吳亞琴
摘 要:“生活即學(xué)習(xí)”早已昭示著最適合孩子的學(xué)習(xí)是生活中的學(xué)習(xí)。這就要求我們的教育必須面向生活,為孩子提供更多的親自動(dòng)手、動(dòng)腦的機(jī)會(huì)。還應(yīng)給孩子更多選擇的機(jī)會(huì),包括學(xué)習(xí)時(shí)間的選擇、學(xué)習(xí)方法的選擇以及學(xué)習(xí)內(nèi)容的選擇,鼓勵(lì)孩子依照自己興趣、需求,開(kāi)展實(shí)踐、探索、創(chuàng)新活動(dòng)。而生成活動(dòng)正是教師順應(yīng)孩子的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)趨勢(shì),由師幼共同推進(jìn)完成的學(xué)習(xí)活動(dòng)。
關(guān)鍵詞:生成課程;主題活動(dòng)
一、緣起——生成活動(dòng)來(lái)自幼兒的關(guān)注
孩子在成長(zhǎng)過(guò)程中,與生活環(huán)境發(fā)生關(guān)系,引起了許多好奇的問(wèn)題,產(chǎn)生了無(wú)數(shù)的學(xué)習(xí)契機(jī)。
下午茶的時(shí)間,我經(jīng)常發(fā)現(xiàn)孩子在吃面包的同時(shí)與面包玩起了游戲:“咬一口,變成橋;再咬一口,變出一把槍......”原來(lái),面包在孩子們的眼中蘊(yùn)藏著無(wú)窮的變化!
以幼兒的興趣為軸點(diǎn),緊貼幼兒的生活內(nèi)容,選擇與幼兒學(xué)習(xí)特點(diǎn)最相匹配的活動(dòng),幼兒的想象力和視野便像太陽(yáng)的光芒一樣縱深、拓展下去……
于是,生成活動(dòng)主題“面包的遐想”便從孩子們的生活中、興趣中誕生了。利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源,以“面包”為情景脈絡(luò),設(shè)計(jì)活動(dòng),幫助幼兒了解常見(jiàn)的面包的種類(lèi),知道制作面包的主要原料和制作過(guò)程,愿意用不同的手工材料制作創(chuàng)意面包,在潛移默化中體驗(yàn)生活中的藝術(shù),感受更多的美好和愉悅!
同時(shí),我們也隨時(shí)關(guān)注、聆聽(tīng)、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣,捕捉他們?cè)谟^察、探索、品嘗面包過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,并引導(dǎo)他們主動(dòng)解決問(wèn)題,借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于“面包”的經(jīng)驗(yàn),積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境,讓孩子們充滿(mǎn)興趣、積極主動(dòng)的進(jìn)入主題探究。
二、能夠探索——生成活動(dòng)具有讓幼兒自主探索和學(xué)習(xí)的特點(diǎn)
生成活動(dòng)原本就注重幼兒的本體感受,注重經(jīng)驗(yàn)的積累,所以,生成活動(dòng)的主題必須是可以使幼兒在一定的環(huán)境中,自主地探索事物的本質(zhì),尋求問(wèn)題的答案的。
1.一個(gè)故事
為了能引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深入的體驗(yàn)、充分的分享,我們將故事《云朵面包》引入到孩子們的游戲中。這是一個(gè)關(guān)于家的溫馨故事,情節(jié)符合小班幼兒的想象力和心理發(fā)展特點(diǎn)。我以繪本故事為線索設(shè)置游戲情境,和幼兒一起談面包、做面包、吃面包,將繪本內(nèi)容與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)有機(jī)地結(jié)合起來(lái),帶孩子們走進(jìn)面包的世界,讓幼兒在游戲中充分體驗(yàn)活動(dòng)的樂(lè)趣。
2.一場(chǎng)面包房的相遇
面包是怎樣做出來(lái)的呢?孩子們很想知道。于是,一天下午,我便帶著他們走進(jìn)了面包房。廚房的面點(diǎn)師傅向他們介紹做面包所需要的主要材料、帶他們參觀了面包制作間,并認(rèn)識(shí)了烤箱、攪拌機(jī)等制作工具,接著面包師傅一邊制作面包,一邊講解制作面包的步驟,看得孩子們都躍躍欲試。終于輪到孩子們動(dòng)手制作了,只見(jiàn)楠楠拿起一塊面團(tuán),用搟面杖搓一搓、壓一壓,制作了一個(gè)圓形的底,然后用勺子從碗里取來(lái)餡料放在面皮上,最后用手捏一捏,將面皮包裹住餡料,放進(jìn)托盤(pán)中待烤。一旁的熙熙將面團(tuán)搓成一個(gè)圓球,放在案板上,用手掌使勁摁壓,然后從中間挖出一個(gè)洞,欣喜地對(duì)媽媽說(shuō),“我做的甜甜圈?!薄?/p>
最后,大家在歡聲笑語(yǔ)中品嘗著自己的勞動(dòng)成果。
3.一次驚奇的發(fā)現(xiàn)
周一的早上,成成急匆匆地跑過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō),自然角中用來(lái)喂金魚(yú)食的面包“長(zhǎng)毛”了,邊說(shuō)邊將我拉到了自然角,我一看,原來(lái)是面包發(fā)霉了。這時(shí),自然角已經(jīng)有五六位小朋友在圍觀了,霉花引發(fā)了他們的好奇心,他們正議論紛紛的說(shuō)著什么。
集體活動(dòng)開(kāi)始了,我為孩子們準(zhǔn)備了三張有關(guān)食品發(fā)霉的圖片,并請(qǐng)小朋友們圍坐過(guò)來(lái),一起觀察、比較、猜測(cè)、總結(jié)關(guān)于霉的知識(shí)。最后,孩子們都知道食物放了很長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)長(zhǎng)霉點(diǎn),就不能吃了。
那食物到底需要多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)發(fā)霉、在什么樣的環(huán)境下發(fā)霉得最快呢?
我們將面包分為四份,進(jìn)行觀察……
(1)觀察干面包和濕面包哪塊面包上霉長(zhǎng)得快。
(2)觀察濕面包在低溫和高溫環(huán)境下哪塊面包上霉長(zhǎng)得快。
為了讓小朋友能夠進(jìn)行持續(xù)的、有效的觀察,我們給每一組的小朋友準(zhǔn)備了一張“實(shí)驗(yàn)觀察記錄表”,引導(dǎo)幼兒細(xì)心仔細(xì)觀察面包的發(fā)霉情況。
三、可以延伸——生成活動(dòng)促進(jìn)幼兒多維發(fā)展
1.彩虹面包的創(chuàng)想
發(fā)霉的面包怎么辦?扔掉?太可惜!于是,我便將孩子們集中起來(lái),一起想辦法。然然說(shuō),“用它來(lái)喂小雞吧?”樂(lè)樂(lè)急忙反駁,“不行不行,小雞吃了變質(zhì)的食物也會(huì)生病的?!蔽跷跽f(shuō),“我想把它曬干,然后用膠水粘一個(gè)面包屋。”“可以試試哦?!蔽覍?duì)熙熙說(shuō),“那還有其他的好主意嗎?”“我想幫面包畫(huà)上漂亮的衣服,這樣就看不到它身上的臟點(diǎn)點(diǎn)了?!蓖肓讼胝f(shuō)。“可以呀,那用什么來(lái)畫(huà)呢?”我接著說(shuō)?!坝妙伭?!”“用畫(huà)雨點(diǎn)的棉簽!”……大家各抒己見(jiàn),一場(chǎng)面包的時(shí)裝秀即將開(kāi)場(chǎng)……
很快,大部分孩子的作品都完成啦!孩子們看著自己的作品充滿(mǎn)了喜悅和成就感,每一件面包時(shí)裝,都表達(dá)孩子對(duì)美的一種向往。
2.面包大變身
每一片面包都有一個(gè)故事,每一個(gè)故事飽含深情。普通的面包片,因?yàn)橛辛诵∨笥押图议L(zhǎng)們的用心,便有了與眾不同的意義。周四下午,我們開(kāi)展了“親子創(chuàng)意面包DIY”活動(dòng)。
“面包面包方方的,我最喜歡吃面包?!被顒?dòng)剛開(kāi)始,就已經(jīng)有些小饞貓吃了起來(lái)。孩子們顯然很感興趣,像一個(gè)個(gè)小小面包師,開(kāi)始跟爸爸媽媽設(shè)計(jì)起面包的形狀來(lái)。“我要做一只小狗!汪汪汪?!薄拔乙鲆粋€(gè)長(zhǎng)胡子老爺爺!”“我要做成媽媽的樣子。”孩子們討論的熱火朝天。家長(zhǎng)們幫著孩子切水果,臉上洋溢著快樂(lè)的笑容。“我要用草莓做小狗的耳朵,還有香蕉!我要用它做成眼睛?!庇碛砝棠痰氖终f(shuō)道?!澳切」返难壑樽佑檬裁醋瞿兀俊薄班?,用藍(lán)莓好了!”說(shuō)著禹禹就用水果在面包上拼起小狗的造型來(lái)。
孩子的想象力是無(wú)窮的,他們更是給自己的作品取了許多“奇奇怪怪”的名字階段,喜歡接觸新事物,對(duì)周?chē)澜绯錆M(mǎn)濃厚的興趣。生活中的各種事物與現(xiàn)象都能引起他們的好奇心和探究興趣。基于幼兒的興趣愛(ài)好和生活儲(chǔ)備經(jīng)驗(yàn),為滿(mǎn)足其認(rèn)知發(fā)展的需要,我們遵循游戲精神,使孩子們?cè)趯捤傻姆諊凶杂?、自主的游戲,將面包變成好玩,“吹蠟燭的怪爺爺”“怪咖貓”“毛利人”等等。
正是孩子們的這些“奇奇怪怪”的想法,普通的面包才有了新的生命,歡聲笑語(yǔ)在耳畔不斷響起,暖暖的親情充斥在教室里直至黃昏。
小班幼兒處于直覺(jué)行動(dòng)到具體形象思維的過(guò)渡的“玩具”。幼兒的實(shí)驗(yàn)探索、動(dòng)手操作、創(chuàng)造想象,都在生成活動(dòng)“面包的遐想……”中得到發(fā)展。
因此,生成活動(dòng)是教師順應(yīng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)趨勢(shì),由師生共同推進(jìn)完成的學(xué)習(xí)活動(dòng)。生成活動(dòng)的主題,應(yīng)該具有孩子關(guān)注、能夠探索、可以延伸的特征。
此次的主題生成活動(dòng)指引我們?cè)诮逃龑?shí)踐中明白,教師應(yīng)將教育的觸角指向孩子的生活,并不斷地深入,長(zhǎng)此以往,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子的潛能是無(wú)限的。與其用條條框框去管住孩子,不如讓他們自己從實(shí)踐中去領(lǐng)悟去發(fā)現(xiàn),去尋找自己達(dá)到目的的舟楫。
(作者單位:江蘇省如皋市如城實(shí)驗(yàn)幼兒園)