農(nóng)作物無公害栽培管理技術(shù)探析

徐紅 王雪瑩 王麗娜

摘要 作物無公害栽培技術(shù)已成為當前農(nóng)作物生產(chǎn)的熱點。本文介紹無公害栽培管理技術(shù)存在的問題，并提出無公害栽培管理技術(shù)的實施要素，以期為無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞 農(nóng)作物；無公害；栽培管理技術(shù)；問題；實施要素

中圖分類號 S31 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）14-0066-01

農(nóng)業(yè)是我國的支柱性產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展變化關(guān)系民生。由于我國地域遼闊，地形和氣候多種多樣，適宜種植和生長的作物種類、產(chǎn)量和種植技術(shù)等也不同。過去受災害、政策的影響，群眾對于糧食產(chǎn)量追求較高，存在化肥、農(nóng)藥等濫用的情況，增加了作物的不安全性。隨著人們對于綠色食品和健康養(yǎng)生的重視，使用無公害栽培管理技術(shù)成為當前農(nóng)作物生產(chǎn)的熱門話題。

1 無公害栽培管理技術(shù)存在的問題

1.1 農(nóng)藥殘留

使用無公害栽培管理技術(shù)的最大難題即農(nóng)藥殘留問題。農(nóng)作物在生長過程中，不可避免會發(fā)生病蟲害，有的可以人工解決，有的必須施用農(nóng)藥。使用農(nóng)藥時，如果不能對用量和用法進行控制，很容易導致農(nóng)藥量超標，會對無公害栽培管理技術(shù)的應用效果造成影響，同時也會影響到身體健康。

1.2 肥料施用不科學

有些農(nóng)民對于農(nóng)作物生長的習性和肥力需求了解不完善，也沒有肥料合理應用的知識。因此，在種植時一般根據(jù)自身經(jīng)驗施用肥料，“燒苗”等現(xiàn)象時有發(fā)生。而且肥料的盲目使用也會對土壤結(jié)構(gòu)造成破壞，導致肥力下降。

1.3 土壤污染嚴重

隨著城鄉(xiāng)一體化建設速度的加快，很多污染性較強的企業(yè)將工廠建設在了農(nóng)村，嚴重制約了無公害栽培管理技術(shù)的發(fā)展。這些工廠的存在會對土壤、水源等造成嚴重的污染，導致農(nóng)作物無法良好生長。

2 無公害栽培管理技術(shù)創(chuàng)新應用

2.1 增加政府支持

針對無公害栽培管理技術(shù)的實際應用需求，應加大政策方面的傾斜力度，對溫室、大棚等工程建設提供優(yōu)惠和幫助，促進無公害栽培管理技術(shù)的標準化和流程化，并推進特色園區(qū)、生產(chǎn)基地等規(guī)?；ㄔO，對前景好、基礎好、生產(chǎn)條件好的農(nóng)作物產(chǎn)品進行重點開發(fā)，打造特色產(chǎn)品和品牌，并發(fā)揮優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)帶頭作用，提高市場競爭力。

2.2 加強無公害栽培的技術(shù)管理和推廣

打造無公害農(nóng)作物生產(chǎn)基地，加強對走無公害發(fā)展路子的種植戶的教育與培訓，提高對于無公害栽培管理技術(shù)應用的專業(yè)素質(zhì)。積極開發(fā)無公害農(nóng)作物新的栽培技術(shù)，學習和引進國內(nèi)外先進的種植技術(shù)和方法，做好推廣和宣傳。比如引進耐低溫、抗病蟲害、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物品種；進行節(jié)能、高效、安全的栽培基地的建設等，并注意加強對從業(yè)人員的培訓[1-2]。要加強無公害栽培管理技術(shù)的推廣力度，加強規(guī)模化、集約化農(nóng)作物育苗基地的建設和補貼，實行完善的獎勵機制，對于技術(shù)硬的育苗基地進行獎勵；加強財政資金的傾斜，提高無公害農(nóng)作物生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗的覆蓋面積和自給自足能力。另外，做好風險防范工作，增強對氣候和市場變化的監(jiān)測預報力度。

3 無公害栽培管理技術(shù)的實施要素

3.1 科學選擇栽培的農(nóng)作物

首先，要保證選擇的農(nóng)作物科學合理，要選擇品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)作物種類，而且該農(nóng)作物還要適合本地的生長條件（土質(zhì)、氣候、水分等）。其次，品質(zhì)良好的農(nóng)作物對病蟲害的抵抗力也較強，具有較好的自我恢復能力，在種植時使用少量的農(nóng)藥和化肥就能保證健康生長，大大減少了對土壤的破壞。最后，可以根據(jù)自然界的優(yōu)勝劣汰原則進行選擇[3-4]。

3.2 健全栽培管理體系

無公害栽培管理技術(shù)應用還要按照一定的管理制度要求，約束無公害栽培管理技術(shù)管理人員的行為，確保各級領(lǐng)導部門責任明確、權(quán)責分明，根據(jù)上級制定的農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展方向，對無公害栽培管理技術(shù)進行宣傳、推廣和優(yōu)化；同時，要注重提高工作人員對于無公害栽培管理技術(shù)的認可程度，從思想上認可綠色農(nóng)作物的生產(chǎn)；此外，還要提高工作人員對于無公害栽培管理技術(shù)的掌握水平，創(chuàng)新更加先進的技術(shù)，增加種植面積，為群眾提供更多的綠色食品。

3.3 做好病蟲害防治工作

無公害栽培管理技術(shù)的應用中，對于病蟲害的科學無毒防治是影響農(nóng)作物最終種植成果的關(guān)鍵。農(nóng)作物病蟲害如果發(fā)生嚴重，不僅會導致農(nóng)作物減產(chǎn)，還會影響周圍其他農(nóng)作物的生產(chǎn)，最終影響地區(qū)經(jīng)濟。因此，在進行無公害栽培時，要根據(jù)不同農(nóng)作物的生長習性選擇合適的農(nóng)藥和化肥，避免用量過多，按照需求進行稀釋，減少農(nóng)藥殘留；盡量選擇生物防治措施，比如招引益鳥、益蟲等，抑制病蟲害的發(fā)生。

4 結(jié)語

在農(nóng)作物種植時應用無公害栽培管理技術(shù)，可減少化肥、農(nóng)藥等對土壤的破壞，減少農(nóng)藥殘留，促進農(nóng)作物的健康綠色生長，促進無公害作物栽培的發(fā)展。

5 參考文獻

[1] 師鵬程.無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應用[J].科技展望，2017（22）：75.

[2] 謝紅蓮.無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應用淺析[J].南方農(nóng)業(yè)，2015，9（36）：46.

[3] 鐘策明.無公害作物病蟲防治問題分析[J].農(nóng)技服務，2016，33（8）：86.

[4] 張冬娜.無公害作物病蟲防治問題研究[J].吉林農(nóng)業(yè)，2014（4）：86.