基于鉆石理論模型下的信陽茶產(chǎn)業(yè)競爭力分析

蘇一涵

一、引言

信陽譽稱“茶都”，種茶歷史悠久，距今已有2300多年的歷史，是古代著名的淮南茶區(qū)。其茶產(chǎn)業(yè)具有歷史久、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的特點。信陽茶產(chǎn)業(yè)在河南省茶產(chǎn)業(yè)中占有極大比重，且信陽毛尖已經(jīng)成為信陽的傳統(tǒng)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。因此，信陽茶區(qū)作為江北綠茶代表性產(chǎn)區(qū)，如何進(jìn)一步增強信陽茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，提高其競爭力具有重要意義。

二、理論基礎(chǔ)與數(shù)據(jù)來源

（一）理論基礎(chǔ)

1、鉆石理論模型

鉆石理論模型是美國著名學(xué)者邁克爾波特通過對10個發(fā)達(dá)國家一百多家企業(yè)進(jìn)行研究，提出了一個從企業(yè)到產(chǎn)業(yè)，再到國家競爭力的分析框架。波特認(rèn)為，一個國家某產(chǎn)業(yè)的競爭優(yōu)勢主要由生產(chǎn)要素，國內(nèi)需求，支撐產(chǎn)業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)，企業(yè)的戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)和競爭四個方面的因素決定，也與機遇和政府作用相關(guān)。鉆石體系是一個動態(tài)的、雙向強化的系統(tǒng)。

圖1 波特的鉆石體系模型

2、區(qū)位商

區(qū)位商（LQ）可反映在一定區(qū)域內(nèi)某產(chǎn)業(yè)部門的專業(yè)化水平。其計算公式為：

Zpj代表該p地區(qū)j產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占該地區(qū)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值的比重，Xtj代表t地區(qū)（t地區(qū)為p地區(qū)的上級行政區(qū)域，即p為小區(qū)，t為大區(qū)）j產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值占該地區(qū)服務(wù)業(yè)產(chǎn)值的比重。當(dāng)LQ≥1，某區(qū)域該產(chǎn)業(yè)存在產(chǎn)業(yè)集聚，反之則不存在。一般來說，LQ越大表明產(chǎn)業(yè)集聚傾向越突出，當(dāng)LQ>1.5，則說明此產(chǎn)業(yè)在該區(qū)域具有明顯的比較優(yōu)勢。

（二）數(shù)據(jù)來源

本文以信陽為研究對象，以不同時間不同區(qū)域范圍茶區(qū)面積與產(chǎn)量為主要數(shù)據(jù)，對信陽茶產(chǎn)業(yè)的競爭力進(jìn)行分析與評價。數(shù)據(jù)主要來源于《中國統(tǒng)計年鑒2010-2015》及《河南省統(tǒng)計年鑒2010-2015》，補充數(shù)據(jù)來自《中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告2014》、信陽茶產(chǎn)業(yè)辦公室等公布數(shù)據(jù)。由于獲取數(shù)據(jù)能力有限，最新數(shù)據(jù)雖未能找到，但考慮到茶產(chǎn)業(yè)特性及自然環(huán)境微小變化帶來的微小影響，故本文結(jié)論及提出的優(yōu)化方向在極大程度上仍具有現(xiàn)實意義。

三、結(jié)果分析

（一）對比分析

茶產(chǎn)業(yè)作3信陽的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)及特色產(chǎn)業(yè)，在整個河南省茶產(chǎn)業(yè)中都占有較大比重。

表1 2010—2014年信陽、河南省與全國茶園面積與產(chǎn)量

表2 河南省茶區(qū)分布

上述主要是對信陽茶產(chǎn)業(yè)在河南省內(nèi)地位說明。而在全國而言，在可查找到的數(shù)據(jù)里，計算得出2011年信陽茶產(chǎn)業(yè)相比于全國茶產(chǎn)業(yè)其LQ為24.6199671，2012年為46.7314832，兩年均遠(yuǎn)超1和1.5，因此信陽茶產(chǎn)業(yè)在全國范圍內(nèi)都有明顯的比較優(yōu)勢。

（二）鉆石理論分析

1、生產(chǎn)要素。在自然環(huán)境方面，信陽茶葉主要分布在河南省南部的大別山-桐柏山區(qū)，該區(qū)植被覆蓋率均在90%以上，茶區(qū)茶園幾乎全部分布地區(qū)土壤有機質(zhì)含量較高，且由于淮河水系流經(jīng)區(qū)內(nèi)，水量充足，水質(zhì)優(yōu)良，空氣污染小，空氣濕度高，環(huán)境更加適宜茶葉生長。

在區(qū)位、交通方面，信陽處于武漢經(jīng)濟圈、皖江城市帶、中原經(jīng)濟區(qū)的結(jié)合部，區(qū)位優(yōu)勢相當(dāng)顯著。鐵路、高速、高鐵在境內(nèi)形成多個黃金十字交叉，另外擁有河南第一大內(nèi)陸港——淮濱港，明港機場和規(guī)劃中的潢川物流機場同樣在建設(shè)當(dāng)中。

在勞動力方面，根據(jù)信陽茶產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告中數(shù)據(jù)顯示，截至2014年底，信陽全市茶葉從業(yè)人員近百萬，基礎(chǔ)勞動力充足，但缺乏技術(shù)性工人，培訓(xùn)機制不完善。

2、需求條件。市場包括本地市場和外部市場兩個因素。就外部市場而言，全球常年茶葉貿(mào)易量在 150 萬噸左右，并且近80% 是紅茶。而中國以綠茶為主，因此中國茶葉所產(chǎn)與世界所需并不對等，與出口市場相比，內(nèi)銷市場更為廣闊。

就河南省內(nèi)市場而言，信陽毛尖雖然是本土所產(chǎn)茶葉，但半數(shù)以上的市場被鐵觀音、普洱等其它品牌占領(lǐng)，其市場份額不足1/2。另一方面，當(dāng)?shù)鼐用褓徺I力很難保證本地中低端市場份額的增加。

表3 五個主要品牌茶葉2012年茶園面積、總產(chǎn)值、單位產(chǎn)值比較

即使是對綠茶需求較大的國內(nèi)市場，與其他地區(qū)其他品牌茶產(chǎn)品相比，信陽毛尖仍有一定劣勢。

3、相關(guān)與支持產(chǎn)業(yè)

在生產(chǎn)、加工和銷售的茶產(chǎn)業(yè)鏈中，涵蓋一二三產(chǎn)業(yè)，在這一產(chǎn)業(yè)鏈中可以吸納更多勞動力，增加就業(yè)機會，帶動信陽整體經(jīng)濟發(fā)展。目前信陽茶節(jié)慶活動已初具規(guī)模，茶文化旅游環(huán)境已逐步形成，顯著保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，同時推動了經(jīng)濟發(fā)展。

4、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競爭

根據(jù)《2014中國茶葉區(qū)域公用品牌建設(shè)白皮書》公布，截止2014年底，全市擁有茶葉加工企業(yè)500多家，現(xiàn)有國家級龍頭企業(yè)1家，省級龍頭企業(yè)6家，茶園面積五百畝以上的專業(yè)大戶500多戶。由于地形地貌影響，大部分茶區(qū)分布零散，難以大規(guī)模生產(chǎn)，導(dǎo)致由企業(yè)和公司運作的茶園僅占茶園總面積的30%左右，以家庭生產(chǎn)居多。且對于企業(yè)自身內(nèi)部而言，產(chǎn)業(yè)化程度低，缺乏研發(fā)人才和研發(fā)資金，故只是停留在傳統(tǒng)的簡單生產(chǎn)階段。

5、機遇

隨著人們生活節(jié)奏加快和科學(xué)技術(shù)發(fā)展，茶葉消費需求也將由傳統(tǒng)的泡飲方式向優(yōu)質(zhì)、便捷和保健的方式轉(zhuǎn)變，加上茶葉在化妝業(yè)等領(lǐng)域的開發(fā)應(yīng)用，已形成茶消費的新需求。另一方面隨著居民生活的提高，河南省依托人口、文化優(yōu)勢，將給信陽茶產(chǎn)業(yè)帶來新的機遇。

6、政府

在政府與政策方面，國家對茶產(chǎn)業(yè)高度關(guān)注，并在宏觀政策上支持茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。同時把茶葉種植納入退耕還林范疇，極大地調(diào)動了信陽種茶積極性。茶產(chǎn)業(yè)作為信陽重要的支柱產(chǎn)業(yè)，信陽政府大力扶持，相繼出臺了一系列政策。政府主辦的信陽茶文化節(jié)從1992年至今已舉辦26屆，為信陽茶葉走出中原，走向世界提供了平臺。

四、優(yōu)化方向

（一）因地制宜，加大投入

信陽茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)要素占有很大優(yōu)勢，但受自然環(huán)境影響，市內(nèi)各區(qū)縣茶產(chǎn)業(yè)情況差距較大。因此在發(fā)展中，各地應(yīng)因地制宜，創(chuàng)造充分發(fā)揮生產(chǎn)要素的機制，進(jìn)一步加大投入。

（二）品牌建立，擴大內(nèi)需

目前信陽茶產(chǎn)業(yè)同國內(nèi)其他知名品牌茶產(chǎn)業(yè)相比，競爭力明顯偏低。要進(jìn)一步加強品牌建設(shè)，加大宣傳，加強本地茶葉的流通，初步可先拉大省內(nèi)需求，再逐步擴大國內(nèi)市場。

（三）延長生產(chǎn)鏈，加強產(chǎn)業(yè)融合

信陽茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)鏈較短，對茶葉的生產(chǎn)加工方式簡單、單一，但相關(guān)產(chǎn)業(yè)如茶旅產(chǎn)業(yè)形勢較好。因此要進(jìn)一步擴大產(chǎn)業(yè)鏈，加大技術(shù)投入，引入創(chuàng)新人才，在大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時促進(jìn)旁側(cè)產(chǎn)業(yè)和后向產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強茶產(chǎn)業(yè)和其他產(chǎn)業(yè)的融合。

（四）企業(yè)內(nèi)部優(yōu)化，政府政策支持

信陽內(nèi)茶葉企業(yè)數(shù)量多，但整體規(guī)模較小，創(chuàng)新能力低。企業(yè)自身要從內(nèi)部下手，引進(jìn)人才，壯大規(guī)模。同時政府可給予政策傾斜、資金支持、技術(shù)支援和引導(dǎo)，帶動企業(yè)發(fā)展，同時促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的集聚。

五、結(jié)論與討論

總之，信陽茶產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢明顯，部分劣勢采取一定措施后可得以解決，因此在未來一段時間內(nèi)信陽茶產(chǎn)業(yè)將依舊保持其競爭優(yōu)勢且在信陽農(nóng)業(yè)中起到支柱作用。信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢必會帶動信陽整體經(jīng)濟的發(fā)展，而信陽經(jīng)濟的發(fā)展也將提供更好的市場環(huán)境，加大信陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。