高中化學實驗教學的探索

裴禮贊

摘 要：科學離不開實驗，高中化學就是科學，它能夠讓學生信服，很重要一個途徑就是通過實驗證明，在這個過程中，學生既學到了知識，又增強了興趣?；瘜W是一門實驗性較強的基礎學科，它以培養(yǎng)學生的觀察能力、邏輯思維能力、分析問題和解決問題能力為目標。實驗教學能夠有效幫助學生快速理解和消化所學的化學知識，易于培養(yǎng)學生的觀察分析能力和問題解決能力。同時，實驗教學給予學生對科學的認真和敬畏之心，培養(yǎng)出實事求是的探索精神。

關鍵詞：高中化學；實驗教學；課堂效率；自主探索；演示實驗

有效性是指在最大程度開放課堂、解放思想的基礎上讓學生多學知識、記牢知識，化學是一門以實驗為基礎的自然學科，高中化學教學中進行實驗教學的目的在于讓學生通過實驗觀察物質變化的動態(tài)過程，從感性認識上升到理性認識，通過認真觀察與主動思考，總結出一般規(guī)律。因此，在教學中教師要從化學學科的基本特征出發(fā)，充分發(fā)揮化學實驗的重要作用。高中化學新課程標準在對在學生技能目標的培養(yǎng)中明確提出要培養(yǎng)學生的實驗技能，這對化學實驗教學提出了更高的要求，實驗在化學教學中的地位和作用是其他任何方法都不可替代的。

一、實驗的重要性

化學實驗的重要性筆者相信大多數(shù)人都知道，只是認識深刻的人是少數(shù)，明白為什么做并且堅持科學實踐的人更是少數(shù)。我們要做的就是審視化學學科，自己去思考體會，怎樣學習化學才能學好，在這個過程中實驗方法是不是必要的，充當著什么角色?；瘜W實驗是進行科學探索的主要方式，它的功能是其它教學手段無法替代的。以培養(yǎng)學生綜合素質為目標，化學實驗教學的重點不僅是傳授基礎知識和訓練基本技能，更重要的是要在教學中有意識地對學生進行科學素質和探究意識的訓練和培養(yǎng)。實驗教學的有效實施不僅能起到訓練學生觀察和動手能力的作用，更能夠培養(yǎng)學生動腦、啟迪思維、開發(fā)潛能，這也是新課標下化學實驗教學的更高目標。化學實驗能夠幫助學生加深對反映物質特性的化學概念的理解。例如：反應生成的沉淀、物質的溶解、顏色的變化、有氣味或有顏色氣體的逸出，都是幫助學生直接觀察物質發(fā)生變化的最直接的感知。實驗效果使物質特性呈現(xiàn)得更明朗、更完整、更生動真實，從而有助于學生形成清晰的化學概念。

二、有效性方法

1.自主學習

有些學生可能奇怪，為什么講實驗方法需要強調自主學習。這種思想是受傳統(tǒng)的課堂教學模式干擾，認為實驗只是在實驗室里進行的，除此之外就沒有實驗可言。這種思想應該轉變，實驗是一種方法，是一種人人都可以進行的探究方法。筆者在教學中，引導學生自己把自己想象成偉大的科學家，而科學家在研究出一種新成果之前都是沒有現(xiàn)成的東西可以拿過來直接用的，這種思想下，學生才轉變了思考的角度。學生在進行實驗之前，應注重基礎方法的夯實，在掌握化學規(guī)律的前提下做好充分的準備工作。教師要以基礎知識為載體，把教學目的落實在知識點的教學上，引導學生將解題方法形成一個知識網(wǎng)絡，提高解題的效率進而提高綜合能力。比如常用的解題方法：守恒法、特殊值法、討論法、平均值法、虛擬法、關系式法、奇偶數(shù)法、設一法、和量法、差量法和估算法等。同時要對一些基本化學反應做到心中有數(shù)，比如風化、催化、歧化、酸化、g化、硬水軟化、水化、硬化、皂化、老化、硫化、裂化、酯化和硝化等。另外還要掌握一些特別的反應規(guī)律，比如化合反應、分解反應、置換反應、復分解反應等。

2.演示加動手實驗

實驗教學的基本步驟是老師先進行正確的演示，這個過程中讓學生仔細觀看，可以提出問題，然后就是自己動手的環(huán)節(jié)，也是最重要的環(huán)節(jié)。作為教師，應該為學生創(chuàng)造更多的動手機會，其中課堂上讓學生大膽的動手做演示實驗就是一種較好的方法，前提是課前在老師指導下反復練習，確保實驗成功。由于學生參與課堂演示實驗，課堂氣氛變得寬松、活躍，學生觀察實驗的注意力更加集中，同時也關心著同伴實驗成功與否，哪些學生能榮幸上臺演示。教師可根據(jù)實驗類型與難度挑選學生，既可以作為對學習上有明顯進步學生的獎勵。也可以作為成績欠佳而動手能力較強學生的鼓勵；更可以推選優(yōu)秀學生作為同學們學習的榜樣。此方法的優(yōu)點是比較注重學生的個體差異，能照顧到不同層次的學生，有利于使每個學生得到充分地發(fā)展。尤其是后進生，當他們被鼓舞、被信任，體驗到成功的喜悅時，他們才有更大的積極性，才有可能學得更好。事實上多數(shù)的教師演示實驗可以讓學生來做，如鹽溶液的酸堿性、金屬與酸或堿的反應、鎂帶在二氧化碳中的燃燒等。

3.多種形式

實驗教學也用得到計算機，采取多種形式的實驗教學才能擺脫枯燥、乏味地現(xiàn)狀。計算機的模擬功能，可使抽象內容形象化，靜止內容動感化，為學生創(chuàng)造生動、活潑、直觀、有趣的教學條件，既有助于學生良好的心理品質的形成，又使學生獲取準確、深刻的實驗直觀感知，從而形成完整的理性認識，提高實驗教學質量。例如，在“原電池”一節(jié)的教學中，原電池原理及形成條件是本節(jié)課的重點，為了突出重點內容講授，讓學生從微觀本質理解原電池的形成，利用投影給出原電池實驗要求、觀察步驟，指導學生實驗，并利用微機模擬原電池所形成的閉合回路，通過電子轉移的流動過程和聲響，IT析出標示出內外電路所構成的閉合回路，使學生認識原電池本質；最后利用錄像播放不同新型原電池的工作情況，使學生最終形成對原電池比較深刻和全面的理解。

三、結語

實驗可以克服書面化和口語化表達不能表達的問題，能夠真正把學生擺在主體位置。教材上會有很多知識點被忽略，這些知識點對學生的學習成績不會有太大影響，但是會讓學生難以形成系統(tǒng)的化學知識結構，從而影響學生化學學習效率。而通過化學實驗教學課外延伸，能夠讓學生掌握更多教材中沒有的知識，從而形成全面的知識結構，并讓學生的實踐動手能力得到較好培養(yǎng)。

（作者單位：福建省莆田市秀嶼區(qū)埭頭鎮(zhèn)莆田第十一中學）