新常態(tài)環(huán)境下中職物流專業(yè)教學(xué)改革的探討

黃靜賢

摘 要 新常態(tài)下現(xiàn)代物流業(yè)正處在技術(shù)環(huán)境與人文環(huán)境日益變化的階段，針對中職學(xué)校過于依賴考試考證的學(xué)生評價，以及以賽促教和校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)處于高速發(fā)展時期中的調(diào)整階段等現(xiàn)實情況，筆者提出物流專業(yè)教師更多關(guān)注教學(xué)實施環(huán)節(jié)，并在教學(xué)目標(biāo)設(shè)置、課堂教學(xué)評價手段的運用和專業(yè)核心素養(yǎng)在教學(xué)的滲透等方面提出了相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞 中職物流 教學(xué)改革 新常態(tài) 核心素養(yǎng)

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

當(dāng)前我國經(jīng)濟發(fā)展處于新常態(tài)的階段，職業(yè)教育正以產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型為依據(jù)，優(yōu)化職業(yè)教育供給結(jié)構(gòu)，促進(jìn)現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)。中高職院校在教育教學(xué)改革中需準(zhǔn)確把握經(jīng)濟社會的需求方向、實現(xiàn)職業(yè)技能人才的精準(zhǔn)培養(yǎng)。物流業(yè)是現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的重要組成部分，物流專業(yè)學(xué)生在頂崗實習(xí)與就業(yè)環(huán)節(jié)正面對著日益發(fā)展變化的技術(shù)環(huán)境與人文環(huán)境，中職專業(yè)教師在把握到人才培養(yǎng)目標(biāo)不斷提升、課程改革不斷深化的同時，需加強教學(xué)過程中核心素養(yǎng)培育的滲透，創(chuàng)造環(huán)境讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識和專業(yè)技能的過程中，培養(yǎng)良好的職業(yè)行為習(xí)慣和持續(xù)學(xué)習(xí)的能力，為其在不同崗位的工作打下堅實的基礎(chǔ)。

1當(dāng)前物流專業(yè)教學(xué)改革的主要舉措

近年來中職學(xué)校物流專業(yè)的教學(xué)改革已在多方面取得良好的發(fā)展。首先是基于工作過程的實訓(xùn)課程改革。根據(jù)物流企業(yè)崗位的不同，設(shè)計不同的教學(xué)內(nèi)容，在組織教學(xué)中采取不同的教學(xué)形式、教學(xué)方法，對學(xué)生的基礎(chǔ)能力、綜合能力提出了不同的要求。通過實訓(xùn)課程優(yōu)化、實訓(xùn)教學(xué)資源整合以及多崗位實訓(xùn)一體化教學(xué)，實現(xiàn)學(xué)生應(yīng)用能力的提升。

其次是校企合作得到不同程度的推進(jìn)。從學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行階段實習(xí)、頂崗實習(xí)、訂單培養(yǎng)的合作模式，到建立物流實訓(xùn)系統(tǒng)供應(yīng)商、中職學(xué)校和物流企業(yè)三方聯(lián)動。多種形式的校企合作令學(xué)生畢業(yè)就業(yè)能有效適應(yīng)用人單位對技能的需求，并且促進(jìn)了校內(nèi)外實訓(xùn)條件的提升、教師隊伍優(yōu)化和課程體系的建設(shè)。

再者是“以賽促教”在中職學(xué)校物流教學(xué)起到有力的引領(lǐng)作用。各級教育部門重視職業(yè)技能競賽，將其作為檢驗和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要抓手和載體，以推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。學(xué)校在"教、賽、學(xué)"三為一體教學(xué)活動上制定了切實可行的融合方案，促進(jìn)了專業(yè)教師技能提升和教學(xué)質(zhì)量水平快速提升。

中職學(xué)校在教學(xué)改革中根據(jù)自身特點實施上述主要途徑均取得不同成績。同時近年物流專業(yè)教學(xué)改革也碰到了一些難點，如：應(yīng)試、考證依然作為考核學(xué)生的主要依據(jù)；應(yīng)賽模式側(cè)重部分優(yōu)秀學(xué)生，未能普遍惠及各個層次；校外教學(xué)實習(xí)管理規(guī)則收緊，學(xué)生在真實環(huán)境培養(yǎng)技能的機會減少，校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備更新?lián)Q代速度未能跟上行業(yè)發(fā)展步伐，從而增加了教師教學(xué)設(shè)計的難度。物流專業(yè)教師在貫徹專業(yè)發(fā)展路向與目標(biāo)的同時需要采取有效的措施，把人才培養(yǎng)的要求落實到課堂教學(xué)實踐。

2物流專業(yè)教學(xué)改革的策略建議

我國社會經(jīng)濟發(fā)展對“高素質(zhì)、應(yīng)用性、技能型人才”培養(yǎng)目標(biāo)的現(xiàn)實需求，要求中職學(xué)校基于企業(yè)用人單位需求和中職學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的需求。中職物流專業(yè)教學(xué)與學(xué)生培養(yǎng)面對著經(jīng)濟技術(shù)和人文快速變化的環(huán)境，需要做出適應(yīng)自身發(fā)展的改進(jìn)，建立起中職學(xué)生職業(yè)核心素養(yǎng)評價標(biāo)準(zhǔn)體系并據(jù)此進(jìn)行發(fā)展性職業(yè)核心素養(yǎng)評價。

2.1課堂教學(xué)加強專業(yè)核心素養(yǎng)的滲透

核心素養(yǎng)一詞在2003年經(jīng)合組織出版的刊物上出現(xiàn)，歐盟將其定義為“代表一系列知識、技能和態(tài)度的集合，它們是可遷移的、多功能的，這些素養(yǎng)是每個人發(fā)展自我、融入社會及勝任工作所必須的” 。國內(nèi)核心素養(yǎng)研究專家褚宏啟教授對核心素養(yǎng)的解析指出，核心素養(yǎng)是“知識經(jīng)濟”時代的產(chǎn)物，是適應(yīng)個人的發(fā)展和社會發(fā)展的所需的關(guān)鍵素養(yǎng)。

我國物流行業(yè)近年技術(shù)的提升、跨行業(yè)的深度融合等變化均引起物流專業(yè)知識、技能的更新和發(fā)展，中職物流專業(yè)教學(xué)為適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展變化必然隨之做出調(diào)整。而中職物流學(xué)生職業(yè)心態(tài)方面的核心素養(yǎng)是不變的，專業(yè)教師在教學(xué)設(shè)計上只需適時做出更新。例如在入庫操作這項技能教學(xué)中，不少企業(yè)已采用中心系統(tǒng)處理數(shù)據(jù)，過往的紙質(zhì)單據(jù)多環(huán)節(jié)制作已變成電子單據(jù)且自動生成，學(xué)生在單據(jù)填制任務(wù)中已換作電子信息的更新任務(wù)，技能點發(fā)生了變化，但是細(xì)致的工作態(tài)度，發(fā)現(xiàn)貨損貨差等問題的應(yīng)對能力、團隊內(nèi)部和與客戶的溝通能力等等這些素養(yǎng)的要求是不變的。因此專業(yè)教師在行業(yè)的職業(yè)行為與習(xí)慣發(fā)生變化時期，需要在教學(xué)目標(biāo)上及時做出調(diào)整，使學(xué)生在專業(yè)能力和職業(yè)精神、職業(yè)態(tài)度、職業(yè)行為等多方面的核心素養(yǎng)同時提升，適應(yīng)社會日益發(fā)展的物流專業(yè)人才需求。

2.2重視教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置

專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)決定課程體系的構(gòu)建，從而決定專業(yè)課教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置。細(xì)化在專業(yè)教師對每個項目的教學(xué)設(shè)計，都應(yīng)以當(dāng)前社會經(jīng)濟發(fā)展需要和本地區(qū)企業(yè)人才培養(yǎng)需求作為根本考慮因素。

以筆者所在佛山市地區(qū)為例，2014年數(shù)據(jù)顯示企業(yè)物流崗位從業(yè)人員的職業(yè)技能中高級別的比例達(dá)70%以上，企業(yè)希望直接從學(xué)校招聘或與中高職院校定向培訓(xùn)的比例達(dá)70%以上，而實際從職業(yè)院校的來源僅為20%，同時物流行業(yè)基層崗位具有較大的流動性。企業(yè)對中職學(xué)校物流人才的需求更傾向基層崗位，且要具有穩(wěn)定性。

最近兩年，應(yīng)屆畢業(yè)生在同一企業(yè)基層崗位工作往往只持續(xù)到頂崗實習(xí)時間的結(jié)束。其原因主要是：學(xué)生在完成校內(nèi)專業(yè)知識學(xué)習(xí)、技能培訓(xùn)甚至在實訓(xùn)基地進(jìn)行一定時間的實習(xí)后，依然未能養(yǎng)成良好的職業(yè)行為習(xí)慣。學(xué)校與專業(yè)教師在課程改革、教學(xué)實施過程中注重顯性職業(yè)素養(yǎng)即專業(yè)知識技能的教學(xué)，而職業(yè)態(tài)度、職業(yè)道德等的培育未能有效融入教學(xué)過程中，隱性職業(yè)素養(yǎng)培育效果未能在學(xué)生畢業(yè)初期階段有效體現(xiàn)。專業(yè)課程體系的改革往往注重學(xué)生在不同學(xué)習(xí)階段專業(yè)知識和技能學(xué)習(xí)的銜接，專業(yè)認(rèn)知教育通常放在低年級階段、職業(yè)生涯規(guī)劃和就業(yè)指導(dǎo)放在高年級階段，容易造成專業(yè)技能與職業(yè)習(xí)慣或職業(yè)態(tài)度的培育相分離。

以倉儲配送與運輸基層操作崗位來說，不同的作業(yè)任務(wù)對應(yīng)不同的能力培養(yǎng)需求。2016年筆者調(diào)查了佛山市本地9家具有代表性的企業(yè)，涵蓋大型國有企業(yè)、大型外資企業(yè)和中小型民營企業(yè)；物流性質(zhì)涵蓋第一方物流、第二方物流和第三方物流。調(diào)查對象包括企業(yè)主、人事部門經(jīng)理、基礎(chǔ)管理主管和一線員工等。調(diào)查數(shù)據(jù)所得：基層操作各崗位作業(yè)人員在崗位專業(yè)知識、吃苦耐勞、協(xié)作能力、表達(dá)能力、細(xì)心與耐性、自學(xué)能力方面都有較高的標(biāo)準(zhǔn)，各項要求的涵蓋率達(dá)100%，只有揀貨員、包裝員、調(diào)度員和裝載員在保密能力方面、信息員和揀貨員在創(chuàng)造力要求稍低，也分別在65%和80%左右。

針對上述現(xiàn)實情況，專業(yè)可以教師在課堂教學(xué)設(shè)計上進(jìn)行思考，把職業(yè)習(xí)慣于職業(yè)態(tài)度的教學(xué)要求明確寫入教學(xué)目標(biāo)，并在學(xué)生在校學(xué)習(xí)的各階段持續(xù)實施影響，使學(xué)習(xí)主體獲得良好的積累，專業(yè)知識技能與職業(yè)行為習(xí)慣相互融合。例如本地中職物流專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)初期從事的物流行業(yè)崗位主要是倉儲、客戶服務(wù)、電話營銷、商品保管、運輸、生產(chǎn)、品質(zhì)管理、統(tǒng)計、裝卸搬運設(shè)備操作等。對學(xué)生團隊合作精神和交流溝通能力的培育就顯得尤為重要。此外課堂教學(xué)中對學(xué)生情感態(tài)度與價值觀的培養(yǎng)不能一概而論，需根據(jù)教學(xué)專業(yè)知識和技能的不同項目內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)的設(shè)置。

2.3善于運用課堂教學(xué)評價手段

課堂教學(xué)設(shè)置的學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)完成后需要進(jìn)行評價驗證，以保證良好的教學(xué)效果。從評價的主體來分，主要有三方面：學(xué)生個人自我評價、學(xué)生之間相互評價、老師對學(xué)生進(jìn)行評價。這近似于實際職業(yè)環(huán)境中的員工自我評價、同事評價與上司評價，當(dāng)然在企業(yè)中可能還有下屬的評價，這已包含在課堂環(huán)境中組員對組長的學(xué)生之間評價。學(xué)生作為主體的評價不但突顯學(xué)生作為課堂教與學(xué)的中心，同時能培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)主體意識，讓學(xué)生的職業(yè)情感得到提升。從評價的對象來分主要有對完成的學(xué)習(xí)內(nèi)容的正確性和完成程度進(jìn)行評價、學(xué)習(xí)成果的豐富性評價、主體意識和團隊意識的評價等等。目前中職學(xué)校專業(yè)課堂教學(xué)常采用翻轉(zhuǎn)課堂等以學(xué)生為中心的驅(qū)動模式，學(xué)生能運用靈活的方式接受專業(yè)知識和技能，提高探究學(xué)習(xí)的能力，對這些活動的開展情況進(jìn)行評價，能促進(jìn)學(xué)生主人翁意識、職業(yè)態(tài)度提升。

評價標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置，注意兼顧主體多方面性，評價內(nèi)容需切合本節(jié)教學(xué)主題并具有較強的可操作性，評價技術(shù)上應(yīng)用多種方式，包括校園內(nèi)外的教學(xué)平臺、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和移動教學(xué)技術(shù)等，增強評價的便利性與交互性，讓課堂教學(xué)目標(biāo)更有效地實現(xiàn)。

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