白、生物肥料為一體的新型生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系將成為三晉大地轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色崛起的“新地標(biāo)”。